蓝莓有什么功效

养生健康

蓝莓有什么功效

蓝莓中含有的花青素、类黄酮等成分等具有很好的抗氧化及提升血液循环的作用。经常吃蓝莓可以让皮肤的弹性十足，促进皮肤的紧绷度。使皮肤富有光泽、光滑，防止和减少皮肤病和皱纹的提早出现。蓝莓甚至还可以淡化疤痕、祛除色素斑，达到美白嫩肤的作用。

蓝莓中的花青素能够进入细胞，防护细胞膜不受自由基氧化，具有强抗氧化和抗过敏的作用。蓝莓中的花青素还能够透过血脑屏障，使得脑神经不被氧化，能够令脑组织功能更加稳定，提升人体的含氧量，改善睡眠质量。

蓝莓的功效与作用还包括改善视力、减缓疲劳。蓝莓中的花青素可促使视网膜细胞中透紫质的再生成，从而预防重度近视、视网膜脱落情况的发生。蓝莓中的花青素还可以改善人们的眼干、眼涩、见风流泪以及老花眼等症状。它对于早期白内障、夜盲症、视网膜症都具有治疗效果。

蓝莓酒搭配什么食物吃

蓝莓不仅酸酸甜甜很好吃，还富含的果酸和花青素对于抗癌和美容都卓有成效。有研究者们指出，蓝莓当中有一种特别的成分，长期大量食用蓝莓能提升降压效果，其他水果和植物萃取物则没有这样的效果。

蓝莓四大功效：

预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

自制蓝莓酱的方法：

食材：蓝莓500克，冰糖250克

做法：

1.将蓝莓用清水清洗干净，清洗时需注意不要使劲搓，不要将皮弄破;

2.将蓝莓和冰糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，让冰糖慢慢被煮化;

3.小火慢熬，中间撇去浮沫，熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可食用，放入冰箱中保存味道更好。

注意：蓝莓是寒凉性的，所以一般人多吃蓝莓是不会上火的。

但是，有胃不好，尤其是有胃寒、体寒的朋友尽量少吃，另外胃酸过多的朋友也不适合吃太多蓝莓。

新鲜蓝莓有轻微的致泻作用，腹泻未痊愈时勿食。

蓝莓含有草酸盐，肾脏或胆囊疾病特别是肾结石和胆结石未治愈的患者避免摄入太多蓝莓，会对身体有一定害处。如无以上情况，一般的人多吃蓝莓益处大。

经期能吃蓝莓吗

蓝莓可以有效地降低胆固醇预防心血管疾病，同时还可以有效地帮助，我们增强心脏健康，对于预防一些伤风感冒也有一定的作用，经期的女性是可以吃蓝莓的，对我们的身体健康不会带来影响。

蓝莓的营养价值：

1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;

2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

吃蓝莓有什么好处降血糖

吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

吃什么水果可以抗癌蓝莓

营养价值：

蓝莓是“天然发电机”，因为它含有大量的钾元素，大量的膳食纤维、紫檀芪、花色苷色素、果胶、维生素。

功效：

蓝莓能够预防心脏病，延缓记忆衰退，预防结肠癌，消除尿路感染所造成的炎症，蓝莓有这么大的功效，完全是由于紫檀芪的作用，它是一种抗氧化剂和抗炎剂，存在于蓝莓中；果胶含量高，能降低胆固醇，防止动脉硬化；抗氧化强，可维持皮肤弹性。

适合人群：

一般人都可以食用。

7月吃什么水果和蔬菜蓝莓

七月是蓝莓的季节，蓝莓有“超级水果”的美誉，不仅富含花青素，还是具有高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健功效。美国《吃好》杂志总结出的“吃蓝莓的10个理由”：增强免疫力，提高脑力，保护视力，有益心脏健康，降低血糖，预防癌症，防止膀胱炎，防治便秘，强壮骨骼，减小肚腩。

每天坚持吃蓝莓一年后会有什么功效

美容养颜。

蓝莓酸甜可口，小巧精致，在蓝莓果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质，而且，在蓝莓果肉中还含有大量的植物花青素，长期吃蓝莓有较强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有美白淡斑、改善肤质等作用。

抗衰防老。

蓝莓的外观是蓝色的，在蓝莓外皮和果肉中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化剂，而且蓝莓中还含有大量的维生素C、维生素E等成分，这些维生素成分也有抗氧化的作用，常经常吃蓝莓还能促进新陈代谢，加速体内毒废物质的排出，有抗衰防老的功效。

月经期间能吃蓝莓吗

蓝莓其实可以作为一种水果，但是在生活当中我们接触最多的就是蓝莓酱，而且在各种的甜点当中也会加入蓝莓，可见人们对于蓝莓是非常喜爱的，蓝莓之所以受到那么多人的欢迎，然也归功于它的营养保健价值，那么下面我们就去看看蓝莓的营养体现，看看对经期女性来讲是否可以吃蓝莓。

蓝莓的营养价值：

1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;

2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;

吃什么对眼睛好蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻眼疲劳，还能提高夜间视力。

女人吃蓝莓干有什么好处

蓝莓酸甜爽口，富含维生素C、维生素E及花青素，有抗氧化的作用，可以可清除体内多余的自由基，因此，女人常吃蓝莓干有延缓衰老的功效，还能淡化色斑，改善肤色。

蓝莓中含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，还含有丰富的花青素，这种物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有保护视力的作用，女人常吃蓝莓干，可以缓解眼睛疲劳，预防近视等，能使双目更加明亮有神。

蓝莓干中富含维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等，抗氧化能力较强，还可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等，因此，女人常吃蓝莓有抗衰防老、增强免疫力的功效。

蓝莓吃多了会怎么样

蓝莓吃太多会增加胃部的负担，导致胃动力下降，容易导致消化不良。

蓝莓有轻泻功效，吃多了容易加重体内寒气，从而导致腹泻、腹痛等。

蓝莓含有的花青素是很强的抗氧化剂，过量的抗氧化作用会清除体内原本健康的自由基，从而大大增加患疾病的机率。

蓝莓的食疗作用

1.有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

2.降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

3.预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

4.防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

孕妇吃什么水果对宝宝眼睛好蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻宝宝眼疲劳，还能提高夜间视力。

蓝莓有什么功效