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生柿子用水煮熟能吃吗

生柿子用水煮熟能吃吗

不能吃。

生柿子中含有较为丰富的鞣酸,吃起来口感又酸又涩,因此生柿子是不能进行食用的,哪怕是用水煮熟了也不要食用,日常在食用柿子的时候需要食用已经成熟的柿子,如果柿子还没有成熟的话,可以将生的柿子和已经成熟了的苹果、香蕉或者梨子放在一起进行催熟,没有水果的话也可以将生柿子放在大米里面进行催熟。

生柿子可以吃吗

不建议吃生柿子。

因为生柿子的味道非常的发涩,很难吃。所以我们通常都是等生柿子变成熟变软后才吃生柿子的。生柿子也很快自然数,只要把生柿子放在任何一个地方,过几天生柿子就会变熟变软,吃起来就会更甜更好吃了。

哺乳期吃柿子有什么影响

哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿石病。

专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物,因为柿子性寒,吃多了容易导致回奶,并且很有可能会致使宝宝湿疹,不利于宝宝健康成长。

因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题,根据以上所述,哺乳期妈妈是能吃柿子的,可是必须要注意适量,一般一天半个到一个即可,若可以不吃最好不吃。

生柿子怎么快速去涩又甜又脆

把生柿子放进干净的容器中,然后放入40-50度的温水,再密封起来,一般经过20小时以上的浸泡后,就会完全脱涩,变的甜又脆。

把生柿子放入高度白酒中滚一圈,让周身都沾满酒液,然后装进塑料袋中密封起来,一般放在室内悬挂3-4天后,就可以完全脱涩变的甜又脆。

将生柿子放入干净容器中,然后将3-5个柿子捣碎成泥倒入缸中,再加水淹没柿子,最后放到温暖的环境中2-3天后,生柿子就会去涩,变的甜又脆。

生柿子能吃吗

含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分的生柿子能吃吗?而且生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。生柿子能吃吗?但通常按照我们的饮食习惯,多数人是不吃生柿子的。因为生柿子的味道非常的发涩,很难吃。所以我们通常都是等生柿子变成熟变软后才吃生柿子的。生柿子也很快自然数,只要把生柿子放在任何一个地方,过几天生柿子就会变熟变软,吃起来就会更甜更好吃了。

你也可以把生柿子的皮简单地削掉,然后把削掉皮的生柿子放在太阳下晒晒,晒到生柿子变软了一点点就可以吃了,会比没晒之前的生柿子会好吃多的。我们也可以把生柿子和苹果一起放,利于苹果散发出来天然的催熟剂把生柿子变熟。待生柿子和苹果一起放几天,生柿子就会变熟,那时候就可以吃了。吃起来口感会很香甜很柔软。

吃柿子不宜过量

柿子,营养丰富,它不仅是味美的果品,还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热,润肺,止渴作用。但柿子不能吃得过多,如果贪食过量,就有可能产生胃柿石。 胃柿石形成的原因,是因为支子里的柿胶酚与胃酸作用,即会变成一种甚为粘稠的胶状物,它可以把植物的纤维和籽等胶合在一起,形成"e;植物球"e;,常可造成人胃粘膜的糜烂,溃疡,甚至出血。患病后,常有剧烈的腹痛,恶心,呕吐,厌食等症状。 那么,怎样才能避免胃柿石的发生呢?由于未成熟的柿子含有大量的柿鞣酸,因此,生柿子不能吃,吃柿子一定要吃熟透红色经过脱色的柿子。每次吃柿子不能吃得过多,空腹时更不宜吃柿子。另外,柿子所含的单宁酸和铁结合,会防碍铁的吸收,所以贫血的人,以少食为佳。

柿子怎么样才能不涩 加温浸泡

生柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的狮子全部浸没,而且要让水温一直保持在40度左右,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。

生柿子怎样变成熟柿子

成熟的苹果、香蕉、猕猴桃等水果中含有较多的乙烯,乙烯可以催熟果实,将生柿子和成熟的水果放在同一个容器里,密封3天左右,生柿子就尅呀自然催熟了。

一般盐和水的比例约3:100,将生柿子浸泡在盐水中即可,不过要根据柿子的成熟度而有所改变,青柿子水温在35-40度间,浸泡20个小时左右才能脱涩;如果是黄色,水温在20-25度,浸泡15小时左右差不多就是能变熟了。

柿子变黄后多久可以吃

根据实际情况而定。

一般仔细观察会发现,生柿子一般是绿色的,绿柿子一般比较坚硬,是不可以吃的,需要放置一段时间待其变软才能吃,一般放2-3天之后柿子就会慢慢变黄,这时候可以观察柿子,要是柿子是仅仅是变黄,并没有变软,那么这样的柿子是不建议吃的,口感酸涩,但要是柿子不仅变黄,并且还发软,那么这时候的柿子是可以吃的,基本已经成熟。

甜脆柿子可以直接吃吗 加温浸泡

生柿子加温浸泡以后,也能变得又脆又甜,在需要的时候,可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中,然后加入45度以上的温水,要把桶中的柿子全部浸没,而且要让水温一直保持在40度左右,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。

生柿子吃了会中毒吗

不会中毒。

生柿子不含毒性成分,吃了是不会中毒的,但由于生柿子中含有大量的鞣酸,这些物质具有很强的收敛性,要是将生柿子直接食用的话,很容易刺激激口腔里的触觉神经末梢,使人嘴巴出现苦味、发麻、发肿等不适。

而且这种物质话还会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物“柿石”,引起多种疾病,因此生柿子吃了虽然不会中毒,但也不利于健康,是不建议直接生吃的。

生柿子用水煮熟能吃吗 新鲜柿子可以蒸熟吃吗

可以。

新鲜的柿子味道清甜可口,在柿子果肉中含有较为丰富的矿物质、膳食纤维、胡萝卜素、微量元素等营养成分,适当的食用新鲜柿子可以起到润肠通便、美容养颜、促进代谢等功效,有助于身体健康,新鲜柿子蒸熟了吃具有养生保健的作用,有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效,若有对症的话,可以蒸制一些柿子进行调养食用。

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哺乳期柿子

哺乳期柿子最好慎。虽然柿子营养价值很高,所含维素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚产妈妈体质比较弱,不太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的。 1、哺乳期柿子对妈妈的影响 哺乳妈妈柿子多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产柿石,最后形成柿石病。 2、哺乳期柿子对宝宝的影响 专家表示哺

喝可乐可溶化胃结石

柿子中含有一种鞣质,未成熟的柿子中,其含量可高达20%。人们柿时,舌有发涩的感觉,就是鞣质在作怪。 胃酸多的人柿子更易长胃结石,有些人一次柿子就可形成胃结石。胃结石形成后,大多数病人有上腹不适、食欲不振、胀满、恶心或疼痛感;有些病人可出现急性腹痛。若患者有上述症状并有空腹大量柿子的历史,就要引起重视,可到医院进行电子胃镜检查。 采用含碳酸的软饮料可溶化或软化胃结石。为此,专家给胃结石患者开处方:喝可乐,每4小时喝100毫升。两天后去医院做胃镜检查,如果发现胃结石基本“缩水”,就不需要开刀治疗了

怎样泡柿子又脆又甜 柿子水浸泡

柿子还可以用柿子水浸泡,它的具体做法是报3到5个小柿子,捣碎以后制成泥状,然后加入水,调成柿子水放到缸中,再把需要浸泡的柿子放到缸中,要让柿子水把柿子淹没,盖好缸盖以后把它放到温暖的环境中,两三天以后缸中的柿子取出,这时的柿子已经变熟,而且口感也是又脆又甜特别好

柿子怎么泡才脆甜好柿子了有什么危害

柿子味道不是很甜,含有大量的鞣酸,完后口腔容易肿胀成“大舌头”,建议多喝水、漱口,这样不适感会缓解一些。 柿子了后胃会分泌胃酸消化,但是柿子中的鞣酸与胃酸会发反应,成难溶性的化合物沉淀,如果胃无法排出的话,停留在胃中很可会形成结石,引起胃不适。

柿子有什么好处 柿子的脱涩方法

柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,可选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。将容器密封,放置一周左右的时间,即可食用。 准备一小碗白酒,一块布。将白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道。 柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,柿子就会变熟。

柿子的禁忌

忌空腹 柿子含有较多的鞣酸和果胶成分,空腹的状态下大量食用,容易会和胃酸反应形成结石,如果胃结石无法排出的话,很可会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛等症状。 忌柿 未熟的柿子不仅味道酸涩,而且鞣酸物质较多,多了对肠胃有一定的刺激,引起肠胃不适,建议选颜色橙红、质地软糯的柿子,如果是脆柿的话,一般是经过脱涩处理的,只要颜色变红就可以

中风什么好

原料:玉米粉、粳米各100克。 做法:粳米洗净后,加水煮粥。玉米粉用水调匀,加入煮熟的米粥中,再稍煮片刻即可食用。 功效:适用于缓解中风后遗症。 原料:黑豆500克。 做法:将黑豆加水,放入砂锅中,煮至汤汁浓稠时即可。每天3次,每次15毫升。 功效:可用于中风患者的治疗。 原料:羊肚1个,大米100克,姜3片,香油、精盐、香葱、豆豉各适量。 做法:羊肚洗净,切片,同大米和姜一起煮成粥,放入适量香油、精盐、香葱、豆豉调味,即可食用。 功效:可以治疗中风虚弱症。 原料:荆芥50克,薄荷叶30克,豆豉100

不熟的柿子有涩味的原因是什么

柿子之所以起来有涩味,鞣酸(又叫单宁)是幕后凶手。 柿子里含有大量的可溶性鞣酸,而鞣酸具有很强的收敛性,它刺激口腔里的触觉神经末梢,使其产兴奋,从而萌“涩”的感觉。这种涩并不是味觉的表现,只是一种自然的神经反应。

柿子的功效和作用

柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、津止渴、健脾益胃等功效。 《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。” 鲜柿250克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。 营养分析表明,柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。 药理研究表明,柿子有降低血压,增强冠脉血流量的作用。 柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。 柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可治干咳; 柿饼、红糖各50克,黑木

柿子的功效与作用 柿子的注意事项

柿子好处多,但这些事情可一定要注意了,错了可就麻烦了! 柿子的保存时间较短,许多人为了方便保存,常常买一些柿子柿子味道酸涩,多了会舌麻、大便干燥。柿子该用塑料袋密封放两天,不酸不涩,好更健康。 柿子可别空腹柿子里的鞣酸与胃酸直接接触,容易成胃柿石,导致胃肠不适。 柿霜对人体好,不少商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。 柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋