午餐这样搭配吃抗癌又延寿
午餐这样搭配吃抗癌又延寿
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
老年人养生保健格言
老年人的养生保健格言
身不怕动，脑不怕用，气大伤身，量小短命，不气不愁，活到白头;早晨起来练一练，练出一身汗，小病不用看，多练多乖，不练就呆;常打太极拳，益寿又延年，饭后百步走，活到九十九。
日食三餐搭配好，粗粮细粮都吃点，早好午饱晚饭少，少吃炸食少吃盐，烧烤熏食离远点，多吃咸盐，少活十年，欲得长生，肠中长清。
鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母鸡炖大枣，常食抗衰老，饭前先喝汤，老了不受伤，饮食八分饱，百岁不显老，大蒜是个宝，常吃身体好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，鼻子不通，吃棵大葱，大葱沾酱越吃越壮
基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度，多吃豆，少吃肉，老了以后能长寿，宁可无肉，不可无豆，宁可食无肉，不可饭无汤，饭前喝汤，胜过开药方，吃饭先喝汤，苗条又健康，想长寿，吃豆腐少吃肉。
该吃吃，该喝喝，啥事别往心里搁。
每餐缺一口，不活一百也活九十九。
每天少一口，一年省一斗。
老年人的养生饮食搭配
身不怕动，脑不怕用，气大伤身，量小短命，不气不愁，活到白头;早晨起来练一练，练出一身汗，小病不用看，多练多乖，不练就呆;常打太极拳，益寿又延年，饭后百步走，活到九十九。
日食三餐搭配好，粗粮细粮都吃点，早好午饱晚饭少，少吃炸食少吃盐，烧烤熏食离远点，多吃咸盐，少活十年，欲得长生，肠中长清。
鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安，母鸡炖大枣，常食抗衰老，饭前先喝汤，老了不受伤，饮食八分饱，百岁不显老，大蒜是个宝，常吃身体好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，鼻子不通，吃棵大葱，大葱沾酱越吃越壮
基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度，多吃豆，少吃肉，老了以后能长寿，宁可无肉，不可无豆，宁可食无肉，不可饭无汤，饭前喝汤，胜过开药方，吃饭先喝汤，苗条又健康，想长寿，吃豆腐少吃肉。
该吃吃，该喝喝，啥事别往心里搁。
每餐缺一口，不活一百也活九十九。
每天少一口，一年省一斗。
如何防癌延寿
读过《万病之王：癌症的前世今生》的人，都应该知道这么一个故事。一天早上，卡尔拉睡醒之后感觉身体不太舒服。她一直有头痛的毛病，但不是那种吃片药就会好转的普通头痛。她的头痛会伴随某种麻木感，而且现在她还注意到其它一些不对劲的地方：后背有莫名其妙的瘀伤，牙龈变白，全身无力。她去看医生，但医生也说不出个所以然，只是说：“吃点儿阿司匹林试试，说不定只是偏头痛。”但是，阿司匹林并不管用。最后她请医生帮她验血。随后，她就立即被送往波士顿的麻省总医院。一位年轻有为的医生做出了初步诊断：急性淋巴细胞性白血病。卡尔拉对淋巴母细胞一无所知，也不明白为什么自己要做骨髓抽样检查，但她知道什么是白血病。那可是血癌啊!她吓坏了，可能都没心思听肿瘤医生的那些宽慰话——“通常来说，这种病是可以治愈的。”从此，卡尔拉不仅住进癌症病房，更进入一个癌症患者的世界。
在医学上，癌是指起源于上皮组织的恶性肿瘤，是恶性肿瘤中最常见的一类。一般我们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。与良性肿瘤相比，恶性肿瘤生长速度快，造成人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等，最终造成患者死亡。癌症是如此恐怖的一种疾病，那么我们应该怎么去预防呢?
首先，对于我们普通人来说，要做的是减少或者避免致癌的因素。据国际抗癌联盟研究，1/3的癌症是可以预防的，1/3的癌症如能早期诊断是可以治愈的，1/3的癌症可以减轻痛苦，延长生命。要改善我们自己的生活习惯，比如戒烟、戒酒，当然还有就是爱护我们的环境。此外，就是根据社会疾病控制需要，注射有关的免疫疫苗。
其次，保持健康的饮食习惯。像日常生活中，鱼、肉等烧焦不要食用;多吃具有根茎的蔬菜，如萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆等;烹调时，尽量做到旺火、急炒、快盛，保证食材营养;适当用点醋，能加强保护维生素C;不要加用食碱。
最后，积极面对癌症。如果到医院被诊断为癌症，不要消极，保持积极的心态，正视癌症。这里面有两方面的工作需要做，一方面是要定期到正规医院检查，以便及时发现癌症;另一方面就是选择合适的治疗方案，有很多癌症早期还是能够被治愈的。
癌症虽然恐怖，保持健康良好的心态是面对癌症最重要的治疗手段。请大家要相信，随着医学技术的发展，未来所有癌症都将可以被治愈。
上班族自带便当注意五个细节
1、“日式便当”存在健康隐患，应尽量不带。
“有些人喜欢模仿日式便当，带些寿司或生鱼片做午餐，这样其实存在健康隐患。”专家表示，天气炎热，各种细菌繁殖旺盛，生的水产品类及肉禽类较易腐烂变质，所以尽量少吃生鱼、虾、蟹等。
2、午餐应注意营养搭配。
午餐营养很重要，不仅为身体补充足够的能量，而且为下午继续奋斗“加油”。因此午餐的食物选择应注意合理搭配，宜多吃些高蛋白的食物如鱼虾、牛肉、鸡鸭、大豆及制品等;蔬菜选材宜选择适合多次加热的菜，如西芹、芦笋、西红柿、土豆、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。
午餐后还可以增加水果和酸奶，补充维生素及矿物质。此外，维生素C和维生素A能有效阻断亚硝酸盐在体内转化成致癌物质，午餐可多搭配维生素A含量丰富的胡萝卜、南瓜、蛋黄、红薯等。
3、自带蔬菜炒八分熟即可。
预防食物变质，最好早晨现做，并把蔬菜炒到七八成熟即可，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分;同时要注意待温度降低后再放入饭盒，以免蔬菜变色、变质。
4、午餐一定要有冰箱等冷藏保鲜的环境，以免食物变质。
5、在进餐之前，熟食最好用微波炉热透，杀灭饭菜中可能滋生的微生物。凉拌菜需多加蒜泥和醋。
上班族午餐吃什么减肥
午餐搭配一
主食是沙拉，切碎的生菜和胡萝卜，加20克低脂肪火腿，撒上两汤匙低脂奶酪。一片法国面包，一杯低脂牛奶，撒一点杏仁粉。
午餐搭配二
2片全麦面包夹1片烟熏猪肉、西红柿片、莴苣片，最后抹上蛋黄酱。小胡萝卜苹果沙拉，胡萝卜不切碎，伴一点焦糖酱下去。一杯低脂牛奶加香草粉。
午餐搭配三
一块玉米圆饼，上面撒上碎低脂奶酪、黑豆、梨、黄瓜、番茄片，加一点点辣椒酱做调味，半杯量的蓝莓，一杯低脂牛奶。
失眠如何进行饮食调理
睡眠是维持生命的极其重要的生理功能，就像水、食物一样对于人和人都是必不可少的，长时间的失眠对人体健康的损害极大。如失眠导致身体免疫力下降，对各种疾病的抵抗力减弱;记忆力减退，头痛头晕。失眠后往往会导致白天精神萎靡不振，头昏脑胀，耳鸣，注意力不集中，思维迟钝，导致健忘，甚至神经衰弱;影响工作、学习和生活;失眠可导致植物神经紊乱;过早衰老，缩短寿命;学生睡眠不足还会影响身体的生长发育。
失眠在饮食上的调理，首先要平衡膳食，保证营养素的供给—可选择低脂、易消化，含蛋白质比较丰富的食物，如鱼类、鸡肉、瘦肉。碳水化合物(粮谷类)要适量，具有发挥镇静安神作用，对失眠有益。如果学习到很晚，需要吃夜宵时，更应该注意选择清淡、多水分和易消化的食物。养成良好的饮食习惯。
三餐合理—早餐一定要吃，应多吃一些补脑的食物，干稀搭配、主副食兼顾。以满足上午学习的需要。但是不要暴饮暴食，否则会使大脑灵敏度降低，影响学习效率。
午餐讲究营养，吃饱吃好，有粮、有肉、有菜、有豆，干稀搭配。
晚餐吃八分饱，晚餐尽量要吃得少一点，不可过饱，睡前不要吃东西，也不要喝大量的水。如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得太多、太晚，使胃内排空时间延长，胃、肠、肝、胆、胰等器官在饭后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，导致夜里无法好好睡觉。
什么人需要补钙 老年人
老年人身体机能降低，钙及促进钙吸收的营养物质吸收不好，钙流失增加。补钙有降血压、防治骨质疏松、预防心脏病、防癌、延寿等功效。
一日三餐应该怎么搭配
早餐的营养搭配
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
午餐的营养搭配
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150-200克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。
晚餐的营养搭配
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。