羊奶粉VS牛奶粉选购误区
羊奶粉VS牛奶粉选购误区
概 述相信许多家长听过羊奶粉营养价值高,更有利于吸收。但是真正购买羊奶的家庭甚少。选购羊奶粉跟牛奶粉时,又出线什么样的比较,容易让你迷茫呢,下面一起通过比较分享下这个经验。看看羊奶真的比牛奶的营养价值高吗?
步骤/方法:1一杯牛奶能提供所需的:30%的钙,25%的维生素D,24%的核黄素(维生素B)、20%的磷和11%的钾。
2羊奶粉比较容易吸收 羊奶的脂肪球小,均匀,利于吸收。但是羊奶中含有一定不易消化的乳糖跟乳酶。有些宝宝吃了容易腹泻,吐奶。 经过加攻的羊奶粉,牛奶粉,其实不存在吸收率的问题,基本都一样。
3羊奶营养丰富。里面的蛋白质含量高,但是对于婴儿,儿童来说,蛋白质是一种负担。因为她们消化功能比较差。
4母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物,羊奶,包括其他奶,是无法取代母乳的。因为母乳还包含有免疫蛋白。
5羊奶比牛奶卖的贵,不是说营养比牛奶高,而是羊的产量低,产奶量自然小过牛奶。再加上广告费用的影响!消费者花钱买的都是广告。
6宝宝用的奶粉,无论是羊奶还是牛奶,必须是配方奶粉,其他的奶粉,都不适合宝宝生长发育的需要。
宝宝脸上长湿疹怎么办 做好饮食管理
首先,避免喂哺过量,以免消化不良,加重病情。如疑牛奶过敏,应更换奶粉,选择低敏配方奶粉,必要时可用羊奶或豆浆代替牛奶;如疑蛋白过敏,只给蛋黄或由少量蛋白开始,逐渐加量。
喂奶的母亲可暂停吃鸡蛋,喂奶期间不要吃鱼、虾、蟹、海产品等易过敏的食物,以免通过母乳传给婴儿。
羊奶粉营养价值高更适合宝宝
羊奶粉何以比较贵
有些妈妈在选择宝宝奶粉的时候,认为"一分价钱一分货,贵的有贵的道理",而市面上销售的羊奶粉价格普遍高于牛奶粉,因此,很多妈妈就认为羊奶粉肯定更好。其实羊奶粉的价格高,是由于客观因素造成的。
首先,羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量只是牛的产量的十分之一。
其次,山羊很难像奶牛那样,进行集中饲养,因此奶源就少。
再次,羊奶在常温下比牛奶容易变质,用通常灭菌方法又容易被破坏,对加工技术的要求又高,当前羊奶粉行业发展得还不够成熟,所以很难像牛奶粉那么普及。
最后,由于羊奶粉比较"小众",属于最近几年刚进入公共视野的"新鲜事物",商家必然要花费更多的广告营销费用,羊奶粉的附加成本也就提高了。
综合以上原因,受市场经济规律的作用,羊奶粉的价格必然要高于牛奶粉,而这个"贵"与奶粉本身的"营养价值"没有直接关系。
解开羊奶粉认识的误区
羊奶粉营养价值高更适合宝宝
羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王",营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但是,并不是营养成分越高就越适合宝宝。对于成年人来说,蛋白质和钙含量高是件好事,但是对于宝宝来说,因为肠胃发育不完善,消化功能比较差,蛋白质和钙含量高反而是一种负担。
看来,并不是营养价值越高的越适合宝宝,而针对宝宝年龄段和个体需求,选择最合适的,才是最好的。
羊奶粉更容易被吸收
现在市面上许多羊奶粉产品都以羊奶更易吸收作为卖点,称其羊奶脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,相对于牛奶来说,更容易被宝宝吸收。但是,这里所说的羊奶和牛奶同样是指未经过加工的奶。在没有加工处理以前,羊奶的脂肪颗粒要比牛奶的脂肪颗粒小,所以羊奶比牛奶更容易被人体吸收。不过,现在市场上销售的羊奶粉和牛奶粉都是经过高压均质化处理了的,它们的脂肪颗粒都已经变得很小了,它们的吸收率的差距也就变得微乎其微,可以忽略不计。
而且,妈妈们不要盲目迷信"羊奶好吸收",就认为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担。羊奶中同样含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。
羊奶粉成份接近母乳,可以成为很好的母乳替代品
羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。
尽管如此,羊奶粉仍然不能替代母乳。因为"母乳是婴儿最自然、最安全、最完整的天然食物,是最适合婴儿生长发育的最佳营养品。每一种哺乳动物的奶都有着其独特的结构,是其他任何一种奶都不能取代的。母乳带给孩子的不仅是营养素,还有免疫蛋白",这些都是羊奶粉所不能提供给宝宝的。
羊奶粉不会过敏
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。
宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,里面添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像DHA等。因此,我们可以看出,无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,但是羊奶粉的概率要低得多。
宝宝脸上过敏擦什么 远离致敏元素
首先了解宝宝容易皮肤过敏的原因,内在母乳、奶粉、辅食都可能影响,其次是外在环境,花粉,细菌、家庭环境不干净等影响。
所以,为了缓解病情,要远离致敏环境,远离花粉,霉菌,灰尘,树,烟草,烟雾,香水,汽油,油漆,杀虫剂,清洁剂,药物,宠物,地毯等致敏因素。
暂停添加辅食,如疑牛奶过敏,应更换奶粉,选择低敏配方奶粉,必要时可用羊奶或豆浆代替牛奶。
母乳喂养的妈咪不要吃鱼、虾、蟹、海产品等易过敏的食物,以免通过母乳传给婴儿。
羊奶粉与牛乳粉得区别
羊奶粉和牛奶粉的比较: 1、价格牛奶价格便宜,在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。 2、营养价值羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养更丰富,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。 3、口味羊奶有膻味,牛奶味道更容易接受。 4、消化吸收羊奶更接近母乳,它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,且颗粒均匀,更利于人体消化吸收。 5、工艺和品牌牛奶较羊奶来说,工艺比较成熟,生产和配方都是久经考验的,质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多。 6、免疫力和过敏性羊奶中的免疫球蛋白含量很高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症,且羊奶性温,不易上火。严格来讲,纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺,加入多种营养元素,才适合宝宝吃。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同,某些微量元素会有差别,但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求,其实两种奶粉营养成分差别并不大。对牛奶蛋白过敏的宝宝可以尝试羊奶粉。建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉,不论是牛奶粉还是羊奶粉,只要是适合自己的宝宝喝的,且没有不良反应的,就是好奶粉。
羊奶大不同
1、价格牛奶价格便宜,在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。
2、营养价值羊奶在国际营养学界被称为奶中之王,营养更丰富,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。
3、口味羊奶有膻味,牛奶味道更容易接受。
4、消化吸收羊奶更接近母乳,它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,且颗粒均匀,更利于人体消化吸收。
5、工艺和品牌牛奶较羊奶来说,工艺比较成熟,生产和配方都是久经考验的,质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多,丫友们可选择的范围更广一些。
6、免疫力和过敏性羊奶中的免疫球蛋白含量很高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症,且羊奶性温,不易上火。严格来讲,纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺,加入多种营养元素,才适合宝宝吃。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同,某些微量元素会有差别,但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求,其实两种奶粉营养成分差别并不大。对牛奶蛋白过敏的宝宝可以尝试羊奶粉。管管建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉,不论是牛奶粉还是羊奶粉,只要是适合自己的宝宝喝的,且没有不良反应的,就是好奶粉。
宝宝1岁以后哪种奶最好
鲜牛奶VS 纯牛奶
所谓“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味,也被称为“巴氏奶”。处理过程一般是对原料奶采用72℃~85℃保温15秒的低温杀菌,以此保证牛奶的营养成分不致流失。这种奶因为杀菌比较温和,在杀灭牛奶中的致病菌、保证卫生的同时,还最大程度地保留了牛奶的营养成分。
纯牛奶是经过超高温灭菌处理的,有害菌和有益菌都被杀死,达到商业无菌,并能达到30天甚至更长时间的保质期,其味道浓厚,保存了牛奶的基本营养,但也有营养损失,比如B族维生素的损失达到20%~30%。
因此,从营养层面来讲,鲜牛奶是更优的选择。对于不肯喝配方奶的孩子,可以喝300毫升左右的鲜牛奶或纯牛奶。一般直接温热就可以喝了。
配方奶VS牛奶
对于一岁左右的孩子来说,如果条件允许,能母乳喂养的宝宝,最好还是继续母乳喂养。非母乳喂养的宝宝,仍然需要继续进食奶类。而配方奶是最好的选择。这是因为幼儿配方奶粉是根据幼儿的发育特点设计的,强化了多种营养素如铁、锌等,营养更全面。宝宝一岁以后对食物营养密度的要求仍然较高,如果向成人模式的饮食结构一样,很难达到真正的营养均衡。而配方奶根据这个阶段孩子的需要,将一些营养元素做了调整,使之更符合幼儿身体发育的需求,所以,建议一岁以后的孩子首选配方奶。
1~3岁的孩子每天摄入的配方奶应不少于400毫升,最好在400~500毫升之间,过多可能导致其他食物摄入减少,造成饮食不均。
3岁以后,就可以选择纯奶了,建议每天摄入的奶量为300毫升。但也可以继续选择配方奶粉,建议尽量选择不额外添加蔗糖的奶粉。
当然作为配方奶的补充,牛奶或者酸奶也可以喝。对于不愿意接受配方奶粉的宝宝,纯奶也是可以的,毕竟是钙、蛋白质等的良好来源。
牛奶 VS羊奶
二者的营养成分相差无几,从吸收层面来讲,羊奶可能的确比牛奶更容易吸收一点,但这种差别有限。一个健康的孩子,对这两种奶的吸收程度大体上差不多。所以,一岁以后的孩子,可以选择牛奶也可以选择羊奶。
牛奶VS酸奶
酸奶是经过发酵后的牛奶,牛奶经过发酵后,其所含的乳糖变成了乳酸,较之牛奶更容易消化吸收,而且还含有一定量的益生菌,可能对健康更有益。但从营养层面上来讲,二者不相上下。
如果孩子有乳糖不耐受的反应,那么酸奶是更适合的选择。如果不存在乳糖不耐受,那么二者都可以选择。要强调的是,最好选择原味酸奶,摄入含糖酸奶,会导致摄入过多的纯糖,容易引发肥胖等问题。
进口牛奶VS国产牛奶
三聚氰胺事件以后, 国人对于国内的奶业存在普遍担忧,很多妈妈更喜欢在超市或者网络上给孩子选择国外的牛奶。这种牛奶一般是纯牛奶,保质期在30~90天不等,只要是质检合格的产品,并在保质期以内,为妈妈们多提供一种选择也没有问题。但也不必把这种“洋牛奶”神化,大体上来讲,无论是国外还是国内,纯牛奶的营养成分都差不多。
儿童奶VS牛奶
很多奶虽然叫儿童奶,但并不像配方奶那样是根据孩子的身体需求设计的,而是添加了很多糖分以及各种添加剂,使得口味更加香甜,小孩子更爱喝。但营养成分却不如纯牛奶或者鲜牛奶,反而让孩子摄入了过多的糖分,增加儿童肥胖的风险,所以,不建议给孩子喝这种奶。
如何选择婴儿奶粉
如何选择婴儿奶粉,建议我们再给孩子选购配方奶粉的时候,不妨去选一些含有了乳清蛋白十分接近母乳的配方奶粉。母乳之内含有的蛋白质大概有百分之二十七具有大量的乳清蛋白,牛奶之中的乳清蛋白之占据了全体蛋白质的百分之四乳清蛋白可以给孩子提供母乳内部的氨基酸组合,提高蛋白质生物利用度,降低蛋白质总量,可以给孩子减轻肾脏负担。利于孩子大脑发育。
市面上出售的婴幼儿奶粉,在制作的工艺上已经比较成熟,大部分产品都能有质量保证,可以放心选择。而在开始喂养的时候,父母要注意宝宝吃完后有无反应,因为一些宝宝的消化系统还比较脆弱,对于牛奶这样的异性蛋白不易吸收,就可能导致拉肚子、腹泻、长奶癣等情况。
羊奶是国内外营养专家一致认为较接近人奶的乳品。如今市场中的销售羊奶粉也逐渐增多了,已经被人们所接受。比起牛奶来说,婴幼儿比较容易消化吸收羊奶,且不易出现牛奶过敏的症状,钙铁的吸收率也更高。
虽然我们知道了如何选择婴儿奶粉,但是在?食用羊奶粉的时候,我们对此还是需要有一定的注意的,一般的情况下羊奶之中含有的维生素比较缺乏。食用羊奶粉,必须要去相关医生,看看是不是十分适合婴儿,因为婴儿体质不同,并非都可以喝羊奶。
BB吃配方奶粉 这些选购就对了
分段式奶粉选购问题
市面上大部分的配方奶粉都分段销售,一段适合0-6个月的婴儿食用,二段适合6-12个月的较大婴儿食用,三段适合12-36个月的幼儿食用。分段式奶粉是根据不同年龄孩子的生理特点以及对于营养素的不同要求,从而对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质这五大营养素进行全面强化与调整,分别满足不同发育阶段的孩子需求。建议家长可以根据孩子的月龄来选购适合食用的配方奶粉。
奶粉种类选择问题
常见的配方奶粉有牛奶粉和羊奶粉两种,它们都含有优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素。但是,牛奶的产量相对比羊奶而言会比较高,所以羊奶粉的价格成本比较贵。羊奶中所含的钙含量高于牛奶,而且羊奶中的钙属于小分子钙,容易给人体所吸收,因此,孩子缺钙的话建议选用羊奶粉。此外,羊奶粉的维生素含量也高于牛奶,并且蛋白质结构与母乳相似,这与牛奶对比,更不易引起孩子过敏反应,而且更有利于吸收消化。家长应该根据孩子的体质特点和家庭经济条件来决定给孩子选用哪种奶粉种类。