何首乌能不能生吃

何首乌能不能生吃

不能生吃。

何首乌有两种，即没有经过加工炮制的生首乌和经过加工炮制的制首乌。制何首乌，也就是熟的何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。而生何首乌，有润肠、通便等作用，但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚，这种衍生物对身体具有一定毒性作用，主要体现在肝脏损害和刺激肠道充血。

无论生熟首乌，都需煮沸服用，不可生吃。如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安，甚至发生呼吸麻痹。

桑枝的功效与作用 祛风养血

该品能祛血中风热，对于风热入于营血所致的遍体风痒，肌肤干燥，紫癜风，则可与补骨脂、何首乌、生地黄等凉血养血祛风药配用。

前列腺炎肥大什么药好 虚火旺盛型前列腺肥大-生地黄母鸡

食材：母鸡1只，生地黄30g，何首乌50g，饴糖100g，葱、姜个适量。

做法：

1.将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。

2.将何首乌、生地黄洗净，切成宽0.5cm、长1cm的条状。

3.将何首乌、生地黄与饴糖搅拌均匀，装入鸡腹中。

4.将鸡腹朝上放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖熟。

功效：何首乌可以补益肝肾、益精血、壮筋骨；生地可以清热凉血、养阴生津；肌肉可以益气养血、补肾益精。此食疗对于前列腺肥大有很好的疗效。

禁忌：脾胃虚弱者慎服。

护肝有两大法宝

法宝一：饮食有度。生活中酗酒，摄入过多高蛋白、高脂肪食物容易导致酒精肝、脂肪肝。此外，一些不健康的饮食习惯也应该引起重视。比如经常吃火锅也 可能会增加肝脏负担，其“麻”“辣”“烫”特性，对肝脏具有刺激性;此外，涮肉时不知不觉吃下许多未煮熟的肉，增加了肝的消化负担。

法宝二：不乱吃药。三十出头的张女士因不满日渐花白的头发，自己购买何首乌生吃，令她意外的是头发没变黑，整个人却变黄了。咨询医生后，她才得知是 乱吃何首乌后产生的药物副作用，更让她目瞪口呆的是，她被诊断得了药物性肝炎。生活中常有一些人，十分迷信保健品所谓的“调理”功效，热衷壮阳药、减肥 药、美容药、补药等，殊不知，“是药三分毒”，“调理”的结果是药物之间相互作用对人体产生了副作用，直接伤及了肝脏。

何首乌泡酒

何首乌泡酒配方

何首乌是生活中常见的一种中药材，性温味苦，服用之后带有一股涩感。主要治疗的就是一些生活中精血亏损的情况，例如须发早白以及头昏眼花、腰酸腿软的情况，而男性遗精女性白带异常服用何首乌都具有不错的效果。除此之外，如果四肢麻木或者是神经衰弱以及睡眠不好还有高血脂等疾病，也可以通过服用何首乌来进行治疗。

具体的何首乌泡酒配方如下：

第一

材料：何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒

做法：将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中，然后根据具体情况加入冰糖以及白酒。

功效：这种何首乌酒主要治疗的对象就是成人肾虚，小孩子千万不能够服用。除此之外，如果身体出现了肝肾两虚的情况，也就是头晕眼花，服用这道酒也能够很好的促进身体健康。这道酒水的主要作用就是明目、补肝、补肾以及养血。

第二

材料：制首乌、生地黄、白酒

做法：首先需要将何首乌洗干净，然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中，最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置，然后每隔三天摇晃一次，二十天之后就可以服用了。

功效：这种酒水主要治疗的就是身体中由于肝肾不足所引起的各种疾病，例如病后体虚以及腰酸、身体乏力等情况。建议每天早晚各服用一次，每次用量大约在二十毫升左右。

何首乌的副作用

一、食用生的何首乌的时候，要注意分辨品种，如果是生的赤首乌是可以入药，但是不能生吃的，因为它带有毒性，生吃完会出现头晕，胸口发闷，呕吐等中毒症状。

二、大家需要注意的是购买何首乌的时候需要到正规的店铺，因为现在不管是野生的还是种植的都有不同程度的药物污染，到正规商店选购减少食用毒性较强的何首乌。

三、何首乌不能过量服食，因为何首乌有一个成分叫是蒽醌类，长期过量服食何首乌就势必产生毒性效应，比如容易腹泻。

四、有些人对何首乌是会产生不良反应的，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐，甚至有大量食用何首乌者产生肢体麻木，皮肤也产生皮疹症状。

何首乌的功效与作用及食用方法 润肠通便

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

何首乌生发偏方

何首乌不仅具有补肾益肝、益精血、壮筋骨的功效,还可以改善老年人的衰老征象,如白发、齿落、老年斑等,能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。专家称何首乌确实有生发的功效,偏方如下:

1、首乌(炙)、黄精、黑豆各15克,可熬服或蒸服,每日1剂,分早晚二次服用,连汤带药同服。7-10天为1疗程,连服3-4疗程,每疗程间隔1周。

2、何首乌240克,菟丝子、怀牛膝、枸杞子、茯苓各60克,补骨脂30克。本方为《七宝美髯丹》,每服1丸,日服2次,淡盐水或温开水送下,忌食辛辣,适用于毛发秃落,反复发作,此起彼伏,且伴筋骨无力,舌淡脉细者。

3、细辛、防风(去芦头)、续断、川芎、皂荚各30克,柏叶60克,辛夷30克,白芷60克,桑寄生90克,泽兰、零陵香各75克,蔓荆子20克,竹叶、松叶各25克,乌麻油2500毫升。将药细切,用桑根白皮250克,以水2000毫升煎煮至500毫升,又取韭根汁200毫升相合,浸药1宿,以绵裹入于油中,微火煎,三上三下,候白芷色黄,去渣,以瓷器盛之。用之涂摩头发,日夜三两度,可生发长发。

4、除了这些外用药剂,其实何首乌生发还有口服粉剂的偏方,何首乌粉250g,黑芝麻250g,西洋参50g,蜂蜜适量。

何首乌在药房有卖,买的时候,直接要求加工成粉状就可以了(另付加工费);西洋参也是买的时候,直接加工成粉状。黑芝麻洗净之后,炒熟,用研磨器给磨碎。注意不要磨得太细,太细了容易出油。将何首乌、西洋参、黑芝麻混合在一起,拌匀装入密封罐保存。食用的时候加一些蜂蜜开水冲泡即可服用。

何首乌生发偏方适用于脂溢性脱发、斑脱、片脱,疤痕性脱发等病理性脱发。先天性白发、少白头、遗传性白发、青少年白发、中年白发、老年白发,精神性白发等。

两款补肾茶饮

首乌生地茶

材料：何首乌10克、生地7克。

作法：将何首乌和生地放入杯中，加入500c.c。的热水冲泡，待温凉即可喝。

何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾、心、肺经，能养血、补肝肾;生地性凉味甘，入心、肝、肾经，助强心养肾。将何首乌和生地冲泡成茶饮用，有助补足身体不足的肾气，使气血循环佳。

注意：易胀气的人不适合。

桂圆红枣茶

材料：桂圆12克、红枣15克。

作法：将桂圆和红枣一起放入杯中，加入500c.c。的热水冲泡，放凉后即可饮用。

桂圆有补心脾、益气血的作用，红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用，可滋补气血，当气血充盛时，发量就会较多，发色也会较黑且有光泽。

注意：口干舌燥、易便秘的人不能喝。

治疗白发的药酒配方 首乌生地酒

材料：何首乌，生地黄各20克，白酒500毫升。

制法：先将何首乌用热水焖软，切成约1厘米见方的块;生地黄淘洗后，晾干水汽，切成薄片，与白酒同置入容器中，密封浸泡15天，即可服用。

功效：何首乌含有大黄酚，大黄素，卵磷脂等成分，有强心，降血脂功效，对动脉硬化有缓解作用;首乌与生地黄合用，能增强养阴生津，凉血之效力，若无阴虚火旺的病症时，将生地黄改为熟地， 补益效果更强，此酒无病少量常饮，可强身益寿。

宜忌：适合 头昏目眩，恍惚健忘，腰膝酸软，须发早白者饮用;脾胃虚弱而有大便溏薄，应忌饮。