黑米粥怎么做好吃

黑米粥怎么做好吃

一、红糖黑米粥的做法

准备材料：黑米150克、赤砂糖15克

做法：

1、将黑米淘洗干净(黑米需提前浸泡一夜)，捞起，沥干水分。

2、在锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、到了粥变浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

以上就是红糖黑米粥的做法了，其做法简单，且口感很好，大家有空的话可以试一试哦。

二、红枣玫瑰黑米粥

准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花瓣若干

做法：

1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，以方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，注意要一次性把水加足。

3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，然后将其放入锅内一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，搅拌使其溶化。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

这就是红枣玫瑰黑米粥的做法了，虽与红糖黑米粥相比，其的做法较复杂，但是其也是一道极其美味的粥品哦。黑米粥的做法多种多样，大家可根据自己的口味选择不同的辅料去搭配，辅料不同做出来的黑米粥的味道也是不同的。

安神补脑多吃核桃枸杞黑米小米粥

工作压力、学习压力大，很多人都会通过食疗来安神补脑，那么日常生活中，安神补脑吃什么好呢?安神补脑应该吃什么呢?下面就由中国吃网告诉你安神补脑吃什么好，安神补脑应该吃什么吧。

核桃枸杞黑米小米粥做法详解：

原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。

做法：

1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉;

2.烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅;

3.烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可;

4.关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加。

黑米：中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书有记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效。

中国吃网温馨提示：可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

小米：《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”

小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

枸杞：治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

安神补脑吃什么好呢?以上为大家介绍的有助于安神补脑的核桃枸杞黑米小米粥的做法，大家学会了吗?

黑米粥和小米粥哪个好 黑米小米粥怎么做

材料：黑米、小米各半，冰糖或白糖适量。

做法：

1、将黑米、小米洗净，分别浸泡2-3小时备用。

2、锅中放入清水煮沸，倒入泡好的黑米和小米。

3、待其再次煮沸后转小火继续熬煮，直至米烂粥稠。

4、放入冰糖或白糖搅拌均匀，加盖焖10分钟左右即可盛出食用。

黑米泡水会掉色吗 黑米粥怎么做好吃

材料：

黑米100克、红糖适量。

做法：

先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。

材料：

白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个。

做法：

所有原料混合，提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。

材料：

黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：

黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

黑豆怎么吃最有营养

黑豆瘦肉粥。做法是瘦肉洗净，切成小丁，黑豆淘净，加入适量清水，熬制成粥。营养，口感好极了。

黑豆大米粥。做法是黑豆大米各50克淘干净后一起下锅，加入适量水，熬制成粥。营养治白发。

黑豆木耳汤。做法是黑豆洗净先下入锅，加水煮沸，黑木耳5克加入开水烫5分钟，去掉木耳的根，捞出后放入锅内，一起煮熟，最后加入适量白糖即可食用。营养美味。

蔬菜黑豆菜。做法是黑豆50克先放入电饭锅中熬熟，爆炒青菜时加入一勺熟黑豆，炒菜熟即可出锅装盘。美味营养。

黑豆红枣汤。做法是黑豆20克洗净放入锅中煮，红枣5枚洗净放入锅中，煮熟后加入白糖一勺，即可饮用。营养补气养血。

去火解毒汤---黑豆绿豆汤。做法是黑豆20克，绿豆20克，洗净一起下锅，熬制开花即可食用。去火解毒，营养。

黑豆黑米粥。做法是将黑豆黑米各50克洗净一起下锅，加入适量清水，熬制成粥即可食用。

花生黑豆凉拌菜。做法花生米50克，黑豆50克，洗净后一起下入锅，熬制熟后，捞出，加入调料，食盐等，装盘。美味营养。

黑豆红枣枸杞汤。做法是枸杞子5克，红枣2枚，黑豆50克，洗净，一起下锅，，煮熟即可食用。营养，补血养气。

黑红2都粥。红豆20克，黑豆30克，洗净，一起下锅，煮熟即可食用，可以添加一下东东如白糖，黑米，大米等，可以起到营养养血的作用。老少皆宜。美味营养，生活质量高。

黑米粥怎么做好吃 黑米芸豆粥

材料：黑米150克，芸豆100克，大米50克，大枣50克，清水300毫升。

做法：

1.黑米洗净，加足清水浸泡24小时。

2.锅中加入大枣，黑米，大米，芸豆，开大火煮滚，转小火再煮30分钟。

3.待粥变浓稠，黑米软糯酥烂就可以关火。

4.将粥稍微晾温，加一勺蜂蜜调味即可。

好处：暖胃补肾，养肝活血。

黑米粥怎么做好吃 黑米党参山楂粥

材料：党参15克，山楂10克，黑米100克。

做法：

1.将党参洗净，切片;山楂洗净，去核切片。

2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。

3.黑米，党参片，山楂一起放入锅中，加清水800毫升。

4.锅置武火上烧沸，再转文火煮50分钟即成。

好处：补气血，降压，适宜于高血压人群食用。注意实邪，气滞，怒火盛者忌服党参，脾胃虚弱者忌服山楂。

玉米和什么煮粥好吃

地瓜玉米粥是玉米粥最家常的做法，在做的时候需要准备200克地瓜把它消掉，外皮以后切成小块放在锅中加湿，让清水煮开，然后把准备好的玉米面放在碗中，用温水化开后放在锅中调匀，然后再用小火慢慢煮半小时左右等锅中的地瓜变得软糯，粥也变得粘稠，以后就能关火，降温以后取出就能直接吃。

山药玉米粥也特别好吃，在做的时候最好准备那些小玉米茶，然后准备200克山药，把山药洗净以后消掉外皮，切成块状放在锅中，再把玉米渣掏洗干净，也放到锅中，加适量清水一起加热煮开，调匀后继续用中小火慢慢煮，煮到锅中的粥变成鲜黄色，山药熟透以后就能关火取出。

大枣玉米粥是玉米粥的家常做法，而且这种粥做好以后能让人体吸收更丰富营养并能补益气血，在做的时候要准备10来个大枣，把它洗净以后放在清水中浸泡几小时，然后取出入锅加清水煮开，再放入准备好的玉米面儿调匀制成粥状，然后用小火焖煮，半小时左右就能闻到浓郁的粥香，这时锅中的红枣玉米粥就已经做好，取出就能食用。

黑米粥孕妇可以喝吗 孕妇天天喝黑米粥好吗

孕妇可以天天喝黑米粥，但是要适量。黑米粥对肝脏有好处，睡了一晚肝脏排除的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米粥所含的植物纤维比较粗，也比较硬，孕妇胃功能不好吃了会感到不舒服。所以孕妇可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

黑米熬多久能熬烂

跟烹饪的厨具有关。

1、如果是用砂锅煮黑米粥的话，其火力较小，以文火煮制，食物熟的慢一些，但口感营养好，煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。

2、如果是用高压锅熬黑米粥的话，其压力大，能提高水的沸点，加快食物的煮熟速度，一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了，而且口感好吃。

3、若是用普通锅子熬黑米粥，则需要1小时左右才能熬好，不仅速度相对较慢，而且并不能熬煮到很烂的程度，最好是煮好后，不开锅盖焖10分钟左右。

黑米掉色还能吃吗 黑米粥怎么做好吃

材料：黑米100克、红糖适量。

做法：先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时即可。

材料：白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个。

做法：所有原料混合，提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。

材料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净，浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

黑米粥吃了能补血吗 黑米粥孕妇能吃吗

孕妇可以天天喝黑米粥，但是要适量。

黑米粥对肝脏有好处，睡了一晚肝脏排除的毒在体内滞留，喝黑米粥可以促进肝脏排毒，还可以加速血液循环。黑米粥所含的植物纤维比较粗，也比较硬，孕妇胃功能不好吃了会感到不舒服。所以孕妇可以天天喝黑米粥，但是不能多吃。

红豆黑米粥的做法

1.红豆浸泡十二小时以上

2.黑米浸泡一夜，泡米水留着

3.把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮

4.浸泡好红枣

5.准备少许的燕麦，喜欢的可以多放

6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣

7.最后加入燕麦，煮两三分钟即可

8.盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃

红豆黑米粥怎么做好吃

红豆黑米粥的做法，并不是单一一种，其可以是多样多样的，首先，在材料的选择上，大家可根据自己的口味与爱好去选择不一样的辅料与红豆黑米搭配，当然，食材不同煮出来的口感和味道也是不同的。但是，注意哦，不能选择相克的食材，以免引起食物中毒等不好后果。例如，黑米中粳米不宜与马肉、蜂蜜同食，不可与苍耳同食，否则会导致心痛。红豆则不能与羊肉，大米同食。

其次，烹饪工具如高压锅、电饭锅等的选择，在一定程度上也会影响红豆黑米粥的口感。这就需要看大家的习惯选择了，其实只要煮烂煮粘稠了，区别也不会很大。

最后，就要注意了，由于红豆和黑米都不易煮烂，所以煮之前，应将他们浸泡一夜再煮，这样就不存在煮不熟的问题了。

红豆黑米粥怎样做好吃?每个人都有其不同的看法，毕竟每个人喜欢的口味不一，有的喜欢较粘稠的，有的则喜欢水分较多一点的，有的喜欢甜的，有的则不要那么甜。总而言之，要提前将黑米和红豆想浸泡好，然后选择自己喜欢的辅料，接着选用合适的烹饪工具，这样大家根据自己的爱好和口味烹饪出来的红豆黑米粥呢，就是最好吃的啦。

黑米粥怎么做好吃

黑米的营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质，氨基酸，脂肪，B族维生素，维生素C，维生素D，以及铁，锌，钙，磷，硒等微量元素，具有开胃益中，乌发美颜，健脾暖肝，滋阴补肾的作用，是一种天然的滋补佳品，黑米可以和很多食材一起搭配熬粥吃，常用的食材包括黑芝麻，莲子，大枣，山楂，桂圆，芸豆等，这些食材中含有的营养成分与黑米相似，能更好的补充人体所需的大量营养元素。