为什么脐橙越放越甜 脐橙的小橙子可以吃吗

为什么脐橙越放越甜 脐橙的小橙子可以吃吗

可以。

脐橙的特别之处在于脐橙的肚脐里还有一个小果实，它是由果顶部一圈不完全发育的心皮形成的，是脐橙的双胞胎副果，该部分是可以食用的，其同样是脐橙的一部分果肉，和脐橙其他部位的果肉没有区别。只是脐橙肚脐部位的小橙子个头偏小，其中果肉含量也比较少，吃起来口感会没那么好。

橙子怎么挑最甜 橙子分公母吗

实际上”肚脐“跟公母其实没有任何关系，脐橙是雌雄同株的植物，一朵花既有雌蕊也有雄蕊，果实由雌蕊的子房发育而来，并无公母之分。民间有传闻说肚脐大的是“母橙子”，比较甜;肚脐小的是“公橙子”，不及母橙子好吃。但其实，影响脐橙口感最重要的因素，跟品种、产地(土壤和气候)、种植技术有关;好不好吃这个锅，肚脐不背。

橙子的选购技巧

1、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

4、肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的.

小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

6、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

脐橙甜度一般多少

脐橙的含糖量一般在百分9-13，在水果中算甜度比较高的水果了，但脐橙的品种众多，有些品种的脐橙甜度可能会更高，但有些品种的脐橙甜度可能会低一些，吃起来大多呈酸甜的口感，因此脐橙甜度具体是多少，是完全根据脐橙品种来看的。

其次脐橙的成熟度也会对甜度造成影响，因此脐橙不是很甜时，可以将其放一段时间，使其进一步成熟，果酸挥发，糖分凝集再吃，口感会比较好一些。

脐橙分公母吗

不分。

民间有一种说法，橙子分公母，而且母橙子比公橙子更甜，但橙子树是雌雄同株的植物，开出的花既有雌蕊也有雄蕊，所以结的果也没有公母之分，因此脐橙不分公母，而其甜度也就更和公母之分无关了。

但同一品种的脐橙是否好吃，和肚脐的大小相关，因为大肚脐的橙子，其实是橙子的复果，切开后可以明显看到，有一小块果肉被白色筋络覆盖，是十分影响口感的，所以脐橙最好选肚脐小的吃。

脐橙的小橙子有毒吗 脐橙的挑选方法

可以从外形、硬度、重量等方面去挑选。

1、外形：成熟的脐橙一般呈橘黄色至橙红色，在挑选脐橙的时候首先要选择那些已经成熟了的脐橙，然后再选择果形周正、对称，果皮光滑，肚脐较小，整体颜色均匀的脐橙。

2、气味：选好的脐橙也可以凑近后放在鼻子下面闻一闻，如果闻到的是一股淡淡的橙子清香，并带有酸酸甜甜的味道，那么就是比较优质的脐橙。

3、重量：一般来说在同等大小下，重量较重的脐橙水分含量较多，这种脐橙吃起来口感也会更好一些。

如何挑选橙子

1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧。

5、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。

6、肚脐处小的好吃。橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

7、要识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。

脐橙怎么保存得更久

阴凉处保存

步骤：

1、将霉变发软的橙子挑出来。

2、然后用柔软的毛巾将脐橙表面擦干，放入袋中。

3、准备一个纸箱，将脐橙放入，封好口。

4、两侧留小洞以便空气流动。

5、然后将箱子放入阴凉干燥处存放即可。

6、注意避免潮湿，避免阳光直射。

苏打水涂抹

步骤：

1、准备适量小苏打加水溶化。

2、然后涂抹在脐橙的表面，自然晾干。

3、再将脐橙放入塑料袋中，封好口。

4、再将脐橙放入透气的箱子中保存即可。

脐橙怎么挑 看脐橙的肚脐

挑选脐橙的时候还要看一下它的肚脐，如果脐橙的肚脐是一种小小的圆圈的话，则表示是母橙子，吃起来味道会比较甜，汁水更丰富；如果脐橙的肚脐上是一个点，则表示是公橙子，子，相较于母橙子来说口感要差一些。

脐橙甜吗

根据品种及成熟度看。

脐橙的含糖量在百分9-13之间，与之含糖量相同的水果有苹果、杏、无花果、荔枝等，一般来说算是比较甜的水果了。

但脐橙到底甜不甜，和其具体的品种和生熟度相关，如果是本身就不怎么甜的品种，或者成熟度比较低的话，那么吃起来就会带有一定酸味。

然而如果是本身品种原因的话，那么就不会再变甜了，但如果是成熟度原因的话，则可以再放一段时间，待其完全成熟后就会变甜。

橙子的种类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

二、血橙

血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

是橙的变种，但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙源于欧洲，现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。

三、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙

(学名CitrussinensisOsbeck)：脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结食，更容易剥离。

因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

脐橙坏了一部分能吃吗 脐橙肚脐里的小橙子可以吃吗

可以吃。

脐橙肚脐里面的小橙子，是由于果顶部分，一圈不完全发育的心皮形成的，也就是脐橙的复果，所以小橙子里面的果肉部分，同样可以进行食用。

只不过脐橙肚脐里的小橙子因为发育不完全，大多情况下产生的果肉较少，主要含有的还是筋络和橙皮等部分，食用起来比较麻烦，因此大多数人群都不会特意去吃罢了。

挑橙子小窍门教你如何挑选橙子

如何挑选橙子1、首先重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

如何挑选橙子2、皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买

如何挑选橙子3、皮肤细腻毛孔小的好

买橙子特别是脐橙要选正常成色，看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。 像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃。

如何挑选橙子4、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

如何挑选橙子5、肚脐眼小的好

橙子分公母吗?脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。

如何挑选橙子6、红一些的更甜

这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

如何挑选橙子7、警惕染色橙子

现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：看外观的色泽，好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。