孕妇早上吃什么早餐好 少脂多蔬果

孕妇早上吃什么早餐好 少脂多蔬果

脂肪是孕妇不可缺少的养分之一，也是胎儿正常发育所必需的。为保证胎儿的需求，孕妇每天应从食油、动物油、鱼等食物中摄取脂肪酸11～ 2克。

但这并不是说脂肪补充得越多越好，因过多吃入脂肪可能增加所生女婴成年后罹患生殖系统癌症的危险，而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。

不吃早餐的孩子容易得贫血

上海市近日对2000名中小学生专项调查结果显示，患贫血的学生，71%是不吃早餐所致;不吃早餐的学生中，一半左右营养不良。

不吃早餐的孩子，后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外，还可能会导致孩子贫血。

如今的孩子学业太重，睡得晚导致早上赖床，起来后匆忙之下，早餐要么不吃，要么随便抓个大饼油条、面包蛋糕应付了事。首都儿研所儿童营养专家、主任医师吴光驰教授指出，对于早餐，不吃或者不会吃都易导致孩子贫血。

在许多人的早餐中，含铁的食物是较少的。吴教授表示，一般来说，普通牛奶里含的铁不如配方奶多，蔬菜里含的铁则不如肉类食品多，而在肉类食品中，红肉(猪肉、羊肉)又比白肉(鱼、鸡)含铁要多，且更易吸收。

每日早餐食品的种类应由谷类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及奶制品、豆类和豆制品、油脂类等组成。也就是说，早餐一杯奶、一片面包、一个鸡蛋、几片香肠再加几颗花生或者青菜水果，营养就足矣。其中，鸡蛋对预防贫血很有效果。

除了贫血，不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程，饿着肚子上课会造成注意力不集中，反应迟钝，认知能力差等。

孕妇早餐吃什么好 蔬菜

早餐吃蔬菜能把帮助消化系统进行一天的消化。蔬菜中含的食物纤维非常丰富，它能促进肠道蠕动，防止胃积食和消化不良。而且蔬菜中含有大量的维生素，是孕妇补充营养必不可少的。一般来说，颜色越深的蔬菜维生素含量越高，比如花椰菜含有丰富的钙和叶酸，甘蓝中的维生素含量也很可观。

孕妇早上吃什么早餐好 全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈最好选择天然的、没有任何糖类的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

材料：燕麦片50克。

做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法：每日一次，早餐服用。

功效：具有降脂、减肥作用。

宜忌：适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

生姜有什么作用 早吃三片姜，胜过人参汤

为什么早上吃姜对人体好呢？因为早上7点到9点正是吃早餐的时间，而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时，所以在早餐吃点姜，辛辣性温，能加快血液流动，生发胃气，健脾胃，促进消化。早上吃姜还能生发阳气，令人精神抖擞，一天都精力充沛，所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。

孕妇早餐多吃这五种食物

1 孕妇早餐不可缺少谷物

谷类的主要营养成分是糖类，为人体各种生理活动提供60%～70%的能量，如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能，虽然脂肪也能产生热量，但其代谢产物对人体是有害的。

2 孕妇早餐应该包括鸡蛋或者肉类

鸡蛋或者肉类提供优质的蛋白质、脂溶性维生素、维生素B族和矿物质，利于胎儿的生长发育;建议每天早餐吃一个鸡蛋或两三片酱制精瘦肉。

3 孕妇早餐应该包括牛奶

食钙是孕期膳食的推荐，摄入量为每天1000～1200毫克，牛奶为膳食钙的最佳来源，所以，建议孕期每天饮用300～500克牛奶，也可以选择酸奶。

4 孕妇早餐应该包括蔬菜

蔬菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维素等。膳食纤维可以预防孕期便秘;深绿色蔬菜富含叶酸，可以预防胎儿神经管畸形。早餐可以选择调制或清炒深色蔬菜。

5 孕妇早餐应该包括水果

水果中所含的有机酸、芳香类物质能增进食欲、能促进食物的消化，缓解早晨起床后孕妇出现的胃肠不适，水果还富含多种维生素、矿物质等，孕妇早餐可按个人口味选择应季的新鲜水果。想要生个健康可爱的胖娃娃，那么一份及格的早餐时必备的哦。

孕妇早上吃什么早餐好 南瓜红枣粥

南瓜是好东西，对女性尤其重要，红枣也是相应的道理的。所以，两者可以放在一起，做一道南瓜红枣粥，粥一般选择用梗米或者是大米，不要用黄小米，会糙。早餐的时候，吃点这个，不仅美容，而且补血。

材料：南瓜150克 玉米碴50克。

做法：

1、南瓜洗净切块。

2、煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。

早上吃什么早餐好

早餐我们有多种选择，有很多食物都能作为早餐为我们提供营养和能量，燕麦以及豆浆就是早餐最好的选择，此外，五谷粥以及魔芋粉也能作为我们的早餐。

早餐是一天中最关键的进餐时段，关系到人一天的精气神是否充沛，很多人不知道早餐该吃些什么，怎么吃最营养，那么，请看专业的营养师来为您解答。

燕麦

喜欢西式快捷早餐的朋友们，建议每天清晨吃一点泡燕麦片，最好用牛奶加热下，味道会更加可口香浓，能够让人在补充营养的同时，增加膳食纤维的摄入，帮助肠道通畅。

豆浆

豆浆是中国人传统的饮料，补充优质植物蛋白的最佳途径，建议使用非转基因大豆来制作豆浆，也可以用豆浆粉冲调后，搭配面包、馒头食用。

五谷粥

老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，补充主食之外的优质B族维生素，尤其是便秘严重的朋友们，常吃五谷粥，能够帮助肠道蠕动，对身体是非常有帮助的。

魔芋粉

上班节奏快的朋友，赶时间的时候可以冲调一杯魔芋粉来喝，不仅可以快速饱腹，也能让你摄取半天足够的营养物质，是一款很好减肥早餐。

鸡蛋

每天一个煎蛋或水煮蛋，可以补充优质的蛋白，帮你修复皮肤、秀发、牙齿等身体组织，同时也能够促进儿童脑补发育。

上文我们介绍了早餐对于我们的重要性，我们要养成吃早餐的习惯，不能因为睡过头就不去吃早餐，经常不吃早餐不但不利于我们的身体健康而且还会导致出现一些疾病，上文详细介绍了多种适合做早餐的食物。

准妈妈早餐怎么吃有讲究

一般孕妈妈的吃早餐的形式有两种，即自己做和外卖。那么，什么样的早餐对孕妇才是营养健康的呢?孕妈妈该怎么避免那些“垃圾早餐”呢?

1、西式早餐脂肪含量高

购买西式早餐很方便，所以随着西式早餐的普及，很多孕妈妈的饮食习惯也跟着改变，早餐变成汉堡、面包、三明治等。吃西式早餐虽然摄取的蛋白质比中式早餐多，但是西式早餐多是加工较多工序或者腌制类的食品，并且也有很多油炸物，若长期吃就会摄取过多的油脂和盐分，孕妈妈有血压不稳定或者需要控制血糖的情况下，就要特别注意了。

2、低脂鲜奶是孕妇不错的早餐选择

中国人早餐饮食习惯属于少乳制品型的，很多孕妈妈的早餐特色都是淀粉类比较多，因此建议孕妈妈每天要适当补充一些低脂乳品。低脂乳品有丰富的钙质和蛋白质，是孕妈妈营养的良好来源。专家建议孕妇的早餐除了主食外应该再搭配一杯低脂鲜奶或者低脂酸奶，此外，无糖豆浆对孕妇也不错。

3、早餐主食不能只是水果、生菜

有的孕妈咪认为水果和蔬菜维生素丰富，多多益善，还有利于控制体重，因此早餐也选择水果或生菜沙拉作为主食，而忽略淀粉类的补充。这样的早餐没有淀粉类主食的搭配，没到中午很容易饿，反而容易在午餐的时候吃更多食物。因此，建议孕妈妈早餐最后能搭配土司，此外，也要每天检视下自己饮食菜单，是否多吃了哪些食物，少吃了哪些食物，可以利用下一餐补足回来。

4、奶精比不上鲜奶

别看同样有一个“奶”字，但是营养却差很多，像奶茶一般就是添加奶精，属于油脂类，是反式脂肪酸，不属于低脂乳制品。孕妈妈喝加了奶精的奶茶，摄取的油脂和糖分是鲜奶的好几倍。建议不要选择奶精，而是选择酸奶、无糖豆浆或者低脂鲜奶。

5、中式早餐比较缺乏蛋白质营养

像粥类食品作为传统的中式早餐，虽然油脂含量比西式早餐低，但是蛋白质含量也少，吃了比较没有饱足感，建议孕妈妈喝粥的同时配个水煮蛋或者全面面包以增加饱足感，并且补充缺乏的蛋白质。早餐若是吃油条、煎饼等煎炸食物，不仅没有多元的营养素，油脂摄入量还很多，建议孕妈妈少吃。

6、DIY营养早餐，少担心垃圾食品

孕妈妈自己动手准备一天的能量来源——早餐，比较容易避开高糖、高油、高盐的误区，而且把时间花在准备早餐上，也有属于家的幸福感哦，孕妈咪可以在前一天把所需的食材准备好放冰箱里，等第二起来直接烹饪或者烤面包就行了，也不需要话费时间出门买早餐，然后再搭配一些新鲜的水果、蔬菜，就是美味营养的一天了。

只吃早餐好吗

不好。

只吃早餐的话，属于一种节食的减肥方法，这种方法是减肥中不提倡的，容易导致人体营养摄入不均衡，对人体肠胃功能有一定的损伤，长期下来会使人体出现营养不良的情况，比如：脸色发白、身体瘦小等，反弹也是比较快的，一般建议采用合理减肥的方法，一日三餐控制热量的摄入，搭配上运动。

垃圾早餐孕妈千万吃不得

钟情中式早餐易缺乏蛋白质

在中国，早餐还是以淀粉类为主，很多人对于米面情有独钟，而乳制品却喝的很少。但是孕妈妈对于蛋白质的需求也是非常高的，所以早餐建议孕妈妈们多喝一杯低脂鲜奶，如果实在是不喜欢喝牛奶，可以通过无糖豆浆来代替，需要提醒的是，豆浆一定要是熟的。

中式早餐大多以粥为主食，这类早餐油脂很低，但是蛋白质含量非常少，而且缺乏饱腹感。所以这里推荐搭配水煮蛋和全麦的面包片，这样既可以填饱肚子，也能补充到不错的蛋白质。

还有就是油炸类的早餐少吃，这是因为油炸类的食物营养大多被破坏，而且油脂也很高，所以每个礼拜吃两到三次即可。

为方便常吃西式快餐

因为工作的需要，不少孕妇往往是没有时间在家吃早餐，往往是直接购买，因为这样比较便利，所以不少孕妇会选择面包、汉堡、三明治等西式的早餐。

相对于中式早餐，西式早餐蛋白质很丰富，但是它们的脂肪含量也很高。而且不少鸡块、培根、猪排都是腌制或者是油炸物，这种食物盐分和油脂很高，容易导致孕妈妈过于肥胖，所以不建议拿这类西餐做早餐。

对奶茶爱不释手

不少女性喜欢喝奶茶，往往怀孕都改不了这个习惯，甚至有拿奶茶作为早餐的饮品。但是要知道早餐店的奶茶大多是以奶精替代鲜奶的，而奶精本身就是反式脂肪酸，说白了就是油脂，喝多了会导致孕妇摄取过多的脂肪和糖分。所以早餐还是选择一些脱脂牛奶、酸奶或者是无糖豆浆作为饮品。

将水果、生菜当作主食

既然说早餐淀粉不能太多，还要注意补充维生素，那么就把水果和蔬菜当主食做早餐好了，其实这是错误的想法。这是因为单纯只是拿蔬菜和水果做早餐，会让孕妇饿的非常快，这就容易导致其在中午吃的过量。所以一般如果是拿蔬菜沙拉或者水果做早餐，最好搭配一些土司或者其它的主食。

孕妇不吃早饭胎儿危害大

孕妇不吃早饭的话，对胎儿的影响可不小，所以可以的话希望孕妇保有吃早饭的习惯，如果早餐没有营养的摄取，那整天都会感觉到疲劳，而且早上不吃会累计到午餐、晚餐一起吃，那时候更容易肥胖。孕妇过于肥胖其实会影响胎儿健康的。

1、低血糖致流产：

孕妇如果患低血压的话要担心，因为血糖低到一定程度后会致胎儿流产发生。孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。最好早上没起床的时候就吃些许的食物，这也可以预防低血糖。

2、肠胃“造反”：

不习惯吃早餐的孕妇肠胃一般都不大好。不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。如真的在孕期发生了此类疾病，可能需要治愈才能保证胎儿的健康，做手术增加胎儿危险性。

3、便秘“出笼”：

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

4、靠近肥胖族：

孕妇越不吃早饭其实越能增加体重，肥胖到一定程度会影响分娩。人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。建议孕妇早饭选择粗食，更利于胎儿的健康。

虽然有的孕妇认为不吃早饭可以减肥，但其实并没有，很多不吃早饭的孕妇不但没有减肥成功，而且还增长不少，甚至有肥胖的倾向。

早餐的常识

1.不宜太早吃早餐

很多人习惯于早上五六点钟就起床吃早餐，认为这样可及时补充人体经过一晚上的消耗所需要的营养，但是须知人在夜间睡眠时，身体大部分的器官都得到休息，如果过早的吃早餐，就会影响胃肠道的休息，从而有可能误伤肠胃，不利于健康。建议：早餐好在6：30-8：30之间，养成健康、规律的作息习惯，才是吃早餐的根本。

2.周边环境影响吃早餐的质量

由于生活节奏的加快，很多人特别是上班族，为了节省更多的时间，选择在路边买早餐，边走边吃或在公交车上、地铁上吃。须知病从口入，早餐在路边上买，卫生也难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分，都会对你的健康带来一定的威胁。建议：早起几分钟，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不仅增加食欲，还会使你在这一整天的心情都处于愉悦的状态。

3.早餐不宜过于单一

有些人认为牛奶和鸡蛋是早餐中高营养的食物。于是乎，早餐天天就只吃鸡蛋和牛奶，不去吃其他的食物。其实早餐食物的单一会有很多的弊端，并且这两样食物也不足以满足机体对营养素的需求量，所以早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。建议：高质量的早餐要讲究营养的搭配与均衡，在吃富含蛋白质食物的同时，也要适量的吃一些果蔬类，这样可以满足机体对各种维生素以及矿物的需求。