黄豆泡了一天一夜还能吃吗黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗

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黄豆泡了一天一夜还能吃吗黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗

没有变质就能打豆浆。

黄豆泡了一天一夜还能不能打豆浆要根据其具体情况而定，一般来说没有变质的话，都是能继续打豆浆的。黄豆的质地较硬，所以在打豆浆之前一般都会将黄豆进行浸泡，这样的黄豆经过吸水软化，制作起来更加容易，制作时间也能缩短。

通常来说，浸泡了一天一夜的黄豆是不会产生什么有害物质的，反而还能让黄豆得到充分的吸湿，使得做出来的豆浆口感更好。

各种豆浆的做法

01原味豆浆

黄豆提前一天泡发，加水打成豆浆，煮熟即可，煮豆浆时要注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行，不熟的豆浆是有毒的。

02红豆豆浆

红豆泡发，加水打成豆浆，煮熟。

03五谷豆浆

将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器，泡发。加水打成豆浆，煮熟，滤掉残渣，加入适量白糖即可。

04黑豆豆浆

将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发，加水打成浆，煮熟后滤渣即可。

05枸杞豆浆

将黄豆泡发，加入的适量水与枸杞打成浆，煮熟后滤掉残渣。

06花生红枣豆浆

1、黄豆洗干净泡一晚，第二天把水倒掉，清水冲一下。

2、花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。

3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机，加适量牛奶，再加清水至豆浆机水位线处。

4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。

07南瓜黄豆豆浆

将黄豆泡发，南瓜切成黄豆大小，所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。

08紫薯豆浆

1、清水泡黄豆一夜，可以睡觉之前泡第二天早晨喝。紫薯洗净不用去皮切成小丁。

2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。

3、倒入豆浆机加适量清水，插电，好了你可以去刷牙洗脸了。注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水，泡了一夜的黄豆水是脏的。

09薏仁黑米豆浆

1、黄豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小时。

2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净，放入豆浆机中。

3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。

4、启动开关，美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。

10胡萝卜豆浆

1、黄豆用清水泡6小时以上，胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁，和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

3、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。

黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗黄豆泡久了有什么危害

可能会导致胃肠道不适。

黄豆浸泡的太久，一方面容易使黄豆的营养价值降低，另一方面，还容易使黄豆滋生大量的细菌以及其他物质，容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。

黄豆泡一天一夜有毒吗

没有。

通常情况下浸泡黄豆并不会产生毒素，只是会滋生细菌以及其他不利于人体健康的物质，但一般来说是不会导致人体中毒的，除非黄豆本身发生了变质，或者装在了有毒的容器中。

黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗

黄豆没变质的话，可以打豆浆。

黄豆富含蛋白质、钾、磷、胡萝卜素、镁、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维等营养成分，将其打磨成豆浆食用的话，一般只需提前浸泡6—8小时即可，但若是泡了一天一夜的话，需观察黄豆有无变质的现象，才能判断是否可以继续食用，如黄豆泡的水有异味、颜色发生改变等都说明其变质不能食用，反之则可放心制作豆浆食用。