孕期补钙吃什么好 奶汁烩生菜
孕期补钙吃什么好 奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
做法：
1、把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；
2、加食盐、上汤等 调味，盛盘，西兰花在中央；
3、煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬 成稠汁，浇在菜上。
功效：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的 奶香也更能迎合准妈妈的胃口。
孕５月的准妈妈怎样补充营养
从第5个月起，胎宝宝牙齿开始钙化，恒牙牙胚开始生长，骨骼也要发育，这都需要大量的钙。因此，这个时期，每天需补充1000～1200毫克钙。如果缺钙，除了自己会感觉到腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外，也影响胎宝宝的正常出牙和生长，严重的可能会导致先天性佝偻病。所以，从现在起，就要把补钙和补充维生素D提上日程了。
钙
胎宝宝恒牙胚在孕4个月时开始发育，孕妈妈及时补钙会给胎宝宝将来拥有一口好牙打下良好基础。不仅如此，胎宝宝的成长和骨骼发育都需要足够的钙，如果钙摄入量不足，胎宝宝就会从妈妈的骨骼中夺走骨钙，这个时候孕妈妈会出现小腿抽筋、下肢麻木、牙齿松动、腰酸背痛等症状。
孕中期每日补1000毫克钙即可，每日饮用200～300毫升牛奶(即普通袋装牛奶一袋)就能够满足这个需求。
维生素D
维生素D能促进钙、磷在胃肠道的吸收和骨骼中的沉积，如果缺乏就会影响胎宝宝骨骼和牙齿的发育。维生素D主要荐在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。多晒太阳也有助于人体自身合成维生素D。
怀孕5个月：一日科学食谱推荐：
早餐：牛奶l杯，蛋糕1个，奶汁烩生菜1盘。
加餐：橘子1个，香蕉1根，开心果适量。
午餐：紫菜汤1碗，凉拌黄瓜、红烧肉、素什锦各1份，牛肉面1碗。
加餐：橙汁1杯，西瓜适量，腰果适量。
晚餐：绿豆粥1碗，丝瓜炒肉、炒青菜各1份，馒头1个。
加餐：牛奶麦片，西红柿1个。
宝宝补钙吃什么好 奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
孕妈妈补钙提案
酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固
补钙奥秘
酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈妈的生活增添色彩。
鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。
补钙奥秘
豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
补钙奥秘
与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
补钙奥秘
银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对孕妈妈的体重造成负担。
孕妇冬季不能错过的3大养生食谱
砂仁蒸鲫鱼
原料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。
制作：鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。 把葱去皮，清洗干净，切成段;生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末。 把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。
奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
哺乳期补钙食谱
一、骨汤烩酿豆腐
原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。
二、奶酪蛋汤
原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法：奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉;骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
三、豆焖鸡翅
原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
豆制品、虾皮、鱼、蛋类、绿色蔬菜、海带、坚果、芝麻，这些食物补钙效果都是非常不错的，适合哺乳期补钙食用，用这些也能够做出好吃的食物。
补钙的营养食谱
1、虾皮炒菠菜
将菠菜400克洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮10克，用温水稍泡，洗净;将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。
菠菜不仅含有丰富的钙，常吃还可以补铁，营养价值非常高;虾，尤其是干虾皮中含钙量多，是美味营养的海产品。这款才不仅能达到补钙的功效，更可增强食欲，促进吸收。
2、海米炒油菜
油菜500克，切成3.3厘米长的段，菜心用刀一破四掕，改切约3厘米的段，然后在开水内焯一下捞出，挤干水分，放在盘内;将炒锅放在火上，放入油，油热时，将油菜、海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克下锅，加上佐料和鲜汤，将锅翻动，炒匀即可。
油菜补钙效果甚至比牛奶还优异，因为油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。粗略估计，这款菜能提供的钙高达584.6毫克，轻松满足人体每天摄入400毫克钙的标准。
3、酸奶布丁
奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
这款菜补钙的奥秘就在于牛奶和酸奶，这些奶制品都含有丰富的钙质，而且两者搭配更能促进钙的吸收。偶尔食用，可为膳食生活增添色彩和乐趣哦。
4、鸭血豆腐汤
将鸭血50克、豆腐100克切丝，放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。
豆腐是补钙高手，更含有丰富的植物蛋白，而鸭血中含有的铁质可预防贫血，加入的配料可以改善口味，调动食欲，还能促进钙质的吸收。
但是在制作的过程中可要控制好火候哦，加的配料根据个人口味也要适可而止哦。
5、奶汁烩生菜
把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央;煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
西兰由于其含有丰富的蛋白质、矿物质及钙质，在蔬菜中营养地位极高。将西兰花与牛奶搭配在一起，不仅能提高菜肴的含钙量，其色香味俱全的菜色非常吊人胃口哦。
6、香葱拌虾皮
将虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克，是营养价值非常丰盛的菜式哦。而且此菜味道鲜美，同样可以起到开胃的作用，特别适合胃口不好的人食用。
婴儿补钙吃什么好
婴儿补钙吃什么好
爸爸妈妈为宝宝补钙充足电了吗?补钙产品可不光是钙片哦，目前市面上的婴儿补钙产品种类较多，总体来说分为3类，钙、鱼肝油和AD滴剂，鱼肝油和AD滴剂都是含有VD，促进钙吸收。其实归根结底，全都是围绕着宝宝补钙这个重点。弄清楚并不难，不妨看看下面的3个总结吧。
补钙知识三要诀
1、补钙——直接和间接：钙剂产品含有钙元素，直接补钙;鱼肝油、AD滴剂含VD，间接促钙吸收。
2、直接法——有机钙和无机钙：有机钙吸收温和，适合小宝宝;无机钙吸收依赖胃酸，1岁左右宝宝胃酸少，不适合。有机钙常见的种类有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。无机钙常见的种类有碳酸钙、磷酸钙、活性钙(贝类外壳煅烧而成，刺激性强，不推荐)等。详情请见补钙产品排行榜8强。
3、间接法——鱼肝油和AD滴剂：鱼肝油VD含量相对低，用于日常营养补充，适合缺钙不严重的宝宝;AD滴剂VD含量高，适合缺钙严重宝宝，使用时要防止维生素过量。
通过以上的介绍，对婴儿补钙吃什么好，也都是有着一定了解，因此宝宝们在吃的时候，也都是可以按照意思的方法进行，不过要注意的是，在给宝宝们补钙的时候，一日三餐一定要吃好，这样利于宝宝的成长。