蛋挞热量高吗

蛋挞热量高吗

蛋挞

热量：375 大卡(100克)

烤：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)374.83碳水化合物(克)37.78脂肪(克)22.10蛋白质(克)6.86纤维素(克)0.67原料

黄油 125.0g

小麦粉(标准粉) 200.0g

牛奶 100.0g

绵白糖 85.0g

鸡蛋 120.0g

详细说明

做法：

1、黄油用微波炉解冻半分钟

2、解冻的黄油加糖打发

3、鸡蛋打匀，取四分之一，加入黄油中继续打匀

4、低粉倒入黄油中，揉成面团

5、牛奶用微波炉高温加热半分钟

6、糖放入牛奶中搅化

7、牛奶微凉后把其余的鸡蛋倒入搅匀，我用打蛋器打的，以尽可能减少里面的粘稠物

8、把搅好的牛奶用茶杯中的小茶网过滤一下(参照茶碗蒸的方法)，是为了保证挞水的嫩度

9、把揉好的面团分成12等份(此时预热烤箱200度)，每份揉成小圆球，在蛋挞模里均匀按好

10、挞水倒入挞皮中，倒八分满。

11、放入预热好的烤箱烤十五分钟后上面盖了油纸继续烤三分钟，据说是为了防止烤糊挞水。

PS:挞皮和挞水共用应该是4个蛋黄，我觉得蛋清剩了浪费，就用了两个完整的鸡蛋。

吃蛋挞会上火吗

蛋挞吃多了会导致上火。

蛋挞是常见的热量高的食物，吃多了会导致体内营养的失衡，从而引发上火的症状。而吃过量的蛋挞会出现眼痛、咽喉肿痛、口唇干裂的症状，这也就是我们常说的“上火”。

蛋挞的功效作用

1.补充热量

一个蛋挞相当于吃下去一碗饭，蛋塔的热量高，而且美味诱人，给人体补充足够的热量。

2.富含不饱和脂肪酸

蛋挞中脂肪含量高，含有高不饱和脂肪酸，不过饱和脂肪酸含量也高，食用时应注意身体健康。

3.增重

蛋塔中富含油脂，不容易产生碳水化合物提供的饱腹感，因此需要增重的人群可以多吃。

空气炸锅做蛋挞要解冻吗 蛋挞吃了会不会发胖

一般的情况下适量吃蛋挞是不会长胖的，但是蛋挞有很多的脂肪和热量，过量的食用也会容易堆积脂肪导致肥胖。

和其他的甜品一样，蛋挞的脂肪含量高，热量也比较高，但是如果每天只是食用少量的蛋挞，运动所消耗的热量大于所摄入的热量，是不会长胖，如果是蛋挞吃的太多，脂肪也在不断的堆积，人自然就会发胖。

建议一天吃一到两个，并且有充足的运动，能保证消耗这些热量，吃蛋挞就不会引起发胖。

蛋挞皮和馅哪个热量高

蛋挞皮。

蛋挞属于高热量食物，特别是其中的蛋挞皮部分，因为蛋挞皮是混合大量的脂肪制作而成的，里面含有大量的起酥油，因此才会有十分酥脆的口感。但蛋挞馅中含有奶油、鸡蛋、牛奶、鸡蛋等多种食材，其热量也并不低，因此想要减肥的人一定要少吃蛋挞。

葡式蛋挞怎么做好吃 葡式蛋挞热量高吗

蛋挞吃起来又酥又软，而且体积比较小，一个蛋挞只要两三口就可以把它吃掉，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。所以蛋挞虽然好吃，但是含有的热量非常高，如果想要减肥的话，对于蛋挞这种高热量的食物应该要少吃。

一个蛋挞的热量

蛋挞中还含有大量碳水化合物和脂肪，每100克的蛋挞碳水化合物37.7g，含脂肪22g，热量为375大卡左右，一个蛋挞约重50g，热量大约为187大卡。

100克蛋挞热量是多少

每100克的蛋挞所含有的热量大约是375大卡，一个蛋挞大约是100克，所以热量正好差不多是375大卡，需要我们慢跑56分钟才能将这些热量消耗掉。

一个蛋挞的热量是多少 蛋挞皮和馅哪个热量高

蛋挞皮的热量更高。

蛋挞皮主要是由面粉混合大量食用油制作而成的，所以才有酥脆的口感，同时伴随是高热量，而蛋挞馅就只是打散的鸡蛋、牛奶、奶油等食材，虽然热量也不低，但是相比而言，蛋挞皮的热量会高出很多，所以想要减肥的人一定要少吃蛋挞。