高纤谷物谁才是减肥冠军
高纤谷物谁才是减肥冠军
高纤冠军：荞麦
荞麦是一种营养丰富且健康的食物，升糖值很低且血糖负荷值也不高。与豆类相同，荞麦中所含的淀粉也属于纤维类的“抗性淀粉”，搭配荞麦中特有的蛋白质，可有效降低血糖值。
荞麦中所含的蛋白质比饭类、麦类、栗子还多，荞麦含有用来制造蛋白质的离氨酸(Lysine)和精氨酸(Arginine)，是人体所需八种氨基酸之中的两种。而且荞麦中没有会对身体造成问题的不良麸质，对消化麸质有问题的人来说绝对安全，而在麦类、裸麦和大麦中就含有大量麸质。
此外，荞麦中特有的物质，是抗血糖和体重控制的最佳搭配食物，且在很多方面是有益于健康：
1。荞麦是目前所知含有最丰富稀有碳水化合物Fagopyritol的谷类，尤其是六磷酸肌醇 (D-Chiro-Inositol)，可大幅降低糖尿病的血糖值。
2。荞麦的蛋白质可以降低胆固醇，还有抑制血管收缩素转化酵素，是一种可窄化血管的蛋白质。因为如此，可达到降血压的功效。
3。荞麦所含的脂肪量很低，且30～45%的脂肪是单元不饱和脂肪酸，与橄榄和橄榄油的脂肪酸相同，对心脏血管有保护作用。
4。荞麦比谷类含有更多的矿物质，尤其是锌、铜和镁，且较容易吸收。5。多数谷类的纤维质不可溶解，而荞麦与燕麦的纤维质都可溶解，可降低血胆固醇以及降低罹患结肠癌症的风险。
6。荞麦富含抗炎、抗氧化的多酚物质，如芸香素(Rutin)，可降血压并强化血管壁，预防痔疮和静脉曲张的发生。
虽然一般以谷类的方式料理，但荞麦是一种大黄类(Rhubarb)植物的种籽。大多数人知道荞麦是煎饼或荞麦片的材料，荞麦片是东欧国家通用的名称，烘烤过后去壳的荞麦粒，其颗粒般的口感让荞麦片成为最佳前菜。许多东欧料理会加入洋葱、油和新鲜荷兰芹来蒸煮荞麦片。
将荞麦和燕麦加入水中烹煮，洒上营养丰富的浆果、芝麻籽或磨碎的亚麻籽粉和肉桂，这是一道营养丰富的料理，有稳定血糖的功效。
怎么减肥方法瘦肚子不用吃药
1、多喝水，喝够水
水乃生命之源。也是减肥的最重要物质之一，每天喝够八杯水才是我们正常的喝水量。具体的饮水必须是1800ml-2000ml。夏天减肥的话，那就要每天至少喝3000ml方可正常。多喝水能帮助你排除体内的多余毒素、清理肠道、增加饱腹感，是减肥瘦身的佳品。所以说减肥的mm们一定要记得多喝水哦!
2、合理安排三餐
早餐不容忽视，不仅要吃，还要吃好。但是早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，可以适当搭配水果之类的，如苹果、香蕉、葡萄都是有利于的减肥的水果之一。这样的饮食搭配不仅可以帮助排便，同时也非常营养的健康减肥餐，午餐好吃饱，以蔬菜为主，相应的减少主食量，至于吃肉，就吃精瘦肉;晚餐可以提前吃，但是一定不要吃得太多，主要以清淡为主，多喝汤，吃海鲜食物。
吃什么瘦背
瘦背冠军-葡萄柚
被人说成是虎背熊腰，想死的心都有了，可是背部的赘肉还特别难减，其实背部的赘肉是因为体内糖分太多所导致，想要瘦背的话，就要从控制糖分入手，葡萄柚是最佳的瘦背水果，因为它里面含有一种特殊的酶质，能控制人体吸收糖分，让你轻松吃出纤纤美背。
瘦脸冠军-西芹
有一种女生，全身上下没一点赘肉，无奈就是一张肉肉脸，真的是够坑爹的，想要瘦脸的话，西芹是最佳瘦脸食物，因为它里面含有大量的膳食纤维，咀嚼的时候需要运动到脸部肌肉才行，所以者也是为什么说西芹是越吃越瘦的食物之一咯!
瘦腰冠军-草莓
腰部上的游泳圈怎么减呢?吃草莓吧，女王维多利亚就是靠吃草莓吃出的小蛮腰，因为草莓里面有一种天然的天冬氨酸的东东，它能自然的出去腰部多余的水分，慢慢溶解腰部一圈的脂肪，让你成为“小腰精”。
瘦大腿冠军-白萝卜
很多上班族的大腿容易水肿，时间久了就容易堆积脂肪，想要告别腿部肥胖，吃白萝卜是最佳选择，因为它里面含有大量的芥子油，能促进代谢，消除腿部水肿哦!
肥胖引起的并发症有哪些
四高:
一高；高酸性食物，天天用黑醋、蒜泥拌凉菜，天天喝苹果醋（苹果醋酸度过高，需加四倍的水稀释）。
二高；高纤维素食品，纤维素蔬果大PK：香菇是冠军，银耳是亚军，黑木耳是季军。应该是上顿蘑菇，下顿木耳。
三高；是抗氧化食物，目前认为，高血压病和体内自由基有关，抗氧化食物能清除自由基。最常见、最易得的是自家制的西红柿汁或胡萝卜汁。
四高；高亚麻酸食品。欧米茄-3（亚麻酸含在海鱼、海带、海草、紫菜、核桃、亚麻油）。
两拒绝:
一拒绝:拒绝煎、炒、烧烤食品
二拒绝:拒绝高脂类食品，肥肉、动物内脏、蛋黄
每天都有户外运动，持之以恒。建议服如下中药：
野菊花15克、黄芩15克、夏枯草15克、白芍15克、杜仲15克、葛根20克、薏苡仁20克、枸杞子15克、干燥玉米须6克，每日一剂，连服2个月。
肥胖引起的并发症多种多样，大家知道的比较多的有心脏病，心血管疾病，还有不孕不育症，还有影响到性生活。当然，除了这些还有上面提到的，高血压，高血脂等等。所以，肥胖引起的并发症是不能小看的，为了健康着想，大家一起来运动起来，拒绝肥胖才行。
吃肉才能减脂
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素，吃对了才能健康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物，这才是靠谱的减肥餐!
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素，吃对了才能健康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物，这才是靠谱的减肥餐!
健康减肥其实不难，一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒，但饮食减肥要注意的事情可不少!制定专属自己的减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
这样吃粗粮不用运动也能变瘦
最新研究成果：研究人员将实验人员分为两组，他们每天饮食的总能量、总脂肪、果蔬量和蛋白质摄取量差不多，唯一不同的是谷物来源。
一组摄取全谷类食物，比如糙米、全麦，另一组吃白米精面。
研究发现，女性每天摄取85克全谷物、男性每天摄取113克，可多消耗100千卡热量。(相当于快走半小时消耗的热量)
哪些是高纤维谷物?
我们都知道，谷物，比如说我们每天吃的白米饭，都需要经过打磨，去皮，精制的过程。
但是这个深加工的过程中，米也就失去了很多的高纤维和胚芽等营养物质。
所以只有不精加工，不过度打磨的谷物，才能被称为高纤维谷物。例如糙米、全麦米、燕麦米、荞麦米、粗粒玉米等。
每天只要把50%的主食换成高纤维全谷物，比如早晚喝杂粮粥，中午吃白米饭，每天就能多消耗100大卡!
吃什么水果减肥最快
水果减肥是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃减肥水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理： 吃减肥水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
减肥水果之瘦腰冠军——草莓 减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
减肥水果之瘦大腿冠军——白萝卜 像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分 ——芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
减肥水果之瘦小腿冠军——西瓜 西瓜中含有的某些物质有排毒作用，能使盐分大量排出，尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外，它的钾含量也很多，可以起到修饰小腿线条的作用。
毛豆的功效与作用 毛豆的营养价值
毛豆富含植物性蛋白质，且钾、镁、钙、磷等元素含量丰富，B族维生素和膳食纤维特别高，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。
每100克毛豆含蛋白质13,10克，脂肪5.00克，碳水化合物10.50克。特别值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%。
一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜，其纤维含量仅有1.2%。其他人们所熟知的高纤维蔬菜，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。其纤维含量都要低于毛豆，所以毛豆才是蔬菜中的纤维冠军。