饭前先喝汤减脂肪不减健康

饭前先喝汤减脂肪不减健康

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于之后进食食物的稀释和搅拌，促进消化、吸收;而且空腹喝汤，汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法，汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，并冲淡食物消化所需要的胃酸，影响食物的消化吸收。

所以，吃饭最忌一边吃饭一边喝汤，或是以汤泡饭或是吃过饭后再来一大碗汤，这都容易阻碍正常消化。正确的进餐顺序应该是：汤→青菜→饭→肉→1小时后水果。

夏天喝汤减肥，加醋更减肥

醋含有20余种氨基酸和16种有机酸，是一种营养健康的调味料兼保健食品。它是各种细菌的天然“杀手”。而且，醋可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定，不易因烹煮而破坏，从而保证食品中的铜、锌、铬等微量元素的溶解和吸收。

因此，说醋可以将食物中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来，是有道理的。更何况，醋的美容功效是举世皆知的

如何有效减脂肪不减肌肉

1.负重训练只要不过度，可使身体产生能促进肌肉增长和脂肪减少的激素和酶。每天练两次就可充分利用这一点。每天两次的高频刺激能促进糖原消耗，从而防止热量转化成脂肪储存起来。

2.麻黄是一种与麻黄素同效的草药，麻黄和麻黄素都能通过加速新陈代谢来促进脂肪减少。更重要的是它们能在减脂肪的同时保持肌肉体积，因为它们只是促进脂肪代谢而并不影响蛋白质。麻黄一般在训练前服用，用量约334毫克，由于含有麻黄素，那些有甲状腺机能减退或亢进，以及高血压或哮喘的人不能服用。实际上麻黄比人工合成的麻黄素安全得多，它在人体内能转化成一种名叫麻黄素硫酸盐的化学物质，从而能被更快地吸收，更有效地作用于身体。

3.减少热量摄入有利于减少体脂，但同时也会减少肌肉。用这个办法可以防止此弊端。在连续三天的低热量饮食后，第四天采用高热量饮食。在你可能失去一些肌肉的三天里，可服用一些辅助营养品(如支链氨基酸和麻黄)来预防肌肉受到破坏，这里有一个简单的公式：在低热量日摄入你通常热量摄取量的50%，高热量日则在你通常热量摄取量的基础上再加30%。例如，从3oo克减到150克，三天后增加到390克。

4.的确，不减少碳水化合物摄入量也能减少体脂。这里就有一个好办法：把你一天摄入的所有碳水化合物加起来，假设是300克，那么，在早餐和训练后用餐时各摄入30%(90克)，剩下的120克平均分配到其余四餐中去。这是因为，早晨起来和训练后身体把热量储存为脂肪的机会最小。此时血糖和肝糖水平都很低，大部分热量被用于“恢复”工作。

难道在减肥期间真的不能吃肉吗

一、不吃肉能减肥吗?为什么?

答：不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上，不管你吃什么，就算是水果，吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构，聪明的摄入脂肪不仅对健康，而且对减脂非常重要!还有一些人认为，在减脂期只应该摄入不饱和脂肪，避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。

1、多元不饱和脂肪：抑制肌肉分解，缓解肌肉疼痛，促进关节修复，促进脂肪燃烧，防治心血管疾病;

2、单元不饱和脂肪：抗氧化，降低LDL(有害胆固醇)含量，提高脂肪燃烧率;

3、饱和脂肪：促进睾丸酮释放(促进肌肉生长)，生成细胞膜，影响骨骼健康。

脂肪不仅有以上作用，其强大的抗氧化还可以让你的免疫系统更坚固。实际上，不饱和脂肪是很好的能量来源，可以持续释放能量。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪(如花生酱)，防止在睡眠时肌肉分解。

减脂时完全不摄入脂肪不仅会对健康造成巨大损害，降低体内脂肪的燃烧率，还会造成内分泌紊乱(如停经)，降低新陈代谢，影响全天卡路里消耗。

二、减脂期是否也需要降低蛋白质摄入量?为什么?

答：不能降低。减脂期你可以降低碳水化合物与脂肪的摄入量，但是蛋白质摄入量千万不能降低。很多人认为蛋白质主要对于增肌重要，其实这是非常片面的想法。蛋白质对减脂的重要性主要体现在以下方面：

1、蛋白质对健康异常重要

你体内最强壮的肌肉就是心脏，蛋白质对健康的重要性大家可以上网搜，非常多。将这条放在第一位是要告诉大家，减脂不仅是为了更美，更是为了健康。

2、蛋白质促进肌肉增长

肌肉越多，基础代谢率越高，每天在训练以外的时间内消耗的热量也就越多。你的训练一天只有1-2小时，而休息时间占了22-23小时!你必须更加关注在休息期你的新陈代谢率，如今非常流行的HIIT训练主要就是通过提高静新陈代谢率来促进脂肪燃烧的。

3、蛋白质的生热作用TEF食物热效应

很多人应该都没听说过，这是指人体消化某物质需要消耗的热量。蛋白质的TEF非常高，达到了25%(即摄入100卡路里蛋白质，身体就需要消耗25卡路里)。而碳水和脂肪的TEF分别只有5%和2%。

4、蛋白质可以增强饱腹感

三、减肥期间怎么饮食最健康合理?如果搭配碳水、脂肪和蛋白质的比例?

答：首先遵循以下几个原则：在总热量摄入不变的前提下，尽可能少食多餐，多喝水，一定要吃早餐，不要跳过晚餐。

1、碳水化合物

在理想条件下，减脂期女性每天每KG体重摄入1.5-2g碳水。现在非常流行超低碳水饮食，每公斤摄入碳水1g。这种饮食虽然会一定程度影响训练状态，但是效果也是不错的。需要注意如果进行这种饮食，每6-7天必须摄入大量碳水，防止瘦素含量降低，新陈代谢大幅度下降。此外，碳水也分为高GI和低GI，在早上刚起来的时候和训练后马上摄入少量高GI碳水，等正式吃早餐和正式吃训练后一餐时再摄入低GI碳水。在减脂期，除了这两个时期，其余时段尽可能食用低GI碳水。

2、脂肪

在理想条件下，减脂期女性每天每kg体重摄入0.5-1g。前人认为减脂期每天摄入的脂肪应占总热量摄入的10%，但如今已被大量实验否定(应为20%-30%)。最理想状态为：饱和脂肪、多元不饱和脂肪、单元不饱和脂肪的摄入比例为1：1：1。当然大众不可能这么精细的摄入脂肪，所以建议多摄入不饱和脂肪，适量少摄入饱和脂肪。

3、蛋白质

在理想条件下，减脂期女性每天每kg体重摄入2g。理想的食物为鸡肉、牛肉、鱼肉或鸡蛋。

总结：现在大家知道了吧，其实在减肥期间并不是说一点肉不能不吃的，因为有些人的体质就是那种不管你吃什么都会发胖的，就连喝水都会发胖，而且发胖并不是说摄入的脂肪过多才会变胖的，正确的减肥方式是合理搭配饮食结构，而且摄入脂肪不仅对健康，对减脂也非常重要的。有时候摄取不到脂肪对女性的身体健康还会造成一定的危害。

喝汤可以减肥吗 喝汤减肥的注意事项

饭前喝汤，汤一到胃里，通过迷走神经反射到脑干，使食欲中枢兴奋度下降，饭量自动减少1/3，吃饭速度变慢。这样的习惯会造就你苗条健康。

喝汤减肥法选择脂肪含量低的食材煮汤饮用是关键点之一。可以多喝低脂、高蛋白的鸡汤、蘑菇汤、清煮鱼汤，瘦排骨煮汤不要放油，忌喝红烧、炒制后烹饪的浓汤。

喝汤时不宜囫囵吞枣、风卷残云式的饮用，一勺一勺慢慢地喝，也是喝汤减肥的一个要点。

男人健康减脂肪多吃这些食物

黄豆香卤海带

材料：黄豆、海带。

调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

做法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

健康豆腐

材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

调味料：花生油、蚝油、太白粉。

做法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。

醋拌莲藕

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

做法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

功效：行气消食积，利水气。

减肥怎么减脂肪不减水分

脂肪是人体当中不可缺少的物质，然而如果我们没有一个良好的饮食习惯那么很容易造成脂肪的堆积，形成肥胖。不仅会影响到我们的外在形象，还会导致各种疾病的发生。因此对于减肥来说已经是刻不容缓的事情。

据很多相关的减肥人员研究发现，想要能够减少身体内的脂肪而不减去水分的话，则必须要注意自己日常饮食当中卡路里的摄入量。也就是说能够控制好卡路里那么就能够减少脂肪的形成。并且能够坚持运动那么就能够使自己减肥成功。比如可以规定自己每天所进食的总热量，然后将它们平均分配到自己的三餐当中。只要所摄入的热量不超标，脂肪就会不断地转变成能量进而燃烧消耗，达到减肥目的。

但是想要达到减脂不减水的目的，那么还需要注意坚持合理的运动。当然要选择一项自己能够坚持下来的运动也就是说适合自己的，才能够借助长期的毅力，是自己的减肥目的达标。并且长期坚持运动还能够使自己的身体维持减肥效果，避免体重反弹。毕竟对于体重来说，如果减下去而没有控制的话，那么其反弹起来是很可怕的。

在这里提醒大家想要减脂肪不减水，那么则最好不要单纯的借助减肥产品来减肥。因为一旦减肥产品停止使用，体重就会开始出现反弹现象。如果自己有足够的毅力能够控制自己的体重增长，尝试减肥产品也无妨。但是多次的减肥产品使用就会有影响了。同时要提醒大家减脂肪不减水必须要正确的选择方法，现在比较流行的水果减肥或者是其他的减肥方法来说，往往都会造成直接的水儿不减脂肪。因此需要运动搭配，才能够达到减脂肪不减水的效果。

减重和减脂的区别

减脂：减重与减脂的区别在于，减脂是降低体脂率或减少脂肪的含量。减脂不意味着减重，同体重、同身高下不同体脂率的身体曲线差异极大。

减重：减重是总重量降低，包括肌肉、脂肪、水分等等，减重过程肌肉和脂肪会一起流失，不可能只减少脂肪而不减少其他任何组织。

低热量菜单选上桌减重不减健康

碳水化合物供给源─谷类

最近一般人认为脂肪和碳水化合物摄取过多是导致肥胖的主因，所以减肥时，有人几乎完全不吃米饭。为了预防因碳水化合物的不足而引起的副作用，至少一天需摄取100公克以上(米饭1/2碗)的碳水化合物。杂粮、玄米等穀类则是综合性碳水化合物，对于肥胖不会有太大的影响，是减肥的最佳食品。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.米饭、玄米饭、大麦饭、杂粮饭1/2碗(100公克)～2/3碗(140公克)：150～200大卡

2.蔬菜粥(米40公克、豌豆、红萝卜、菠菜各10公克)：155大卡

3.牛肉粥(米40公克、牛肉(牛腩肉)20公克)：109大卡

蛋白质供给源─鱼肉类

减肥期间为了预防肌肉的损失， 需摄取适量的蛋白质。补充蛋白质可马上消除飢饿、长久维持饱足感，但大部分会透过散热而消耗掉，因此不易增肥。为了维持适当的肌肉量， 体重每1 公斤所需的蛋白质是1 公克，例如50公斤的人需要50公克左右。另外，鱼背深青色的鱼热量较低，是有助于减肥的最佳饮食之一。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.猪肉(前腿肉)100公克：181大卡

2.牛肉(里脊肉)100公克：154大卡

3.鸡胸肉100公克：109大卡

4.鲽鱼100公克：129大卡

5.比目鱼100公克：164大卡

6.黄花鱼100公克：138大卡

7.鲤鱼100公克：90大卡

无机质、维生素供给源─蔬菜、水果类

当总热量减少时，富含无机质和维生素的食物更需要充分摄取。为了预防刚开始减肥的人最常造成的副作用─便秘，须透过蔬菜和水果摄取足够的膳食纤维，补充足够的水分。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.高丽菜100公克：31大卡

2.结球莴苣100公克：11大卡

3.小黄瓜100公克：9大卡

4.红萝卜70公克：24大卡

5.茄子70公克：11.2大卡

6.莴苣70公克：12.6大卡

7.菠菜70公克：21大卡

钙质和蛋白质供给源─牛奶类

大多数的肥胖患者除了正餐外，可能透过点心摄取到过多的热量。觉得飢饿时，可补充正餐中不足的蛋白质和钙质，来消除空腹感，最好以适当的牛奶类作为点心。

《每餐建议的摄取量：卡路里》

1.低脂肪牛奶200毫升：80大卡

2.无脂肪牛奶200毫升：70大卡

不减脂练腹肌的后果

不减脂练腹肌的最大的后果就是效果不明显，因为脂肪是位于肌肉的上方，若是腹部的脂肪层太厚的话，腹肌是显现不出来的，所以就导致了练腹肌效果不佳。

虽然练腹肌的同时也有一定的减脂效果，但是相对来说比较慢，所以最好是要配合饮食和其他的运动一起锻炼。

若是不进行减脂而练腹的话，在练腹的过程中其压力会比减脂练腹要重上许多，因为脂肪过多直接会影响到体能、心肺等功能的效率，给自身的压力也过大，所以不减脂的话，其练腹会比较艰难。

了解脂肪形成才能健康减肥

脂肪的秘密

如果你希望自己健康，一定要认真看这篇文章，因为脂肪的正确摄取在很大程度上影响着我们的身体健康状况，让自己清楚什么是好的脂肪和不好的脂肪，如何改善你的健康状态，从而减少患病的危险。

我们的现代饮食结构中是相当缺乏合理比例的有益脂肪的，所以患缺乏有益脂肪的相关疾病越来越多，轻微的有记忆力下降、学习能力下降、胆固醇异常、心情烦躁、忧虑、失眠、皮肤干燥、皱纹等;严重的有忧郁症、牛皮癣、关节炎(包括风湿关节炎和痛风)、偏头疼、高胆固醇、记忆力下降、高血压、湿疹、皮肤病、免疫系统疾病、和炎症等。但是很多人并没有意识到是他们的饮食结构出现问题，是有益脂肪的缺乏或是脂肪代谢出现问题，而太过相信医生，通过药物将症状压制，但并没有得到根本的治疗，所以反复发作会让病人更加痛苦。

很多人并不了解脂肪，脂肪是人体生长、发育、修复的重要物质，它可以供给人体热量，促进体内利用糖和蛋白质，维持人体正常生长、健康皮肤，健康大脑，以及制造调节内分泌所需要的必须脂肪酸，是人体绝不可或缺的营养素。(你想象不到吧，人的大脑60%是脂肪)脂肪简单可分为饱和脂肪和不饱和脂肪，下面讲讲脂肪的秘密。

不好的脂肪

饱和脂肪：简单的说就是常温下呈固态的脂肪，也多是动物性脂肪，如肉类，家禽、鸡蛋、牛奶中的脂肪(椰子油中的饱和脂肪对人体有益)。研究表明。摄入大量的饱和脂肪会使血液的胆固醇增高，它会破坏人体的血管、大脑细胞和基因，饱和脂肪还会促进炎性物质产生，会增加心脏病、癌症、痴呆和糖尿病等的危险，高饱和脂肪饮食还能导致年轻人学习能力低下、加速成年人记忆力下降的杀手，饱和脂肪还会让你变笨哦!

反式脂肪：植物油在部分氢化作用时，会使部分脂肪酸分子结构由顺式变为反式，反式脂肪会增加坏的胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的含量，减少好的胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的含量，会增加患心脏病的危险，而且，反式脂肪比饱和脂肪更有害，它能产生更多的自由基破坏人体细胞。

反式脂肪主要存在于如点心、蛋糕、油条、饼干、人造奶油、油炸快餐、薯条、油炸食物等。

好的脂肪

单一不饱和脂肪酸：橄榄油不仅含有丰富的单一不饱和脂肪酸，还含有VE和石炭酸(一种有益身体的抗氧化复合物)。坚持食用橄榄油可以降低低密度脂蛋白，而增高高密度脂蛋白的水平，从而保护血管健康，预防动脉硬化、高血压以及心脏病。橄榄油很容易消化，有助于胃病病人消化，它还能刺激胆汁分泌，降低患胆结石的概率，还可以避免得结肠癌。多不饱和脂肪酸：包括ω-6系列和ω-3系列不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸对人体都很重要，然而，我们的饮食结构中，ω-6不饱和脂肪酸食用过多，而ω-3不饱和脂肪酸却严重不足。事实上，这两种不饱和脂肪酸的完美比例是1：1，但是今天，它的比例却是30：1到50：1，而过多的ω-6不饱和脂肪酸会在体内转化为一种可怕的炎症介质，会使身体细胞组织一直持续炎症状态，这是相当可怕和危险的，这导致人的衰老速度加快，慢性病发病率急转直上。合理比例的ω-6和ω-3不饱和脂肪酸是人体内重要营养物质，它是身体健康、大脑健康以及内分泌健康的重要物质。

各种植物油均含有ω-6不饱和脂肪酸，而含ω-3不饱和脂肪酸丰富的食物却不多：有深海鱼、橄榄油和亚麻子油。但相当可悲的是，由于环境的污染，无论是海里的鱼，湖里的鱼、河里的鱼或饲养鱼，都不利于健康，世界上所有的鱼中汞、多氯联苯以及其他重金属含量都很高，它们对健康的危害远远超过鱼中不饱和脂肪酸对身体的益处。汞能杀死大脑细胞和其他类型神经元，而用于工业的200多种类型的多氯联苯化学毒素，会改变身体的免疫系统、神经系统和酶系统，增加患癌症的几率。

那么除了橄榄油，我推荐一种更健康营养的油：

亚麻子油：它是世界上含ω-3不饱和脂肪酸最多的食物，约占57%，比鱼油中ω-3不饱和脂肪酸的含量的两倍还高。它含有的基本脂肪酸可以帮助调节体内的脂肪代谢，降低体内的有害胆固醇，，它还转变激素样物质，调节身体重要功能，提供大脑修复、健康运作所需要物质，它还产生类固醇和合成激素

在ω-3不饱和脂肪酸中，含有两种重要的脂肪酸：DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，DHA也被称为神奇的益脑脂肪酸之王，大脑中存在的各种脂肪中，它是最具威力的化学成分。EPA，另一种益脑的脂肪酸，还在调节血液因子和预防心脏病方面有很好的功效。而大量研究表明，ω-3不饱和脂肪酸对下列疾病非常有益：关节炎、癌症、高胆固醇、心绞痛、高血压、多发性硬化、牛皮癣、湿疹、卒中和心脏病。

(其实也就是说，如果你的饮食结构中有完美的有益脂肪酸，你基本可以远离这些疾病!)

建议：

1、少食ω-6脂肪酸含量过多的植物油，如玉米油等，尽量用橄榄油和亚麻子油(还可以象我一样除了买橄榄油和亚麻子油外，还买来亚麻子和黄豆一起打豆浆);2、远离反式脂肪：人造黄油、油炸食物、加工食物(饼干、点心、蛋糕等);3、多吃坚果、牛油果(含30%的有益脂肪)也是补充有益脂肪的好方法;4、远离所有动物脂肪，尽量少吃肉，少吃鱼;5、可以额外补充小麦胚芽油、鱼油或DHA和EPA补充食品。(品质好的鱼油不含重金属和化学物质)

减脂到多少开始增肌 不减脂直接增肌的后果

不能塑形。

若是不减脂就直接进行增肌的话，是不能够塑形的，肌肉的形态会被厚厚的脂肪盖住，增肌会看不到效果。

而且增肌的时候，会使人看起来更加的壮，而若是不减脂的话，那么则看起来会比较肥，看不到增肌效果，反而变肥，会影响心情。同时不减脂的话，会在增肌的时候带来比较大的负担，使得增肌更加的吃力，效果并不好。