你会喝牛奶吗
你会喝牛奶吗
牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用
牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。
牛奶最好采用间接加热法,但煮沸时间不能太久
直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结,煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
喝牛奶时不宜加红糖
红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。
喝牛奶不能空腹,最好与一些淀粉类的食品同食
空腹时肠胃蠕动快,大大缩短了牛奶在胃里的停留时间,不利于营养消化吸收,如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。
牛奶切勿直接大口饮用,要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝
大口饮用时,牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块,可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和,帮助人体对营养的消化和吸收。
饮奶后一个小时内不要吃水果或饮果汁
果汁成分往往会使牛奶中某些蛋白质在胃内凝固成块,使人体不易吸收。
宝宝吃奶酪上火吗
奶酪一般不宜上火,奶酪是由奶发酵而成的,所以它的营养成分与酸奶可媲美。奶酪是味甘酸、性平的食物,它所具有的药用价值就是,具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效,能够治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
从营养的角度讲,牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等,这些成分没有导致中医理论中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量占85%以上,在夏季也是一种良好的水分来源。某些人夏天喝牛奶“上火”,更可能的原因是,他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态,误以为是牛奶导致“上火”。我每天都会喝蒙牛的高钙牛奶,也没有感觉到上火,反而睡前喝还会有助眠的作用。
准妈妈你会喝水吗
1、孕妇在清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水。
日本的一项研究表明,白开水对人体有“内洗涤”的作用。另有研究表明,早饭前30分钟喝200毫升25—30摄氏度的新鲜的开水,可以温润胃肠,使消化液得到足够的分泌,以促进食欲,刺激肠胃蠕动,有利定时排便,防止痔疮便秘。早晨空腹饮水能很快被胃肠吸收进入血液,使血液稀释,血管扩张,从而加快血液循环,补充细胞夜间丢失的水分。
2、孕妇切忌口渴才饮水。
口渴犹如田地龟裂后才浇水一样,是缺水的结果而不是开始,是大脑中枢发出要求补水的救援信号。口渴说明体内水分已经失衡,脑细胞脱水已经到了一定的程度。孕妇饮水应每隔2小时一次,每日8次,共1600毫升。
孕妇还要注意不是所有的水都能喝,有以下几种水不能喝:
1)不要喝久沸或反复煮沸的开水。例如大锅炉里的水,因为水在反复沸腾后,水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后,会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血蛋白,从而引起血液中毒。
2)孕妇切忌喝没有烧开的自来水。因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用,会产生一种叫“三羟基”的致癌物质。孕妇也不能喝在热水瓶中贮存超过24小时的开水,因为随着瓶内水温的逐渐下降,水中含氯的有机物会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐,对孕妇身体的内环境极为不利。
3)孕妇不要喝保温杯沏的茶水。因为茶水中含有大量的茶碱、芳香油和多种维生素等。如果将茶叶浸泡在保温杯的水中,多种维生素被大量破坏而降低,茶水苦涩,有害物质增多,饮用后引起消化系统及神经系统的紊乱。
孕妇绝对不能喝被工业生产中的废水、废气、废渣等污染物污染过的水,这样的水即使经过高温煮沸,水中的有毒化学物质仍然存在。
4)孕妇更不能喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”。
女人经常吃它们皱纹不上门
西红柿
西红柿也叫番茄,各个菜摊上面都有的卖,一年四季都有,红红的非常好看,不光看着好看,味道也非常不错,它可以生吃,里面有番茄红素,说到这个,重点来了,就是因为有它,所以吃了才会让皮肤更细嫩光滑,让新长出的皱纹消失,爱吃西红柿的妹子们,不光是皮肤好,还不轻易出现黑眼圈,而且还不容易被晒伤,吃它有这么多好处,那还是赶紧吃吧。
牛奶
牛奶我们经常喝,不管是大人还是小孩子都会喝牛奶,因为它有营养,除了有营养之外,喝牛奶对皮肤好,尤其是晚上喝牛奶,你会发现睡前爱喝牛奶的妹子们,皮肤那叫一个水灵,它可以减慢皮肤老化的速度,一些细小的纹理还能消除呢,厉害吧。
猕猴桃
猕猴桃吃了不少,不光是因为它有营养,而且它的口味还非常不错,吃它还能美白,这是最主要的,美白的同时还能淡斑,这个就厉害了,所以想要皮肤好的妹子们还是有空多吃点猕猴桃吧。
肉皮
一说到肉皮就会有很多人想到肥肉怎么吃啊,这不是肥肉,我说的是肉皮,肉最外面那一层皮,这层皮含的胶原蛋白超多,吃下去对皮肤好,让皱纹减少,皮肤会越来越有水灵,最后再说一下,肉皮如果要吃的话,煮熟之后凉拌,那味道非常美味。
蜂蜜
很多妹子喜欢喝蜂蜜水,每天都要来上一杯,多喝蜂蜜水对皮肤好,可以让皮肤更有光泽。
所以不想皱纹找上门的妹子们,为了年轻,为了漂亮,赶紧准备好以上我说的这些食物,经常吃一吃吧。
胃出血吃什么食物好 牛奶
在平时身体没有问题的时候,大家也会喝牛奶来保证自己的营养,那么,一旦您出现胃出血的情况时,也可以继续坚持喝牛奶,因为牛奶中有大量的营养物质,并且还有食疗的功效,能够治疗的您的各种胃部问题,因此,养胃牛奶是必不可少的。
睡前喝牛奶会胖吗
睡前喝牛奶会胖吗
1睡觉之前喝牛奶不会发胖。牛奶中含有的大量的蛋白质、钙质以及其他营养素能够被身体快速吸收利用,不会给身体带来过多的热量而导致变胖。但是要注意控制量,一般睡前喝200毫升左右为宜。
睡前喝什么牛奶不发胖
2如果是担心变胖的人也可以在选择牛奶的时候尽量选择低脂或者是脱脂牛奶。其实牛奶并不是高热量食物,晚上睡觉前也不会喝太多的牛奶,一般以200毫升左右为宜,完全不用担心喝牛奶变胖的问题。
睡前喝牛奶会影响减肥吗
3睡前喝牛奶并不会影响到正常的减肥。牛奶中含有的营养成分能够有效帮助补充身体所需,另外还能够镇静安神,促进睡眠。睡前喝牛奶不仅不会变胖还能够帮助促进减肥。减肥的时候不少人饮食上营养很容易失衡,如果是喝上一杯牛奶,能够有效均衡营养。
睡前喝牛奶能促进减肥
4睡前喝牛奶能够帮助促进减肥,一是牛奶中含有的营养素能够弥补在减肥的时候身体可能出现的营养失衡;二是睡前喝牛奶能够帮助控制晚饭时的进餐量而减少身体摄入热量。
喝牛奶拉肚子怎么治才好
查找经常喝牛奶就拉肚子的原因。现在去医院做一个“乳糖耐受”的检测,很多人都是因为对乳糖不耐受才导致的喝牛奶拉肚子的。这个是先天的原因,可能无法解决的。当然也有一部分人群是因为对牛奶过敏,这样的话要做一个过敏源的检测了。后期也可以进行一些针对性的脱敏治疗。脱敏治疗是后天可以解决的。
有时候我们没有以上的问题也会喝牛奶拉肚子,比如就会对这个牌子的牛奶不适应拉肚子,而其他的就不会;喝纯牛奶就拉肚子,而喝酸奶就不会。或是运动过后和凉牛奶会拉肚子这些都是正常了。偶见现象更不必担心。
如果是因为先天的乳糖不耐受症的患者的话,虽然是先天原因造成的,但是仍然可以喝少量的牛奶,并不是完全不能喝的。如果是因为牛奶过敏的话,先进行过敏原检测,看过敏程度。再进行一步一步的脱敏治疗方案,这样的话可以能够逐渐改善喝牛奶就拉肚子的情况哦。
每个人对乳糖的不耐受程度是不同的,有些人减少牛奶饮用量后就不会有不舒服的感觉,这部分人群可以每天少量多次喝奶,待肠胃慢慢适应后再增加奶牛食用量。对于大部分乳糖不耐受人群来说,食用酸奶和干酪更加容易被身体吸收。
如果是偶发情况的话,建议不要空腹喝牛奶、不要喝较凉的牛奶,不要运动过后就喝牛奶,可以选择不同品牌和类型的牛奶。实在不行可以用一些乳饮料、植物奶来替代。
关于喝牛奶拉肚子怎么治才好答案已经很清楚了,很多人觉得拉肚子可以将肠道里的毒素排出来,而且还能起到瘦身减肥的作用,其实这样的想法是不对的,拉肚子次数多了,对身体的伤害也是很大的,必须要提高警惕。
奶酪有什么营养
奶酪是生牛奶制成的,它在发酵的过程中会基本保留牛奶里面的营养成分——钙元素、维生素、蛋白质以及乳酸菌等,都是对人体有益的营养,很多小孩在成长时都会喝牛奶来补充身体营养,所以奶酪也有相同的作用,可以增加人体的抵抗力,而且人体对乳酪的营养吸收基本会达到90%左右,是很好的补品。
奶泡什么样的品质好
对于喜爱喝拿铁咖啡的人们来说,牛奶是增加香气及口感最好的物品,拉花所呈现的图形即是最好的视觉享受。当味蕾接触到的第一口咖啡,一定会有不一样的滋味,你会喝到咖啡的苦,也会喝到牛奶的甜,以及细小的奶泡在口中慢慢破裂而跑出来的味道,奶泡会中和咖啡的苦与牛奶的甜,产生出美好的味道。
睡前喝牛奶会发胖吗 睡前喝什么牛奶不发胖
如果是担心变胖的人也可以在选择牛奶的时候尽量选择低脂或者是脱脂牛奶。其实牛奶并不是高热量食物,晚上睡觉前也不会喝太多的牛奶,一般以200毫升左右为宜,完全不用担心喝牛奶变胖的问题。
你会喝红酒吗?
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
你喜欢喝红酒吗?近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。我们来一起发掘一下红酒里面的诸多学问吧!
如何准备喝红酒?
红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。注意看,红酒的瓶底向中间凸起,这设计不是为了好拿酒瓶,而是要让木屑沈淀到凹沟。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
如何试酒?
先看酒的成色。为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色。咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;暗红,外围带褐黄色,好酒。
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”,让人感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了,觉得味道很厚,接著试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
如何倒酒?
高级红酒的酒瓶都有人搜集,因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。年代老的酒(超过 8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
如何醒酒?
红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术;另一种方法,是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
如何品酒?
昂贵的、好的红酒是艺术品,不要“喝”,而是“品”。每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才咽下去。
注意,喝酒前请先将嘴吧擦干净,否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。此外,喝红酒不应加雪碧或柠檬,这会破坏红酒原来的味道。摇着酒盅一杯一杯地比酒量不是红酒的喝法。
你会喝水吗
我们人体体重的60%是水,水作为生命之源,其重要作用,不言而喻:1)水几乎是万能的溶剂,为全身各处运送营养物质2)水又是体内的安全卫士,及时清除血液中的垃圾。3)水在调节人体内物质代谢、调节体温等过程中也发挥着重要作用,同时对人体器官、组织等起到缓冲、润滑和保护作用。
人体在缺乏其他任何一种营养物质的情况下,甚至在断食的情况下,人一般也可以存活相当长一段时间,但是如果没有水人只能活几天。由此可见,水对于生命的重要性。人体内的水同时又保持在一个精密的平衡系统内,从而保持在一个恒定水平。水摄入不足或丢失过多,可引起机体缺水,严重的还会引起脱水。失水占体重2%时,人会感到口渴,少尿;失水达体重10%以上时,可出现烦躁、眼球内陷、皮肤失去弹性、无力、血压下降等反应;而失水超过体重的20%时,则会引起死亡。因此,及时补水,显得额外重要。婴幼儿由于体表面积较大,身体中的水分百分比及代谢率较高,肾脏的功能对于承受高蛋白的饮食造成的高负荷能力有限,因此易发生严重失水,建议每日约补充1.5l的水较为适宜。
我们体内水的来源主要包括饮水和食物中的水及内生水(代谢生成的水)3大部分,其中以饮水为最主要的补充水的途径。可是就是看似简单的喝水,我们生活中还是有很多错误的做法。比如说,很多人都是感觉到口渴才喝水,但是当你感觉到口渴时,你的体内已经出现了缺水现象。产生渴的感觉往往比身体缺水滞后。因此人们应当每天定时补充一定水分,二不是等到口渴才去喝水。随着经济的发展,市场上出现了品目繁多的纯净水、矿物质水等,还有很多家庭选择了家用净水机,他们相信瓶装水比自来水干净卫生,物有所值,反而喝自来水的人越来越少了。但是大多数的纯净水,去除了天然水中大部分丰富的矿物质,尽管人体必需营养素主要来源于食物,但水中的无机盐和微量元素仍不失为人体的来源之一,对人体是非常有益的;对于特殊人群来说,如婴幼儿、老人、某些病人等,他们的饮食如不均衡,也需要从饮水中得到一些矿物质,在这种情况下,纯净水不适宜作为他们的唯一饮用水。自来水经过煮沸杀灭细菌,卫生安全,并且含有天然矿物质,是一种经济、安全的最好的饮用水来源。
牛奶你真会喝吗
1.用微波炉长时间加热的牛奶不要喝
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完,150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况,妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝,还是不能喝?如果还能喝,用微波炉加热一下再喝又行不行?
其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温。就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长。
例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重。
支招:牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源,建议妈妈们还是慎重对待,尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶,不够再冲调一次。多试几次,妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
2.过浓的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量,不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。殊不知,常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。时间长了,宝宝的体重不但不能增加,严重时,还会引起急性出血性小肠炎。
支招:0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的,承担不起过重的负担与压力,奶粉冲调的太浓,会使营养成分的浓度升高,超出其胃肠道吸收的最大限度。因此提醒妈妈们注意了,给宝宝冲调牛奶,一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调,过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
3.加果汁的牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中,让宝宝一并喝下去,这样做是不科学的。牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收。
4.加钙的牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事,直接把钙粉放在牛奶中,这样看来好像宝宝奶也喝了,钙可补了,其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉,过多的钙离子,就会与酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。另外,钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,这种现象更加明显了。
支招:宝宝补钙粉,尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
5.加米粉的牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉,妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里,这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好用煮沸的白开水冲调,若加入其他如汤汁、米粉,都会改变其配方,降低营养成分,这等于减少了奶量。
牛奶中含有酪蛋白,会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允,也不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食会形成障碍。
支招:妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。还有一点值得妈妈注意的是,给宝宝喂米粉,最好采用小勺喂养的方式,因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点,时间也长了一点,但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
6.加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
牛奶中还有许多钙、铁等离子,能生成稳定的结合物或难溶性的盐,出现凝结现象,在药物表面形成一个覆盖膜,使药物难以被胃肠道吸收,有些药物甚至会被这些离子破坏。如果用牛奶送服此类药物,会大大降低药物在血液中的浓度,影响治疗效果。
支招:给宝宝喂药时,一般选择在饭前半小时至一小时喂最好,此时宝宝的胃内已经排空,有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐。但对胃有强烈刺激作用的药物,可选择放在饭后一小时服用,以防止胃黏膜损伤。只要吃药后立即喝水,苦味就会被稀释逐步消失,而且也有利于药物尽快到达胃肠,及早吸收。