怎么做喝酒不会醉 酒中多吃含脂肪蛋白质多的食物

怎么做喝酒不会醉 酒中多吃含脂肪蛋白质多的食物

可多吃肉类（肥一点更好），因为油脂给胃部添加了一层薄薄保护膜；鸡蛋、豆腐也要多吃，豆腐中含有一种氨基酸叫半胱氨酸，具有解酒的功效。

肝病吃什么好 木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

经常喝酒怎么保养肝

喝清水恢复体内水分平衡

人体摄入过多酒精会改变机体细胞内水分平衡，人体内水分有三分之二都在细胞中，一旦酒精增加，细胞内的水分就会移动到血管中，虽然整个身体水分没变，但是细胞内水分减少了，人也会感到口渴，因此喝酒了最好多摄入水分来缓解酒后不适，经常喝酒的人多喝水也能减轻对肝脏的伤害。

喝运动型饮料和果汁消除体内酒精

过量饮酒后，嗓子常常会觉得干渴，这是由于体内还残留有酒精和有害物乙醇没有完全排除，要缓解这种状况可以多喝一些含无机盐和糖分的饮料，来补给水分并消除体内酒精，尤其是运动型饮料，它的成分构成接近人的体液容易被人体吸收，不仅对消除宿醉带来的不适有效，饮酒的时候如果一起喝也可以防止醉的太厉害，避免因为饮酒过多对肝脏造成伤害。

吃含蛋白质食物

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，下酒菜可以多选择含蛋白质和脂肪丰富的食物，但是为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼肉、贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋类食物以及用这些食物制成的汤，喝酒的人群多吃这些食物对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。

喝酒前吃什么解酒

1.面类食物

喝酒前最好让胃中有些东西能消耗，这样才可以防止酒精对胃的直接伤害。喝酒之前不妨能吃面包、馒头，就不会那么容易醉了。

2.葡萄

葡萄中含有的酒石酸能够与白酒中含有的酒精发生作用形成脂类物质从而帮助预防醉酒。

3.吃豆制品

如何解酒呢?喝白酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，另外喝白酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精。

4.油质食物

喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

喝酒前吃什么不容易醉

吃一点油脂的食物，在肠胃里面形成保护膜，喝酒的时候对身体的直接影响就会变小。喝酒之前切忌空腹，预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先食用油质食物，如肥肉、肘子等，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

豆制品含有大量的蛋白质，其实也是最好的解酒养胃的食物，黄豆可以吃一点，慢慢的进行咀嚼就会缓解醉酒的不适感。喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精，使人不容易喝醉。

药物控制就是最直接的，也是能最快的避免醉酒后的不适，选择吃一点维生素片就是最好的。喝酒前吃维生素B不容易醉。维生素B能够帮助保护肝脏，也能够加快肝脏对于酒精的分解速度。在喝酒之前可以多吃一些富含维生素B食物，比如动物肝脏、蛋黄等等食物以提高体内维生素B的含量。

如何既喝酒又护肝呢

法宝一:按理想速度饮酒

理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。

举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升x0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄人的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。

法宝二:喝清水

酒 精有改变机体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但 因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混人三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物吐出。

法宝三:饮用运动型饮料和果汁

过量饮酒后第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其扫不出体外。

含无机盐和糖分的饮料，除了有补给水分的作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。但要注意饮料不要喝冰凉的， 而要喝温热的。

法宝四：吃柿子

柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精，所含的钾有利尿作用。

柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者烘干后做柿叶茶喝。

法宝五:多食贝类

以蜕贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12,牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。

法宝六:喝芦荟汁

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

法宝七:吃富含蛋白质的食物

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。为避免摄人过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。

有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

喝酒前吃什么千杯不醉

喝酒前吃点豆制品能避免喝醉，豆制品中含有丰富的VB1、VB2，是酒精代谢的时候必要物质，还能保护肝脏和心脏，尤其是黄豆，其中的蛋白质能变性，能把体内酒精消耗，让人不容易喝醉。

猪蹄、红烧肉或是鱼等食物，利用食物中的脂肪和不易消化的特点来保护胃部，能防止酒精渗透胃壁，减少酒精对胃的危害，这样喝酒就不会那么容易醉了。

喝酒前来杯牛奶也不容易醉，牛奶中的蛋白质能中和胃酸，因为牛奶在胃表面会形成膜，减少酒精对胃黏膜的持久，适合喝牛奶也能起到这种效果，还能预防醉酒性胃炎或是脱水症状。

经常上火吃什么降火 木耳

木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用，这是很适合我们的食物了，大家在生活就应该经常的吃才行了，可以很好的凉血止血。

男人喝酒怎么保养身体

喝酒前怎么保养身体

喝酒前最好只吃七分饱，并且不要大量饮水;酒前半小时喝瓶牛奶，可以预防酒醉性胃炎和脱水症;喝加糖牛奶还可以促进乙醇凤姐，保护胃黏膜;适量喝点淡盐水还能防止因脱水导致体内盐分丢失。此外要注意的是忌空腹饮酒，空腹吸收酒精块，人容易喝醉，最好在喝酒之前食用一些含脂肪的食物，利用脂肪不易消化的特性来保护胃部，防止酒醉。

喝酒时怎么保养身体

喝酒时不要喝冰水，碳酸饮料，柠檬水等刺激性饮品，这些饮料中的成分会加快身体吸收酒精;喝酒的时候切记慢慢喝，喝酒过快，血液中的乙醇浓度升高也快，容易加快醉酒状态;由于酒精对肝脏伤害大，喝酒的时候多吃些绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏，也可以吃豆制品，通过其中的卵磷脂来保护肝脏;喝酒的时吃含维生素B丰富的食物，能够提高机体对乙醇的解毒能力。

喝酒后怎么保养身体

酒后最好不要喝茶或是喝醋来解酒，这都是误区，尤其不要喝浓茶，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但是浓茶中的茶碱会使血管收缩，血压上升，反而容易加剧头痛;酒后不妨吃点含果糖的食物来促进乙醇氧化，加快乙醇代谢速度;酒后如果发生呕吐现象，应该立即喝一些清水，以免胃里没有东西而吐出血来，呕吐后切忌立即进食，尤其是烧烤类食物。

辣木籽喝酒前吃有什么作用

1、辣木籽喝酒前吃的话可以解酒，因为辣木籽中含有一定的果糖，食用可以降低血液中酒精的浓度，还能为肝脏解酒提供足够的能量，可以防止喝酒后肝脏的损伤。

2、辣木籽中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素和脂肪等成分，喝酒前食用可以使胃中有一定的食物，从而降低酒精的吸收速度，防止醉酒。

3、食用完辣木籽之后需要喝一定的清水，可以降低喝酒时血液中酒精的浓度，可以防止出现血液中酒精达到一定的浓度，出现醉酒的情况。

痛风吃南瓜会怎么样

其实痛风的病人，主要是因为喝酒吃高蛋白食物太多，导致体内的嘌呤产物过剩，才会引起痛风，南瓜不是高蛋白食物、高嘌呤食物，因此是一点问题也没有的。且南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，是健康食品。建议痛风病人可以控量多食南瓜。

吃醉蟹怎样避免寄生虫 醉蟹不宜和什么一起吃

茄子性寒，醉蟹也是性寒食物，两者一起食用会加重寒性效果，不建议同食，同食容易引起肠胃不适，严重的可能会导致肚子疼、腹泻等症状。

建议：宫寒、体寒、脾胃虚弱、体质虚弱的人尤其需要避免同食，以免损伤身体。

吃醉蟹的时候容易口渴，此时的饮用水要避免使用茶叶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸会和醉蟹中的蛋白质发生反应，生成鞣酸蛋白，引起消化问题、造成肠胃不适，所以不建议在吃醉蟹的时候饮茶。

建议：吃醉蟹的时候最好是喝一些黄酒，黄酒有杀菌作用可以杀灭醉蟹中残存的细菌，而且黄酒性温，一起食用可以中和醉蟹的寒性。

羊肉中含有大量的优质蛋白、维生素B族的含量可观，铁元素、锌元素、硒元素的含量较多，经常食用可以滋补身体、提高身体免疫能力。

羊肉不能和醉蟹一起食用的原因是羊肉性热，而醉蟹是寒性食物，将羊肉和醉蟹一起食用会降低羊肉的滋补作用，两者性质冲突又会损伤脾胃，造成脾胃失和的现象。

花生是生活中常见的坚果，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，以及丰富的维生素和矿物质以及氨基酸等营养成分。

花生不能和醉蟹同食是因为花生中油脂的含量太高了，100g花生含脂肪44.3g，油份多的食物和寒性食物一起吃容易腹泻，所以，一般不将花生和醉蟹放在一起食用。

解酒最好的方法是什么 如何避免宿醉

首先就是避免空腹喝酒，空腹喝酒容易醉，所以若在饮酒前先吃一点脂肪、蛋白质食物可以让酒精的吸收变慢，让酒精快速通过胃及小肠，吸收量降低则酒醉。酒醉一切取决于酒精摄取总量的多寡，与混酒或是烈酒啤酒先后顺序都无关，观键在于人体吸收酒精的量，而空腹喝酒非常伤胃酒精会刺激胃黏膜。

喝酒之前吃什么好

——奶类和豆浆等蛋白质饮料。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便，备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。

——富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

——富含淀粉的食物。淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。 ——富含B族维生素的食物，如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，3元左右100片，提前吃两粒很方便。

很多人以为吃肥肉有益防醉酒，有一定道理，但不值得提倡。的确，动物脂肪很腻，它们在胃里形成膜之后，对于酒精的吸收有一定的延缓作用。加上蛋白质的保护作用，就更有效一些。有人认为吃同

时含有胶原蛋白和脂肪的肘子皮等能防醉酒，就是这样的道理。不过，植物油的作用就比较差一些，因为它们流动性好，形成保护膜的能力较低。另一方面，由于长期摄入酒精容易导致脂肪肝，而脂肪过量也不利于健康，故而不提倡为了防醉酒多吃肥肉、大油。要想让植物性脂肪延缓吸收也是可以的，但需要让它和酒精混合成乳化状态，把酒精包裹起来，最好吃一些富含卵磷脂的食物，如肝脏、蛋黄等。但它们的胆固醇含量又太高了。

七种食物为你解酒护肝不伤身

水：帮你恢复水分平衡

“醒酒水”自古以来就在喝酒的人中很受欢迎。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出来。如果吐不出来，最好躺下休息。

喝运动型饮料和果汁也很有效。比如，一些运动型饮料和果汁，效果就很好。此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。

贴心提示：不管哪一种饮料，太冰凉的话，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。

柿子：分解酒精好帮手

柿子是富含果糖和维生素C的水果，从古代开始就作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分矢布醇以及乙醇脱氢酶可以分解酒精，所含的钾有利尿作用，所以能够有效地防止醉酒和消除宿醉。

柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼牙可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。柿叶芽有利尿作用，多喝一些，能促进酒精排出体外。

柿叶茶的制作方法：先将洗过的嫩叶用强火煮2分钟，再切碎挤干，去掉涩液，阴干后放入罐中保存。

贝类：强化肝脏的解毒作用

贝类营养均衡，在饮酒后和宿醉时使用，其解酒功能非常有效。以蚬贝为例，它的营养成分中的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。

维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用，这也是不可忽略的。

贴心提示：对于因酒精代谢而疲惫不堪的肝脏，贝类真是非常好的食品。

富含蛋白质的食物：减轻肝脏负担

饮酒时，为了尽量减少肝脏的负担，多吃些下酒菜是很必要的。切忌空腹饮酒，这样会使酒精迅速流入肠中被吸收，使人很容易醉倒。如果胃中有食物，为了消化食物，胃的幽门部收缩，这样酒精到达十二指肠的时间就会延长。

由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪会导致发胖，故最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品作下酒菜。

芦荟：降低血液乙醛浓度

芦荟是主要用于防烧伤、虫咬和健胃的药用植物，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近，发现它还有一个药效，即可以降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。原因是带刺的绿色部分和其内部的胶质中所含的多糖体、糖蛋白等具有这一作用。

在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，对治疗宿醉引起的反胃和恶心等，简直是特效药。

芦荟汁的制作和饮用方法：1、准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁，饮酒前喝下1～2杯汁液，可以有效防止大醉;2、在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果介意它的苦味，可以事先用糖水浸泡一下。

食醋：减轻酒的毒性

用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯(20～25亳升)，徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

维生素：清除血中的酒精

饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6～10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片 6~10片，还可预防酒精中毒。B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。