核桃山楂饮
核桃山楂饮
核桃,与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果,有“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”之美称。中国中医科学院西苑医院老年病科张国玺研究员说,核桃是传统的补肾佳品,也是治疗肾虚的药膳中常用的主料,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效,尤其对于肾虚引起的腰痛有着很好的治疗效果。此外,唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃、通润血脉,使骨肉细腻。
核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。山楂酸甘健胃,可促进胃消化酶分泌,与核桃合用效果更佳。
专家推荐一款“核桃山楂饮”,做法是:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克,核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。早晚各服1次,温服为宜。
山楂怎么吃助消化 核桃山楂粥
原料
核桃仁、鲜山楂各30克,小麦100克,白糖适量。
做法
1.将山楂洗净,切片;
2.将核桃仁、山楂、小麦放入锅中;
3.加适量水,煮30分钟,加白糖适量调味即可。
怎样才能增强记忆力 核桃枸杞山楂汤
原料:核桃仁50克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。
做法:将核桃仁磨成浆汁,倒入盆中,用清水稀释搅拌均匀之后,同样将山楂、菊花用水煎去汁备用。将备好的核桃汁、山楂菊花汁一起倒入锅中加白糖烧开即可饮用。
功效:能够补脑益智,增强记忆力,缓解健忘的症状。
增强记忆力还能通过一些益智游戏开发大脑,要知道大脑越用才会越好用。
调理老人健忘的食疗
1、糖霜桃仁
材料:核桃250克,花生油50克,白砂糖100克。
制作:桃仁用开水泡胀,撕去皮洗一遍。将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥(炸时火力不能太大,以免炸糊),捞出后放在能吸水的纸上吸去油。锅内放入糖和50克水,在小火上收汁,用锅铲不停地铲动,待糖汁翻大泡后(翻鱼眼泡时),端离火位,下入桃仁随即铲动,待糖汁全部裹在桃仁下,即摊开晾凉,装盘即成。
2、核桃枸杞山楂汤
材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,白糖适量。
制作:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释、调匀,待用。山楂、菊花洗净后,水煎两次,去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶常饮,连服3~4周。
3、天麻山楂荷叶排骨汤
材料:天麻15克,山楂15克,荷叶半张,排骨500克。
制作:将山楂洗净、切丝,天麻洗净后切成薄片,荷叶洗净后撕成细丝,排骨斩成小块,以上四味共入沙锅内,小火炖1~2小时。待炖至肉烂脱骨时,加入适量食盐、味精,调味后即可佐餐食用。每日一次,可常服食。
核桃和芹菜能一起吃吗 核桃和山楂一起吃吗
核桃山楂同食补肾润肠消食。
山楂具有消食化积、活血化瘀,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子官的功效。核桃具有补肾养血、润肠化滞的功效。两者搭配同食,具有补肺肾、润肠燥、消食积的作用。
小孩吃核桃有什么好处和坏处 小孩怎么吃核桃好
若小孩具有单独吃核桃的能力后,在空闲时间生吃核桃比较好;
核桃与大枣熬粥,既能营养互补,又能提高粥的风味,能补脾胃和防止孩子贫血等功效;
核桃山楂饮具有消食健胃,清脂散瘀和补脑益智等功能,还能改善孩子食欲,特别适合小孩饮用。
山楂养颜治病的8种吃法
1、桃仁山楂茶
原料:山楂9克,桃仁9克,贝母9克,绿茶,荷叶半张。
做法:山楂洗干净,留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中,加1000毫升的水,烧沸,用文火煎15分钟,去除渣汁,装入暖瓶中,用此饮冲泡绿茶,一日饮完即可,连服30天。
功效:山楂中含有多种维生素和酸类物质,能够促进消化,分解脂肪,利于减肥、瘦身,荷叶具有凉血、减肥的功效。所以,此茶具有减肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨丝
原料:山楂200克,梨500克,白糖2汤匙。
做法:山楂洗干净后,除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水,加入糖,煎制糖起黏丝后,放入山楂和糖汁,捞出即可。
功效:山楂调理脾胃,清肠排毒,降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以,常服此菜谱,具有美白、改善肤质,减肥的功效。
山楂可防治哪些疾病
常吃山楂可以预防五种疾病
山楂,酸甘微温。中医认为,山楂具有健胃消食、降压降脂之功效,是保健食疗的佳品。
长期服用可防治以下疾病:
1。治消化不良:取山楂200克,加水煎煮取汁当茶饮,可防治因食肉过多引起的消化不良。
2。治冠心病:因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量,因此,冠心病患者(包括心绞痛者),宜常饮山楂白糖水。
3。治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝:这些患者每日食山楂5~10枚,坚持食用一段时间,有降压降脂、调脂之功效。
4。治便秘:取鲜山楂50克,核桃仁150克,白糖25克,加水稍煮,代茶频饮,吃山楂、核桃仁,有滋补、通便之功效,可用防治因津液亏损引起的口干燥渴及便秘。
5。治妇科病:取山楂30克,加糖适量,煎取汁服食,连服7日,可去瘀活血,用于防治妇女闭经、下腹坠胀。
山楂核桃饮的做法及功效
山楂核桃饮的做法及功效:
【原料】核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
【制作】核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
【用法】早晚各服1次,温服为宜。
【效用】补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。
男人吃什么补肝呢
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。
绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁,平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道,它还能帮助脂肪代谢,泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
此外,核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、b族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏,“以肝养肝”。核桃山楂饮缓解腰痛,除了饮食需要留心外,调节情绪也十分关键。
以上介绍的这些都是对保护男性的肝脏起到非常重要的效果的。肝脏在我们人体里面起到非常重要的作用。尤其是对于男性来说,他们平时本来就需要面对很多的压力,如果肝脏出现了问题,就会直接造成身体的排毒功能下降,这个危害是非常大的。
山楂吃多了会怎么样 山楂养胃的药膳
做法:
(1) 杭白菊、金银花和山楂分别洗净,沥干水分;
(2)将5碗水倒入煲内,加入山楂大火煮沸,转小火煲20分钟;
(3) 再放入菊花和金银花,熄火焗5分钟,待汁水稍凉,下适量蜜糖调味便可饮用。
做法:
(1).鲜核桃肉50克,鲜山楂30克,砂糖适量。
(2).核桃肉加水适量在榨汁机中磨成浆备用。山楂去核,切片,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟,去渣留汁。
(3).将核桃肉汁与山楂汁混匀,置于砂锅,煮沸后加入砂糖即可食用。
做法:
(1).山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪300克、蜜枣3粒。2.将所有材料洗净,猪月展切块
(2).将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时。
山楂如何吃最好 山楂+核桃
赶跑腰痛
核桃仁150克,山楂50克,白糖200克
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
用法:
早晚各服1次,温服为宜。
功效:
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止。
鲜山楂怎么做好吃 核桃山楂粥
材料:核桃仁、鲜山楂各30克,小麦100克,白糖适量。=
做法:
1、鲜山楂洗净去核,切片放入锅中。
2、核桃仁、小麦一起放入锅中。
3、加适量水,大火煮沸,然后转小火煮30分钟左右,直至粥成。
4、最后根据自己的口味加白糖调味即可。
饮食中注意养肝效果
山楂保护肝脏
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。
绿茶保护肝脏
绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁,平时常饮这类茶水也有益养肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目功效很多人都知道,它还能帮助脂肪代谢,泡茶、泡酒、炖汤、熬粥皆可。
坚果豆类保护肝脏
此外,核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、b族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏,“以肝养肝”。核桃山楂饮缓解腰痛,除了饮食需要留心外,调节情绪也十分关键。