红豆薏米加什么一起煮最好

红豆薏米加什么一起煮最好

可以根据个人的爱好及需要来进行选择。

红豆薏米具有健脾养胃、利水去湿的作用，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，因此可以根据个人的爱好及需求来进行搭配。

如果是想要起到祛湿效果的话，那么比较常见的搭配是在里面加入适量的芡实，因为芡实归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用，因此三者搭配在一起食用的话起到的祛湿效果会更好一些。

红豆薏米水红豆需要炒熟吗

可以炒熟。

如果是将红豆薏米加水完全煮熟，再滤渣饮用的话，那么红豆可炒可不炒问题不大，但如果是直接将红豆薏米用沸水冲泡的话，那么建议红豆炒一下最好，因为红豆是质地坚硬的食材，直接泡水的话其中的营养物质很难完全被人体利用，从而降低红豆薏米水的食用价值，因此这样的红豆薏米水喝之前最好是炒一下。

红豆薏米水加红枣桂圆会不会影响功效 红豆薏米水加了点冰糖还有去湿的功效吗

有，但红糖不宜多放。

红豆薏米本身就具有去湿的功效，不会因为加了糖而改变，不过脾主运化，运化不通则湿气滞留，而甜食伤脾，过量食用甜食会导致体内湿气重，尤其是糖、冰激淋、冷饮、冰可乐、冰啤酒，油炸的甜糕、糯米球等，这些食物是非常伤脾的，而且驻湿，湿气重的人一定要少吃或者不吃甜食。

建议红豆薏米加少许冰糖为好，一般100克红豆薏米不宜加超过10克的冰糖。

红豆薏米茶放凉了影响效果吗 红豆薏米茶可以反复煮吗

不可以。

红豆薏米茶中的营养成分是有限的，正常情况下煮过水之后，其中的营养成分就会与水混合，从而导致红豆薏米中的营养成分变少，所以一般最多将红豆薏米茶煮1-2次即可，当然不反复煮最好。

夏天湿气重吃什么好 清热祛湿粥

材料：红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓

做法：将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净，然后放入锅中加入适量的清水煎煮，最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实，一起熬煮成粥服用。

效果：这道食谱具有很好的清热祛湿的作用，特别是在夏季炎热所导致的小便不利以及肠胃不适、胸闷气短的情况。

红豆薏米可以加牛奶吗 喝红豆薏米加牛奶有什么好处

红豆薏米本身具有利水、渗湿、排尿的作用，因此和含有丰富矿物质的牛奶一起食用可以促进水分排出的作用。

食用红豆薏米可以促进湿气的排出，减少皮肤的油脂分泌，缓解面部长痘的情况，而牛奶本身具有美容养颜的作用，因此食用红豆薏米加上牛奶，可以美容养颜。

红豆薏米中含有的薏苡仁油和纤维素具有刺激肠道运动的作用，可以促进肠道中内容物的运动，有通便的作用，而牛奶中的乳脂可以润滑肠道，促进排便。

红豆薏米中含有丰富的蛋白质，食用可以为如何合成提供原料，有促进乳汁分泌的作用，加上牛奶中含有蛋白质、钙离子、乳脂、水分、各种维生素等也可以促进乳汁的分泌。

红豆薏米粥做法

原材料的选择：

薏米一般选贵州薏米，而且薏米分大薏米和小薏米两种，我们选择用小薏米最好。红豆一般选小红豆就好。

红豆薏米的比例：

一般人采用5:5的比例煮红豆薏米粥，但是 百年葆逸 最新调查研究发现，5:5并非最好的比例。百年葆逸同吉首大学食品药品科学研究所最新实验研究发现采用3.2:6.1:0.7的比例才是最利于人体充分吸收红豆薏米中的营养，充分发挥其祛湿排毒功效的黄金比例。其中0.7为莲子、山药等配合红豆薏米更能发挥其祛湿排毒功效。(百年葆逸 红豆薏米粉 就是根据3.2:6.1:0.7的黄金比例配方 经过2小时低温烘焙 采用先进的破壁磨粉设备精心磨制，让您充分吸收红豆薏米中的营养，最大化发挥其祛湿排毒功效的同时免去了每天熬粥的繁琐。仅需开水冲泡即可食用。

做法：

1、红豆薏仁分别洗净，提前浸泡2-4小时;

2、锅中加足够的水，将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中，记得水要一次加足，中途不要再加水了;一般100克的红豆薏米加300克的水，如果用高压锅煮的话，100克的红豆薏米加200克的水就够了。

3、大火烧开转小火慢慢煮，煮到食材煮烂开了花即可

(切忌与大米一起同煮，因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了)

小贴士：孕妇禁服，经期适量服用，如肠胃消化功能不是特别好的还可以做红豆薏米粉冲泡服用，效果更佳。

红豆薏米茶需要炒熟吗

根据需要看。

红豆薏米茶分为冲泡型和煮制型，冲泡型是将打粉后的红豆薏米，直接用热水冲开即可饮用，比较简单方便一些，但生的红豆薏米质地较为坚硬，热水的温度并不能将红豆薏米加熟，有效物质不能挥发出来。

而经过炒制加熟后再打成粉，再用热水，则可以加熟，将有效物质发挥出来，达到食用效果。但要是煮制型的话，不炒制也可以，只不过食用较为麻烦一些。

红豆薏米可以加蜂蜜吗 红豆薏米加蜂蜜可以加多少

红豆薏米加蜂蜜可以加自己喜欢的口味。

蜂蜜性平也不会影响红豆薏米的药效，因此在红豆薏米中加入蜂蜜，可以选择自己喜欢的甜度加入蜂蜜，但是也不能加太多，因为糖多易湿，容易加重体内的湿气程度。

红豆薏米粉的禁忌有哪些

忌多吃

红豆薏米粉中含有的淀粉较高，不宜吃多，否则不利于肠胃消化，容易出现各种肠胃不适现象，加上红豆薏米粉有很好的利水作用，如吃多了还会导致体内水分较少，反而引起肠燥便干的现象。

多尿者忌吃

红豆薏米粉食用后具有很好的排湿利尿作用，非常适合水肿型肥胖患者减肥食用，但对于有多尿病症的人群，则不宜食用，否则容易加重尿多的现象，影响患者病情康复。

便秘人群忌吃

红豆薏米粉有敛肠利水的作用，对于便秘人群来说吃了后反而会减少粪便中的水分，加重便秘，故便秘人群忌吃红豆薏米粉。

孕妇忌吃

薏米是一种药食同源的食物，在中医方面认为其质滑利，而西医药理实验证明薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能，故孕妇需慎吃薏米，有需要的话应在医生的指导下根据自己的实际情况谨慎食用，一般来说最好是不吃，以免出现不良危害。

未熟忌吃

红豆薏米虽然已经磨成粉，但如果是用冷水冲泡的话，其中的营养物质很难被身体吸收，吃后容易有消化不良的现象，因此吃红豆薏米粉需要用开水冲泡，让其充分熟透，最好是放在小锅中稍加煮沸更好，这样有利于身体吸收其中的营养物质，其祛湿健脾的效用也更好。

红豆薏米加蜂蜜有什么好处

红豆薏米具有养胃的作用，蜂蜜具有健脾的作用，一起食用可以促进健脾养胃。

红豆薏米中的成分具有刺激肠道的作用，可以促进肠道蠕动，而蜂蜜入大肠经，有润肠粉作用，因此红豆薏米加蜂蜜有润肠通便的作用。

红豆薏米本身味道较淡，因此加一些甜味的蜂蜜食用起来味道较好。

蜂蜜的成分是单、双份子的碳水化合物，食用可以快速消化提供能量，而红豆薏米中含有的蛋白质和脂肪、碳水化合物等，食用具有补充能量的作用。

红豆薏米搭配什么祛湿最好 生姜和红糖

红豆薏米具有一定凉性，对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉等症状的人群可以在红豆薏米加一些性温暖身的生姜和红糖，可以缓解红豆薏米的寒凉之气，也可以健脾养胃、促进食欲。

材料：薏仁10克、赤小豆10克、红糖3克、生姜2片。

做法

1、薏仁、赤小豆清洗干净，提前放在冷水浸泡两小时。

2、将薏米放在锅中小火翻炒，约20分钟，直到出现外表发黄，有香味。

3、将薏仁、赤小豆放入砂锅中，加入800毫升的清水熬煮。

4、大火烧滚，放入红糖和生姜，改小火烧15分钟即可。

红豆薏米粥能和鸡蛋一起吃吗 注意事项

1、对于肠道不好的人群，食用红豆薏米加鸡蛋的时候要将红豆薏米煮稀一些、烂一些，以免出现消化不良的情况。

2、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候，不要同时再食用大量富含淀粉或油脂的食用，容易出现消化不了，导致胀气等情况。

3、红豆、薏米、鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，因此对蛋白质过敏的人群不建议食用。

4、吃红豆薏米粥加鸡蛋的时候，可以额外补充一些蔬菜，或者是吃一些水果，这样可以使营养均衡。

5、体质寒凉、脾胃寒凉的人群，可以将性凉的薏米炒制胰腺癌再煮，消除一下寒凉之气。

6、红豆薏米粥中的红豆，是赤小豆，具有除湿的作用，因此不建议放稻米一起煮。

7、若仅仅想吃好吃的红豆薏米粥，不追求功效等作用，还是可以放到稻米的。