百合和什么一起煮汤好 百合扇贝蘑菇汤
百合和什么一起煮汤好 百合扇贝蘑菇汤
材料:百合30克,蟹味菇200克,扇贝150克,猪肉100克,蕨菜50克。
调料:姜丝10克,精盐1小匙。
做法:
1.蟹味菇去根,洗净;蕨菜择洗干净,切成小段;百合洗净,掰成小片。
2.扇贝肉去杂质,洗净沥干,切成小段。
3.猪肉洗净,切成小块,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出冲洗干净。
4.净锅置火上,加入清水烧沸,先下入猪肉用旺火煮约20分钟。
5.再放入扇贝,蕨菜,蟹味菇,百合续煮10分钟。
6.最后加入姜丝,食盐煮至入味,即可关火出锅。
百合煮汤怎么做好吃 百合苹果猪骨汤
材料:鲜百合100克,苹果75克,猪脊骨750克。
调料:食盐适量。
做法: 1.猪骨洗净,剁成大块,放入清水锅中,煮沸后焯烫2分钟捞出,用冷水冲洗掉杂质,沥干水分。
2.鲜百合去根,掰取百合嫩瓣,用淡盐水浸泡并洗净,取出,沥干水分。
3.苹果洗净,切开成两半,去掉果核,再切成大块。
4.将猪脊骨,百合,苹果放入砂锅中,加清水煮沸,再改用小火煮90分钟,加入食盐调味即可。
适合孕妇们的三款蘑菇汤
孕妇的饮食健康是都很关注的,很多的人也是都很关注孕妇的营养饮食的,蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养,又可以消痰开胃,提高身体消化吸收能力,下面介绍下适合孕妇们的三款蘑菇汤。
1.蘑菇鲜贝汤
夏天比较新鲜而常见的食用菌是口蘑,它的口感细腻又爽滑,味道鲜美,加上形状规整好看,价格在众多菌类中也不算贵,所以在夏天非常流行,颇受大众欢迎。而且,用口蘑做汤,一般都不用放味精,对身体更有好处呢!
若是用口蘑来配点鲜贝等水产,那味道更是鲜甜之极!像我给大家介绍的这个蘑菇鲜贝汤,就具有极强的开胃消食、滋阴补肾、和胃调中的作用。
口蘑有宣肺解表,益气安神之效,再加上扇贝肉有消痰化浊,滋阴补肾之功,所以您喝了这个汤,就会自然生出一种清爽宜人的感觉,对消除一些夏季常见的心烦问题无疑是大有裨益的。
而且,扇贝还能降低血脂。它具有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,能让人体的胆固醇含量快速下降,功效甚至比药物更强。
2.竹荪老鸭汤
还有一个竹荪老鸭汤,特别适合在炎热的夏天饮用,具有很好的消暑利湿、补气养阴、润肺清热的功效。
竹荪配鸭肉煮汤,是一个绝佳而经典的配搭。因为竹荪及老鸭都是属于性味偏凉一点的食物,所以夏天吃了也不容易上火。
喝老鸭汤时,您最好选瘦一点、体重不足1公斤的鸭子来做汤。因其脂肪含量较少,煮出来的汤才不那么油腻,容易入口。
而干竹荪,则要在烹制前用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),否则会有怪味。剩下用不完的竹荪,还要注意一定不能放在日光直射和高温潮湿的地方,而且开封后请尽快食用,以免受潮而变质。
3.草菇豆腐羹
夏天还有一种常见的蘑菇,那就是像乒乓球一样的圆头草菇。
草菇营养丰富,味道鲜美。它含有18种氨基酸,以及磷、钾、钙等多种矿质元素,具有各种特殊的防病治病之效。
草菇里含有一种特殊的蛋白质,有消灭人体癌细胞的作用。特别是对消化道肿瘤有辅助调治作用,能加强肝肾的活力。
此外,草菇还能减慢人体对碳水化合物(主要包括糖分)的吸收,是糖尿病患者的夏季天然美食。
而且,它还具有解毒的神奇作用。夏天食物多容易变质,人吃了容易拉肚子,那么就适当喝点草菇汤,这样能让毒素随着小便排出,或多或少能帮助您防止食物中毒。
蘑菇烧汤需要焯水吗 蘑菇和什么烧汤好吃
准备一些鸡蛋,蘑菇以及调味盐,蘑菇处理好以后清洗干净,再切成片状,鸡蛋打到碗里面,加入一些食用盐搅拌均匀,锅里面再加入适量的油烧热,蘑菇片放进去爆炒半分钟,再加入适量的清水,等到锅里面的汤烧干以后,就可以把鸡蛋液倒进去,再次煮开,加一些盐调味就可以吃了。
准备金针菇,双孢菇以及豆苗,锅里面加入适量的水烧开,把生姜片加进去煮,煮开以后再继续加入双鲍菇片,煮一会儿,等到汤再次煮开以后,就可以把金针菇豆苗放进去,再继续煮一下,煮好以后加入一些调味盐,就可以吃了。
准备芹菜,蘑菇,百合根以及鸡翅,把鸡翅清洗干净捞出来,加一些胡椒,盐以及酒腌制一会儿,放进锅里面,加入适量的水,煮开以后把泡沫去除,然后再煮20分钟左右,芹菜择成段状,把百合根的皮剥掉再清洗一下,蘑菇洗干净以后切片,把百合根,蘑菇片以及芹菜切好以后放进汤里面煮,出锅的时候加入适量的香油调味就可以吃了。
间质性肺炎病人的饮食宜忌
芹菜熘鲤鱼:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
兔肉蘑菇丝:熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。
鹌鹑百合汤:鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改 用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。
瘦肉白菜汤:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎引。
专治皮肤过敏的小偏方
1、豆腐菊花羹:
材料:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。
制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
2、米仁赤豆汤
材料:米仁、赤豆各30克。
制法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。
3、绿豆海带粥
材料:绿豆30克,水发海带50克,糯米100克,红糖造量。
做法:先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。清热解毒,助脾补血。
适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。
4、意米绿豆百合粥
材料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加糖即可。
5、双菇烩蛇羹
材料:大乌梢蛇2条,香菇25克,口蘑25克,陈皮3克,芜荽10克,调料适量。
做法:蛇杀后去皮,切段,加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时,撕肉留骨,蛇肉丝备用。口蘑、香菇发好切丝备用。猪油加葱、姜爆香,加水煮沸,下蛇骨(纱布包好),文火煮30分,弃骨留汤。加口蘑、香菇和蛇肉丝,再煮30分,调味撒胡椒粉和芜荽末。祛风利湿。
老年人间质性肺炎食疗方
芹菜熘鲤鱼:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把 酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹 入芡汁,放人亮油,起锅即可。鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的 辅助治疗。
兔肉蘑菇丝:熟兔肉100克,蘑菇50克,葱白25克,辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。将熟兔肉、葱白分别切丝,蘑菇煮 熟。葱、蘑菇垫底,兔丝盖面,盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散,香油调匀成味汁,淋于兔丝卜即可食用。免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功 效,蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食,适用于治疗急性肺炎。
鹌鹑百合汤:鹌鹑1只,百合25克,生姜、葱、味精、细盐适量。将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净,放人开水中焯一下,捞出切块;将百合掰瓣,洗 净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅置于旺火上,倒入适量清水,放人鹌鹑,烧开,下百合、姜块、葱段,改 用小火炖至鹌鹑熟时,加入盐、味精焖数分钟,入汤碗即可食用。鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神 等功效。二者同食,适用于急慢性肺炎。
瘦肉白菜汤:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。瘦肉切丝,白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待 用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄色,再加瘦肉合炒,加入细盐,人汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。瘦肉有补中益气、生津润肠 功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎引。
治疗男人夏季皮肤过敏食疗
1、薏米绿豆百合粥
组成:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
制法:百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加糖即可。
功用:清热解毒,消渴利尿。适用于湿疹,风疹,粉刺。
2、双菇烩蛇羹
组成:大乌梢蛇2条,香菇25克,口蘑25克,陈皮3克,芜荽10克,调料适量。
制法:蛇杀后去皮,切段,加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时,撕肉留骨,蛇肉丝备用。口蘑、香菇发好切丝备用。猪油加葱、姜爆香,加水煮沸,下蛇骨(纱布包好),文火煮30分,弃骨留汤。加口蘑、香菇和蛇肉丝,再煮30分,调味撒胡椒粉和芜荽末。
功用:祛风利湿。适用于皮肤湿疹反复发作者。
3、豆腐菊花羹
组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。
制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
功用:清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。
男人吃哪些食谱可以减肥
一、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
做法:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些。将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟。沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好。出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
点评:每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外红薯还含有均衡的营养成份,含有维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。
同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。所以红薯也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
二、百菇养身汤
材料:黑木耳、小平菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许。
做法:将鸡肉先焯水取出,切成丝备用。用焯过鸡肉的汤汁,加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、小平菇、香菇等加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝,最后调味并洒上芹菜即可。
点评:黑木耳能降血脂与胆固醇,可谓人体清道夫,菇类更有抗癌之功效,这款瘦身汤喝完之后不会变胖,更能提高免疫力。
三、青菜奶油玉米蘑菇汤
材料:小白菜1颗、口蘑5个、玉米粒适量、洋葱半个、食用油、食盐、淡奶油、蒜末、面粉小半碗、纯牛奶一袋。
做法:将食材洗净,蘑菇切成片,洋葱、小白菜分别切丁,面粉炒成微黄,待用。将炒锅加油烧热,放入蒜末,爆出香味后,先后放入洋葱、蘑菇爆炒约一分钟,加入玉米粒,以及适量热水和盐调味。再次烧开后,加入牛奶、面粉,搅拌均匀。小火慢熬10分钟左右,加入青菜,待青菜变色后,迅速关火,然后淋上淡奶油即可。
点评:蘑菇虽然含有的纤维不算很高,但是很容易给你饱足感,让你少吃点东西。当青菜和蘑菇遇到奶油,做出的别样靓汤,也同样会您带来别样的味觉享受。
四、百合枸杞西米粥
材料:百合、西米、牛奶、冰糖。
做法:先将水烧开,加入百合,煮3分钟左右。然后将枸杞、冰糖、西米加入沸水中,不停地搅动。小火继续煮约15分钟左右,待西米完全透明,关火即可。
点评:枸杞子具有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨的功效。百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神的功效。
一个星期减肥食谱
一个星期减肥食谱有蘑菇荷叶减肥汤。所需的材料有一百克的蘑菇和一张荷叶。蘑菇和荷叶先洗净,蘑菇放到锅中加碗水。煮沸后,放入荷叶,继续煮5分钟。排骨蘑菇汤,准备五百克大排骨和一百克蘑菇,一百克番茄和十五克料酒。大排骨拍松用料酒、盐腌15分钟。沸水中放入大排骨及蘑菇炖15分钟,最后放入番茄块煮沸。
鸡翅蘑菇汤减肥。所需材料有八个鸡翅和八十克蘑菇,三根芹菜和三勺料酒,调味料。鸡翅洗净加入料酒、盐及胡椒腌15分钟。沸水中加入鸡翅煮20分钟。芹菜茎切段和蘑菇一起煮透。红萝卜蘑菇汤,准备一百五十克红萝卜和五十克蘑菇,三十克黄豆和西兰花。红萝卜和蘑菇切片。烧锅下油,加入红萝卜及蘑菇翻炒后加汤,最后放入黄豆及西兰花煮透。
黄瓜金针菇汤减肥。需要准备八十克金针菇和六十克香菇、一百克大黄瓜、还要一些香菜及调味料。黄瓜削皮切片,香菇切条。所有材料一起加盐和味精煮。金针菇烩豆腐,所需材料有三块豆腐,八十克金针菇,还要一些橄榄油,调味料。炒锅中放点橄榄油,放入豆腐和金针菇翻炒,调味后食用。
一个星期减肥食谱还有哪些?凉拌金针菇也可以减肥。需要的材料有六十克金针菇和黄瓜,三十克的胡萝卜,还要一些调味料及芥末油。黄瓜及胡萝卜洗净之后切丝。金针菇焯会取出放凉。黄瓜丝、胡萝卜丝及金针菇放盐、糖、香油、酱油和味精,醋等拌匀就可以吃了。
平菇的做法大全
平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。
材料: 大米150克,鸡腿3个,蘑菇适量,黄甜椒14个,红甜椒14个,洋葱14个,盐1小匙,白胡椒粉少许,料酒1小匙,高汤适量,海鲜酱油2小匙
做法:
1.大米淘洗干净,沥干水分备用。
2.鸡腿洗净,去骨,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净,全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅,加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅,用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白.
5.接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅盖小火焖至米熟,待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,拌炒均匀就可以出锅了。
在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下,记得勤观察,以免糊底~
皮肤过敏偏方
皮肤过敏偏方1、米仁赤豆汤:组成:米仁、赤豆各30克。制法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。
皮肤过敏偏方2、豆腐菊花羹:组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
皮肤过敏偏方3、绿豆海带粥 :绿豆30克,水发海带50克,糯米100克,红糖造量。先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。清热解毒,助脾补血。适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。
皮肤过敏偏方4、意米绿豆百合粥 :薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加糖即可。
皮肤过敏偏方5、双菇烩蛇羹: 大乌梢蛇2条,香菇25克,口蘑25克,陈皮3克,芜荽10克,调料适量。蛇杀后去皮,切段,加黄酒、葱、姜、陈皮隔水蒸1小时,撕肉留骨,蛇肉丝备用。口蘑、香菇发好切丝备用。猪油加葱、姜爆香,加水煮沸,下蛇骨(纱布包好),文火煮30分,弃骨留汤。加口蘑、香菇和蛇肉丝,再煮30分,调味撒胡椒粉和芜荽末。
百合和什么一起煮汤好 百合+糖
百合与冰糖一同煮水食用,可以有效润肺止咳,祛痰消渴,百合润肺止咳,冰糖也具有补中益气,养阴生津,止咳化痰之效。
白糖润肺生津,补中益气,解毒醒酒,清热燥湿,将其与有润肺止咳之效的百合益气煮汤汁,能有效润肺止咳,安神醒酒。
蛤蜊蘑菇浓汤的材料和做法步骤
蛤蜊蘑菇浓汤的用料
制作蛤蜊蘑菇浓汤时需要十个蛤蜊五个蘑菇工,另外还需要少量的西兰花和奶油浓汤粉以及少量的黄油和蒜蓉。最后还要准备一小块洋葱和少量的百里香末与红萝卜碎。
蛤蜊蘑菇浓汤的做法步骤
1、炒锅中放入奶油,加热化开以后把蒜蓉和洋葱末一起放入到炒出香气。
2、向锅中加入适量的清水,然后烧开,再把洗好的蛤蜊放入到锅中,煮到蛤蜊开口以后,去掉它的外壳,然后再加入少量的红萝卜碎煮制一小会。
3、把准备好的奶油浓汤粉放在冷水中调匀,再放入到煮蛤蜊的锅中煮到汤品发稠。
4、把西兰花洗好以后切成小朵,等锅中的汤煮好以后把西兰花放入进去,再加入少量的盐和百里香末,然后调匀就,一份香气诱人的蛤蜊蘑菇浓汤也就做好了,想吃时取出装入碗中即可上桌食用。
5、大家家中如果没有奶油浓汤粉也可以使用新鲜的奶油和浓汤自己进么调制,那样在制作蛤蜊蘑菇浓汤时,就不要加清水了,直接加入调制好的浓汤就可以。
开胃宝宝食谱有哪些
消暑汤:莲子百合汤
材料:取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。
本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。
蘑菇鲜贝汤
材料:鲜蘑菇250克,鲜贝120克,鲜汤适量,葱花、姜末各10克,植物油、料酒、熟鸡油各适量。
做法:
1、将干贝去筋,洗净后放人碗内,加清水适量,上屉蒸20分钟;蘑菇去蒂,洗净。
2、炒锅上火,放油烧热,下葱花、姜末炝锅,放人鲜汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇,烧开后撇去浮沫,用小火炖约1小时,淋人熟鸡油,放味精,盛入汤碗即成。
食物功效:开胃消食,滋阴补肾,和胃调中。食用菌不但是一种非常有营养的食物,而且具有很好的保健作用。蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒,再加上蘑菇本身易消化,它的这些营养就很容易被人体吸收。