鲍鱼6头是什么意思一般去餐馆点几头鲍

养生健康

鲍鱼6头是什么意思一般去餐馆点几头鲍

很多第一次去餐馆的人都不知道该怎么点鲍鱼，目前市场上几乎没有一头鲍、两头鲍售卖，一般普通的海鲜餐厅，最常用的鲍鱼多是6-8头，甚至10-12头；而档次比较高的海鲜餐厅可能会用4-6头的鲍鱼，所以在点鲍鱼之前可以先问一下服务员都有哪几头的鲍鱼再点比较好。

带宝宝去餐厅吃饭要注意哪些

所以要宝宝去餐厅吃饭一定要做好以下充足的准备：

带上帮助宝宝进餐时所需物品，包括围嘴、专用喝水杯、奶瓶、专用椅子和更换的衣服。同时也要考虑带上食物，因为有些宝宝还不能吃餐厅里的东西，或者你需要带些玉米片、点心之类的食物，帮宝宝打发进餐前的时间，最后，带上一个大包，包里装上玩具之类的东西，挑一些易洗又不是很贵重的玩具。因为东西掉在地上，很难把从桌子底下找回来。

1、挑一个对家庭友善的饭馆。这不是建议你去一家快餐店，一般去中餐馆或意大利餐馆比较安全，但别去那种“三明治商店”(这种商店的意思是一个精致安静的小地方，特别合适打桥牌的人。)

2、早点出发，赶在餐厅还不是最忙的时候进餐。

3、如果可能的话，要求进餐的桌子远离人流走动的区域。如果是在一个角落里，孩子们可以在角落里安静地玩耍一阵子。

4、在孩子活动范围之内，拿走所有尖锐、易碎或危险的物品。

5、不要让服务员先给孩子上餐。如果先让孩子吃的话，等她吃完了，就准会吵着要回家，而其他的人根本没有办法再进餐。

6、全家去饭馆吃饭，上菜的速度也很关键。如果你很了解菜单，并且有饭馆可以通过电话预订，那么等你到了之后，菜已经基本上准备好了。

7、一旦已经订好了菜品，可以带孩子到室外转转，这有助于打发等待的时间。

有些家庭把外出就餐弄成了一顿移动宴会，有一家饭馆吃完一顿主餐之后，又答应孩子们去某个地方接着吃甜点。这种状况可以减少孩子们呆坐在一个地方的时间，通常也能让全家人吃的心满意足，这种全家就餐也是一个成功的实例。

鲍鱼如何挑选

鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴，鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。如何挑选鲍鱼呢?随小编看下吧。

方法/步骤

1、鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等多种疾病。

2、适合人群：一般人都可以吃鲍鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

3、适用量：每次1个。一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。

4、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。

5、鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大(一般有小碟大)。干鲍的价格是按口数计算的， 1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而鲜鲍是有壳的，养在水族箱内，一般即点即做。因为干鲍通常要浸过夜、浸到软才可煮食。大多数食家要尝到比较少。

6、鲍鱼按出产地还分为日本鲍、南非鲍和国产的大连鲍。最贵的当然是日本禾麻鲍，现时市场价大约500元/只。

7购买鲍鱼时，应先看其外形是否完整无缺，有缺口或背部有裂痕的为次，底部肥阔及背部凸起而肉厚的也比瘦长的佳。

8、上乘的鲍鱼鲜明而带光泽，若把鲍鱼放在灯光下照射，会呈现一度红色。不要购买那些外干内湿，鲍身内呈现黑点的货色。鲍鱼的大小以每斤的头数算，头数越少，鲍鱼便越大只，价钱也越昂贵。

注意事项

选购时一定要货比三家，这样的话，才有更多的机会选购到一款合适的鲍鱼。

外出就餐当心食物隐性浪费

我们去餐馆用餐之后，桌上往往剩下很多菜，人们大多会说：“真浪费”。如果食物已经基本吃完，是否真的如人们所说的那样，吃进肚子里就不会浪费了呢?其实不然。吃进肚子里的食物，如果比例和数量不合理，很可能会造成食物的“隐性浪费”，因为，人们吃东西，归根到底是为了获取对身体有益的营养成分和保健成分。如果所吃的食物与人体的需求不相符，那么麻烦就会很大。

●常在外吃便秘易上门

一方面，身体需要的某些营养和保健成分，比如维生素A、维生素C、钙、镁等元素，如果得不到足够供应，就会造成“隐性饥饿”状态。同时，人体预防慢性疾病和癌症所必需的抗氧化成分和膳食纤维，也要从食物中获得。如果食物中缺乏这些成分，身体也会出现种种问题，比如抗感染能力下降，容易发生便秘，肠癌等多种癌症的危险上升等。另一方面，身体用不完的某些成分，比如过量的蛋白质，比如过多的钠、磷和硫元素，都要经过内脏的处理，然后排出体外。这些多余的营养成分，不仅不能给人体发挥健康作用，反而会给我们的身体带来沉重的负担。还有食物中多余的脂肪，会轻易地变成我们身体中的肥肉，并带来肥胖、高血脂、脂肪肝和糖尿病等慢性疾病的风险。

●脂肪多了维生素少了

在餐馆里用餐的时候，人们常常都会处于这种“隐性浪费”的状态。餐桌上荤多素少，大鱼大肉、海鲜虾蟹通常会占到八成，蛋白质和脂肪供大于求自不用说，“够味”的调味配合当中，所含的钠必然会过多，烹调油严重过量。同时，蔬菜、豆类、粗粮、薯类比例都很少，膳食纤维和抗氧化物质太少，钙和镁严重不足。也难怪很多经常在餐馆吃饭的人腹部脂肪高度发达，而身体却仍然缺钙，仍然缺乏维生素。

●外出点餐学问真不少

为了减少由于营养不平衡带来的环境压力和健康隐患，常去下馆子的消费者不妨看看以下建议：

1. 多点粗粮、薯类、蔬菜等有益预防慢性病的食物，以及少油烹调的菜品。

2. 在餐馆点热菜的时候，可以遵守“1：1：1”的原则。也就是说，一份纯荤菜，一份荤素搭配菜，一份纯素菜。在点凉菜的时候，建议做到2素配1荤。这样做，虽然还不能达到一荤配三素的理想比例，但已经大大改善了食物结构，有利于减少动物性食品过量带来的环境压力和健康负担。

3. 在餐馆点餐的时候，尽量少选那些油炸、爆炒、干锅、“水”煮之类的菜肴，它们不仅脂肪过量，热量过高，而且油的质量难以保障。相比而言，清蒸、白灼、清炖、凉拌等烹调方法更有利于健康，也能减少资源的浪费和环境的污染，还能避免“隐性浪费”。

鲍鱼几头怎么区别鲍鱼几头的最好吃

当然是一头最为好吃。

一头鲍的意思是，一只就有一斤左右，这样的鲍鱼，肉质饱满，吃起来鲜美细嫩、回味无穷，不过这种鲍鱼现在比较少见了，价格上，比起七头鲍、三头鲍等就要贵得多了，被称为是“顶级鲍鱼”。

鲍鱼几头是什么意思

鲍鱼的大小。

鲍鱼几头指的是鲍鱼的大小，具体是指一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，像2头就是指两只鲍鱼的重量加起来约为0．6公斤。