适合宝宝吃的粗粮有哪些
适合宝宝吃的粗粮有哪些
五谷杂粮都可以吃,但要制作成较细软的食物,这样宝宝较容易消化。各种粮食中的营养成分各不相同,人体所需的八种氨基酸,多宝粥,全麦面包,玉米,红薯,这些都是宝宝的最佳食品,建议妈妈要多给宝宝吃五谷杂粮。
玉米
玉米面含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类,可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱,可以使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用。
推荐食谱:
1)玉米鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入玉米面、玉米淀粉中搅拌均匀,再加入适量白糖和泡打粉。锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟装盘即可。
2)玉米粥:玉米面兑入凉水搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,随意加入南瓜、红薯、胡萝卜、猪肝或碎果仁等,小火煮10~15分钟,出锅前放入适量盐即可。
红薯:
红薯,又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是人们熟悉而又喜爱的食品之一。红薯虽然其貌不扬,但却以它那独有的“内在美”,征服了大小朋友们,颇受人们的喜爱。
红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。
值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。
红薯的好处虽枚不胜举,但也并非完物。如果红薯吃的不合适,还可能引起烧心、腹胀、泛酸等症状,而且如果吃了没有熟透的红薯,则难以消化,使得身体感到不适。因此建议红薯不要一次吃太多,而且最好趁热吃。
如何增加小孩子胃口
1、多运动,可以促进食欲,促进吸收。
2、对于饭量小的宝宝,拒绝零食。
3、适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收,食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
4、养成好习惯,家长要“心狠”,要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂。
小宝宝胃口差怎么办
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。
食物的形状,会影响宝宝的食欲。把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。食物的性质,对宝宝肠胃的影响。
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,多运动,可以促进食欲,促进吸收。对于饭量小的宝宝,拒绝零食。宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。
适当加粗粮,多吃粗粮有助于消化吸收。食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
适合宝宝吃的粗粮有哪些呢
荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加,1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。
小米汤从宝宝6个月就可以吃了,但是小米粥等颗粒状的食物,要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。
糯米不适合过早给宝宝添加,因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。
黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。
高粱相对比较粗糙,去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。
妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝,黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。
用红小豆做成细细的红豆沙,可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。
燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加,燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。
粗粮大变身 让宝宝爱上粗粮
对于小一点的宝宝来说,妈妈把一些平时很难煮的粗粮,例如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后,在豆浆机中打成米糊。让米糊更加香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米,那种稠香的口感,太棒了!
7个月左右的宝宝就可以开始试着食用少量粗粮糊。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时,就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢增加种类,难煮的可以先泡一会儿,再打成糊糊。
带皮的豆类例如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处,但先不要让宝宝吃整豆,应该煮烂、碾碎,否则宝宝既不容易消化(妈咪可以从宝宝拉的臭臭中发现整粒豆),也容易噎到宝宝。
另外,在给宝宝吃粗粮开始最好不要纯的,而应该与细粮(大米、白面)混合在一起制作。
稀粥是适合宝宝的最佳美食。几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥,特别是经过高压锅烹饪,都能得到细腻口感的粗粮粥。因此,可以把粗粮煮粥或者和细粮混搭,或者粗细粮轮流食用,达到营养素均衡的目的。
用米搭配各种粗粮制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等,对宝宝来说,具有养脾益胃、清热解毒、化痰利尿的功效。
宝宝多大可以吃粗粮
宝宝适当吃粗粮,可以预防便秘、肥胖、小儿糖尿病等疾病,还可锻炼咀嚼肌,促进牙床发育。但家长需要注意的是,宝宝吃粗粮最好等到1岁以后,并且要注意适量。
宝宝出粗粮好处多多
专家表示,粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益,可助消化,增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素,二是因缺少植物纤维,易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病,骨质疏松,吃粗粮时必需的咀嚼动作,不仅能促进咀嚼肌和牙床发育,还能减少食物残渣残留,防龋齿。
宝宝吃粗粮最好等到1岁后
宝宝多大可以吃粗粮?一般宝宝4-6个月可以添加辅食,但这个阶段还适宜给宝宝吃粗粮。因为宝宝刚开始接触奶意外的食物,消化系统还不适应高纤维食物,此时吃粗粮易引起消化不良。建议宝宝一岁后再开始吃粗粮,此外,胃肠功能差、经常腹泻的宝宝,建议暂时不要吃粗粮。
宝宝吃粗粮注意4个要点
宝宝适当出粗粮好处多多,但粗粮毕竟不易消化,而且小宝宝的小孩系统发育还不够完善,因此在给宝宝吃粗粮时一定要注意以下4个要点。
1.添加粗粮要适量
吃粗粮好处多,但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮,给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝,每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝,可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后,可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时,要吃易消化的低膳食纤维饭菜,以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2.粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时,应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,使粗粮变得可口,增进食欲,能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。
3.粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质,所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃,以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥,大豆配玉米或高梁面做的窝窝头,麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头,由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等,都是很好的混合食品,既提高了生理价,又有利于胃肠道消化吸收利用。
4.宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化,任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面,应限制脂肪、糖、盐的摄入量,适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例,并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入,才能保证营养的均衡合理,有益于宝宝健康地生长发育。
小儿肠胃吸收不好怎么处理呢
对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。(各种带味道的水都是败胃的)
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
1.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;
如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,但是其实并不会有影响,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
2.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
吃粗粮可以减肥吗 吃粗粮可不可以减肥
吃粗粮可以减肥,粗粮中富含膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,吸收机体中多余胆固醇,减少脂肪的利用率,加速机体肠胃代谢,排便通肠,还能增加饱腹感,减少食物热量的摄入,所以吃粗粮有减肥功效。
宝宝多大可以吃粗粮
想必大家都知道,多吃粗粮是有一定的好处的,吃粗粮不仅可以有效的预防便秘,而且还能起到缓解疲劳的作用,可以说粗粮对于任何人群来说都是有益的。
宝宝吃粗粮,可以预防小儿肥胖,糖尿病,骨质疏松,还能较少食物残渣的残留,防止龋齿。那么宝宝多大可以吃粗粮呢?
首先,我们要知道的是,粗粮属于高纤维食物,对于刚刚添加辅食的宝宝来说,容易引起消化不良。
其次,小宝宝肠胃还比较娇嫩,所以不宜过早给宝宝过早的添加粗粮。
所以建议宝宝一岁之后再开始吃粗粮。另外还要注意的是,对于胃肠功能差,经常腹泻的宝宝来说,建议暂时不要吃粗粮。
并且在给宝宝添加粗粮的时候,最好是要将粗粮磨成粉状给宝宝添加,每天摄入量推荐量为宝宝的年龄加上5-10克。
宝宝吃粗粮怎么吃才好
鲜奶玉米糊
妈妈们要准备的食材有。速溶玉米片4勺,二分之一的猕猴桃,葡萄粒,一杯鲜奶。
制作方法如下:
1,将猕猴桃,葡萄粒清洗干净后去皮,切换才能丁。
2,玉米片放入碗中,加入准备好的水果丁,加入加热后的牛奶就可以了。
红豆奶糊
妈妈们要准备的食材有:3勺红豆,两勺椰子粉,鲜奶,以及冰糖。
制作方法如下:
1,将红豆清洗干净后,放入装有水的碗中浸泡大约二十分钟,然后捞起后用沸水煮约五分钟,再焖一个小时,红豆烂了就可以了。
2,椰子粉倒锅中微火炒至微红,然后将椰子粉和冰糖倒入煮熟的红豆中。
3,最后与温热的牛奶搅拌后就可以食用了。