100克芹菜的热量是多少 吃芹菜有什么好处
100克芹菜的热量是多少 吃芹菜有什么好处
吃芹菜不仅能够为身体补充大量所需的碳水化合物和维生素等微量元素，而且还有助于改善血压，调节血管，特别是对于高血压患者来说非常适合，因为芹菜中的一些酸性成分可以有效的降低血压，此外吃芹菜还可以安神，在情绪不好时，吃一些芹菜也是非常有帮助的。
减肥期间可以吃芹菜吗
减肥期间可以吃芹菜。
芹菜属于一种蔬菜，热量为22;大卡（100克可食部分），远低于主食的热量，食用不易造成热量过剩，堆积脂肪引起发胖，并且营养价值并不低，含有丰富纤维素、碳水化合物、少量蛋白质、胡萝卜素，以及其他微量元素，食用可以增强机体新陈代谢，利于消耗能量，辅助减肥，因此减肥期间可以吃芹菜。
芹菜原是精子杀手
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。
同时应该强调，芹菜是种营养丰富，具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。解放军总医院营养科王伟琴副主任医师说：据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，维生素B1是茎的1倍，蛋白质是茎的1倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
芹菜的营养价值
众所周知，蔬菜的营养价值都很高，而芹菜更是其中的佼佼者。营养学研究表明，芹菜中所含的B族维生素较高，而钙、磷、铁、矿物质的含量也明显高于一般绿色蔬菜。具体来说，100克芹菜里面，蛋白质的含量有2.2克，钙含量达8.5毫克，磷含量为61毫克，铁含量为8.5毫克。其中，芹菜的蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，多吃芹菜有益身体健康。
芹菜闻起来一股特别的香味，这是因为它的叶、茎有挥发性物质，这种香味能增强人的食欲，使人胃口大开，适合工作压力大没胃口吃饭的白领人士食用。
芹菜中所含有的菜含酸性的降压成分对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用。
芹菜含有较高的铁元素，能补充妇女经期时随经血流出而损失的铁元素，避免皮肤苍白、干燥、面色无华，使目光有神、头发黑亮。
芹菜汁有降血糖的作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，非常适合糖尿病人日常食用。
吃大白菜可以减肥吗
大白菜有一定的减肥作用。
白菜里面的热量是比较低的，一旦身体的热量没有补充充足，那么只能够消耗脂肪，然后就会慢慢变瘦，特别是吃水煮白菜热量就更低，100克水煮白菜里面大概只有十卡左右的热量，对于想要减肥的人来说是非常不错的选择，每天适当的吃一些水煮白菜就能让减肥效果变得更好。
芹菜吃的是茎还是叶
芹菜吃的只要是茎，其嫩叶也可以吃。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香轴，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。 中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
芹菜叶子能吃吗
芹菜的叶子肯定是可以吃的，而且，芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2.36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。
那为什么许多人不吃芹菜叶呢?主要有两个原因：1.许多人对芹菜叶有误解，以为吃了芹菜叶会有不好的影响!2.由于我们多年的饮食习惯，平常我们在吃芹菜时，一般先要“择菜”——把叶子和跟去掉，然后用芹菜的茎来入菜。
所以，芹菜叶是个好东西，下次做芹菜千万不要把叶子丢了，推荐一道简单的芹菜叶菜谱：麻香芹菜叶
用料：
芹菜、盐、糖、麻油、味精、鲜酱油、白芝麻
做法：
1.芹菜取叶子，清洗干净备用
2.锅里加水，水沸后放些盐和油，将芹菜叶子在水中汆汤10秒
3.然后将盐、糖、味精、鲜酱油、麻油、白芝麻搅拌均匀就好了
热量低的蔬菜有哪些 芹菜
每100克芹菜可食部分含热量12千卡，芹菜富含粗纤维，矿物质等，夏季炎热，很多人易缺水上火，大便干燥吃芹菜可以帮助我们促进肠胃蠕动，宽肠通便。
吃芹菜能减肥吗
吃芹菜能减肥吗 冬季力荐减肥蔬菜之芹菜减肥法
吃芹菜能减肥吗
能减肥。具体减肥原理体现在以下几点：
1、芹菜的热量很低，每100克芹菜的热量仅为14大卡。而且，人咀嚼芹菜消耗的热量远远大于芹菜给予的热量，不易发胖。
2、芹菜含有芫荽苷、甘露醇、挥发油等化学物质，有促进消化的作用。
3、芹菜含有大量纤维素，可促进粪便及代谢物的排出，起到排毒、减肥瘦身的作用。
4、芹菜中含有利尿的有效成分，能清除体内钠潴留，帮助身体排出多余水分，利尿消肿，起到辅助治疗水肿的作用。
5、芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃，所以芹菜的瘦腹效果极佳。
哪些人不宜吃芹菜 吃芹菜有哪些好处
芹菜中含有多种维生素、矿物质，属于低脂肪、低热量的食物，还含有多种有效成分，能扩张血管，有调节血压的作用，因此常吃芹菜可以辅助降压。
芹菜中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能增强肠道的蠕动能力，有促进排便的作用，还含有促进脂肪分解的物质，100克芹菜的热量为14大卡，属于热量较低的食物，还富含水分和纤维素，能增加饱腹感，因此，常吃芹菜有助于减肥。
减肥期间可以吃芹菜吗
减肥期间可以吃芹菜。
芹菜属于一种蔬菜，热量为22大卡（100克可食部分），远低于主食的热量，食用不易造成热量过剩，堆积脂肪 引起发胖，并且营养价值并不低，含有丰富纤维素、碳水化合物、少量蛋白质、胡萝卜素，以及其他微量元素，食用可以增强机体新陈代谢，利于消耗能量，辅助减 肥，因此减肥期间可以吃芹菜。
卡路里低的食物有哪些
1、西红柿 热量:每100克约19卡路里 减肥原理:西红柿,是一种天然的低卡甜食.它的卡路里含量较低,是喜欢吃甜食又想减肥的MM的最佳零食选择.番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加快新陈代谢,让你拥有一个能够轻松减肥的体质. 2、黄瓜 热量:每100克约15卡路里 减肥原理:黄瓜是松脆美味的减肥食品.它含水分为98%,并含有维生素乙胡萝卜素,以及人体必须的多种营养素.另外,黄瓜中因含有一种"丙醇二酸"的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用. 3、生菜 热量:每100克约13卡路里 减肥原理:生菜是节食者的最好朋友.它含有大量的纤维,能帮助你大大增加饱腹感,可以有效地减少热量摄入.另外,菠菜有消除多余脂肪的作用,是非常不错的瘦身食品. 4、芹菜 热量:每100克约11卡路里 减肥原理:芹菜是一种非常低卡的健康小吃.每100克的芹菜仅含11卡路里的热量,而它所含丰富的维生素和膳食纤维都有减少食量和排毒的作用,对减肥有很大的功效.