冬天米饭过多久不能吃
冬天米饭过多久不能吃
根据保存温度和环境决定。
米饭的主要成分为碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、糖类、水分等,如果当天吃不完的情况下,需要尽快倒入密封性能好的保鲜碗中,然后放到冰箱冷藏室中保存,温度设定在3—5度之间,可大大避免细菌、病菌等微生物的繁殖,延长米饭的食用期,大约可保存3天左右米饭不变质。
如果是冷冻保存剩米饭的话,同样要将米饭用密封的保鲜碗或可封口的保鲜袋装好,然后放到温度在零下18度左右的冷冻层急冻起来,在这种极端寒冷的环境中,细菌、病菌等很难存活,米饭也能得以长久保存,但不宜放太久,否则米饭中的蛋白质等营养成分会变性,食用价值和口感都会大大下降,建议冷冻保存不超过一个月为宜。
如果是在常温下15度以下保存剩米饭的话,其存放时间不长,一般用密封的保鲜碗装好,大约能放6—8小时左右,如果是在夏季高温30度左右的情况下敞开放置的剩米饭,通常超过4小时就不能吃了。
米饭过夜了怎么处理
放冰箱里面是最好的,但是也不是意味着完全就好,也会有细菌,最好是吃新鲜的米饭。
1、下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物。
2、微波炉能在较短时间内破坏微生物内部结构,杀菌效果较传统“火烧”好。当然,加热灭菌的同时,会使蔬菜类食品中的维生素C遭到破坏,损失些营养成分。
大米泡多久煮最好 米饭太硬会对胃不好吗
其实,米饭过硬确实会给身体带来比较大的伤害。米饭比较硬的情况下,不仅口感差,而且难以消化,营养价值降低。
过硬的米饭对胃的“负担”将加大,因为如果吃了过硬的米饭后如果再不爱喝汤的话,那会使胃分泌大量的胃液使食物软化后才到肠道继续消化,如果喝了汤,也会使过硬的食物由于需要软化而停留在胃里的时间加长。这种情况,特别是对由于胃病的人更加不利。胃好比磨盘,长期磨坚硬的东西,会提前报废。
怎样给宝宝喂吃米饭
宝宝出生后4-6个月内,母乳还能满足宝宝的全部需要,但过了这个时期,乳汁就已不能满足宝宝的需要了,应该增加辅食。
给宝宝吃的食物应是软的,增添的辅食中,粥是其中一种。给宝宝喂粥时,开始时喂少量,看他是否对粥有兴趣,并且能大口大口地吞下,如能,可换成大米饭。怎样给宝宝喂米饭呢?
先作示范,将米饭放入自己的口中,表现出对米饭的兴趣,然后再喂宝宝。喂时用语言表达,如:宝宝今天真乖,能吃大米饭了,吃了大米饭,宝宝能长得又白又胖。在以后喂米饭时,可加些肉汤、鱼汤、菜汤等,以供给宝宝足够的能量以及蛋白质、脂肪、维生素等,促进宝宝的生长发育。
可参照下列标准掌握好宝宝一天米饭的用量:
当宝宝6-7个月时,即可盛半碗软米饭(150毫升左右),分两次加入3匙肉汤或菜汤,1/2个蛋黄。
8-10个月时,软米饭1/2碗,4匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个蛋黄。
11-12个月时,软米饭1碗,5匙汤,鱼、肉、菜等适量。
1-1.5岁时,软米饭1碗(250毫升小碗),6-8匙汤,鱼、肉、菜等适量,1个熟蛋。
米饭过夜了还能吃吗
其实一般的是可以吃的,很多人都吃过,但是有的时候还是建议吃新鲜的米饭。
隔夜菜在5度以下的低温环境,可存放1—2天。如存放3天以上,蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
米饭过夜了怎么保存
放冰箱里面是最好的,但是也不是意味着完全就好,也会有细菌,最好是吃新鲜的米饭。
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5千克米加2克~3克醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放,而且蒸出来的米饭并无酸味,反而饭香更浓。
剩米饭过夜了怎么处理
放冰箱里面是最好的,但是也不是意味着完全就好,也会有细菌,最好是吃新鲜的米饭。
下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物。
米饭过夜了怎么处理
放冰箱里面是最好的,但是也不是意味着完全就好,也会有细菌。
下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物。