川贝母的形态
川贝母的形态
植株长15-50厘米。鳞茎由2枚鳞片组成,直径1-1.5厘米。叶通常对生,少数在中部兼有散生或3-4枚轮生的,条形至条状披针形,长4-12厘米,宽3-5(-10)毫米,先端稍卷曲或不卷曲。花通常单朵,极少2-3朵,紫色至黄绿色,通常有小方格,少数仅具斑点或条纹;每花有3枚叶状苞片,苞片狭长,宽2-4毫米;花被片长3-4厘米,外三片宽1-1.4厘米,内三片宽可达1.8厘米,蜜腺窝在背面明显凸出;雄蕊长约为花被片的3/5,花药近基着,花丝稍具或不具小乳突柱头裂片长3-5毫米。蒴果长宽各约1.6厘米,棱上只有宽1-1.5毫米的狭翅。花期5-7月,果期8-10月。[2]
川贝母种子具有后成熟特性,湿度和温度保持在5~25℃,胚胎继续分化。播种出苗的第一年,植株纤细,仅1匹叶;叶大如针,称针叶。第2年具单叶1-3片,叶面展开,称飘带叶。第3年抽茎不开花,称树兜子。第4年抽茎开花,花期称灯笼,果期称果实为八卦锤。
在幼苗期即开始生长鳞茎,但仅仅有米粒大,以后每年随植株发育而增大。川贝母植株年生长期约90~120天左右。
川贝和白贝的区别
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
白贝:贝壳略呈扁圆形,表面光滑;灰黄色或黄白色,背部蓝灰色,有白色细纹;多数具橙红色细纹,有的背部灰绿色或蓝灰色,少数有3条不明显的深色带,并有棕色斑点。气微,味咸。
性状鉴别,显微鉴别,环纹货贝,贝壳磨薄片,置放大镜下观察呈鱼肚白色,有枯砜磁微粒堆积,边缘有钝圆形碎粒。
货贝呈鱼肚白色,有枯矾样颗粒堆积,边缘散布棕红、黑色微粒。
川贝母和川贝的区别
川贝可以起到止咳化痰,有助于保护呼吸道感染的作用,可是很多人会疑问,川贝母和川贝,这两者是同一种食物吗?或者它们起到了保健效果有什么样的区别,而实际上,虽然说川贝母和川贝没有多大的区别,但是却不能够等同二分,现在我们就去看看,川贝母和川贝的区别所在。
生活中很多的食物其实不管是外形还是特性都是差不多的,但是却并不代表可以将两种食物等同食用,因为它们有自己的一个特性,所以在食用的过程当中,人还是应该去区别对待。
首先,川贝全称川贝母,因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母。这是一样的。商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝。松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。
川贝母是多来源药材,来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母。贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用,桔梗皂甙小剂量时能刺激胃粘膜,引起轻度恶心呕吐,因而反射性地增加支气管的分泌,而达到祛痰目的。川贝母具有镇咳作用。止咳效果随剂量加大而增强。
但是,川贝和贝母虽然看起来差不多,其实两者还是有区别的。川贝母是道地药材,主产于四川,功效果显著,而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母。浙贝母产于浙江省象山,又叫象贝母,效果却比川贝母差很多,目前药店的贝母大多是浙贝母。所以,贝母和川贝并不一样,贝母是包含着川贝的。
网上药店万医生提醒:所以如果想要买到好的贝母,那么在购买药材的时候就需要详细的咨询药师了。不过有一点是可以十分肯定的,那就是川贝和贝母都不是贝壳!
上面就是关于川贝还有川贝母的一个介绍,两者都有很高的药用价值是我们养生保健所不能够缺少的一种药材,尤其对于呼吸道感染引起的,咳嗽,多痰等问题,它们都可以有效轻松的帮助我们去解决。
川贝的介绍
一、川贝的介绍
川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。下面我们先来看看几种原植物的介绍:
1、暗紫贝母又叫做松贝母、乌花贝母。是多年生草本植物,鳞茎球形或圆锥形。茎直立,无毛,绿色或暗紫色。叶除最下部为对生外,均为互生或近于对生,无柄;叶片线形或线状披针形。生于海拔3200~4500m的草地上。
2、川贝母又叫做卷叶贝母,也是多年生草本植物,植株形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生, 少数在中部兼有互生或轮生,先端不卷曲或稍卷曲。主要生于林中、灌丛下、草地、河滩、山谷等湿地或岩缝中。
3、甘肃贝母别名岷贝,鳞茎圆锥形。茎最下部的2片叶通常对生,向上渐为互生;叶线形,生于海拔2800~4400m的灌木丛中或草地上。
4、棱砂贝母别名:炉贝、德氏贝母、阿皮卡(西藏)、雪山贝(云南)。鳞茎长卵形,叶互生,较紧密地生于植株中部或上部1/3处,叶片窄卵形至卵状椭圆形,生于海拔3000~4700m的流砂滩上的岩石缝隙中。
除以上几种外,还有太白贝母、瓦布贝母等。根据地域季节的不同,将贝母挖出后洗净,用矾水擦去外皮,或者用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干,然后用硫黄熏后再晒干即可获得川贝。
二、川贝的分类
川贝根据原植物的不同可以分为“松贝”、“青贝”和“炉贝”。
1、松贝,因其过去集散于四川松潘县附近,所以称为松贝,又称“珍珠贝”、“米贝”。本品外形呈类圆锥形或近球形,表面类白色,质地坚硬且脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
2、青贝,因其过去集散于四川青川县附近故称青贝,呈扁球形,外层两枚鳞瓣大小形态相近,相对抱合,在顶端形成裂口。鳞瓣内有心芽和小鳞叶2~3枚及细圆柱形的残茎,底部钝圆。气微,味微苦。
3、炉贝,因其集散于打剑炉故名之,外形呈长圆锥形,在川贝中个体最大。外表类白色或浅黄棕色,有的具棕色斑点,俗称“虎皮斑”。外层两枚鳞瓣,大小相近,在顶端形成略尖的裂口,内有小鳞叶及心芽。质地不如上两种川贝坚实,断面较粗糙。气微,味微苦。
三、川贝的主要成分
川贝的品种比较复杂,最初从商品川贝中分离出贝母素丙、岷贝素甲、无色针晶、岷贝素乙、无色菱晶、白炉贝素、贝母素丁等,多为27个碳原子的甾醇类生物碱。川贝的主要作用是润肺止咳化痰平喘,清热化痰。
川贝母与川贝的区别
川贝和川贝母是有很多差别的,因为川贝只是川贝母的某一个部位。
其实川贝就是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干燥鳞茎。对于川贝,可能我们也比较熟悉,一般买来的川贝都是磨成粉的,而且很贵,要是娃儿咳嗽了,还能用川贝粉炖雪梨糖水,喝了能治咳嗽。川贝母和川贝相同之处在于,他们都能起到止咳化痰的功效,平时咳嗽了,买点川贝母粉或者川贝粉熬点糖水或者直接泡水喝也是OK的哈。
川贝母价格
川贝母概述
川贝母为多年生草本,可分为松贝、青贝和炉贝。
松贝 类圆锥形或心脏形,高3-10mm,直径3-10mm,表面类白色。顶端较尖,少数钝圆,基部平,中间微凹入,光滑。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和1-2枚小鳞叶。质硬而脆,断面白色,粉性。气微,味微苦。
青贝: 类扁球形或圆锥形、卵圆形,高4-14mm。直径4-16mm,表面淡黄白色。外层鳞叶2瓣,大小相近,相对合抱,顶部开裂,内有心芽和2-3枚小鳞叶。气无,味微苦。
炉贝: 长圆锥形或卵状圆锥形、长卵圆形,高7-25mm,直径5-25mm,表面类白色或淡棕黄色,有的有黄棕或棕色斑,外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂或略尖,基部稍尖或圆钝。气微,味苦。
药市快讯
川贝母产新将到,因销售淡季,货源走销迟缓,商家多以积极销售,行情较前期有所下滑,现市场松贝2500-2600元,青贝统1400-1450元,炉贝统950-1000元。由于该品前期波动幅度较大,多商关注今年的产量,预计产新结束行情会有波动。
走势预测
川贝母商品主要来源于野生资源,是止咳化痰的良药,中医用量较大。 以川贝母为原料生产的中成药以川贝批把露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等比较受欢迎。 川贝母也是重要的出口商品, 创汇率较高。 随着医药卫生事业的发展, 药用量必将进一步增加。目前。家种贝母已经奠定了初步的生产基础,掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶植下,从川贝母的生产和市场看,开发前景较好。 川贝母产销存在的主要问题有: 野生资源过度采挖, 资源迅速减少:种植技术难度较大, 成本较高,生产周期长, 发展缓慢。 目前,家种贝母已经奠定了初步的生产基础, 掌握了一定的栽培技术。因此在有关部门的重视与积极扶持下, 开发前景较好。
今后贝母将继续不断地稳步增产,结合贝母价格图表系统的运行判断:预计短期贝母价格将较平稳运行。预计2010至2011年松贝的价931元左右浮动。
高血压能吃川贝吗
现在中患有高血压,高血糖的人逐渐增多,从而解决这样的问题成为了很多人都去关注的问题之一。只有通过正确的方法去解决这样的问题才能够更好的获得健康,解决这样的问题首先是要了解。那么高血压能吃川贝吗?
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
川贝碱具有降压作用。给猫静脉注射川贝碱4.2mg/kg可产生持久性血压下降并伴以短暂的呼吸抑制;西贝碱对麻醉犬也有降压作用;贝母碱及贝母碱宁极少量时可使血压上升。大量生物碱可致血压下降。川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。
高血压这类的患者是能吃川贝的,因为食用川贝还可以帮助起到降压的作用,一般只要是有一定的营养价值还有可以解决这特病症最重要的隐患时,这类的食物都是可以去经常性食用的。对于患有高血压,还有高血糖的人来说还是少食用一些油炸的食品,多以清谈的为主。
川贝的简介
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。
怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根。质硬脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
川贝母真假辨别
贝母类药材来源较多,而川贝由于药效最好且无法人工种植,导致川贝价格一直居高不下。致使一些惟利是图的不法分子用其他与川贝外观相似的贝母冒充川贝母销售,导致市场上出现了众多的混淆品和伪品,主要是小粒的平贝和浙贝,小粒的平贝和浙贝跟川贝中的松贝在外观形态上较相似,如果消费者不了解川贝的话很容易受骗。因此,为了消费者利益,正确鉴别区分川贝母的真伪很重要。
一,价格辨别法。平贝、浙贝等的价格极其便宜,批发只需要100多元一公斤,而川贝一斤都是2000左右。如果大家看到一千以下的川贝就不要考虑了,那肯定是伪品。此外,药店的价格要偏贵一些,一般在5-10元一克左右。价格辨别法只是一个前提因素,消费者还是要掌握下面的外观辨别法才能真正做到火眼金睛。
二,外观辨别法。大家在淘宝上搜索“川贝”,你将会发现首页的号称川贝的商品大多是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的,小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似,有类似于松贝怀中抱月的特征,但若看图辨别,还是很容易辨出真伪。由于大多消费者并不了解川贝,买的是平贝和浙贝也并不知情。川贝母是灰白色的(但过白的川贝母大都是硫磺熏过的),而平贝与浙贝都颜色偏黄,商家都会用硫磺熏,这样会把贝母熏得很白,浙贝和平贝才有卖相,但这样会残留高浓度的二氧化硫,对消费者的身体有很大害处。下面由我来科普一下真伪川贝的鉴别方法。
川贝主产区是四川省阿坝州,按照性状与产地不同分为松贝、青贝、炉贝,只有松贝具有“怀中抱月 ”形态。小颗粒的平贝(东北主产)与浙贝(浙江主产)跟川贝中的松贝“怀中抱月”形态较为相似,不少商家利用这一点,用平贝和浙贝冒充川贝,下面的表格是松贝与伪劣品之间的区别。
川贝母和川贝的区别
川贝和川贝母是有多差别的,因为川贝只是川贝母的某一个部位。
其实川贝就是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干燥鳞茎。对于川贝,可能我们也比较熟悉,一般买来的川贝都是磨成粉的,而且很贵,要是娃儿咳嗽了,还能用川贝粉炖雪梨糖水,喝了能治咳嗽。
川贝母和川贝相同之处在于,他们都能起到止咳化痰的功效,平时咳嗽了,买点川贝母粉或者川贝粉熬点糖水或者直接泡水喝也是OK的哈。
说到这里,估计你就能区分除川贝母和川贝了吧,要是你想买川贝但口里说的是川贝母,你可能会买错或者是被人忽悠呢,川贝就是川贝,它不但是川贝母的鳞茎,也是某几种药材的鳞茎哈,不要说成是川贝母哦。
购买川贝需要注意的事项
购买川贝需要注意的事项
伪品川贝
山慈姑 又名土贝母、草贝母,外形与川贝母相似,但基部呈脐状凹入,根茎有须。表面呈黄白色或黄棕色,光滑不分瓣;质坚硬难折,气微弱,味极苦而辛。本品含秋水仙碱,服用过量可使中枢神经麻痹而死亡。
光慈姑 亦名光姑子,呈圆锥形,顶端渐尖,基部圆平,中央凹入,不分瓣,颗粒较松贝稍大,表面呈黄白色或浅棕色,光滑,一侧有条纵沟到顶端。质硬而脆,断面白色,粉性,内有一圆锥形心。气微,味淡。
小浙贝母 大个的浙贝母性状与川贝母有明显区别,而小个的浙贝母,其形状大小与“松贝”相似,但“怀中抱月”特征不及“松贝”整齐,口尝苦味较“松贝”大,这是鉴别的一个重要特征。
小平贝母 平贝母性味、功效与川贝母相似,小个者形状与“松贝”近似,其“怀中抱月”特征也不如“松贝”整齐,外层鳞叶抱合不紧,质地不及“松贝”坚实。
正品川贝
以鳞茎完整、粒小均匀、怀中抱月、质坚实、有粉性者为佳。
松贝 呈类圆锥形或近球形,表面类白色,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚;先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有1灰褐色的鳞茎盘,偶有残存须根;质硬而脆,断面白色,富粉性;气微,味微苦。
青贝 呈扁球形,外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶部开裂,内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎。
炉贝 呈长圆锥形,表面类白色或浅棕黄色,有的具棕色斑点(习称“虎皮斑”);外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂而略尖,基部稍尖或较钝。
栽培品 呈类扁球形或短圆柱形,表面类白色或浅棕黄色,稍粗糙,有的具浅黄色斑点;外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部多开裂而较平。
川贝的禁忌
脾胃胃虚寒及寒痰者慎服。不宜与乌头类药物同用。
正确清洗川贝农药残留方法
川贝之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,川贝属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植川贝的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在川贝粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把川贝洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的川贝也不要马上吃,务必再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭川贝表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗川贝时,千万注意不要把川贝蒂摘掉,去蒂的川贝若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡川贝,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
川贝母性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多,较为常见的如:“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。
简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠,热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄,而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,甚至会雪上加霜,加重病情。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛,或伴有发热、头痛等症状,选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用,应及时请医师诊治。
哪些人不适合用川贝
川贝主要是针对热性咳嗽,比如上火、感冒、肺热,但是如果是寒性咳嗽,用川贝那就是雪上加霜了,所以,一定要搞清楚咳嗽的性质,对于肺寒痰白者是不能用川贝来止咳的,一旦用错了不仅不能治病,反而增病。这一点一定要谨慎。
还有一些特殊的人群也不能盲目用川贝,比如孕妇,在怀孕期间任何药物都要谨慎使用,川贝也是一种中药,因此,使用需要征求医生的同意。对于小孩和老人,也要区别对待,不要随便自己买药来吃,因为老人家整个的身体机能都是出于低下的状态,任何药物都可能出现不良反应,因此,要遵照医嘱来服用。
川贝的鉴别方法是什么
一,价格辨别法。平贝、浙贝等的价格极其便宜,批发只需要100多元一公斤,而川贝一斤都是2000左右。如果大家看到一千以下的川贝就不要考虑了,那肯定是伪品。此外,药店的价格要偏贵一些,一般在5-10元一克左右。价格辨别法只是一个前提因素,消费者还是要掌握下面的外观辨别法才能真正做到火眼金睛。
二,外观辨别法。大家在淘宝上搜索“川贝”,你将会发现首页的号称川贝的商品大多是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的,小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似,有类似于松贝怀中抱月的特征,但若看图辨别,还是很容易辨出真伪。由于大多消费者并不了解川贝,买的是平贝和浙贝也并不知情。川贝母是灰白色的(但过白的川贝母大都是硫磺熏过的),而平贝与浙贝都颜色偏黄,商家都会用硫磺熏,这样会把贝母熏得很白,浙贝和平贝才有卖相,但这样会残留高浓度的二氧化硫,对消费者的身体有很大害处。下面由我来科普一下真伪川贝的鉴别方法。
川贝主产区是四川省阿坝州,按照性状与产地不同分为松贝、青贝、炉贝,只有松贝具有“怀中抱月 ”形态。小颗粒的平贝(东北主产)与浙贝(浙江主产)跟川贝中的松贝“怀中抱月”形态较为相似,不少商家利用这一点,用平贝和浙贝冒充川贝,下面的表格是松贝与伪劣品之间的区别。
品种
川贝(松贝)
平贝
浙贝
颜色
川贝特有的灰白色
颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。
颜色偏黄,熏硫、双氧水漂洗后颜色偏白。
“怀中抱月”形态
具特有的“怀中抱月”的形态,“怀中抱月”到顶且抱合紧密(大小瓣高度基本相等)。整体上,川贝较小平贝和小浙贝外观圆整好看。
“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密,小瓣发育较差,只有大瓣的约2/3高度(不到顶);且多留有缝隙。有黑线,漂白及硫熏后黑线不明显。
“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密,小瓣发育较差,只有大瓣的约2/3高度(不到顶);且多留有缝隙;并且小瓣多不规则。
味道
口尝,微苦,有回甜味,具川贝特有的味道。
微苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
较苦,无回甜味,无川贝特有味道。加工和储藏过程中熏硫,入口有酸味,且有刺鼻的硫磺味。
川贝跟川贝母有区别吗 川贝母有几个品种
主要分为三种。
市面上的川贝母一般可以分为三种,分别是松贝、青贝和炉贝,其中松贝分为两等,价格最高,疗效和品质也最好,而青贝分为四等,炉贝分为两等,另外还有一些岷贝、平贝、生贝、北贝等可以代替川贝母进行使用。
因为松贝的价格最高,所以一些黑心商家也会将青贝和炉贝冒充松贝来进行出售,因此建议在购买川贝的时候需要注意进行区别,避免购买到劣质的药材。