婴儿辅食豆腐怎么做好吃 三鲜豆腐
婴儿辅食豆腐怎么做好吃 三鲜豆腐
食材:白豆腐1块,适量虾仁,适量煮烂了的鲜蘑菇,适量鸡肉泥,少量食盐,葱末。
做法:先白豆腐、虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少量食盐,一起搅拌均匀,然后入锅蒸10分钟左右,撒上葱末焖一下即可。
适合月龄:适合1岁以上且对海鲜不过敏的宝宝食用。
婴儿辅食虾怎么做 虾仁豆腐豌豆泥粥
食材:虾仁、鲜豌豆适量、嫩豆腐1块、大米50克。
做法:先把大米提前用清水浸泡1个小时,锅内放适量水烧开,把大米洗干净下锅煮;另起锅将豌豆煮熟,去皮后压成豌豆泥备用;把虾仁用开水焯熟,然后剁碎备用;把嫩豆腐清洗干净后切碎备用;待大米粥煮至半熟时,再把虾仁和豆腐倒入粥中,用大火煮开后转小火熬煮20分钟左右;最后把豌豆泥加入,搅拌均匀再煮10分钟即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
婴儿辅食豆腐的做法 注意事项
1.豆制品属于胀气食物,建议不要给宝宝进食过多的豆腐。
2.最好不要给对豆制品过敏的宝宝食用豆腐。
3.豆腐要加工熟透才能给宝宝食用,否则容易造成肠胃消化问题。
婴儿辅食添加时间表
婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同,妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养,真是妈妈们的好帮手。需要注意的是,婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素,下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。
1、0-4个月:主要品种是蛋黄、米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月:主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月:主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月:主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月:主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭;软硬度是香蕉;每天三次宝宝用勺、筷子;口味主要以清淡、少盐、少油为主
宝宝辅食蛋黄的做法
一、蛋黄添加月龄
①普通婴儿:7月龄左右
②湿疹、腹泻婴儿:8月龄以后再考虑添加,最好结合医生意见,有些婴儿需要一岁后添加。
二、蛋黄添加排序
①米粉:婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉,最好选择强化铁的原味米粉, 因为这个时期的小朋友,很多都会出现缺铁性贫血。
②菜泥:婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添 加均可,强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
③果泥:婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选,随后逐步扩大范围。也是 强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。
④蛋黄:婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白,所以需要婴儿胃肠道已经 接触过一些辅食后再添加,此时胃肠道功能及适应性都有增强,此时添加可以降低过敏发生几率。
三、蛋黄吃法
①蛋黄糊:熟蛋黄+白开水,调成稀糊状
②蛋黄米粉糊:熟蛋黄+米粉+白开水,调成糊状
③蛋黄蛋羹:一份生蛋黄+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
④蛋黄菜泥蛋羹:一份生蛋黄+半份菜泥+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
⑤蛋黄豆腐蛋羹:一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水,搅拌均匀,蒸熟。
⑥蛋黄增稠菜粥:一份婴儿蔬菜米粥,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。
⑦蛋黄增稠面汤:一份婴儿蔬菜面汤,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。
简单易做11个月婴儿辅食食谱
11个月婴儿辅食食谱3:虾菇油菜心
原料:香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法:
1)香菇、虾仁、油菜心切碎;
2)起锅,入油加热,放蒜末炒香;然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒;最后勾芡即可。
11个月婴儿辅食食谱4:清蒸豆腐丸子
原料:豆腐50克、生蛋黄半个;葱末、盐各少许
做法:
1)豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里拌均匀。
2)蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
婴儿辅食豆腐的做法 豆腐蛋黄泥
食材:白豆腐100克,熟蛋黄1个。
做法:先把白豆腐在沸水中烫熟后放入碗中用勺子碾碎成末,然后煮熟的蛋黄研磨成泥,最后将豆腐泥和蛋黄泥混合,用搅拌机搅拌均匀即可。
适合月龄:适合6个月以上的宝宝食用。
6个月的宝宝吃什么辅食 六个月宝宝辅食食谱
食材:土豆一个。
做法:将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
功效:土豆含有丰富的维生素A及维生素C,可健脾胃,具有通肠功能。本品软烂,是婴儿很好的辅助食物。
食材:南瓜小一块,豆腐一块。
做法:
1、南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成泥状。
2、豆腐切成小块放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。
3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌匀即可。
功效:南瓜口干柔软、味甜,豆腐含有钙质,易消化,非常适合婴儿食用。
食材:鱼肉100克。
做法:将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。
功效:鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜6个月宝宝食用。
食材:切片面包 1片 、牛奶适量
做法:
1、面包去掉硬边,撕成小块;
2、加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。
食材:碎菜适量(菠菜、油菜、白菜等的菜叶),白粥50-100g。
做法:新鲜蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。
食材:番茄1个,水适量
做法:
1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。
2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。
3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效:西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。
婴儿添加辅食的原则和方法
一、夏天婴儿饮食原则
1、勤给孩子喂水:婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高,出汗多,孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下,可2小时喂 1次水,如发现孩子嘴唇干、尿少时,可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高,市售的饮料五花八门、品种繁多,对于小儿来说,白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水,不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿,经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。
2、食品卫生非常重要:夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜,不要吃剩菜、剩饭。
3、适当调整膳食结构:夏季应当随时调整婴儿的膳食结构,减少肉类摄入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加孩子的食欲。主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料,同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口,孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。
4、夏季不宜断奶:由于天气炎热,婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少,不爱吃东西,这是正常现象,不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶,也要尽可能避开这个时期,因为母乳中含有多种能够防病的抗体,可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时,提醒妈妈们,给婴儿断奶时,最好选择比较凉爽的天气,并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行,这样既减少了麻烦,更重要的是有利于小儿的身心健康。
5、多种食物合理搭配:孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生,蔬菜必须加热后凉拌。为了让孩子多吃些豆制品,可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌,例如拌三丁 (芹菜、腐竹、花生米)、拌三丝 (胡萝卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三样 (离笋、素鸡、胡萝卜)等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋,可增进食欲,帮助消化。
二、夏天如何添加辅食
1、由少量开始,逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂。
2、辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一种一种地增加,逐渐到多种。如果孩子大便变化不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和孩子身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适。
4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
5、要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不要用嘴边吹边喂,更不要先在自己嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。
6、喂辅食时,要锻炼婴儿逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做准备。一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放,7个月就可以用杯子或碗喝水了。
7、家长在喂婴儿辅食时,要有耐心,还要想办法让孩子对食物产生兴趣。
婴儿辅食豆腐的做法 牛奶豆腐
食材:白豆腐1块,牛奶1杯,少量糖。
做法:先把豆腐切成小块,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖搅拌均匀即可。
适合月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
6个月的宝宝吃什么辅食
6个月宝宝辅食食谱
土豆泥
食材:土豆一个。
做法:将土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
功效:土豆含有丰富的维生素A及维生素C,可健脾胃,具有通肠功能。本品软烂,是婴儿很好的辅助食物。
南瓜豆腐泥
食材:南瓜小一块,豆腐一块。
做法:1、南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成泥状。2、豆腐切成小块放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。3、南瓜和豆腐按1:1的比例拌匀即可。
功效:南瓜口干柔软、味甜,豆腐含有钙质,易消化,非常适合婴儿食用。
鱼泥
食材:鱼肉100克。
做法:将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。
功效:鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜6个月宝宝食用。
牛奶面包粥
食材:切片面包1片、牛奶适量
做法:1、面包去掉硬边,撕成小块;2、加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。
蔬菜粥
食材:碎菜适量(菠菜、油菜、白菜等的菜叶),白粥50-100g。
做法:新鲜蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。
番茄汁
食材:番茄1个,水适量
做法:1、备新鲜番茄1个,烫开水适量。2、将番茄洗净,用开水烫后剥皮。3、将番茄放入榨汁机榨成汁。
功效:西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。