如何判断奶粉变质 看奶粉组织状态

如何判断奶粉变质 看奶粉组织状态

优质的奶粉，其粉质松散，颗粒均匀，流动性好，有的颗粒较大或有松散的抱团现象都属于正常的范畴。用手捏奶粉，松散柔软，搓捏有“吱吱”声。变质的奶粉，颗粒虽小，但有很多结块、粉质粘连、流动性非常差，还有大量肉眼可见的焦粉粒。用手捏有发粘、发硬的感觉，可以感觉明显的粉团，不易捏碎。

怎么判断奶粉变质了

1、看奶粉的包装与奶粉的颜色，一般的奶粉的外包装上面都会有明确标识的保质日期，我们首先看其保质期，然后再从奶粉的颜色来判断时候变质，正常的奶粉是浅黄色或是乳黄色的，色泽均匀，变质的年份色泽可能会变暗沉或是不均匀。

2、摸奶粉的质地，正常奶粉是松散细腻、柔软的，开封时可以用勺子舀出一点来摸摸奶粉的感觉，变质的奶粉常常会结块或是有颗粒状形成，注意检查过得奶粉不要放回奶粉罐，会污染奶罐中的奶粉。

3、闻奶粉气味，正常奶粉闻起来是一股清淡的奶香味，有些奶粉添加了DHA，有一定腥味是正常的，但是若是腥味很重或是有奇怪的不是奶香的味道，一般就是说明奶粉变质了。

奶粉变质会是什么样子 颜色变深

大部分优质奶粉颜色都是白而略带淡黄色，如果奶粉变质后，颜色会变深。开封奶粉后，记下刚开封时奶粉的颜色，并注意以后每次喂食时奶粉的颜色，如果变成褐色，咖啡色或者有褐色斑点，就说明奶粉已经变质了。

奶粉结块了还能吃吗 怎么预防奶粉结块

不少消费者担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏。其实这没有科学依据，还有可能加速奶粉结块、变质的情况发生。因为冰箱内外温度和湿度差异较大，加上日常频繁的取放，奶粉更易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。

有些消费者喜欢将奶粉空罐重复使用，而即使空罐在使用前经过清洁处理，在重复使用过程中仍有被污染的风险，出现结块变质情况。

有些消费者习惯在冲泡奶粉后再盖盖子或扎紧袋口，由于此时罐内奶粉处于敞开状态，极易受潮。因此建议消费者在冲泡奶粉时将奶粉舀出来后应立即盖好盖子或扎紧袋口。同时勺子和奶粉还应分开存放，避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。

如何判断奶粉变质 闻气味尝味道

打开奶罐第一件事应该是闻奶粉的气味，刚开盖时的气味判断最准确，开封后再闻，难免空气进入稀释气味，尽量在没有其他气味干扰的情况下判断。正常的奶粉，有比较自然的乳香味，全脂奶粉，乳香味较浓，脱脂奶粉奶香味稍微淡些。如果没有奶粉正常的乳香味，而是霉臭味、酸臭味、哈喇味（油放久被氧化的气味）、涩味和苦味等，说明奶粉原料不好或包装破损导致变质。

1-3岁奶粉挑选的注意事项有哪些

1、选择适合年龄段的配方奶粉。随着宝宝的年龄的增长，其消化能力、营养需求都在不断变化，因此要选择适合年龄段的幼儿配方奶粉，如1+(适合1-2岁的宝宝)、2+(适合2-3岁的宝宝)，这样才能充分发挥奶粉的作用。

2、看营养成分。家长在给宝宝购买配方奶粉前，要查看奶粉的营养配方，看看是否符合宝宝的生长发育需求。

3、购买正规厂家生产的配方奶粉。家长给宝宝购买奶粉时，要选择大品牌、正规厂家的幼儿配方奶粉，有国家质量认证标示，并在正规的渠道，如商场、超市、专卖店等地购买。

4、查看保质期。注意奶粉保质期，应选择生产日期比较近的，外包装完整无缺的配方奶粉。

5、打开奶粉后进行感官检查。打开配方奶粉后，看看奶粉的颜色、气味和口味是否正常，是否有漏气、变质等问题。

怎样判断奶粉受潮

判断奶粉是否受潮有以下几个步骤：

1、看：看奶粉的生产日期和保质期，还要看奶粉的颜色。超过保质期的奶粉是肯定不行的，奶粉正常的颜色应该是淡黄色的，如果出现咖啡色或者是褐色的斑点，那么奶粉可能就已经受潮变质了。

2、摸：正常没有受潮的奶粉应该是松散、柔软、不结块的，可以用勺子舀出一点奶粉用手触摸，如果有结块那么就是已经受潮了。

3、尝：正常的奶粉唱起来是清淡的奶香，如果受潮变质后，奶粉的味道可能会有酒味，或者是其他的异味。

如何判断奶粉变质 看冲调性

首先要保证奶粉冲调的正确性，按照包装说明正常冲调，保证水温及冲调步骤都正确的情况下。正常的奶粉，溶液均匀，没有大量的结块儿，瓶壁上没有大的絮片，有少许白点且颗粒较细，都为正常。如果奶粉冲调后，瓶壁有大量的絮片不掉落，瓶底有大量的奶块儿，或者冲调后奶液溶解不均匀，静置5分钟就出现水奶分层显现，就是质量有问题了。

优质奶粉看七个特质

什么婴儿奶粉好?在市面上，优质奶粉一般都会有以下的特征：

包装：包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等。不同材料的包装，其保存期限不同。我国轻工部规定：马口铁罐密封充氮包装的奶粉，保存期限为2年;非充氮包装的为1年;瓶装的为9个月，袋装的为6个月。

颜色：颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽。

组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软、松散，有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无黏着的奶粉。

声音：装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见，但可听其声音。摇动马口铁罐，使其发出“沙沙”声响，声音清晰。

风味：具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有味甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。

冲调：取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶在一起，没有沉淀。

劣质奶粉的特征：

包装：包装虽完整，但标识陈旧，标明的保存期限已过。

颜色：呈焦黄色、灰白色或其他深色。

组织状态：塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉奶粉发黏发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块;若成块奶粉尚能用手捏碎，表明质量变化不大，还可食用;若块形较大且用手捏不碎，说明奶粉已经不宜食用。玻璃罐装奶粉，将罐倒置振摇，罐底粘有奶粉，说明质量不好。

声音：摇动马口铁罐，使其发出声响，响声较重，不清晰，奶粉可能已受潮结块。

怎么判断奶粉变质了 泡澡

过期变质的奶粉还可以用来泡澡，将适量奶粉倒进浴缸，将奶粉在水中搅拌均后，等5至10分钟之后，再泡进浴缸，这样泡完澡后皮肤更滑更细，之所有有这种作用，主要是上文中有提到过期奶粉中的乳酸有美白保湿的作用，还会有淡淡的奶香。

奶粉变质是什么样子 奶粉结块

正常的奶粉应为干燥细粉状，粉粒疏松，若奶粉变质后，则会出现奶粉结块，这一般是由于包装密封差而受潮变质所致，结块严重而又不易粉碎的奶粉，最好不要食用。