板栗和黄豆一起吃的好处
板栗和黄豆一起吃的好处
1、补充营养
黄豆中含有不少蛋白质,以及多种人体必需的氨基酸,而板栗中含有一定的蛋白质、钙、锌等多种微量元素,两者营养丰富,同食有利于为身体补充不同的营养素,可以维持自身的生理功能。
2、美容养颜
板栗、黄豆中含有不少的维生素,尤其是维生素C、维生素A,这些都是不错的抗氧化剂,一起食用可以作用于皮肤,有利于美白滋润、具有抚平皮肤粗糙,淡化斑点的作用。
3、健脾养胃
板栗性质温热,入脾经,当中含有不少的淀粉酶、多酚氧化酶成分,而黄豆中含有丰富的碳水化合物,搭配食用可以帮助脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。
芋头热量高吗 吃芋头的禁忌
芋头生吃有小毒,会引起舌头、咽喉刺痛、瘙痒、头痛、消化不良等情况,严重时会导致听力障碍。
芋头中的淀粉、纤维素含量丰富,多吃容易增加消化负担,出现腹胀、消化不良、放屁增多等不适情况。
芋头中的碳水化合物含量丰富,属于主食类,而糖尿病患者在饮食上一定要控制主食、淀粉类食物的摄入量,因此糖尿病患者要少吃芋头。
芋头由于含有丰富的淀粉、纤维素,在食用之后,容易在胃肠道堆积发酵,产生气体,引起腹胀、放屁增多,如果和红薯、土豆、板栗、黄豆、青豆等淀粉含量高的食物或者豆类一起吃,会加重胃肠道产气的情况,引起尴尬。
板栗和黄豆能一起吃吗 板栗和黄豆能打豆浆吗
板栗和黄豆可以打豆浆,并且味道不错,汁水浓郁,营养丰富,利于人体吸收,做法如下:
食材:板栗、黄豆80克、白糖适量。
1、板栗洗净去壳去皮,黄豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时;
2、将浸泡好的黄豆倒入豆浆机中;
3、接着再倒入适量清水,加盖后启动按键;
4、煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣;
6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。
栗子和什么不能一起吃
1、板栗不能和什么一起吃——牛肉
板栗和牛肉一起吃会难以消化吸收,呕吐。
板栗是不能和牛肉一起同吃的,因为牛肉中的微量金属元素会与板栗中的维生素C发生化学作用,从而破坏和削弱板栗中维生素C的营养价值,导致营养成分吸收不好,它还会生成沉淀物,使人体难以消化吸收。有的资料显示板栗和牛肉同吃会导致呕吐,同炖共炒都不相宜。
2、板栗不能和什么一起吃——羊肉
板栗和羊肉一起吃会上火,呕吐。
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉都是温补食物,同食会伤肝上火。再者,板栗和羊肉都是不易消化的,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
3、板栗不能和什么一起吃——豆腐
板栗和豆腐一起吃会导致结石。
板栗是不能和豆腐一起同吃的,因为板栗中含有草酸,豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
4、板栗不能和什么一起吃——杏仁
板栗和杏仁一起吃会胃痛。
板栗是不能和杏仁一起同吃的,因为杏仁中含油脂量较高,容易引发腹泄,板栗吃多了也会引起腹泄,所以二者不能同吃。还有,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,而板栗含有的维生素C较多,如果板栗和杏仁一起同吃的,会出现胃痛的现象,如果有胃病的话,还会使胃病复发。
5、板栗不能和什么一起吃——牛奶
板栗和牛奶一起吃会消化不良,胀气。
板栗是不能和牛奶一起同吃的,因为板栗属于高蛋白质食物,而牛奶中的蛋白和钙与其结合后会发生反应,会引起消化不良和胀气。
冬季晚餐吃什么好一些呢
1、黑木耳
养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。
2、白菜
白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。[3]
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
5、板栗
专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
芋头蒸多久 芋头不能和什么一起吃
容易产气的食物主要是淀粉含量高的食物和豆类,比如说红薯、土豆、板栗、黄豆、青豆等等,因为芋头本身属于高淀粉、高纤维素食物,比较难消化,吃多了容易在胃肠道堆积发酵,产生气体,引起腹胀、放屁增多,此时再吃易产气的食物会加重这些不适情况。
难消化食物包括油炸食品、烧烤等等,因为芋头本身属于高纤维素的食物,如果和难消化的食物一起吃,会加重消化负担,长期如此不利于肠胃健康。
板栗和黄豆能一起吃吗
1、在食物性味上,板栗性温,黄豆性平,两者性味之间并不冲突,可以一起食用。
2、在食物的营养成分上看,板栗中富含碳水化合物、蛋白质、脂类成分、维生素、胡萝卜素、矿物质等,而黄豆中含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素、微量元素、花青素等,两者并无相克的成分,因此可以一起食用。
6种食物养好胃
专家称,特别是对于有胃病的朋友而言,春节期间忙出行、忙赶路,也不能忘了保护自己的身体。下面,专家为我们介绍6种有利于养胃的素食,在春节期间,不妨多补充这些食物。
黑木耳养生专家指出,冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。
白菜白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。
萝卜萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。
土豆土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
板栗专家表示,板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
黄豆黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
板栗怎么做好吃
板栗怎么做好吃 推荐3款板栗的吃法
一、烤板栗
材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗净晾干。
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
二、土豆烧板栗
材料:土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水,水掩过土豆板栗就可以了,放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味,水开后开中火慢慢煮,煮到土豆熟了就好了。
三、板栗烧鸡翅
材料:鸡翅,板栗,姜片,蒜片,老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖少许。
做法
1、板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半。
3、鸡翅淖水备用,准备好调料。
4、油爆姜蒜,下鸡翅煎至微黄,下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖,下去皮的板栗。
5、加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁。