蜜桔的品种
蜜桔的品种
南丰
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。
据古籍《禹贡》记载，早在两千多年以前，
蜜桔 南丰蜜桔就已列为“贡品”。通过时代不断变化，现南丰琴城镇市山包坊所产琴城蜜桔，被列为贡品蜜桔唯一原产地。
唐宋八大家之一，南丰籍的曾巩，曾写诗赞美
蜜桔(5张)
家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一株大树凌沧波。”由此可见，当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉。在中外友好交往中，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
“琴城”蜜桔
琴城镇(现称南丰县)在古代所种植的蜜桔就已成为贡品。由于现代工业的开发与一些自然灾害原贡品种植基地受到严重性的毁坏。现如今唯有琴城镇市山包坊因地形、气候适合蜜桔的生长。所产出的蜜桔口感甘甜，果肉无残渣，是蜜桔贡品唯一原产地。
琴城蜜桔 为提高桔农的收益，一些有志为桔农创收的能人，创办了南丰县光明蜜桔种植专业合作社，合作社创导以绿色、无公害的种植方法。所种植出来的“琴城”牌蜜桔是南丰蜜桔的佼佼者，是市场上贡品唯一的来源。
现代人们对食品的质量有着很高的要求，为此，合作社与江西伟能电子商务有限公司打造产品可追溯系统于2014年10月份即将上线。让消费者能自动查询蜜桔的种植方法、品质质量等各种信息，让消费者买得舒心，吃得放心。
蜜桔的选购技巧
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为“贡品”。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。那如何鉴别贡桔的真假呢?
1、看：很多假南丰蜜桔经过催红打蜡，油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然，很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。
2、闻：拿一个桔子用手轻轻一挤，放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。
3、吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，这是南丰蜜桔特有的，少核。(正宗蜜桔、贡桔10只有2只有核)
4、烧：专家介绍个小窍门，蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃
金桔皮孕妇可以吃吗 金桔皮为什么苦
有的金桔品种优良，其表皮是十分甘甜的，如脆皮金桔；而有的金桔油胞较多，皮上含有较多的金桔甙成分，因此带有苦味，如罗浮金桔。
金桔如果受到冻害的话，其表皮也会变得有苦味，而且表皮还会出现透明化的现象，果肉也是软烂带有异味的，这种情况下的金桔不可继续食用。
马水桔的地理分布
马水桔又称阳春甜桔，属高糖低酸小型蜜桔品种，原产于阳春市马水镇塘岩村，在阳春已有300多年种植历史。阳春大力实施名牌带动战略，继2004年获“中国马水桔之乡”后，2005年该市注册的 “春农牌”马水桔又获广东省名牌产品称号。通过推广无公害化生产，阳春全市马水桔种植面积达20多万亩，总产量达20万多吨，产值突破5亿元。除在广东、海南占有一定市场份额外，还远销北京、上海、沈阳、重庆、太原、香港等地及出口越南、新加坡、泰国等国家。
广东省阳春市被国家正式命名为“中国马水桔之乡”，沉寂了几百年的马水桔连同它的出生地阳春市，终于在广阔的市场上有了知名度。全市有12万从事马水桔种植的农民，也因此走上了致富之路。
可是有谁知道，这个看似普通的桔子竟有着300多年的栽培历史。明末清初，当地村民在屋前屋后种植桔树。解放后，经过多年的栽培，马水桔高糖低酸、清甜无核或极少核的品质在市场中已小有名气
耙耙柑是橙子还是橘子 耙耙柑是不是就是丑橘
不是，耙耙柑和丑橘并非是同一品种，两者存在以下区别：
粑粑柑的由清见和F-2432椪柑杂交孕育成的，而丑橘则是清见和中野3号椪柑杂交而成的。
耙耙柑是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种；丑橘在春季成熟，和沃桔一样，是次年2-4月大量上市的春桔品种。
丑橘种植面积广阔，其售价比耙耙柑稍低些，一般市场价在6-8元一斤左右。
耙耙柑果实倒阔卵形，成熟时期如瘫坐的样子，基部短颈有或无颈，顶部广圆，顶端广凹，果面较光滑，颜色为深橙色；丑橘果实倒卵形，多有突起短颈，也就是在橘子的脖子处有个圈，果面稍粗糙，所以说丑，但果皮黄橙色好看，无浮皮。
清香桔是热性还是凉性 清香桔是转基因吗
不是。
清香蜜桔也叫巴西桔，是从国外引进的品种，因为果实自带一股清香而得有此名，是蜜桔中一个非常特殊的品种，广泛种植于广西一带，并非是转基因食品，可以放心食用。
虽然清香蜜桔外观不够光滑，但口感柔软多汁，甘甜好吃，在市场上十分受欢迎。
沃柑和沙糖桔哪个营养价值高 沃柑和沙糖桔哪个更好吃
因人而异。
沃柑属于春桔，是杂交柑橘品种，皮薄汁多，口感甜柔、低酸爽口，含有维生素也比较多，一般都会在每年的3月前后上市。
砂糖桔又名十月桔，其果实扁圆，外边色泽偏橙黄至橙红，果皮极薄，易剥离，味道鲜美而极甜，口感细腻无渣。
总体来看，两者都是味道十分甘甜的，适宜喜欢吃甜味水果的人食用，但每个人吃到的沃柑和砂糖桔品质不同，具体在食用上还存在一定的差异，因此对比哪个更好吃根据个人喜好决定即可，无统一标准。
清香桔为什么那么甜
品种原因。
清香桔的甜是其本身的柑橘品种所自带的独特味道，这是该品种最大的亮点，每100毫升果汁含全糖12.1克，果酸0.063克，是糖度极高酸度极低的柑桔品种之一，吃起来还有一股蜂蜜的香，所以才叫清香蜜桔，，无论是外表，味道，品质和一般的砂糖橘、蜜桔根本不同，因此价格也较高。
金桔是什么季节的水果 什么品种金桔最甜
金桔的品种有很多，如：罗浮、圆金柑、金弹、长寿金柑、脆皮金桔等，由于种植差异及个人口感的不同，其甜度也不一样，所以无法具体判定哪个品种的金桔味道最甜，不过目前比较受欢迎的品种就是脆皮金桔。
脆皮金桔是一种新品种，果皮极其光滑，无刺鼻麻辣味，皮脆果肉清甜，果实可溶固形物19%~22%，总含糖15%~18%，比市面上大多普通金桔品种的味道都要更脆甜一些。
清香桔为什么那么甜 清香桔是什么品种
清香桔是蜜桔品种。
清香桔又称巴西柑，主要产于广西地区，是一种很小的青色橘子，其貌不扬，但区别于市面上圆润饱满的商品橘来说，味道清甜甘爽，不酸，略甜，正是小时候最常吃的那种味道，其橘子皮晒干便是陈皮，可以入药，还能作为食材烹饪。