藏红花变质什么样子 藏红花要怎么保存
藏红花变质什么样子 藏红花要怎么保存
最好的防潮效果就是将其密封，使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉，使藏红花质变，严重影响其使用效果和保存期限。
藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射，因为长时间的日晒更容易造成藏红花有效成分的挥发和分解，从而影响藏红花的功效。
可将藏红花密封后放入冰箱的保鲜区，长时间不用可以放冷藏保险室内进行封存，因为温度越低分子的活动性则变慢，这样能有效地防止藏红花过快的质变，从而延长了其保存期限。l
藏红花泡完变白了
有些人不知道，将藏红花冲泡了几次之后藏红花变白了，就说这是假的藏红花，但其实这只是一种正常的情况，因为藏红花的营养成分是有限的，多次泡水之后，它的颜色会慢慢变淡，营养成分物质也会较少，当它完全变成白色的时候，也就说明藏红花没有了食用价值。
藏红花发黑可以喝吗
少量变黑是可以食用的。藏红花的颜色是大红色，保存适当放多久都是本色，但是由于有受潮的影响，可能导致藏红花变色，出现黑色或这黑红色的藏红花，这类藏红花已经受潮霉变，不建议食用。
藏红花是每天喝还是隔天喝好 藏红花泡水一天喝几杯最好
3-5杯。
一杯藏红花可以冲泡3-5次的样子，藏红花泡水喝，一次5~10根左右，然后反复进行冲泡，一天大概可以喝3-5杯，喝到最后的时候可以将藏红花嚼烂吃掉，这样可以更为全面的摄取藏红花中的营养成分。
藏红花发黑可以喝吗 藏红花发黑的原因
一是藏红花变质，二是日晒的原因。
藏红花需要密闭，置阴凉通风处保存，切忌日晒。太阳晒后会发黑变质，会丧失药效。受潮后可以置于阴凉处自然风干，也可用东西低温把它烤干。所以你今后保存的时候一定要注意。
藏红花的保质期是多久 手感
一般情况下藏红花变质之后，它的表面会有一些水汽，并且滋生一定的细菌以及微生物，触摸起来会有一种润润的感觉，不想质量好的藏红花，摸起来是干燥的，所以要判断藏红花是否变质，那么一般建议可以根据触碰藏红花的触感来判断。
藏红花泡水后会变白吗 如何挑选优质藏红花
通常藏红花的级别分为这几级：一级、二级、特级、极品，分辨藏红花的级别一般是看藏红花是否有黄根。
一级：一级藏红花的花蕊是全红加一点黄根，就是指在花蕊下面有一点黄色的花杆。
二级：二级藏红花的黄根部分占整个花丝的2/3，占比较大。
特级：特级藏红花的花蕊为全红色，没有黄色的根茎。
极品：极品藏红花除了没有黄色的根之外，其中花蕊比一般的藏红花要粗一些。
藏红花放久了颜色变浅了是怎么回事 藏红花还可以怎么保存
藏红花在保存过程中最好是避免接触到阳光的照射，因为长时间咋阳光照射下会造成藏红花的营养成分的挥发和分解，从而会在一定程度上影响藏红花的功效。
保存藏红花是时最好将其密封，与空气隔绝开，藏红花若是暴露在空气中易吸收空气中的水分，藏红花受潮和发霉，从而引起藏红花变质。
藏红花泡水掉色正常吗 藏红花放一年怎么褪色了
藏红花若是存放不当的话，是可能会引起藏红花的轻微褪色，在保存环境湿度比较大的情况下，藏红花变色是正常的。
其次就有可能是假货的原因，因为假货是通过染色而上色，所以色素并不是很稳定，所以存放时间长的话是有可能会褪色的。
怎样辨别藏红花过期了
颜色
正常情况下藏红花质量好的藏红花颜色一般是鲜红色的，而晒干后的藏红花则是呈现出暗红色，随着时间的推移，藏红花保存的越久，那么颜色就会变暗，直至后面变黑，一般情况下变黑之后的藏红花是不能再吃的，已经发生了变质。
手感
一般情况下藏红花变质之后，它的表面会有一些水汽，并且滋生一定的细菌以及微生物，触摸起来会有一种润润的感觉，不想质量好的藏红花，摸起来是干燥的，所以要判断藏红花是否变质，那么一般建议可以根据触碰藏红花的触感来判断。
味道
质量好的藏红花闻起来具有一股甜甜的香气，这是藏红花专属的一种香气，但这种味道会随着藏红花存放时间的增加而减少，直至后面变质过期，而过期是藏红花，一般会散发出一股霉味，严重时还可能会散发出一股腐烂的味道，这时候的藏红花一般是不建议再食用的。
藏红花可以放冰箱吗 藏红花保存时要注意哪些
藏红花是一种比较容易挥发的中药材，所以在保存过程中要注意密封防潮，使其与空气隔绝，否则藏红花与空气接触，空气中的水分就会进入到藏红花中，使其受潮发霉变质，影响其使用效果。
藏红花含有易挥发性油性成分，如果长时间接触光照，其中的有效分子易发生反应，从而会影响藏红花的药效，所以在保存藏红花时，要注意避免阳光直射。
藏红花通常的保质期为1-2年，它并不是保存得时间越长越好，相反，藏红花储存的时间越长，其中的有效成分越容易流失，所以购买的藏红花应当尽快服用完，并且建议在购买藏红花时，一次性不要购买太多，一般建议每次购买10-20克左右即可。
藏红花放了几年能喝吗
看具体放了几年，保存是否完好。
优质的藏红花非常干燥，而且没有杂质，所以可以保存的时间比较长，保存得当有2~3年，如果保存的好，可以存放时间甚至可能超过3年，所以如果保存得当，藏红花没有什么受潮发霉变质的情况，这样的藏红花还是可以食用的。
如果藏红花表面出现霉菌或者霉斑，这个时候就表示已经变质了，不建议再食用，建议还是尽快食用完，不然存放时间过长会对藏红花的功效造成影响，
藏红花放两年还能喝吗 藏红花放久了变黑红色了还能喝吗
藏红花的颜色是大红色，保存适当放多久都是本色，但是由于有受潮的影响，可能导致藏红花变色，出现黑色或这黑红色的藏红花，这类藏红花已经受潮霉变，不建议食用。
什么样的藏红花是好的
藏红花是话多雌蕊的柱头部分，藏红花的有效成分也只有红色的部分，有些藏红花在采摘过程中会带有黄根，黄根是没有药效的，好的藏红花是全红，没有带黄根的。
花丝完整的藏红花在品相上要远远好于碎的藏红花，花丝完整的藏红花在烘干的过程中流失很少，而碎末的藏红花在烘干过程中会流失大量营养成分。
藏红花刚采摘是红色的，烘干后颜色变为暗红色。若是保存时间太长或是保存不当等情况，都可能造成藏红花变黑，黑色的藏红花品质都是不好的；若是藏红花颜色鲜红，则可能是染色造成的。
藏红花的储存方法
藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”，但是西藏并不产藏红花。藏红花药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。
在东方，藏红花的种植从波斯传入客什米尔。印度上层社会也普遍使用藏红花，用正黄色的藏红花水浸染的布料是印度王室的专用物品。相传，释迦牟尼因其王子的身份，用藏红花水浸染的布料为其法衣，在其圆寂之后，藏红花水的正黄色正式成为佛教法衣的颜色。随后，藏红花作为吉祥圣洁的象征。
藏红花为我国卫生部批准的药食兼备的原料，有养血、通经活血、生新化淤、提高免疫功能等功效，是心、脑血管、妇科的良药。尤其在用于脑部疾病引起的半身不遂、口眼歪斜、手脚麻木、发颤的病症中，效果奇特。将藏红花配制成方剂可通肝脾经、生津、养颜、温肾壮阳。
保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。