两岁宝宝一周食谱做法
两岁宝宝一周食谱做法
星期一
早餐:芙蓉鲜蛋,维生素方包
午餐:肝泥软饭,时鲜菜鱼片汤
下午加餐:钙片,鱼肝油,苹果
晚餐:葱花,冬菇,肉末细丝面
夜间加餐:一瓶奶
星期二
早餐:鲜奶麦片,蛋糕
午餐:软饭,豆腐鱼肉蒸蛋,沙参玉竹瘦肉汤
下午加餐:钙片,鱼肝油,蛋花汤,面包
晚餐:软饭,鹌鹑蛋,蒸肉饼,炒土豆丝
夜间加餐:一瓶奶
星期三
早餐:鸡蛋桂花粉,果酱面包片(馒头片)
午餐:鸡肝,银丝面,韭黄为配料
下午加餐:钙片,鱼肝油,冰花雪耳汤,饼干
晚餐:软饭,咸菜蒸大鱼,青菜末
夜间加餐:一瓶奶
早餐:鸡蛋桂花粉,果酱面包片(馒头片)
午餐:鸡肝,银丝面,韭黄为配料
下午加餐:钙片,鱼肝油,冰花雪耳汤,饼干
晚餐:软饭,咸菜蒸大鱼,青菜末
夜间加餐:一瓶奶
星期四
早餐:鲜甜豆浆,鸡蛋卷
午餐:软饭,蒸皖鱼,瘦肉,莲子,百合蜜枣汤
下午加餐:钙片,鱼肝油,蜜糖炖雪梨
晚餐:软饭,番茄汤,牛肉菜饼
夜间加餐:一瓶奶
星期五
早餐:蛋花瘦肉粥,馒头片
午餐:软饭,时鲜菜汤,金针,粉丝,煮鱼松
下午加餐:钙片,鱼肝油,熟大蕉一只
晚餐:青菜嫩段,鸡肉,丝面片
夜间加餐:一瓶奶
星期六
早餐:芝麻糊,奶油包
午餐:软饭,番茄煮鸡蛋
下午加餐:钙片,鱼肝油,红萝卜土豆猪骨汤
晚餐:软饭,肉末豆腐时鲜菜汤
夜间加餐:一瓶奶
星期日
早餐:腐竹白果粥
午餐:软饭,马蹄瘦肉饼,青菜蜜枣猪骨汤
下午加餐:钙片,鱼肝油,时鲜水果
晚餐:鱼蓉软饭,雪耳鸡蛋汤
夜间加餐:一瓶奶
一周岁宝宝营养食谱
一、板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。
锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
二、缤纷红薯粥
食材:白米30克、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
一周岁宝宝补钙食谱
一周岁宝宝补钙食谱1:虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
一周岁宝宝补钙食谱2:虾皮锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法:
1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;
2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;
3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。
4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
荠菜二岁宝宝可以吃吗 两岁宝宝吃荠菜能吃多少
两岁宝宝食用荠菜的话一次食用50克左右就可以。
因为两岁的宝宝需要营养均衡,只食用一种食物的营养会偏颇,食用多种食物才适合宝宝的生长发育,因此宝宝一次食用荠菜的食用量不要太多,50克已经足够。
两岁宝宝感冒食谱
葱白粳米粥
材料:葱白5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米洗净、加水煮成粥,然后将葱白放入粥中,即将煮熟时放入生姜片,再煮5~10分钟后即可熄火。
适应症:此粥适合患寒性感冒的宝宝食用。寒性感冒的症状为咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔较白、大便白而干、尿多等等。
薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子放入水中煮15分钟,然后取出牛蒡子,留下汁水待用;将粳米洗净、加水煮成粥,放入薄荷,在粥即将煮熟时放入牛蒡子汁水,继续煮5分钟即可。
适应症:此粥适合患热性感冒的宝宝食用。热性感冒的症状为痰多但咳不出来、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔变黄、舌头较红、脉搏也比平常要快等等。
两岁宝宝开胃食谱
一、西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:
1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
营养小秘密:鱼肉营养丰富,很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
二、鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法:
将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险,又容易使营养成分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁鲜嫩、色泽白洁,十分吸引宝宝,因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
三、五彩卷
用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。
制法:先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。
营养特点:这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量,蛋白质和脂肪,还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富,这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。
四、小兔吃萝卜
用料:瘦肉35g,鱼肉20g,米粉和腐竹各5g,菠菜100g,白萝卜5g、胡萝卜5g。
制法:先把瘦肉剁烂加葱花、生粉,油、盐等拌匀做馅,然后用沸水烫熟,米粉和好,擀成圆片;把拌好的肉馅放在皮中间,对折成扇形,把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片,向上捏成兔耳杂;镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔,用蒸锅蒸10分钟。
将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟,焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫,再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝,造成小兔吃萝卜的意境。
营养特点:这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意,更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富,如果作为宝宝的正餐是非常理想的。
五、蛋花鱼
用料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
制法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。
营养特点:以2岁幼儿为例,这份菜中含有168卡的能量,其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪,这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富,大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富,而且比例恰当,可以满足全天需要的近一半。
巴旦木两岁宝宝能吃吗
巴旦木两岁宝宝能吃。
1、宝宝两岁时已经有一定的咀嚼能力,可以稍微嚼食一些较硬的食物。
2、宝宝一岁之后可以适量添加蛋白质食用,1到3岁的宝宝可以适度食用含有油脂成分的食物,蛋白质和油脂可以促进宝宝身体发育,是适龄宝宝必须的营养补充。而巴旦木中含有超过50%的碳水化合物、25%的蛋白质,适合两岁宝宝食用。
两岁宝宝晚餐准备注意事项
1. 在准备两岁宝宝食谱的时候应该要充分考虑到宝宝的胃容量,少食多餐才是正确的方式。两岁的宝宝可以考虑每天除了一日三餐之外再加一顿点心。点心可以考虑在下午的时候食用,不过这里需要注意的是由于离晚餐比较近,因此两岁宝宝晚餐食谱的准备就更应该要注意营养上的搭配,确保宝宝发育所需的营养能够得到补充。
2. 适量的蛋白质补充是必须的。而补充蛋白可以考虑肉类或者豆制品等动植物蛋白,食谱首选应该是容易让宝宝消化的食物。
3. 蔬菜水果作为宝宝营养的一个重要的来源,应该在两岁宝宝食谱中有意识的进行添加。食谱中应该每天要有150g到250g左右的蔬菜水果来供两岁的宝宝一日三餐所需。
两岁半宝宝食谱
宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。
1、青椒胡萝卜山药泥 食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
一周岁宝宝白天磨牙是怎么回事 出牙阶段
一周岁宝宝白天磨牙考虑是出牙阶段的牙龈痒痛不适引起的。
6个月以上的宝宝,就开始出牙了,到一周岁时,通常已经长出6-8颗牙齿了,由于长牙而出现的牙床痒痒,宝宝就会喜欢咬这咬那,或者在白天磨牙。
家长平时可以给宝宝一些磨牙小食品,如磨牙棒、磨牙饼等来磨牙缓解,同时练习咀嚼与促进乳牙萌出。在宝宝的食谱中,加入一些磨牙的食物,就能缓解宝宝牙床的不适。稍硬一些的蔬菜、水果、谷物都能派上用场。
两岁宝宝补钙食谱
食补是宝宝补钙的最佳方式,下面介绍几种简单易行的食谱,妈妈们可以根据实际情况选择:
1、牛奶蛋黄粥
原料:大米十克左右、牛奶约40毫升、蛋黄半个、盐、油菜。
首先将大米淘净,加入锅中用大火炖煮,煮沸后改为文火继续炖煮约半个钟,此时再加入牛奶和蛋黄碎搅拌均匀,继续煮片刻。接着加入已洗净切碎的油菜,加盐,关火。等待五分钟,香喷喷的营养牛奶蛋黄粥就出炉了。
2、骨头胡萝卜汤
原料:胡萝卜约一小块、猪骨头300克、盐、芫茜、葱。
将胡萝卜猪骨头洗净,胡萝卜切块,猪骨敲裂再同冷水一同加入锅中煮,待烧开便舀除浮沫,炖煮约一个半钟。要出锅时加入调味的芫茜和葱,加入少许的盐,继续煮5分钟即可。为了增加钙质的流出,我们也可以加入适量的醋。
3、蛋花豆腐羹,先是将提前祝备好的骨头汤煮开,加入豆腐改小火煮小段时间,再撒入蛋花,加盐等进行调味即可。蛋花豆腐羹美味营养,柔软可口,宝宝们比较爱吃。
4、蔬菜黄花鱼米糊
原料:米粉200克、黄花鱼鱼肉50g、蔬菜40g、食盐、芝麻油适量。
将米洗净浸泡后用搅拌机打为米糊,加入锅中用上火煮十分钟,将蔬菜及鱼肉也切碎分别加入锅中,继续煮至肉熟透,加入盐及芝麻油调味便可。
两岁宝宝早餐食谱
各种糕类食谱:鸡蛋蒸糕原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干制法(1将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。鱼肉蒸糕原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干制法:将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
线鱼炒饭原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。
馄饨原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。煮熟之后取出,冷却并切成小块。
2岁宝宝的教育
所谓“对症下药”,知道了两岁宝宝的身心发展概况,教育宝宝也有了针对性。两岁宝宝的学习方式依然是体验式学习,也就是从感官的体验中了解和学习客观事物,得到身心发展。因此从游戏中学习是两岁宝宝最好的学习方式,既能愉悦感情发展注意力,又能得到认知的发展;另外一种推荐方式是绘本阅读。
1、两岁宝宝互动游戏
毛毛虫爬
准备长条的地垫。玩法:妈妈坐在地上,宝宝抱着妈妈的腰坐在妈妈腿上,然后妈妈向后移动,如果家有两宝最好了,可以进行比赛!
串珠珠
训练宝宝的精细动作,培养幼儿手眼协调,还有就是耐心。妈妈可以去买小木珠,里面有配绳子,这种玩具2周岁到3周岁玩最宜。
小熊挑水
材料准备:矿泉水、小木棍。这个训练宝宝的臂力,宝宝可以从起点的跑到独木桥下,提起小扁担,过独木桥。这样有训练宝宝的平衡感和腿部力量。
2、两岁宝宝绘本挑选
可以玩的绘本:如触觉书、布艺书、折叠书、拼图书、画画书,如绘本《点点点》。
行为规范类绘本和启智类绘本:如《考拉宝宝系列》,佐佐木样子的《小熊宝宝》系列,松谷美代子的《幸福宝宝益智启蒙绘本》系列。
帮助宝宝理解物体存在的绘本:如翻翻书和洞洞书,鼓励孩子自己去翻一翻,也要鼓励宝宝在操作、阅读的同时去记忆物体的形状和颜色。父母也可以和宝宝一起玩绘本躲猫猫的游戏,如托尼·沃尔夫的翻翻书系列。