中秋前吃螃蟹吃公的还是母的

中秋前吃螃蟹吃公的还是母的

吃母蟹。

民间有“九雌十雄”的说法，就是说农历九月份的时候母蟹长得肥美，中秋节在农历八月中旬，因此，中秋节前基本上就有丰腴饱满的母蟹成熟上市了，母蟹体内，除了有鲜美的蟹肉之外，还有非常厚实的蟹黄，此时食用螃蟹，除了味道可口之外，营养价值也十分的高。

12月大闸蟹吃公还是母

建议吃公蟹。

一般来说9-12月份是大闸蟹成熟的季节，此时不论是公蟹还是母蟹，其肉质都是十分肥满的，所以都可以适当地吃一些。

而在12月份的时候，公蟹还会开始出现膏脂，此时吃起来口感十分软糯甜美，而且因为12月天气也会相对变冷，所以大闸蟹的肉质也会收紧，此时吃起来就会十分有弹性，所以在这个时候建议可以多吃一些公蟹。

十月吃螃蟹吃公还是母 蟹膏蟹黄的营养价值

补充营养。

蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物，蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，二者的营养成分大体是差不多的，主要有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷脂、维生素等人体必需的营养素，因此蟹膏、蟹黄食用后主要起到补充营养、滋补强壮、提高免疫等功效。

中秋节能说安康吗 中秋节吃螃蟹是什么意思

食物应季而已，并无特殊含义。

中秋节时，正是螃蟹上市的时候，全家人齐聚一堂，饮食上也会比较的丰盛，买些螃蟹吃也是无可厚非的，长此以往，就留下了中秋节吃螃蟹的饮食习俗，但这不是一定的，有这样的经济实力可以在中秋节时购买螃蟹食用，没有的话也不必勉强，总之，考量自己的实际情况而定。

冬天吃螃蟹吃公还是母

"九月团脐,十月尖",都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的.

十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有"九月团脐,十月尖"之说.

公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓"壳凸红脂块块香",公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口.

另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含

母蟹和公蟹哪个好吃 10月吃螃蟹吃公还是母

农历10月份吃公螃蟹。

螃蟹有“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”的说法，说的是螃蟹在农历九月份要吃母螃蟹，此时母螃蟹正是肉多蟹黄肥美的时期，而到了农历十月份，则要改吃公螃蟹，因为母螃蟹到了十月份其蟹黄会发硬，口感就没那么好吃了，此时吃公蟹又正是其成熟期，同样肉多，蟹膏厚实。

螃蟹母蟹和公蟹哪个好吃

根据个人喜好看。

一般螃蟹无论是公还是母，肉质都十分细嫩，味道都十分鲜美，都是很好吃的，但由于母蟹在成熟期有蟹黄，公蟹在成熟期蟹膏，所以在这个时期的母蟹和公蟹吃起来，有各自不同的风味。

而每个人对饮食都有自己的偏好，因此有些人可能会更喜欢吃母蟹一些，有些人则可能更喜欢吃公蟹一些，所以母蟹和公蟹哪个好吃，是完全因人而异的。

吃螃蟹吃公的好还是母的好 螃蟹是吃公的好还是母的好

其实关于螃蟹吃公的好还是母的好这个还得看时间，因为雌性和雄性螃蟹的最肥美的时间是不一样的，只有在最为肥美的时候去吃它们才是最佳时间，才能保证最美味。

吃螃蟹吃公的还是母的 蟹黄是什么

蟹黄即螃蟹体内的卵巢和消化腺，颜色呈橘黄色，味道鲜美，它与蟹卵是两种不同的物质，蟹黄中含有丰富的蛋白质，卵磷脂和其他营养物质，同时还含有较高含量的油脂和胆固醇，可以烹饪出很多美味的食物，如蟹黄粥，蟹黄包，蟹黄豆腐等。

螃蟹和柚子隔多久能吃 吃螃蟹需要注意什么

1.螃蟹属于寒性食品，手脚冰凉的人不适合吃，挑选螃蟹的时候一定要选活的螃蟹，不能选死的螃蟹，死的螃蟹体内会产生毒素，海鲜类的生物细菌都比较...

2.吃螃蟹是分公母的，农历九月吃公蟹，农历十月吃母蟹，吃螃蟹只能吃肉、膏、黄，吃完螃蟹后不要吃相克的食物。

3.用菊花或者香菜烧开的温水来洗手可以去掉手上的味道。

中秋吃螃蟹三大禁忌

中秋吃螃蟹禁忌三：螃蟹不能和什么东西搭配

吃螃蟹不可饮用冷饮 螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会加重胃寒的情况，导致腹泻。

螃蟹不能和柿子搭配蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，导致吃的人出现肠胃不适的情况。

不宜与茶水同食 茶水里同样含有大量鞣质，和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。

10月吃螃蟹吃公还是母 梭子蟹吃公的还是母的好

一样好。

梭子蟹是螃蟹的一个品种，虽然一样有公母之分，但其中的营养成分和功效作用都是一样的，因此并没有吃哪个更好的说法。

只不过梭子蟹公的和母的，最好吃的时间不一样，一般九月份的时候，母梭子蟹更好吃，十月份的时候，就是公梭子蟹好吃，因此根据时间来选择吃公还是吃母就可以了。