养生健康

孕妇吃什么肉比较好

孕妇吃什么肉比较好

每个孕妇的口味不同,有的孕妇在怀孕期间对肉很排斥;有的孕妇则很喜欢吃肉,对肉很偏爱。孕妇怀孕时不能随便挑食,应该食用对自己身体有益的肉类。那么孕妇可以适当食用哪些肉类呢?

1.孕妇可以食用牛肉

牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素,有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、强筋壮骨的功效。

牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的,并且脂肪含量比较低,不容易造成孕妇和宝宝肥胖。但是孕妇不能过多食用牛肉,孕妇一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。食用牛肉,可以提高孕妇的抵抗力,帮助预防缺铁性贫血。

2.孕妇可以食用鱼肉

鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外,鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点,是孕妇安胎的最佳选择之一。

孕妇喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助预防高血压,解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物,是比较明智的选择。

3.孕妇可以食用鸡肉

鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。

4.孕妇可以食用羊肉

在冬季,人们一般食用羊肉,因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妇食用羊肉汤,有助于改善自身体虚的状况,增强身体的免疫力。

羊肉肉质鲜嫩,能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的,且能够促进孕妇食欲增加。

有人会从字面意思上出发,错误地认为孕妇食用羊肉会造成以后胎儿患有羊癫疯。其实,羊肉中并不具有羊癫疯的致病因子,只要正常、适量食用,对孕妇是有利而无害的。

孕妇吃那些肉好

1、鸡肉

据调查发现,鸡肉中其实含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好,尤其是鸡汤,营养更加丰富,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。

2、鱼肉

鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。

3、牛肉

铁和锌是孕妇在孕期中不可或缺的元素,牛肉可以大为满足孕妇孕期中对铁和锌的需求,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。

4、羊肉

羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。

了解了以上适合孕妇多吃的肉类,准妈妈对自己如何合理的摄取肉食应该有所了解,孕妇吃肉必须适量而行。孕早期每天肉类的摄取量应在100~150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15~25克,相当于50~125克肉类。而每个星期所摄入的肉类中最好包括200~300克的鱼肉,当然也不能光吃肉,要荤素搭配,才能确保营养协调。

孕妇吃什么油比较好

据很多专家建议:孕妇最好在怀孕期间吃山茶油。山茶油又名高山茶油,野山茶油,月子油,长寿油等。多产于南方,在市场中常常作为高级油出售,由于其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,因此食用山茶油不仅不会使人体胆固醇增高,适合高血压病患者食用,而且还具有减肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用。

答案还是山茶油,因为山茶油能增加母乳,保证儿童骨骼发育与智力发展。如果在怀孕期间就开始食用山茶油,效果更好。孕妇在孕期食用山茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。在台湾和福建,女人怀孕养孩子一定要吃茶油,台湾人称山茶油为“月子宝”。而在一些茶油主产区,产妇坐月子时,一定要喝用茶油煮的鲫鱼汤。

山茶油可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护母子心血管系统的正 常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养,实践证明产妇产后体质恢复快,妊 娠纹少,产后发胖明显改观。可见山茶油是孕妇不错的选择。

但是生活中山茶油可能并不多见,或者说有其它食用油可供选择吗?关于孕妇吃什么油最好?专家建议孕产妇在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议孕妇们食用富含多单不饱和脂肪酸的食用油,例如油茶籽油 。油茶籽油中还含有丰富的维生素E,并且能够促进矿剂的生成和钙的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。

孕产妇在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议孕妇们食用富含多单不饱和脂肪酸 的食用油,例如油茶籽油 。油茶籽油中还含有丰富的维生素E,并且能够促进矿剂的生成和钙的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。

此外,很多人日常烹调用油的方法也是不大科学的。孕妇们的营养配餐在烹调过程中,一定要注意油温不宜过高,因为单不饱和脂肪酸会由于高温而变成饱和脂肪酸,丧失其营养价值。此外,还要注意食用油不能够反复使用。

春天吃什么肉比较好 鲤鱼

人常说“秋风起、鲤鱼肥”。其实,吃鲤鱼的最佳时节不只在秋天,清明前后也是吃鲤鱼的绝佳时机。从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症,所以《神农本草经》将鲤鱼称为“诸鱼之长”。春季气温回升,是鲤鱼产卵的高峰时期,一般一条鲤一次可产几十万粒卵。据食品营养分析资料显示,每100克鱼籽中,含水63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白质12.08~33.01克,粗灰分1.24~2.06 克,灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。同时,鱼籽中还含有丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁、锌等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养素,是难得的美味佳肴。鲤鱼肉中含钾离子丰富,每百克肉中含钾334毫克,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中,含视黄醇25微克,维生素A25微克,这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂,对维护大脑营养,增强记忆颇有好处。

怎么做驴肉比较好吃

驴肉有补血益气,滋肾养肝、息风安神和止血之功效,能为体弱,病后调养的人提供良好的营养。下面学习啦小编跟你分享一下怎么做驴肉比较好吃?

一、浓汤驴肉煲的做法

材料

香油2小匙料酒1大匙胡椒粉2小匙精盐1小匙味精0.5小匙驴肉300克驴骨头200克香葱2棵生姜1块大料适量

做法

1.驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;

2.将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片;

3.待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

注意

汤汁醇厚,驴肉鲜嫩。煮驴肉时可稍加一点白酒,驴肉会熟烂得更快。

二、五香酱驴肉的做法

材料

驴肋肉1000克。调料酱油200克,甜面酱30克,精盐5克,白糖7克,葱段10克,姜片10克,鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克,八角3克,桂皮5克,丁香、砂仁、白芷各3克)。

做法

1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。

2、锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。

3、将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出,摆在熏箅上。

4、将熏锅烧热,撒入白糖,熏2~3分钟取出,刷上香油即成。

材料替换

可用牛肉替换,称为酱牛肉。

口味变化

调料包中增加五香叶、山奈,草果、甘草,称为八珍酱驴肉。

三、驴肉火烧的做法

材料

驴肉一块,自发粉,香葱4~5棵,香菜一小把,自发粉300克,白芝麻50克,盐,橄榄油,鸡精

做法

1.酱驴肉一块准备好备用

2.香葱洗净,香菜洗净备用

3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10分钟

4.自发粉加入40度温水和成面团

5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟

6.驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料

7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状

8.将面分成等同的团,在面板按揉挤出气泡

9.在面板一边倒入一些白芝麻

10.将步骤8中的每个面团擀好

11.将馅料放入面饼中,和包包子一样包起来,之后再粘上一层芝麻

12.平底锅中留少许橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟,之后翻个儿烙3分钟,表面金黄状盛出

四、驴肉馅饼的做法

材料

驴肉,面粉,白菜,青椒,大葱,油,酱油,花椒面,盐

做法

1.驴肉剁馅,还加了一点白菜,青椒和大葱。主要是我儿子不爱吃蔬菜,拌在肉馅里还能勉强接受。

2.用温水和一块面,放在一边饧半小时。面要和的很稀很软。烙出的馅饼才会柔软。

3.馅里加油,盐,酱油,花椒面搅匀。这次不用添水搅馅了,因为白菜加上盐就出很多水,顺一个方向打馅,水就进肉里去了。

4.揪一小块面团,擀成面皮,把肉馅填进去,按照包包子的方法把肉馅裹里面。因为面太稀太软,所以面板上要多放一些干面粉,防止擀的时候粘面板。手上也可以抹点油再揪面团,要不做的时候手上到处都是面,狼狈不堪的。

5.饼擀的薄一点,不露馅就可以。

6.锅里少添点油,油热后把饼放进去,小火盖锅盖煎,两面煎至焦黄,饼皮鼓起,就是熟了。

孕妇能吃西瓜吗 孕妇吃多少西瓜比较好

孕妇吃200克西瓜就足够了。

孕妇虽然可以食用一些西瓜,但是西瓜的寒凉之气很重,食用过多会影响脾胃的健康,导致消化功能降低,不利于孕妇的健康,因此孕妇吃西瓜控制在200克以下比较好,最好不要一次食用完。

春天吃什么肉比较好 鸡肉

春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。鸡肉的食用方法很多,蒸煮、炖汤、腌制、风干、冷食凉拌,均各具风味。其中鸡汤的营养无疑是最好的,也是人们进补的最佳烹饪方式。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数,因此鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,这是因为鸡汤可以抑制粘膜的产生。

孕妇吃新鲜核桃好吗 孕妇吃新鲜核桃好还是干核桃

孕妇吃新鲜核桃比较好。

虽然干核桃和新鲜核桃对孕妇都有一定的好处,但是干核桃的营养成分有一定的流失,而且有些还是加工漂白过的,孕妇最好不要吃漂白过的核桃,所以孕妇吃新鲜核桃比较好。

孕妇能吃韩国烤肉吗

孕妇可以吃韩国烤肉。

孕妇吃韩国烤肉的好处:肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。铁板烤肉还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。此外,肉类脂肪可提供较多的热量。因此烤肉也具有充分的营养价值,给孕妇身体带来能量。

孕妇吃韩国烤肉需注意:烤肉必须注意是否烤熟,否则寄生虫进入体内会产生严重的影响。烤肉容易上火,如果孕妇自我感觉是比较容易上火的体质,就尽量不要吃。烧烤东西始终对身体有害,所以偶然吃一下就是了,不要经常吃,否则也不利于孕妇和胎儿的健康。

相关推荐

怎么去预防胃息比较好

1、注意饮食:一般在饮食上要有规律,不能饱一顿饥一顿,也不能暴饮暴食,就是要少食多餐;对于食物不要一些生冷酸辣的食物,不要食用过热的食物,也不要一些过于粗糙的食物;不要偏食挑食,要保证身体营养的需求。 2、不要吸烟饮酒:嗜烟酒的人比正常人得胃息的人比较高,所以想防止胃息的发生戒烟戒酒是种好的方法,还有需注意的是防止胃息不要和浓茶也不要经常喝咖啡等。 3、不要乱药:生活中有很多药物对于胃的刺激是很大的,尤其是对于胃粘膜,如果胃粘膜受损很有可能会诱发胃息的发生,所以预防胃息一定要注意不要乱

孕妇怎么石榴比较好

石榴籽多,象征着多子多福,所以孕妇一定要石榴。有的人说,石榴都是水分,没有营养,起来也麻烦,不适合孕妇。其实维生素C可以帮助促进铁的吸收,怀孕的准妈妈,尤其到孕后期,多多少少都会有点缺铁,因为孕中晚期以后,宝宝对铁的吸收量是非常大的,而铁靠药补不但不容易吸收,而且补充不当很容易引起腹泻,所以最好的办法是食补,这时候,不但要含铁丰富的食物,还要含维生素C丰富的食物,这样才能够使铁吸收更充分。

饺子馅用什么比较好

市面上所售的饺子馅一般为猪,但也有一些地方会用牛、羊、鱼、海鲜等来做馅。 以猪馅为例来说,不同部位的也分别具有不同的口感。比如五花的口感就是比较软嫩多汁的,但是由于脂肪含量较高,对于一些不太爱或患有心脑血管疾病的人群来说并不是很适合,建议也可以选择二分瘦、七分肥的前腿来做馅料,也是比较好的。

孕妇什么钙片比较好

很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,孕妈咪不要被五花八门的广告宣传所误导了,建议服用一般的钙片就可以了,不要去买价格很高的钙片。孕妇服用钙片补钙之前,还需要了解钙片的种类,根据需要来购买,才能知道孕妇什么钙片好,孕妇在选择钙片时,除了看以钙元素计算的钙含量外,很重要的一点就是安全性,此外还要看产品的溶解度、人体的吸收利用率,以及性价比和口味。 选择最易吸收的钙产品。因为钙是一种矿物质,人体吸收率较低,一般在10—40%之间,所以,选择容易吸收的钙非常重要。有的

孕妇哪种鱼比较好呢

孕妇可以经常鲫鱼,鲫鱼中含有丰富的蛋白质和大量的矿物质元素,多能帮助很好的补充身体中的营养,而且还能起到调理身体的作用,另外就是平时可以经常用鲫鱼来炖木耳汤喝,木耳中含有丰富的维生素能帮助很好的起到平衡膳食的作用,除此之外孕妇鲫鱼能帮助起到催奶的作用,孕妇平时最好避免一些海鱼,因为海鱼是凉性的,孕妇对身体不好。 鱼和牛奶在一起是不会产生什么不好的情况的,可以放心的让孩子食用。牛奶被人们誉为最接近完善食品,更有白色血液之称,牛奶中富含蛋白质,脂肪,氨基酸,糖类,盐类,钙磷,铁等微量,常量维生

孕妇可以桃子吗

孕妇桃子的好处 1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇桃能防治贫血,也可以预防便秘。 2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以桃子作为辅助食疗之物。 3、桃子含有维生素B、C成分,孕妇桃子可以补充维生素,但不要多,最好去皮,以免桃上有防腐剂。 孕妇如何桃子比较好 前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘

猪前蹄和后蹄哪个好

简单的从外观上区分的话,猪前蹄是呈直形,而猪后蹄是呈弯形,大家在购买的时候可以从这点来区分。 从营养上来说,猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别,同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,都有强筋壮骨的功效。 从特点上来说,猪前蹄的比较多,骨头比较少;而猪后蹄则是少骨多。 猪蹄前后蹄骨分布的不同,也为我们该买前蹄还是后蹄提供了一大依据。打算的,可以考虑前蹄;如果是炖汤的,则肯定就是后蹄比较好了!

清蒸鲈鱼蒸时间长了会怎样

口感会变差。 鲈鱼如果蒸的时间久了,鱼就会变老,起来口感发柴、不够鲜嫩了。常规大小的鲈鱼一般蒸12分钟左右比较好质鲜嫩,也不会蒸不熟。 想知道清蒸鲈鱼的时候熟没熟,其实可以用筷子插入鱼肚子的部分,鱼肚子比较厚,如果可以轻松抽出筷子,不沾鱼,就证明可以了。 没蒸熟的鲈鱼也不能,不然的时候鱼会粘在鱼刺上面扒不下来,而且也不能完全杀灭细菌和寄生虫,不利于健康。

孕妇怎么火烧不上火

医学研究表明,驴具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。因此其对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。不过有人有这样的疑问,就是孕妇会上火吗?那么孕妇怎样火烧不会上火呢?下面就为我们带来相关的介绍。 其实,驴火烧的主要原料就是驴,所以孕妇能不能火烧的问题,其实就是孕妇能不能的问题。驴性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。 事实上,驴的营养价值极高,民间有“天上龙,地上驴”的谚语,以此来形

孕妇什么比较补

1.空心菜含有纤维素、维生素、矿物质、蛋白质等,其中粗纤维含量较丰富,可促进肠胃蠕动,有助于排毒排便。 2.米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对人体生长发育有重要意义。 3.粥中丰富的谷物又能提供各类营养,尤其是膳食纤维,如果孕妈们饮食过量,来一碗清淡小粥调养肠胃。