大蒜的营养价值 抑制肠道肿瘤
大蒜的营养价值 抑制肠道肿瘤
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
病毒性肝炎患者不宜吃大蒜
大蒜营养丰富，含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用。但是病毒性肝炎患者却不易使用大蒜，
药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。
此外，对立克次体、阿米巴原虫、阴道滴虫及某些致病性真菌也有抑制作用。但到目前为止，还未见有大蒜抗肝炎病毒和大蒜治病毒性肝炎的报道。相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
据研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
通过专家的介绍，我们知道病毒性肝硬化患者不能吃大蒜，我们要多了一些关于肝病的问答知识，尤其是饮食方面，要特别注意。希望上述的介绍能够给您带来帮助，祝早日康复。
鸡内金的营养价值 抑制肿瘤细胞
抗癌作用体外实验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。
何首乌的营养价值 抑制肿瘤活性
何首乌中所含的大黄酸具有抗肿瘤活性，对肝癌、乳腺癌、P388白血病细胞都有一定的抑制作用。此外，大黄酸还具有改善糖代谢异常，逆转胰岛素抵抗，有效防止糖尿病肾病的独到疗效。
合欢皮的营养价值 抑制肿瘤
合欢皮所含的多糖对肿瘤有明显抑制作用。
灯心草的营养价值 抑制肿瘤
从灯芯草中分离鉴定31个单体化合物，测试的大部分单体化合物具有较强的体外抑制肿瘤细胞增殖活性和抑制RAW264、7细胞释放NO的作用。
蛤蜊的营养价值 抑制肿瘤
蛤蜊中还可以提取出一种叫做蛤素的成分，动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
大蒜发芽能吃吗 抑制肿瘤
在一定程度上说，发芽后的大蒜口感比新鲜的大蒜更好一些。因为新鲜的大蒜比较辛辣刺鼻，吃完以后嘴巴里会有味道。而发芽后的大蒜味道变淡了，但是营养价值变高了，经常吃发芽后的大蒜可以帮助我们抑制肿瘤。大蒜对预防前列腺、膀胱癌和乳腺癌等疾病有一定的作用，尤其是发芽后的大蒜。因为经常食用发芽后的大蒜可以减缓肿瘤的生长，从而起到抑制肿瘤的作用。
海风藤的营养价值 抑制肿瘤
海风藤提取物风藤环氧化物具有抑制肿瘤的作用。
茯神的营养价值 抑制肿瘤
茯苓糖的结构为β(1一6)吡喃葡甙的支链，当支链切断变为单纯的β-(1—3)葡聚糖(即茯苓多糖)，对肉瘤180抑制作用率达98.88％，而麦角甾醇也有抑制肿瘤的作用。
鸡肝的营养价值 抑制肿瘤
鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
千里光的营养价值 抑制肿瘤细胞
千里光所含野百合碱对动物移植性肿瘤有明显抑制作用。