驴鞭怎么做好吃
驴鞭怎么做好吃
先将驴鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、时间自行定夺直至驴将鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4～5厘米的长段。
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炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把驴鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱。
END
注意事项
洗的时候,用盐(最好是茶油)反复洗几遍。炖的时候,放几颗大蒜籽、姜片,这样,吃的时候,骚味就减少了许多。
切记服用驴鞭期间不宜吃生冷、辛辣、海鲜、萝卜，不宜喝茶，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
驴鞭的营养价值 营养价值
驴鞭，是雄驴的外生殖器。驴鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，也是女性美容助颜首选之佳品。
1、驴鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98％，具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。
2、驴鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。
3、驴鞭富含雄性激素，对于补肾壮阳等具有很好的作用，具有促进性功能、生精助育、强精益气、增强精子活力等作用。
驴肉哪个部位最好吃
腱子肉。
腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉，这里是驴活动最多的地方，也是驴瘦肉中最集中的后腿部分，其脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素，最适合用来做酱肉，平时所吃到的比较正宗的驴肉火烧，一般都是用驴腱子肉来做的。
而且在有名的全驴宴中，把驴的各个部件分别做成美味，其上八锦为驴心、驴干、驴肚、驴鞭、套肠、碗口、口条和蹄筋，下八锦为前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊肉、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉和尾过耳，上八锦吃个稀奇少见，下八锦才是宴席的主体，尤以腱子肉为正题。
肾虚性虚男人进补慎吃动物鞭
肾虚“性”虚 男人慎吃动物鞭食补
补肾，“他好我也好。”看到这句广告词所有人都会会心一笑。在不少人的观念里，肾虚就意味着“性虚”。记者采访发现，很多男人讲自尊，在补肾上往往宁可自泡动物鞭药酒、日日小酌以求远效，也不愿向医生交代尴尬事宜，寻求医生帮助。因而，动物鞭现今依然十分有市场。然而专家提醒，不同性质的肾虚不能一味吃鞭壮阳，否则可能适得其反，甚至可能加剧阳痿。西医更指出，所谓吃鞭提高性功能其实只是克服心理障碍的结果。
不少患者依赖动物鞭挽救“性虚”
不少人认为，补肾是男人的专利，只有性功能不全的人才需要补肾，补“肾”就是补“性”。而补肾应该是秘而不宣、悄悄进行的。
而从医学角度而言，肾虚其实是生命活动的一种损伤性积累，它的存在很普遍，许多中老年人都或多或少地存在着肾虚症状，诸如腰膝酸软、失眠健忘、抗病能力下降、性功能减退等，这一点也不奇怪。
吃动物鞭食补要区别对待
目前市场上售卖的动物鞭包括牛鞭、驴鞭、鹿鞭、马鞭、狗鞭、羊鞭……但吃鞭对于肾虚阳痿确有效果吗?中医认为吃鞭确有补肾壮阳之效，但鞭效有别。
“吃血补血，关节疼可以吃点筋，虚咳哮喘可以用猪肺煮汤喝。”专家说，“以形补形”是中医通过长期实践观察得出的一个规律，具有一定的医学根据，只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议，对症食疗，是可以收到积极疗效的。具体到动物鞭的食疗作用，中国历代的医书都有类似记载，牛鞭、鹿鞭等具有温肾壮阳、补益精髓之效，可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
“不过，吃动物鞭进行食补也需区别对待。”专家特别指出，目前餐馆中推出的壮阳食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍，相比之下，驴鞭的效用较为平和，牛鞭的效用更激烈一些，食用时需要格外注意。
食用驴鞭的日常注意事项
驴鞭对哪些病有辅助治疗的作用?
阳痿早泄
哪些体质的人适宜吃驴鞭?
健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质
哪些体质的人不适宜食用驴鞭?
气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质
食用禁忌
阴虚火亢，精力过旺之人勿食。
牛鞭治阳痿好吗
目前市场上售卖的动物鞭包括牛鞭、驴鞭、鹿鞭、马鞭、狗鞭、羊鞭……但吃鞭对于肾虚阳痿确有效果吗?中医认为吃鞭确有补肾壮阳之效，但鞭效有别。对于那些症状较轻的患者，定期食补可以补肾壮阳，说不定还会慢慢康复;而对于那些性功能障碍症状严重患者，则需要在专家指导下，配合药物等其他疗法方可见效。
“吃血补血，关节疼可以吃点筋，虚咳哮喘可以用猪肺煮汤喝。”专家说，“以形补形”是中医通过长期实践观察得出的一个规律，具有一定的医学根据，只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议，对症食疗是可以收到积极疗效的。具体到动物鞭的食疗作用，中国历代的医书都有类似记载，牛鞭、鹿鞭等具有温肾壮阳、补益精髓之效，可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
“不过，吃动物鞭进行食补也需区别对待。”专家特别指出，目前餐馆中推出的壮阳食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍，相比之下，驴鞭的效用较为平和，牛鞭的效用更激烈一些，食用时需要格外注意。
专家介绍，对于性功能障碍症状严重者，还可配合中药同服。有不少人天真地想靠吃动物鞭彻底根治性功能障碍。对此，患者对于动物鞭壮阳的功能要有一个正确的认识，食补的效用都是慢性的，而且想单纯地靠动物鞭食补来治愈阳痿等性功能障碍的想法是不切实际的。
驴鞭的营养价值有哪些
驴鞭的营养价值是很高的，它能够很好的治疗一些男性的疾病，补肾的效果是很好的，特别是治疗阳痿有特别明显的效果，很多阳痿的人在平时都会采用这样的方法治疗，能够起到强阴壮筋的效果。
功用主治
①《纲目》：强阴壮筋。
治阳痿，筋骨酸软，骨结核，骨髓炎，气血虚亏，妇女乳汁不足。
②《四川中药志》：滋肾壮阳。
治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》：强筋，壮骨，滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
用法用量
内服：煎汤，15～20克;或入丸剂。
经典选方
1.治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
2.治骨结核或骨髓炎：同1
3.治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。 (选方出《吉林中草药》)[1]
膳食营养编辑
炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用： 本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
对于驴鞭的营养价值大家应该知道了吧，它的作用会有很多，对于治疗一些疾病的效果是很好的，特别是男性的疾病，常见的就是阳痿，现在阳痿的人已经很多了，出现阳痿以后男性朋友就会很痛苦，不知道怎么办，多吃一些驴鞭能够很好的缓解阳痿的现象。
吃牛鞭羊鞭真的能壮阳吗
目前市场上售卖的动物鞭包括牛鞭、驴鞭、鹿鞭、马鞭、狗鞭、羊鞭……但吃鞭对于肾虚阳痿确有效果吗?中医认为吃鞭确有补肾壮阳之效，但鞭效有别。
“吃血补血，关节疼可以吃点筋，虚咳哮喘可以用猪肺煮汤喝。”专家说，“以形补形”是中医通过长期实践观察得出的一个规律，具有一定的医学根 据，只要在选择补品时考虑自己的体质和医生的建议，对症食疗是可以收到积极疗效的。
具体到动物鞭的食疗作用，中国历代的医书都有类似记载，牛鞭、鹿鞭等 具有温肾壮阳、补益精髓之效，可以用来治疗耳聋耳鸣、阳痿劳损、腰膝酸痛等病症。
“不过，吃动物鞭进行食补也需区别对待。”专家特别指出，目前餐馆中推出的壮阳食补类药膳以驴鞭、牛鞭等较为普遍，相比之下，驴鞭的效用较为平和，牛鞭的效用更激烈一些，食用时需要格外注意。
专家介绍，对于性功能障碍症状严重者，还可配合中药同服。有不少人天真地想靠吃动物鞭彻底根治性功能障碍。对此，患者对于动物鞭壮阳的功能要有一个正确的认识，食补的效用都是慢性的，而且想单纯地靠动物鞭食补来治愈阳痿等性功能障碍的想法是不切实际的。
对于那些症状较轻的患者，定期食补可以补肾壮阳，说不定还会慢慢康复;而对于那些性功能障碍症状严重者，则需要在专家指导下，配合药物等其他疗法方可见效。 如果过度滥吃动物鞭，不仅不能助性，甚至还会危害健康。
男人补肾壮阳吃什么动物鞭好
吃动物鞭食补要区别对待
目前市场上售卖动物的鞭包括牛鞭、驴鞭、鹿鞭、马鞭、狗鞭、羊鞭……但男人吃动物鞭能壮阳补肾吗?中医以为，吃动物鞭能壮阳补肾，但不同动物的鞭效果却有分别。
牛鞭有温补肾阳的功效。西医以为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙，可以帮助男人朋友进步性能力。但是牛鞭性烈，有些男青年虽有阳痿、早泄阳痿、遗精过频症状，但同时也伴有口干、咽燥、大便秘结、阳易举、性冲动频繁等症状。这种情况下就不应服用牛鞭。一旦误服，反会出现遗精加重，甚至烦躁、鼻出血等副作用。
狗鞭主治阳痿，遗精，男子不育，阴囊湿冷，腰膝酸软，形体羸弱，女子虚冷带下，产后体虚。阴虚火旺及阳事易举者禁服，狗鞭不能与蒜同食，食之损人。
鹿鞭能够补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝。主治肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳叫，阳痿，遗精，早泄阳痿，宫冷不孕，带下清稀。肾虚、体质虚弱、轻易疲惫、腰酸背痛、不育的男士最适合食用。阴虚燥热，感冒发热者禁食。
驴鞭功效益肾强筋。主治阳痿、筋骨酸软、骨结核、骨髓炎、气血虚亏、妇女乳汁不足。驴鞭的效用较为平和，味甘咸，无毒。适合大多数人群食用。
羊鞭健脾益肾，温中止痛，涩肠止泻，清热解毒，祛腐生肌、抗菌、消炎、促进创面愈合、防止感染、清洁肛部皮肤。用于脾肾虚泻日久、大便不调五更泄泻，时带粘液，伴有腹胀腹痛，胃脘疼痛，小腹坠胀，饮食不佳、慢性结肠炎，急慢性肠炎、溃疡结肠炎，肠功能紊乱、可用内痔、外痔、混合痔、肛裂、脱肛等引发的疼痛、水肿炎症、收肛提肛敛肛等。适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。
男人吃牛鞭真的能壮阳吗
坊间传闻“吃什么就能补什么”，很多老百姓把这句话当成了真理，有些人患上心脏病就多吃猪心补心，不慎摔伤骨折时就多喝骨头汤，记忆力差时就多吃猪脑补脑等等。上述这些都还在心理可接受范围内，但有些人性功能障碍时竟吃动物器官来壮阳补肾!这未免会让人瞠目结舌。我们东方人的食谱中，壮阳补肾食谱中所用的动物器官首选各种动物鞭和肾脏。性功能障碍时吃动物器官来壮阳补肾靠谱吗?其实，这些说法都是缺乏科学根据的。
某些男人们最喜欢约上三五知己一起到饭店吃上一顿壮阳大餐，壮阳大餐的桌上主角就是动物生殖器官，以牛鞭、羊鞭、驴鞭最为常见。到底动物生殖器官能不能壮阳补肾呢?
专家指出，牛鞭、羊鞭、驴鞭是动物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。但是加热煮熟后，动物器官里雄性激素的活性被杀灭，即使有活性，也会被胃酸破坏。比如说临床上使用的雄性激素补充剂，必须要加保护剂才能免遭消化系统的破坏，从而被身体吸收。因此，吃牛鞭、羊鞭、驴鞭，和吃其他动物脏器一样，获得的是蛋白质等营养物质。
中医专家提醒，不同性质的肾虚不能一味吃鞭壮阳，否则可能适得其反，甚至可能加剧阳痿;西医专家更指出，所谓吃鞭提高性功能其实只是克服心理障碍的结果