树莓对身体有什么好处 防癌抗癌
树莓对身体有什么好处 防癌抗癌
树莓中的“鞣化酸”是天然的抗癌物质,其在树莓中的含量已超过蓝莓。树莓中的花色苷和维生素E能清除人体代谢产生的自由基,抑制癌细胞的变异。树莓抗癌效果显著加上特殊外形具有“红宝石”之称。
紫菜癌症病人可以吃吗
癌症病人可以吃紫菜。
紫菜不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,还含有具有防癌抗癌功效的多糖成分。所以癌症病人适量食用紫菜是对身体有利的。
果蔬防癌食用方法有讲究
一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用,讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。
维生素缺乏是诱发癌症的原因之一,所以食要杂,以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分,并且容易被消化吸收,因此要不时吃点粗粮,换换口味,不要总是吃精米白面。
中医养生讲究顺应四时,吃时令的水果也是顺应自然的一个方面。苹果、梨、柑橘等常见的水果中,都含有具有防癌抗癌作用的维生素,因此要多吃时令蔬菜和水果。吃水果时尽量挑自己喜欢的吃,但也可以经常尝尝鲜,丰富一下自己的“水果谱”。
日本的一项研究表明,一些蔬菜有抗癌作用,并给抗癌作用明显的蔬菜排了“座次”,它们依次是熟红薯、生红薯、芦笋、卷心菜、菜花、西芹、茄子、柿子椒、胡萝卜、雪里蕻、西红柿、大葱、大蒜、大白菜等。为尽量减少这些蔬菜、水果中维生素的流失,要注意以下几个方面:每次不要买太多,买回来的趁着新鲜赶快吃;尽量不要将水果、蔬菜放在阳光下暴晒;烹调蔬菜时不要切得太细;蒸食更有利于避免维生素流失;如果要煮着吃,尽量少放水,水煮沸后再将蔬菜放入,锅盖盖紧,尽量减少水煮的时间,汤要尽量喝完。
白领吃什么防癌
说起癌症,很多人都闻风丧胆,尤其是白领,无论是防癌还是预防过劳死都相当低重要,吃什么防癌呢?很多防癌食物和防癌饮食习惯都可以帮助我们,对于吃什么食物防癌这个问题,下面就由小编给大家推荐10种防癌抗癌食物以及饮食习惯!
1、多吃素少吃荤:身边的一些人喜欢吃青菜,完全不吃肉,同时也有一些人绝对不吃青菜,如此一来,很容易就造成身体营养物质的缺失,抵抗力下降,容易被细菌病毒感染。因此,要多吃素,少吃荤,每一餐都荤素均衡搭配。
2、每天定量吃果蔬:体重超标会增加结肠癌、食管癌、肾癌等多种癌症的发病风险,因此,应季新鲜的果蔬就有利于保持身体健康,保持体重,有助于降低患癌的风险,专家建议各位白领,每天饮食最好保持进食5份水果或者蔬菜。3、拒绝加工熟食:像热狗、三明治、汉堡包、火腿、腊肠等这些经过加工、研制后的食物,都要少吃,有助于降低直肠癌和胃癌的发病率。同时,也要拒绝吃腌肉/菜和熏肉、咸肉。不要整天贪方便就吃这些加工熟食,会让肠胃功能紊乱。
4、多吃西红柿。经常吃西红柿可以帮助预防多种癌症风险,如前列腺癌。因为西红柿里面有着丰富的番茄红素,起到了关键的抗癌防癌作用。根据调查,像番茄汁、番茄酱这些西红柿制品也有相同功效哦!5、经常喝绿茶。绿茶可以防癌抗癌,相信大家都有所耳闻,因为绿茶中的茶多酚可以有效抗癌,降低膀胱癌、胃癌、胰腺癌等的发病几率,经常喝绿茶的女性还可以感受得到绿茶的逆天效果哦,那就是强有力的抗衰老功效!
5、经常喝绿茶。绿茶可以防癌抗癌,相信大家都有所耳闻,因为绿茶中的茶多酚可以有效抗癌,降低膀胱癌、胃癌、胰腺癌等的发病几率,经常喝绿茶的女性还可以感受得到绿茶的逆天效果哦,那就是强有力的抗衰老功效!
6、控制喝酒量。经常需要出去应酬的白领,难免会大口地灌酒、拼酒,但是喝酒过量会严重影响身体机能,增加患结直肠癌的风险。此外,口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌等癌症都与饮酒有关。
7、养成喝水的习惯。白开水是最养生的饮品,是不可代替的,白开水有利于增加排尿量,清理肠胃,帮助毒素的向外排出,可以更好滴稀释膀胱中潜在的致癌物,起到预防癌症的作用。因此,养成喝白开水的习惯应该被广大人们所遵循。
8、不吃炸、烤、焙食物。因为在高温下制作的炸、烤、焙食物容易导致肉食产生某种化学物质,增加致癌危险,人们应该更改食物的烹调方式,用蒸、煮、炖等方式都可以很好地预防癌症,避免致癌食物。9、草莓和树莓。草莓和树莓中含有丰富的鞣花酸,是一种强效的抗氧化剂,经常吃草莓和树莓,无论是鲜吃还是榨汁,都可以从多个方面康即将癌症,因为草莓和树莓中的特殊物质会让致癌物质失去活力并且减缓癌细胞的生长。
10、少吃糖。无论是糖果还是含糖的食物,都不宜多吃。而糖并非直接导致癌症,而是当热量摄入过多的话,就造成肥胖,体重超标,过胖就是一大癌症风险,如果想吃甜食的话,不妨尝试一下用富含维生素的水果代替甜食,更加健康。
树莓的功效与作用
塑身
从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。
温肾助阳
掌叶树莓的果实和叶片中含有17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。
美容养颜
树莓中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。
防治癌症
树莓中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,树莓对于癌症防治具有重要意义。
树莓的副作用有吗 树莓的功效作用
健脑益智是树莓的重要作用之一,殷丽树莓中含有丰富的抗氧化成分,它能减少自由基对人类大脑的伤害,另外人们食用树莓以后,还能加快身体内血液循环,能满足大脑对氧气的需求,它含有的维生素和氨基酸,还能促进脑细胞再生与代谢,经常食用能起到健脑益智的重要作用。
树莓对癌症有良好预防作用,他还有一些天然的花色素苷蔗,是一种天然抗癌成分,它不但能清理人体内的致癌物质,还能增加人体细胞活性防止病毒对人体细胞产生伤害,经常食用可以让癌症发病率明显降低,对提高人体健康水平有很明显的意义。
树莓还是最适合男性食用的健康水果,它能有效提高男性性功能,因为树莓中含有多种天然活性成分,它能改善男性阴茎部位的血液循环,而且能,让男性身体里的性神经保持兴奋,对男性的阳痿早泄和性功能减退有很明显的调理作用。
菱角的营养价值 防癌抗癌
据近代药理实验报导,菱角具有防癌抗癌的奇效。台湾专家、学者研究结果表明,菱角之所以有防癌抗癌功能,主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质,这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。
6个简单的方法让你远离晚期肠癌
多吃浆果。美国俄亥俄州立大学研究发现,树莓等浆果中的花青素和多酚类物质可抑制肿瘤生长。黑树莓(又名覆盆子)中的花青素和多酚类抗癌物质比红树莓多40%。而且浆果冷冻几个小时后食用,可获得更多抗癌物质。
每天晒太阳10分钟。加州大学为期8年的研究发现,维生素D有助于改变肠道细胞生长,防止癌变。每天不抹防晒霜,晒10分钟太阳有助于身体产生足够的维生素D。冬天晒太阳机会较少的时候,每天最好多补充维生素D。
每天运动40分钟。美国犹他大学研究发现,40分钟的高强度有氧运动(跑步、游泳、滑雪、骑自行车等)有助于降低胰岛素水平,抑制肿瘤生长。此外,有氧运动还可促进消化,加速肠道排空,减少致癌物滞留的时间。运动时达到最大心率的65%~85%效果最好。
多吃玉米加黄油。美国马里兰大学研究发现,玉米等食物中富含的纤维素成分可防止肠道肿瘤生长,保证细胞处于健康状态。瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现,黄油也有防癌作用。每天吃一些高脂奶制品可使肠癌危险降低34%。吃玉米时可适当配点黄油。
每周吃一次咖喱。美国路易斯安那州立大学研究发现,咖喱可抑制肿瘤血管生成,当肠癌细胞暴露于咖喱中时,每天死亡的癌细胞达25%。因此,每周最好至少吃一次咖喱鸡、咖喱饭或咖喱蔬菜。另外,吃咖喱之后服用一小片阿司匹林,抗癌抗炎效果更好。
常吃海鱼、喝白茶。康奈尔大学威尔医学院表示,要防止结肠癌,冰箱中应该有富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如带鱼、黄鱼等海鱼。美国俄勒冈州立大学最新研究发现,白茶抑制肿瘤细胞的作用比绿茶更强。
吃什么能防肿瘤 胡萝卜
胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。
萝卜具有防癌抗癌之功效
萝卜中所含的抗癌成分
1) 萝卜硫素
据美国约翰霍普金医学院研究,萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素,它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里,效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢(有益脢),使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。
2) 维生素A
萝卜含有大量的维生素A,它是保持细胞间质的必需物质,起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道,萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。
3) 糖化酵素
萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺,可大大减少该物质的致癌作用;
4) 木质素
萝卜中有较多的木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
5) 硫莱菔子素
英国科学家发现萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素,它能启动人体内的防御功能。
美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
十字花科蔬菜包括萝卜、白菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝、包子甘蓝等。世界各国进行的多项大规模研究均表明,十字花科蔬菜的确具有很好的预防和治疗癌症的作用。目前,十字花科蔬菜已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的饮食抗癌食谱中。美国抗癌协会要求美国人民在日常膳食中,必须增加十字花科蔬菜的比重。
吃什么食物可以防癌抗癌 胡萝卜
研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。
食用水果树莓可对抗肺癌
遗传物质氧化损伤是绝大数肿瘤发生的原因之一。研究结果表明,随着树莓中植物化学物质浓度的增加,抗氧化损伤能力也随之增强。不同浓度树莓提取物对肝癌细胞系HepG-2的抑制率呈逐渐增加趋势,最高抑制率可达90%左右。
食用水果树莓可对抗肺癌
水果树莓可明显抑制肝癌细胞增殖,使肝癌细胞血管内皮生长因子的表达减弱,并使野生p53抑癌基因的表达增强。这项课题在国内外首次成功地锁定了树莓预防肝癌生长的两个特异性蛋白质作用靶点,为果蔬预防原发性肝癌提供了重要的理论依据。
树莓也称木莓、托盘、覆盆子,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。
此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为“红宝石”。
众所周知,遗传物质氧化损伤是绝大数肿瘤发生的原因之一。研究结果表明,随着树莓中植物化学物质浓度的增加,抗氧化损伤能力也随之增强。不同浓度树莓提取物对肝癌细胞系HepG-2的抑制率呈逐渐增加趋势,最高抑制率可达90%左右。
在利用化学毒物黄曲霉毒素和二乙基亚硝胺建立的稳定大鼠原发肝癌模型上,随着树莓提取物浓度的提高,实验组大鼠肝脏上的瘤径变小,瘤的数量减少,成瘤率减低,结节程度减轻。同时,蛋白质组学研究显示,有两个蛋白质点极有可能为树莓预防肝癌的蛋白质作用靶点。
常吃玉米竟有防癌抗癌作用
玉米在我们生活中是非常常见的一种食材,虽然普通,但是玉米的功效与作用却不能容我们忽视,常吃它竟有防癌抗癌作用。小编为你揭秘关于玉米的独特营养价值。
1维生素数倍于稻麦
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
2钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
可降低人体胆固醇
美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。
4具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。