吃酸梅吃多了会怎样哪些人不能吃酸梅

养生健康

吃酸梅吃多了会怎样哪些人不能吃酸梅

对于感冒人群来说，需要一些发汗的食材，将内部的冰邪排出，而中医认为酸梅是收敛之物，会妨碍发汗的效果，从而延缓感冒的恢复，对病情不利。

酸梅酸味较重，进入人体后，容易刺激胃酸分泌，而儿童身体处于发育阶段，消化器官欠佳，并不能很好的吸收和消化酸梅，还会对肠胃健康有所影响，因此需避免食用。

酸梅味道酸甜，其中也含有一定的糖分，对于糖尿病来说，食用对血糖水平有所升高，不利于病情的控制，因此需避免食用。

酸梅汤的功效与作用

炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

酸梅功效,作用和药用价值

酸梅的用途主要是佐料和药用，人们可以利用腌过的咸酸梅或糖酸梅和各种配料做成各种美味佳肴。如果你胃胀了，喝一口盐酸梅水就可以有助于消化，这就是它的药效了。当然，夏天时，用一杯开水和适量的酸梅水相拌，就是很好的消暑饮品。酸梅的作用不只这些，它还可以加工成很多的零食，如话梅，精梅等，酸梅主要分布在长江以南各省。酸梅的品种很多，有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。酸梅除做调味品外，还可以腌制梅干、青梅、话梅、陈皮梅、梅酱、加应子以及罐头、果脯等。用鲜果提取果汁，也是人们喜欢的佳品，在国际市场上很受欢迎。

医学专家指出，一般孕妇特爱吃酸梅，这是因为其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。

有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。

1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏;情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。

2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

立冬前应该多吃三酸保健康

立冬多吃酸-柠檬

柠檬的味道比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”，深秋多吃柠檬能行皮肤干燥和上火。平时用柠檬泡水喝就行。

立冬多吃酸-酸梅

酸梅属于碱性食物，特别适合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。

立冬多吃酸-泡菜

建议自制泡菜，不放或少放辣椒，泡上20天到30天就能食用了。泡菜是一种发酵食品，在保留新鲜蔬菜的大部分营养的同时，增加了乳酸等酸性成分，能健脾开胃，增进食欲，且有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，冬天太阳晒得少，多吃点泡菜还能防止骨质流失呢。

吃酸梅吃多了会尿红色吗

一般来说并不会。

酸梅作为一种酸甜可口的水果，其中含有蛋白质、碳水化合物、有机酸等营养成分，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，其中并没有色素成分，一般情况下，吃多了并不会出现尿红色的情况，排出体外的尿液多为透明或淡黄色，若是吃酸梅吃多了尿液呈现红色，建议前往医院进行检查并治疗，可能是患有某些疾病。

喝酸梅酒有什么好处

热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。但是，儿童最好少吃酸梅类食品。

酸梅的食疗功效

酸梅居有很好的口感，所以，许多人喜欢吃，能起到体内血液酸碱平衡的作用，当然，还能对于肝火旺的人来讲，能起到降肝火的作用，也能有促消化的作用哦，润喉，就更不用说了。对于上火降火来讲，也有好处。

孕妇可以吃，但是不易多吃，因为如果多吃，可以让胃酸过多，从而促进你呕吐，不舒服，甚至导致肠胃不适应感。在这种情况下，你可以偶尔吃一点，但不建议多吃，尤其是空腹的时候，不建议吃。

酸梅可以吃，但是，不易多吃，记得，如果你吃多了，会对你的母乳的催生有着很严重的收缩作用，这是因为你吃过多了酸梅的话，那么母乳不易生下来，对于婴儿来讲，是不利的，对你来讲，也是不利的。

儿童最好是少吃酸梅这类的食物，因为这类的食物会对婴幼儿的胃黏膜有较强的伤害作用，小孩子的胃膜受不了酸性的食物的侵害。如果吃多了的话，会导致孩子得胃病或者是十二指肠溃疡病等。

选择酸梅的时候，记得一定要选择表面干燥，没有加水的酸梅，如果是加了水的话，那么这样的酸梅在做的时候，不易出酸味儿。

在选择的时候，可以扒开一个看一下，是不是有核，如果有的话，那就不太好，而且核小的最好。当然，还有，就是果实要饱满，在酸梅周围最好有圆刺状物。

在选择的时候，可以尝一下，看有没有汁多，甜味强等特点，如果有的话，那么就是上好的酸梅了。当然，那种过软的可能是太熟了的，也不建议选择。

肉质如果相当硬的话，那么也不是太好，而且吃起来发干涩，有苦味的，更不宜选择的。

酸梅汤，在家里的时候，可以自制一些酸梅汤来喝，这样，不仅可以降温，而且能起到润肺清肠的作用，效果很好。

酸梅也可以用来酿酒，这样，可以把酸梅酿成的酒，用来喝，效果不仅好，而且有很强烈的香味，能让人的身体也处在一种体香中。

在吃酸梅的时候，记得不能一次吃太多量，最好是可以吃几粒就可以了，尤其是如果有胃病的人或者是胃本身就有炎症的人是不易多吃的，否则可能会对胃有更严重的伤害的。