枇杷为什么那么贵 为什么现在有枇杷

枇杷为什么那么贵 为什么现在有枇杷

枇杷的果期非常长，可以从每年的11月一直吃到6月，除了7-10月外，都是可以吃到新鲜枇杷的。

除了盛产期外，其他时间人们吃到的枇杷一般都是云南产的枇杷，云南是一个气候条件得天独厚的城市，枇杷树无冻害还旱灾，生长得好，而且糖分也足。

新鲜枇杷可以泡酒吗 枇杷酒可以保存多久

在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。

冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。

如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法。

自己如何熬制枇杷膏

1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。

枇杷膏的熬制方法小贴士

1.建议用小玻璃瓶来装最好，取用时方便，(大瓶子容易跑入太多空气，容易变质)

2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了，其实不论贵或便宜，枇杷的营养成分是一样的。

3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏，做法一样，枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包，馒头都可以，还可以兑水当饮料喝。

枇杷如何挑选甜

在选购枇杷之前我们可以先看一下枇杷的颜色是否有光泽，是否颜色足够的深，这样的枇杷会比较好吃，比较甜，如果颜色不够深的话，这种枇杷可能会比较酸。

枇杷上市会依个头大小分别装盒，有5斤或10斤装；较圆润饱满、等级较高的枇杷价格较高。建议挑选底部浑圆饱满，汁多且甜美。

在选购枇杷的时候可以看枇杷的形状是否比较匀称，如果枇杷的肚脐哪里是五星的，这种枇杷也是比较好吃的。

枇杷一年一收，产季短且量少，相当娇贵。达人提醒选购新鲜枇杷时要注意果皮，以细绒毛完整为佳。绒毛是枇杷的保护膜，可避免枇杷表面受到伤害而影响卖相或新鲜度。

选购时应以完好无缺且体型饱满优先，以碰撞且有伤的枇杷，新鲜度会受影响。

选择有蒂的枇杷，这样的枇杷在摘取的时候是比较小心的，而且这样的枇杷拿到家里能保存的时间会更多，会比较新鲜，不会破坏它的味道。

达人说，多班点只是卖相较差，但只要不是碰撞或发烂，都不会影响枇杷的甜度与肉质Q度，反而价格会较大颗饱满者优惠，可列入自己食用的选购参考。

秋冬润肺的水果有哪些 枇杷

从枇杷叶子到枇杷都是珍贵的，枇杷叶子可以做为药材，而枇杷具有止渴和胃、润肺止咳、利尿清热的作用。对于治疗胸闷、肺萎、咳嗽、祛痰、胃痛、流鼻血、肺热干咳有着很好的效果，消除水肿也可以选择枇杷。

吃枇杷可以喝牛奶吗

吃枇杷可以喝牛奶吗吃枇杷不能喝牛奶。

牛奶属于高蛋白饮食，不适合和高植物酸的食物一起食用，两种食物容易在胃内发生化学反应，降低彼此的营养价值，也影响胃肠的消化功能，因此，生活中吃枇杷时最好不要喝牛奶。

吃枇杷喝牛奶有什么危害消化不良

牛奶中含有大量的蛋白质，而枇杷中含有很高的植物酸，包括鞣酸、果酸，这些酸性物质和蛋白质以及钙质都会发生反应，生成难以胃肠难以消化吸收的络合物，少量时出现消化不良，大量时甚至生成胃石，需手术取出。

吃枇杷后多久可以喝牛奶吃枇杷一小时后可喝牛奶。

枇杷肉质地柔软，消化吸收算是比较快的，一般在吃枇杷后一小时内就能全部消化完全，这时候就可以喝牛奶了，牛奶和枇杷在胃肠内不会有接触的机会，避免对胃肠消化功能的影响。

枇杷和什么一起吃最好1、枇杷 + 冰糖

枇杷膏就是用枇杷果肉和冰糖一起熬制的，有很强的止咳作用，除了对痰性咳嗽效果不佳外，其他的各类咳嗽都有治疗效果。不过枇杷和冰糖都含有较高的糖分，不宜过多食用，避免肥胖或血糖升高。

2、枇杷 + 猪肉：可以防癌抗癌

3、枇杷 + 乌鸡：可以营养、润肺

4、枇杷 + 大米：可以生津止渴

5、枇杷 + 蜂蜜：可以治伤风感冒

6、枇杷 + 银耳：可以生津止渴

枇杷皮有什么作用

现在是枇杷成熟的季节，在路边总是能看到不少人都在买卖枇杷，枇杷深受大家喜欢的主要原因是，它吃起来很甜的，枇杷的营养价值我们也不能小看的。不过，今天小编给大家介绍的是枇杷皮有什么作用。

每年的五六月份是枇杷的产季，我们除了享受吃枇杷的酸甜美味外，还能够用枇杷来进行每个部位的养生保健。

枇杷各个部位的保健作用

枇杷营养丰富，柔软多汁，甘酸可口，是人们喜食的水果之一，而且枇杷全身都是宝，果实、叶、花、核、皮、根均可入药。

枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治疗呕吐。

我们可以用枇杷根来治疗关节疼痛的，方法是将鲜枇杷根200克，猪脚一个，黄酒250毫升一起炖。枇杷叶味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止呕的功效，临床应用较广：枇杷叶30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克，竹茹20克，陈皮10克，水煎服可治疗肺热咳嗽。

取枇杷叶5克焙干为末，茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克，陈皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、饮食不下。

枇杷花味淡，性微温，具有解表止咳的功效，主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克，蜂蜜适量，开水冲泡代茶饮，可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒调服，可治疗鼻流清涕。

枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理气的功效，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核0克捣碎煎煮，取汁加适量冰糖，可治咳嗽;枇杷核适量研末，调酒外敷，可以治疗淋巴结核。

枇杷的功效与作用

预防流感

批把叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。用时，取枇杷叶(刷净毛)60克，水煎分两次服。

治愈咳血

将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用，可治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者。

润肺止咳最拿手

中医认为，枇杷味甘酸、性平，能清肺、生津、止渴，可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷中含有的胡萝卜素、维生素B1、维生素C等，都有增加机体抵抗力的作用;所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑均有作用;其中的膳食纤维也有润肠通便的作用。此外，枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰。

拉肚子时别吃它

枇杷既可生食，又能熬膏或煎汤，每天食用别超过150克即可。虽然一般人群均可食用，但枇杷的润肺功效尤其适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者。不过，因其膳食纤维含量比较高，所以脾虚腹泻的人要忌食。

结语：由此可见不仅仅是枇杷果实能够食用，枇杷的每个部位都有它独特的功效的。大家现在对于枇杷的知识是不是有了更加多的了解了，枇杷皮可以治疗呕吐。

枇杷的皮能吃吗

枇杷全株都可以入药，枇杷皮也是中药材的一种，枇杷皮又称枇杷木白皮，功效与枇杷叶相似，没有枇杷叶的时候可以用枇杷皮代替枇杷叶使用。

枇杷皮上面有较多的绒毛，不易清洗，而且，人们担心在枇杷生长过程中使用了农药，枇杷果皮中含有农药残留，因此，食用枇杷时应该先去皮后再食用。

枇杷蜜的价格

蜂蜜自古以来就是一种极佳的保健品，经常食用能够清热润肺，美容养颜。而枇杷蜜又是蜂蜜中的珍品，那么，枇杷蜜的价格是多少呢?下面我们就来一起了解一下吧。

枇杷蜜甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。胜过广东荔枝蜜、浙江柑橘蜜、内蒙古香蜜草蜜，与东北椴树蜜齐名。由于比较珍贵，所以相应的价格也会比较高，一般市面上500克的枇杷蜜价格在50元到80元不等。如果是在网上购买的话，价格可能相对会比较低一些，大多是在30元到50元左右，但是网上的枇杷蜜良莠不齐，质量不能保证。纯正的枇杷蜜是十分珍贵的，所以价格不可能太低，如果您购买的枇杷蜜价格过低的话，很有可能是买到了掺假的产品，毕竟一分价钱一分货。

枇杷种类

枇杷叶似琵琶，谐音而得名，为我国特产常绿果树，果实成熟正当初夏水果淡季，且果形美观，果肉柔软多汁，酸甜适口，风味佳，为度淡新鲜果品，深受人们喜爱。

枇杷果实营养价值较高，果实每100克可食部分含蛋白质1.1克，脂肪0.5克，碳水化合物7.2克，钙54毫克，磷28毫克，铁微量，胡萝卜素1.5毫克，维生素C16毫克。果实和叶片有良好医药保健价值：叶清热退火，枇杷膏、枇杷叶膏是传统化痰止咳良药;叶片含有丰富的苦杏仁甙(维生素B17)，有防治癌症效果;果实含维生素A、C丰富，有防治干眼病的效果，经常看电视的人，多吃些枇杷，对眼睛有很好保护作用。 枇杷生长迅速，结果期早，产量较高，植后第三年可以试产，10年后进入盛果期，株产50公斤以上。此外，枇杷树姿优美，枝叶繁茂，四季常青，秋冬白花馥郁，春夏金果飘香，是良好的庭园绿化和观赏树，也是良好的蜜源树种。 枇杷主要种类 枇杷属蔷薇科枇杷属。该属共20余种，原我国的有14个种，多数原产长江中上游及西南山地，

主要有：

1.普通枇杷 普通枇杷为常绿小乔木，高6～10米，树干灰褐色，粗糙，新梢密被茸毛，叶倒卵形或长椭圆形，近无柄，革质，叶背生锈色绒毛，叶缘锯齿状缺刻。圆锥状花序，小花白色，花萼、瓣各5枚，雄蕊多数，花柱5裂，子房下拉，5室，胚珠各2枚。果大，橙红色或橙黄色。种子2～6粒。各栽培品种均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于湖北、四川等地。

2.台湾枇杷 台湾枇杷又称赤叶枇杷，原产台湾恒春。叶薄，果小，圆形，10月成熟，味甜可食，有治热病功效，耐寒力弱。可作砧木。其特点是夏花秋果。台湾、广东分布。

3.南亚枇杷 南亚枇杷又称云南枇杷，光叶枇杷，云南及印度北部有原生种。常绿大乔木。叶两面平滑无毛，有光泽，叶柄长2～3厘米。花有山楂香气。果小，椭圆形。种子1～2粒。特点是冬花夏果。

4.大花枇杷 大花枇杷在四川西部有原生种。叶缘反卷，初具茸毛，后脱落，叶柄长2.5～4.0厘米。花大，直径2.0～2.5厘米，雌蕊3枚。果较大，近圆形，橙红色，光滑。种子1～2粒。分布于四川、贵州、湖北、湖南、江西、福建。特点是春花秋果。 5.栎叶枇杷 栎叶枇杷产云南蒙自等及四川西部。小乔木。叶背密生倒伏状灰色茸毛。子房半上位。果小，卵形，肉薄可食。独核(1粒种子)。特点是秋花夏果。 6.怒江枇杷 怒江枇杷产云南怒江沿岸。小乔木。叶面光亮，叶背黄色长柔毛。果球形。独核(1粒种子)。6～8月成熟。特点是春花秋果