胃酸过多 多食碱性食物
胃酸过多 多食碱性食物
胃酸过多的人多食含碱性成分的食物、例如：海带、乳菌类、蔬菜、苹果、醋等。少食酸性食物，例如：肉类、面粉类、小麦等。
胃酸过多吃什么水果好
1、俗话说：“胃酸过多，多吃水果。”水果多汁，内含可溶性糖、大量维生素和一些微量元素，可独立于三餐前后食用。水果还可以补充肌肤水分，平衡油脂，起到减肥美容、助消化的作用。
2、大多数人就会问这个问题，胃酸过多吃什么水果好，据医学研究界表明，胃酸过多者并不是吃什么水果都会有好处的，对于一些水果也是要忌食的。一般来说，胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。水果分成两类，一类为碱性，一类为酸性。胃酸过多，适合吃碱性水果，如橘子、柚子等，可以中和胃酸，达到体内酸碱平衡。胃酸过多，适合吃碱性水果，如橘子、柚子等，可以中和胃酸，达到体内酸碱平衡。
3、要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。在我们生活中，我们常见的大多数水果均属于碱性食物。偏碱性水果像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。对胃酸过多最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。
4、此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。胃酸过多的朋友吃水果要小心，因为大部分水果都带有甜酸味，胃本来就酸，吃了水果会更酸，当然不舒服。
5、胃酸过多的朋友在饮食上要禁食生冷，如凉拌菜、可乐、雪碧、及碳酸饮料;辛辣食品如生的葱、姜、蒜及韭菜、蒜苗、辣椒、柿子椒;不宜消化的食物如油炸食品、粘性食品、过于油腻的食品。
胃酸过多的饮食原则
(1)避免吃刺激胃酸增加食物，如辣椒、咖啡、芥末、浓茶等，避免摄入奶制品、油炸食品、咖啡、酒精和糖。
(2)胃酸过多患者宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食都能引起胃酸分泌增加。
(3)多吃新鲜蔬菜与水果，另外，番木瓜含有自然的酶(木瓜蛋白酶)，可以多吃帮助消化。
(4)胃酸过多者应避免刺激性食物、碳酸饮料、过食生冷，不用或尽量少服用对胃刺激性强的药物，如皮质激素类、抗炎止痛药物等。碱能中和胃酸，患者宜多食碱性食物如苏打饼干，焦面包等，多饮红茶。严重的胃酸过多症患者，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。
(5)一定要养成良好的饮食规律，吃饭定时定量，一定要有吃早餐的习惯。因零食可刺激胃酸增加，不宜过多吃零食，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。
(6)牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜 ，应多吃。
孕妇胃酸过多食疗
1.应适当减少饮食，尤其是含糖量较高的食物，可以多给孕妇喝点玉米面粥。如果消化还可以，可以适当加一点小米粥，山药粥，尽量不要喝单纯的大米粥。不要随意在粥中添加辅料，可以适当加一点大枣。
2.牛奶其实是最适宜的食品，同时兼吃米粥和麦粥则更佳，能达到制酸的效果。据本草载，红茶能开胃健脾消食，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。但红茶、绿茶孕妇朋友一定不能多喝。
3.红萝卜也可治胃酸过多，它是碱性食物，汁多味甘，有中和作用。红萝卜可挑选深红色、下端和上端差不多大的，味道甜，水分也较多。吃时为杀菌，可洗净后表面擦盐用冷开水冲净。细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如绞成汁，则疗效不明显。
贫血也需忌口
不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体
内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
不能食用大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
不能喝牛奶：牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
限制脂肪：食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
胃酸过多食疗法
多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。医生通常是用“小苏打片”“胃舒平”等药物进行治疗。小苏打的成分是碳酸氢钠，胃舒平中则舍有氢氧化铝。它们都能跟胃液中的酸发生离子反应，从而中和过多的胃酸。
牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。
如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。
红萝卜也可治胃酸过多症，此因其为碱性食物，汁多味甘，有中和作用，红萝卜须深红色，下端和上端差不多大的，味甜水分也较多，吃时为防细菌，应洗净后表面擦盐用冷开水冲下即可，细嚼一只后，胃酸会恢复正常，如果绞成汁，则疗效甚微。此物既可治病又兼美容效果，也可增强体力，真是一举数得。
一切的豆类，都有制酸作用，其中尤以黄豆最佳。每夜服三粒番仔姜(即小辣椒)，开水送下，连服一周，共服二十一粒即愈。对男女老少各种胃病，特别是胃酸过多患者更有疗效。
胃酸过多吃什么好 吃碱性食物
胃酸过多，顾名思义就是胃内酸液分泌过多引起的，我们可以食用一些碱性食物来中中和胃内酸液，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
吃什么食物能缓解胃酸呢
胃酸过多宜多吃碱性食物
胃酸过多，是由于胃酸过多导致的反酸、烧心、胃灼烧等现象。一般来说胃酸过多时就应多食用多吃碱性食物。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物。如除了五谷杂粮外的植物性食品，牛奶，水果、蔬菜、豆制品等，都是碱性食物。
胃酸过多患者具体的饮食原则
1.宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
2.宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
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具体食谱推荐：
地黄甜鸡
材料：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。