男性补锌吃生鸡蛋有用吗
男性补锌吃生鸡蛋有用吗
病情分析:
你好,蛋类中是含有一定的锌含量的,不过其他的食物含有更丰富的锌,如生蚝、牡蛎、鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、动物肝脏等等。
指导意见:
平时最好不要吃生鸡蛋,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病,而且生鸡蛋不容易消化。育之缘口嚼片是富含蛋白锌、蛋白硒和蛋白质的,专为精子补充营养,持续服用2-3个月可有效促进生精,提高精子活力和质量,改善少精。
鸡蛋受潮表面有霉点还能吃吗 鸡蛋可以生吃吗
建议熟吃。
从健康的角度来说,鸡蛋最好是熟吃,不要吃生鸡蛋的好。大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏,霉菌或寄生虫卵,如果鸡蛋不新鲜带菌率就更高,细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,也可以在下蛋时肛门里的细菌污染到蛋壳上蛋壳上的气孔进入鸡蛋。
从健营养的角度来说,生鸡蛋的蛋白质不易消化,而不被吸收的蛋白质在身体中会产生不利于身体健康的物质,煮熟的鸡蛋有利于鸡蛋营养素的消化和吸收。
鸡蛋可以生吃吗
鸡蛋可以生吃,吃了之后不会有很大的安全隐患,最多就是拉一些肚子,但是从营养学的角度来说,生吃鸡蛋是不提倡的。会有一下弊端:
1、生吃鸡蛋不利于蛋白质的吸收
鸡蛋中富含优质蛋白,它的氨基酸组成比例与人体所需相似,吃一个煮熟的水煮蛋,蛋白质的消化率高达99.7%,但是生吃鸡蛋基本上不能够吸收鸡蛋中的蛋白质,生鸡蛋中含有抗酶蛋白质,使鸡蛋中的其它蛋白质不能与消化蛋白酶接触,影响蛋白质的吸收。
2、生吃鸡蛋不利于生物素的摄取
生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质,这种物质会妨碍人体对鸡蛋黄中所含生物素的汲取,鸡蛋煮熟后会破坏这种抗生物素,所以鸡蛋更宜熟吃,生吃不提倡。
3、生吃鸡蛋易感染细菌
鸡蛋是由鸡的卵巢产出,而它的卵巢,泄殖腔的细菌携带率很高,蛋壳表面及蛋黄很有可能已被细菌污染,生吃易感染这些细菌,导致寄生虫病或肠道细菌感染。
4、生吃鸡蛋会使食欲减退
生鸡蛋有一个很浓的腥味,能抑制中枢神经,使人的食欲减退,有时还会伴有恶心呕吐。
鸡蛋保质期是多长时间 生鸡蛋怎么判断坏了
可以通过以下方式进行判断:
判断生鸡蛋是否坏了,可以将生鸡蛋拿起来,然后放在耳边摇晃,要是鸡蛋可以来回进行摇晃,说明鸡蛋和鸡蛋壳分离了,这样的鸡蛋已经变质。
判断鸡蛋是否变质,可以将鸡蛋放在水中,因为鸡蛋有很多小气孔,如果鸡蛋沉到水中,说明鸡蛋是好的,要是漂浮在上面,那么说明鸡蛋是坏的。
判断鸡蛋好坏,可以将鸡蛋打散,然后闻鸡蛋的气味,如果鸡蛋有臭味或者霉味,那么说明这样的鸡蛋已经变质了,是不建议进行食用的。
宝宝吃鸡蛋方法不对会致腹泻
1岁-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。鸡蛋是一种难以消化的食物,如果吃多了,孩子的胃肠就负担不了了,会导致消化和吸收功能障碍,从而引起消化不良和营养不良。
给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,这种吃法不好。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童吃后会感染这类细菌而引起腹泻,或被寄生虫感染引起寄生虫病。
若鸡蛋中不含活菌,而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒症状,潜伏期只有几小时,起病急且病程短,只有1-2天。症状有呕吐、腹泻、严重腹痛,伴有高热、疲乏等。此外,民间有用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,这不仅治不了便秘,还有可能发生弓形虫感染。
鸡蛋有发酵特性,会使疾病加重,如儿童的皮肤生了脓疮,吃鸡蛋会使化脓加剧。
生鸡蛋的营养价值
吃生鸡蛋营养价值更高,这种说法是没有科学根据的,生鸡蛋不仅不能治愈身体疾病,还会给身体带来许多不利影响。生鸡蛋气味较腥,容易引起呕吐,影响食欲,不仅不能有利健康,而且还容易让细菌、病菌伤害身体,不仅如此,这还将导致蛋白质的浪费,所以最好不要吃生鸡蛋。
1、母鸡在下蛋的时候,鸡蛋表面和内部都很可能被粪便中的细菌污染,特别是一种叫沙门氏菌的病毒,吃生鸡蛋很容易引起沙门氏菌食物中毒。
2、在生鸡蛋中含有一种叫卵白素的物质,这种物质会破坏食物中的维生素并使其失效,人们食用后会引起脱发或局部皮肤发炎。
3、生鸡蛋的蛋清里含有对人体有害的碱性蛋白质,这种蛋白质会影响人体对营养元素的吸收,因此,吃生鸡蛋很容易导致人体缺乏营养素。
4、吃生鸡蛋的时候,将有大量没有消化的蛋白质进入体内,很容易在消化道发生腐败,导致大量的有毒物质,这将增加肝脏的解毒负担。
5、如果鸡蛋被储存了很长一段时间,鸡蛋中就很可能存在大量的寄生细菌,生吃这些鸡蛋将使身体感染到病菌。
所以,吃生鸡蛋营养价值更高是不正确的,吃生鸡蛋会给健康带来很大的危害。而把鸡蛋煮熟再食用,既能够把鸡蛋中的有害细菌和病毒杀死,也有利于身体健康。
鸡蛋可以生吃吗
鸡蛋可以生吃吗?对于这个问题是大家很关注的问题,因为有的人常喝生鸡蛋,认为可以治便秘。据专家介绍,鸡蛋是不可以生吃的,为什么?
1、防碍人体对生物素的汲取
生鸡蛋清中含有抗生物素的物质,此物质的目的就是为了防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲龋,而如果将鸡蛋煮熟后,不仅可以破坏掉抗生素的物质,而且还可以起到杀菌的作用,所以鸡蛋不适合生吃。
2、生鸡蛋极易被细菌污染
鸡蛋由鸡的卵巢及其泄殖腔产出,其实它的卵巢与泄殖腔是带有细菌的,所以鸡蛋就会被污染,生吃就容易引发寄生虫并肠道病或食物中毒。
3、生鸡蛋有腥味
生鸡蛋还有一股难闻的气味,鸡粪味,而这种味道对人体中枢神经产生抑制,让人们的食欲减退,有的时候还能使人呕吐。虽然鸡蛋营养,但是吃生鸡蛋不是在增加营养而是在伤身体。
吃生鸡蛋有好处吗
没有好处。
生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
生鸡蛋冲开水喝的作用 生鸡蛋可以吃吗
不能吃,理由如下:
生鸡蛋,或者未煮熟的鸡蛋,都有可能含有沙门氏菌,这是一种有害细菌,通常在蛋壳上会有,蛋内偶尔也会发现,如吃生鸡蛋感染沙门氏菌后,会出现诸如胃痉挛、腹泻、恶心、发烧等症状,可能持续3-7天,一般人在不需要抗生素的情况下,就可以自愈。
但是,免疫系统受损的人,通常不能很有效的对抗沙门氏菌,如果治疗不当,可能导致脱水并诱发致命的疾病,这就是生鸡蛋的风险所在。
生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶,使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶受热会失去活性,因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
生鸡蛋中含有一种蛋白,可以和人体生物素发生反应,生成难以被人体消化的物质,导致人体生物素缺失。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化,引起消化不良和营养物质缺乏。熟鸡蛋中这种蛋白质变性,所以日常生活中最好不食用生鸡蛋。
男人吃生鸡蛋有什么好处吗
吃生鸡蛋,生鸡蛋中的卵白素会阻碍维生素B的吸收,影响维生素发挥功效。如果长期生吃鸡蛋,就会导致抗生蛋白在体内的堆积,会妨碍人体对生物素的吸收,而生物素是人体需要的多种维生素之一。人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,皮肤发炎,脱屑脱毛,体重减轻,影响人的身体健康。
根据科学研究表明,在生鸡蛋中大约有10%的会有沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵等物质。如果人们常吃生鸡蛋,就会非常容易得病。因为细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上,再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温,煮沸8min~10min,鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。
对于吃生鸡蛋,还有一大困惑就是不少人认为它能起到壮阳的作用。实际上,没有任何的研究证明吃生鸡蛋具有壮阳的作用和效果。换句话说,吃生鸡蛋能壮阳纯属无稽之谈。
男人吃生鸡蛋有什么好处吗,事实上并不存在所谓的好处,反而会让男人的身体出现一系列的问题。生鸡蛋中含有很多细菌,如果鸡蛋不经高温煮熟,不但没有营养反而吃了一大堆的细菌。所以,我们建议男性同胞一定要吃熟鸡蛋。
吃生鸡蛋有什么危害
1.沙门氏菌感染
野生禽类是沙门氏菌的主要带菌者,家养活禽如果接触了带菌的野生禽类,也可能成为传染源。生鸡蛋通常会沾染禽类粪便,很容易被沙门氏菌污染,感染后也有可能表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。
2.生物素缺乏
生鸡蛋清中的抗生物素蛋白能与食物中的生物素结合,使人体生物素缺乏,产生精神倦怠、皮炎、脱毛、神经过敏等症状。
吃生鸡蛋的好处
鸡蛋在饮食当中是最普通的一种食物,它也是营养价值高的食物。尤其是儿童,家长们更是每天必须要给儿童吃一颗鸡蛋,用于补充营养,鸡蛋有着健脑的作用。但是,对于鸡蛋的吃法一定要注意,生鸡蛋是不宜食用的。
众所周知,鸡蛋的营养价值高,其蛋白质所含必需氨基酸的种类,数量,比例,最接近人体,同时也是最容易被人体吸收和利用. 鸡蛋性味甘,平,无毒,归经入心,肺,脾,胃,肾,为养心安神,滋阴补血的养生佳品,经常吃的话有健脑益肾等作用,不过,生鸡蛋可是不能吃的,吃生鸡蛋根本没好处。
有的人常吃生鸡蛋,认为生鸡蛋营养高,其实,生鸡蛋中含有的细菌最多,而且生鸡蛋中的营养物质不易被人体吸收和消化。所以,大家要想吸收鸡蛋中的营养,必须要将鸡蛋煮熟后再吃,像煮鸡蛋就是可以让人体完全吸收到鸡蛋中营养的。再就是像炒鸡蛋、冲鸡蛋、鸡蛋羹等。
吃生鸡蛋有什么坏处呢
1.吃生鸡蛋易得生物素(biotin)缺乏症 这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素(avidin)的蛋白质。这种蛋白质在肠道中能与生物素等紧密结合,成为一种稳定而无活性的复合物,从而妨碍生物素的吸收。生物素是一种水溶性维生素,是人体内羧化酶的辅酶,参与二氧化碳的固定和羧化反应。如果摄入大量的生蛋清,就有可能患生物素缺乏症,表现为全身乏力,感觉过敏,皮屑性皮炎,嘴唇鳞状上皮细胞脱落、脱屑等症状。如经加热处理,蛋清中的这种亲合素即被破坏,就不再具有妨碍生物素吸收的作用。
2.吃生鸡蛋,其中蛋白质不易消化吸收 因为生鸡蛋的蛋白质结构致密,在胃肠道不易被蛋白水解酶所水解。生鸡蛋中含有一种抗胰蛋白酶,能抑制胰蛋白酶对食物蛋白质的水解。此外,生鸡蛋是一种半流质样粘胶物体,在胃肠道停留时间很短。使生鸡蛋中大部分蛋白质和其它营养素由于消化吸收不完全而造成浪费。鸡蛋经加热处理后,原来结构致密的蛋白质,由于分子内部某些非共价化学键,如氢键、盐键、疏水键等断裂,结构变得松散而不规则,即蛋白质发生了变性,这样就有利于蛋白水解酶对其催化水解。与此同时,又因抗胰蛋白酶受热变性,也就再不会去抑制胰蛋白酶。后者就能使各种分子蛋白质酶解成小分子的肽,甚至氨基酸而被吸收利用。
煮鸡蛋的功效与作用 预防骨质疏松
将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。