男人也可以轻松做出香米饭
男人也可以轻松做出香米饭
加醋煮米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在煮米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且煮出来的米饭并无酸味,饭香味更浓。
加油煮米饭法
陈米煮米饭不如新米好吃,但只要改变一下煮米饭的方法,便会使陈米像新米一样好吃。
做法:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐煮米饭法此法仅限于剩米饭重蒸使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶煮米饭法
用茶水煮米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法:根据米的多少取0.5~1克茶叶,用500~1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅煮即可。
泰国香米怎么做好吃
泰国普密蓬国王曾经说过,“如果有任何一块土地能够生长大米,那么它就必须种植大米。泰国人得吃米,一天三顿。泰国人不吃面包——那只是一种零食”,而外形美观,口感香糯的泰国香米的确一直以来都受到世界的关注,它独特的芳香令人回味无穷。
泰国香米怎么做好吃?泰国米属于籼米。外形修长,常见的此类籼米还有中国广东的丝苗米和中国香米。这类米的黏性较弱,用于煮粥,容易碎掉,油分不足。如果是焖饭话,则可以体现出泰国米的特性:容易吸水、涨大,口感绵软,香气十足。
将香米放入电饭锅后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。煮熟后的米饭将香气四溢,口感软糯。用泰国米来制作炒饭也不错,因为泰国米含水量低,炒饭过程中不会有太多水分溢出,可以保持饭粒的完整程度,入口干香。
何谓“泰国香米”?
是不是泰国出产的所有大米都能叫“泰国香米”?从泰国引进香米稻种生产出来的大米算不算“泰国香米”?答案都是否定的。真正的泰国香米,是指茉莉香米。只包括KDML105和RD15两个品种、在特定产区出产的大米。
茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲,口感柔软爽滑。泰国的地理环境、纬度、气候,决定了这里出产的大米含水量不超过14%。因此泰国香米口感香糯、柔软。泰国香米口感柔滑,是因为泰国大米其中的直链淀粉含量低。而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度。越低则越软,越绵滑。
衡量泰国香米的质量一般依据以下3个指标:米粒的总外观应为细长型。完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米、平均宽度不低于3毫米。香米一年一造,得天独厚的地理环境产出最优质的香米。破碎率不超过4.5%。
茉莉香米之所以香,是因为发生了基因突变,其基因图谱中有8个基因处于“停工”状态。茉莉香米的基因图谱作为泰国国家机密从未对外公布。
肉松是棉花做的视频是真的吗 棉花可以做成肉松吗
棉花是不可溶植物纤维,虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼,但是二者成分不同,吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里嚼不烂,消费者可轻松辨别,商家不会如此愚蠢。
男人如何摆脱压力做轻松男人
从全世界的统计数据来看,男性自杀率高于女性。我国除了农村妇女自杀率比男性高,城市中的情况与世界一致。而且男性的自杀成功率也比女性高,反映出男性自杀的坚决程度较高。而抑郁症是排在第一位的自杀原因。
男人最痛数哪种?
在心理门诊中,30-50岁男性的压力源,排首位的是工作与人际关系压力。其次是经济压力、婚姻家庭压力。除了这三座大山之外,自己的健康体能衰退、老人的身体健康与孩子的升学压力等,都是中年男性的压力源之一。
30-40岁的男性正处于事业上决定性的上升期或转型期,容易对前途的不可控制性产生压力。而40-50岁中年男性,往往事业已处于成熟期,这时,要如何保持优势,或希望突破瓶颈,是这阶段男性的主要压力来源。同时,与上司、同事之间的人际关系,往往也构成工作压力的一部分。而作为一家之主,家庭经济负担为其带来的压力比女性更大。而婚姻中的“审美疲劳”、“七年之痒”其实也与压力有关。长期承受压力的中年男性,平时就应该注意情绪调适,积极舒缓压力,放松身心。不管平时没有突出的压力源,一些突发的生活事件,也会成为诱发精神疾患的导火线。所以在这种情况下,应特别留意其情绪波动及各项生理指标。
常吃葱人轻松
下班回家,饿得心慌,我顾不得其他,急忙跑进厨房,从冰箱里抓块酱牛肉,在蔬菜篮中选几棵香葱,剥皮掐须,放弃斯文,大快朵颐起来。
上青下白的葱,颜色好看,用途广泛。它在古代,还被称之为菜伯、和事草等。葱主要分为普通大葱、分葱、胡葱、楼葱四个类型,按照生长时间的长短在北方地区又有羊角葱、小葱等品种。葱含有一种特殊的挥发油,油中蕴含葱辣素,具有较强的杀菌性,对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒等有明显疗效。儿时,每当我感冒发烧时,母亲总做一碗葱花素面:三两撮葱花,四五滴香油,热气腾腾的手擀面真是世上最有效的“药品”啊。它不仅能迅速缓解我的痛楚与不安,而且在不知不觉中,携带亲情的微笑,将我的幸福慢慢拉长……
“常吃葱,人轻松。”春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩、最香、最好吃的时候。因为此时生长出来的葱,由于气候和土壤的关系,已不再只是香料而是特殊的补品,它可以帮助人们恢复身体机能,补给热量,特别是贫血、低血压和怕冷的人,更应该多吃。
葱的吃法,在现实生活中有很多种。除了当调味品外,许多地方还把葱当做蔬菜食用。葱香豆皮、小葱拌豆腐等是极佳的佐酒菜肴,葱香鸡蛋饼、葱香面包等是美味的营养早餐,而葱炖猪蹄、葱烧海参等是绝好的滋养食品。至于以葱煲汤来增加食欲、强脾健身等功效,则早有宋代朱熹之女为其父所烧的葱汤为证:“葱汤麦饭两相宜,葱补丹田麦疗饥,莫谓此中滋味薄,前村还有未炊时。”
男人如何摆脱压力 做轻松男人
男人最痛数哪种?
在心理门诊中,30-50岁男性的压力源,排首位的是工作与人际关系压力。其次是经济压力、婚姻家庭压力。除了这三座大山之外,自己的健康体能衰退、老人的身体健康与孩子的升学压力等,都是中年男性的压力源之一。
30-40岁的男性正处于事业上决定性的上升期或转型期,容易对前途的不可控制性产生压力。而40-50岁中年男性,往往事业已处于成熟期,这时,要如何保持优势,或希望突破瓶颈,是这阶段男性的主要压力来源。同时,与上司、同事之间的人际关系,往往也构成工作压力的一部分。而作为一家之主,家庭经济负担为其带来的压力比女性更大。而婚姻中的“审美疲劳”、“七年之痒”其实也与压力有关。长期承受压力的中年男性,平时就应该注意情绪调适,积极舒缓压力,放松身心。不管平时没有突出的压力源,一些突发的生活事件,也会成为诱发精神疾患的导火线。所以在这种情况下,应特别留意其情绪波动及各项生理指标。
最常见:抑郁、焦虑
对于中年男性,各种精神障碍皆有可能发生,如强迫症、应急障碍等,但总的来说,抑郁、焦虑是最常见的,包括急性焦虑发作以及隐藏式抑郁症。对于中年男性,须注意特别一类慢性疲劳、精力缺失型抑郁患者(简称疲劳型抑郁症),这比并发焦虑、害怕、烦恼的抑郁症患者更常见。此类型患者需及早注意的症状包括:持续性感到身心疲劳和乏力;对许多事情缺乏兴趣和驱动力;丢三忘四,尤其感到思考效率低下。
最明显:失眠、食欲
对于一般的精神疾患,失眠与食欲是最明显的指标。如出现入睡困难、睡眠浅、食欲下降、精力不济等最典型征兆,要注意对自己心理状态进行反省。心慌、心烦、容易疲乏、血压升高和一些情绪变化如脾气暴躁、突然变得犹豫不决、精神难以集中等,此时更需注意。此外,头痛、头晕、头胀等头部症状也要小心,不要轻易忽略。
由于倾向于不承认自己心理有疾病,中年男性往往会将一些精神疾患病症误认为其他疾病,如食欲不振会先看消化科,血压升高则会到心血管中心做检查。专家提醒,应特别留意这类早期症状,及时向专科医生咨询求助。
鱼子酱有什么营养价值 鱼子酱可以做什么料理
做法:首先准备一个空的容器内放入合适比例的盐、白糖和白醋,充分的搅拌均匀,直到白糖和盐全部融化。然后从锅中盛出已经蒸好的香米饭,加入已经调制好的寿司醋,在将香米饭和寿司醋搅拌均匀。然后把已经拌好的香米饭用保鲜膜包好,并用手捏成饭团。再用寿司海菜包裹住,然后把鱼子酱放上去就可以啦。
做法:首先准备好熟鸡蛋、鱼子酱、洋葱、卷心菜。把洋葱切碎后放入容器内,把卷心菜切成丝,蛋黄酱放入容器。然后把熟鸡蛋去掉外壳后取出来蛋黄,然后往蛋黄酱中加入切好的洋葱和蛋黄。充分的搅拌均匀,然后把混合物放到蛋白中,把蛋白放在卷心菜上,再放入鱼子酱即可。
煮饭用开水还是冷水好 加料更美味
另外,可以在米饭中加点料,使它变成你想要的样子。
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
学会这煮米饭的妙招,做出香喷喷的米饭简直易如反掌。不过,米饭不要一次吃太多哦,容易吃撑的。