枇杷酒怎么酿 准备材料
枇杷酒怎么酿 准备材料
制作枇杷酒时需要提前准备材料，它需要新鲜饱满自然成熟的枇杷和白砂糖，两者之间的比例应该是二比一，最后还要准备一些高粱酒和一个干净的大口玻璃瓶。
枇杷叶怎么煮水喝
煮法一：
准备材料：枇杷叶5片、冰糖1块
煮法：
1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦，绒毛一定要刷干净哦，不然会使咳嗽加重)。
2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍，沥干备用。
3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好，接着将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，待叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。
4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。
5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，止咳化痰效果很好。
煮法二：
准备材料：枇杷叶9克、桑白皮12克、黄芩6克
做法：
1、将枇杷叶清洗干净，备用，但需注意的是，枇杷叶背后的绒毛要清洗干净哦。
2、接着把枇杷叶、桑白皮、黄芩放入锅内，加入适量的水，并用大火熬煮，待水开后，转小火稍煮片刻，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿，然后就可倒出饮用了。这煮法治疗肺热咳嗽极佳哦。
家常雪梨枇杷的食用方法
食谱简介
雪梨枇杷饮是以雪梨、枇杷等食材制成的一道美食。雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。你知道雪梨枇杷饮怎么做好吃吗，下面就和我一起来看看雪梨枇杷饮的做法吧。
材料
主料：雪梨250g，枇杷250g。
辅料：冰糖100g。
食谱做法
下面是雪梨枇杷饮的做法介绍，看看雪梨枇杷饮怎么做好吃吧。
1、准备材料。
2、把雪梨和枇杷去皮切块。
3、锅里放适量清水煮开后放雪梨和枇杷下去煲。
4、煲开水后再加冰糖一起煲。
5、煲30分钟左右就可以了。
6、入口即化的雪梨和枇杷也很好吃哦。
小贴士
煮的时间久点，雪梨和枇杷软烂会更好吃。
自制枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶，枇杷六百克，丁香，香草豆，柠檬片，糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步：清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步：在锅中加入水烧开后放入糖，溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步：枇杷放入锅中后两个小时，将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步：柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时，之后切丝切丁。
第五步：将脱臭酒精放入容器中，放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步：放入枇杷混入容器，储存一个月后即可。
三、自制枇杷酒的营养价值
枇杷酒酿造出来后色泽金黄，非常澄澈的酒色透明度极好，而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老，有助于软化血管，促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤，还可以润肺，在冬季帮助改善咳嗽。
孕妇吃枇杷的食谱
1、洗净，枇杷上有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。
2、去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。
孕妇怎么吃枇杷好?枇杷除了生吃，还可以用枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。用枇杷炖汤也是不错的选择。下面推荐两款汤方：
1、枇杷炖瘦肉
功效：清肺下气，和胃降逆。
材料：枇杷2-3个，瘦肉100克，生姜1-2片。
做法：枇杷去皮，可切可不切，瘦肉洗净切小方块状;将枇杷、瘦肉和姜片一起放入炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个小时便可，进饮才下盐。
分量：1人量。
2、枇杷果炖鹧鸪
功效：清肺润燥，止咳化痰。
材料：枇杷4-6个，鹧鸪1只，猪瘦肉50克，生姜2片。
做法：枇杷去皮，可切可不切，鹧鸪宰切洗净，猪瘦肉切片状;将枇杷、鹧鸪、瘦肉姜片一起下炖盅，加入清水750毫升，加盖隔水炖约2个半小时，进饮才下盐。
分量：2-3人量。
柚子皮和什么煮能止咳 枇杷柚子百合饮
材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。
1、准备枇杷，并洗净备用，挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用，将去皮后的枇杷对半切开，去除里面的核。
2、柚子剥肉备用，锅中放入清水，再把处理好的枇杷放入锅中，上火煮至沸腾。
3、把冰糖加入继续煮至枇杷软，放入柚子，最后放入百合。
4、继续小火煮至百合软即可饮用。
功效：清热生津、润肺止咳，适宜风热咳嗽。
枇杷吃不完怎么处理
可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。
材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。
做法：
1.准备好食材。
2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。
3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。
4.用糖腌上一会儿。
5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。
6.煮至浓稠。
7.取用半个柠檬。
8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。
9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。
材料：新鲜枇杷200克，米酒500毫升，冰糖适量。
做法：
1.将枇杷外皮的绒毛、灰尘等清洗干净，去皮，去核备用。
2.准备一个干净的玻璃瓶，将适量冰糖放入容器内。
3.然后加入枇杷肉，一层冰糖一层果肉直至放完为止。
4.然后将米酒倒入，将瓶口密封。
5.静置2-3个月，将残渣过滤后即可饮用。
6.建议一次喝30-50毫升，一天喝一次即可。
怎样自制枇杷酒
经发酵酿造出来的枇杷酒，酒色金黄，澄清透明，有光泽。酒精度在7度-12度左右，具有纯正，优雅，怡悦，和谐的果香和酒香。且富含人体所需的各种氨基酸，多种维生素及矿物质，具有很高的保健功能，是目前最佳的饮料酒。下面介绍一下如何自制
食材枇杷低度白酒冰糖 瓶子 锅
步骤/方法
将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，准备用。
取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
注意事项
枇杷酒既可以喝，又可以吃。