菠萝可以和鸡蛋一起吃吗 吃了菠萝和鸡蛋怎么办
菠萝可以和鸡蛋一起吃吗 吃了菠萝和鸡蛋怎么办
吃了菠萝和鸡蛋后,可以多喝点温水,稀释食物成分,帮助食物的消化,缓解身体的不适合。
用手轻轻的按摩腹部,以顺时针、逆时针各50圈在腹部划圈的方式,这样在一定程度上可以促进食物的消化及吸收,改善消化不良的情况。
如果菠萝和鸡蛋同食,身体出现了舌头发麻、皮肤长红疹等身体过敏的症状,那么建议尽快去医院检查。
小龙虾可以和菠萝一起吃吗 菠萝不可与哪些食物同食
菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
菠萝+白萝卜:身体不适。
菠萝+牛奶:身体不适。
桃子和菠萝能一起吃吗 菠萝不能和什么一起吃
吃完鸡蛋后,再大量的吃菠萝,鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸相结合,令蛋白质凝固,进而容易引起消化不良。
牛奶也是一种含有较多蛋白质的食物,而菠萝中大量的果酸,会令蛋白质凝固,虽然不会带来很大的影响,但是会降低两种物质的营养价值,同时,大量同吃容易引起消化不良。
菠萝中含有比较丰富的维生素,而萝卜含有较多的维生素C酵酶,两种食物如果大量的一起吃,会破坏菠萝中维生素C这种营养成分,降低营养价值,同时,还可能会促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,会抑制甲状腺功能,甚至引起甲状腺肿。
菠萝中含有的甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人体的皮肤以及血管等等都有一定的不利影响,特别容易引起皮肤过敏,而鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,没完全成熟的芒果中含有醛酸,这些对皮肤黏膜都具有刺激作用,如果芒果与菠萝大量一起食用,容易引起皮肤瘙痒、口唇红肿或发麻等现象。
菠萝中含有大量的维生素,吃完海鲜后再大量吃菠萝,会转变为和砒霜一样的成份,容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。
原来菠萝还可以这样吃
菠萝饭
用料
菠萝,熟米饭,鸡蛋,洋葱丁,青豆,玉米粒,胡萝卜丁,小香肠切片
做法
1、把菠萝洗净,把底部切掉,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀切个长方形出来,再用勺子把里面的菠萝肉挖出来
2、把鸡蛋先用油炒一下,放旁边备用,再把挖出来的菠萝肉切丁,用盐水泡一下
3、把洋葱、青豆、玉米粒、胡萝卜、小香肠放锅中炒一下,再把米饭倒入一起炒
4、等到米饭稍微打散后,再把菠萝和鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,和生抽,大火翻炒,我们的菠萝饭就可以出锅了,再把菠萝饭倒入刚才的菠萝碗里就可以了
菠萝咕噜肉
用料
猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、盐、生粉、糖、料酒
做法
1、猪肉切成小方块,放到碗里,用盐,生粉,料酒搅拌,腌15分钟
2、把菠萝切成小块,用盐水浸泡10分钟左右,然后捞起
3、小番茄和青椒切成小块备用
4、把腌好的肉打入一个鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀
5、把油加热,把肉放入油锅中火炸,转小火炸熟,捞出来沥油,放在旁边
6、肉放凉后,在放热油锅里炸一分钟左右7
7、把锅里的油倒出,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小伙煮开成为酸甜汁
8、倒入菠萝、小番茄、青椒、翻拌均匀后关火
9、倒入炸好的肉,快速搅拌,让每块都裹上酸甜汁
菠萝罐头
用料
菠萝,冰糖,水
做法
1、菠萝去皮,取果肉切成小块,放盐水中浸泡
2、把冰糖和水倒入锅中,加热到冰糖融化
3、倒入洗好的菠萝块,烧开后转中火继续煮10分钟左右就可以了
糖醋菠萝鸡翅
用料
鸡翅中,菠萝,葱,大蒜,老姜,生粉,白醋,料酒,盐,番茄酱,白糖,白芝麻,鸡蛋
做法
1、葱切成葱花,姜切片,大蒜切碎,菠萝切成小块
2、把鸡翅剁成小块,用料酒、生抽,盐,葱花,蒜,盐,搅拌,腌制
3、生粉中打一个鸡蛋,把腌好的鸡翅连汤一起倒入,搅拌,太干的话可以放料酒
4、用生抽、葱花、白醋、白糖、番茄酱、生粉搅拌做汁
5、锅中让入适量的油,把鸡翅倒入锅中,分几次炸,小伙多炸一会,免得不熟
6、再复炸一次,表面金黄
7、锅内放入适量的底油,倒入葱花爆锅,放炸好的鸡翅,倒入刚才调好的汁,大火煮开,搅拌上色
8、小菠萝块,适当的搅拌,就可以吃了
吃菠萝的时候不能与什么同食呢
菠萝+鸡蛋:
鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝+萝卜:
菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
菠萝+牛奶:
菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
菠萝+鸡蛋:
鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
菠萝和芒果可以一起吃吗 菠萝不能和什么一起吃
菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
菠萝+白萝卜:身体不适
菠萝+牛奶:身体不适
菠萝+萝卜:会破坏维生素C
菠萝+蛋:会影响消化吸收
菠萝用盐水泡完用洗吗 菠萝的吃法
材料:蒸熟的香米饭、鲜菠萝、鸡蛋、熟腰果仁、青红菜椒、洋葱、鲜虾仁、葡萄干、蚝油、油、盐、鸡精。
做法:
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出。
2、把菠萝肉切成小丁后浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器。
3、把青红椒切成小丁,虾仁过开水汤熟。
4、锅中热油,待六成热时,放入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
5、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后。
6、加入香米饭,翻炒均匀,往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁。
7、然后放入盐、蚝油、鸡精调味。
8、最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁,即可食用。
材料:猪里脊、菠萝、食盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、番茄酱、糖、食用油。
1、把猪里脊和菠萝切片,然后把菠萝片浸入盐水。
2、把猪里脊放碗中,加入盐、鸡粉和鸡蛋,搅拌均匀,并腌制15分钟。
3、再往碗中加入淀粉,让每一片肉都均匀的沾上淀粉,等到略干后,加入1大勺清水。
4、在炒锅放油,油热后,将肉片一片片下入油锅,炸至金黄,捞出控油。
5、等炒锅油温上来,再炸一次,再捞出控油待用。
6、将油倒出,留一点点底油,小火,倒入番茄酱及糖,用铲子搅拌,至番茄酱产生小泡。
7、然后开大火,倒入菠萝和炸好的肉,迅速翻炒至番茄酱均匀的沾在菠萝及肉块上即可。
菠萝不能和什么一起吃 鸡蛋
吃完鸡蛋后,再大量的吃菠萝,鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸相结合,令蛋白质凝固,进而容易引起消化不良。
菠萝鸡蛋饼的做法
首先把菠萝切成块,之后再切成丁。因为菠萝水分比较多,所以要多放些面粉,而面粉和菠萝适量使用才比较健康。
把切好的菠萝放到搅拌机中,加点糖打成菠萝汁倒入到碗里,然后打一个鸡蛋打散搅拌均匀。
再依次加入面粉,盐搅拌成糊,锅中加油适量开火烧热,倒入准备好的菠萝面糊,铺满锅中,用中小火开始煎。
煎黄其中的一面后换成另一面继续煎。
煎饼的时候要注意,因为在饼里放了一些糖,翻面的时候需要轻一点,避免粘锅和糊锅的情况。
菠萝和香蕉一起吃好吗 菠萝不能和什么一起吃
菠萝+鸡蛋:一起吃两者之间的营养物质会发生一定的反应,影响身体的消化。
菠萝+萝卜:会破坏食物中的营养物质,使身体无法吸收到需要的营养物质。
准妈妈的美味佳肴菠萝鸡胗
营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱“菠萝鸡胗”,其味道酸甜,有增进食欲,帮助消化的功能,是孕早期不可缺少的佳肴。
菠萝鸡胗
材料:鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。
调料:植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。
做法:
1.青椒、红椒分别洗净,去子,切块;菠萝削皮,洗净,切块。
2.鸡胗用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入沸水中煮3分钟,捞起沥干。
3.锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红椒及菠萝,加料酒焖5分钟。
4.加入用水淀粉、白糖、醋、番茄汁、盐调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可。
功效解析
菠萝鸡胗味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是孕早期不可缺少的佳肴。
菠萝怎么吃才不会过敏
菠萝甜美多汁,但是却不宜多吃,因为菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。
此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。因此,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。
此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。
无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。