喝鸡尾酒可以对抗乙肝吗
喝鸡尾酒可以对抗乙肝吗
借鉴抗艾滋病病毒鸡尾酒疗法的原理，乙肝专家一直在研究设计专门治疗慢性乙肝的“鸡尾酒疗法”，力图在治疗乙肝中有更大的突破。实际上，目前临床上应用最多的抗乙肝毒药拉米夫定，原来就是治疗艾滋病的药物。乙肝治疗专家呼吁慎重就医选药
现在正应用中的抗乙肝毒药虽然有肯定的疗效，但均有缺陷，首先，抗乙肝毒(HBV)的作用不理想，如常用的α干扰素，其远期抗病毒效果不理想，拉米夫定应用1年对HBVDNA的抑制率可达到90%以上，但发生HBeAg/抗-HBe的血清学转换不到20%，停药后复发也时有所见;再者，目前现有的抗HBV药物，即使长期应用，也仍然不能彻底清除病人体内的HBV，而长期应用不但增加了病人的心理压力和经济负担，同时还会使药物毒副作用不断增加。
一项由香港大学医学院参与领导的全球乙型肝炎治疗研究，最近在波士顿召开的国际乙型肝炎会议上获肯定：港大突破性地发现，利用鸡尾酒疗法能令一些患者的免疫系统完全康复，完全消灭病人体内病菌。
据香港《大公报》报导：港大医学院专家，是带领这项环球研究的两位主要科研者之一，另一位是法国科研人员。
二十三日专家在此间介绍说，治疗乙型肝炎最理想方法，是令患者身体的免疫系统“认识”乙型肝炎，从而有效控制它，但在这方面的进展一向不太理想，如用拉米夫定等药物，只不过是压抑病菌，但病人免疫系统仍未康复。
专家介绍说：这项全球性研究有各地一千三百多人参与，香港参与的病人七十多名。
他介绍说，过往治疗乙肝都是单药物使用，这项研究突破性地采用了两种药物的混合疗法。
有两个指标显示了该研究的治疗效果：在五百多位病人中，有百分之三至百分之六S抗原转阴，病人可在停药后完全康复;有三成病人E抗原转阴，基本上控制了疾病。
虽然只有百分之三至六的病人S抗原转阴，但是这个结果令人非常鼓舞，说明可以“教导”免疫系统确认乙肝，从而达至有效控制。同时在免疫学方面，提供了进一步彻底解决此型肝炎问题的研究方向。
日前由罗氏厂开发的有关新药，刚获对药物有严谨制度的瑞士药物管理局注册，在全球使用指日可待。
据悉，本月八日至十二月底是香港肝寿基金“惜肝运动”关注月，香港每十个人便有一人是乙型肝炎带菌者。
来月经能喝鸡尾酒吗
鸡尾酒是混合饮品，经过了200多年的发展，花样繁多，调法各异，具有刺激性中味，能够增进食欲，色泽优美，盛载考究，最重要的是鸡尾酒具有需要足够冷冻的冷饮性质。女性在月经期间不能吃凉性食品，会对身体有所伤害。可是有些女性说鸡尾酒虽然是冷饮，但是它不同于饮料，它是酒。那么来月经能和鸡尾酒吗?下面我们来了解一下这个问题。
为了你身体健康，还是不要喝为好。因为酒可以活血，有助于经血流畅，而且同时能促使毛细血管变粗，也会变得比较活跃，从而就处于破裂状态，如果这样话会导致失血量过多。尤其是冰镇的的酒，更不应该喝，月经期间是不能吃冰冷刺激的东西。女人在经期喝酒应要警慎 !因为女性喝酒比男人更容易造成酒精伤害，建议女性最好不要沾酒，不仅有害自己的身体，而且对以后的怀孕也很有影响哦!
鸡尾酒是比较适合女性饮用的酒类，适量喝可以拥有健康的身体，而且还可以美容养颜。但是月经期间是女性身体比较虚弱，需要更多呵护的时期，即使你再应酬需要喝酒，或者是自己爱喝酒，不管怎样，自己要爱护好自己的身体!少喝酒，多喝水，更助于身体健康。
什么是短饮鸡尾酒和长饮鸡尾酒
短饮鸡尾酒
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮鸡尾酒
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汁等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
香槟的营养价值 促进食欲
香槟具有浓郁香气，有利于醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。另外，酒精和碳水化合物也有一定的刺激功效，因此喝鸡尾酒可以健脾开胃，适合日常饮用。
导致你减肥失败的原因
1.研究表明如果当我们在进餐时使用夹子来夹取食物的话就会少吃平时30%左右的食物，这是因为这种夹取食物的动作并不是我们平时所习惯的方式，所以你就会自然而然的减少进食量。
2.很多人都会忽视饮料中所含的卡路里，实际上很多饮品中的卡路里数比标注的数字要多2~3倍，所以当你在减肥时，一定要用白开水来取代果汁。
3.很多水果优格中都添加有大量的水果，这些听起来很健康的食物因为并不会带来任何饱腹感，所以反而会让你在不知不觉中吃进去很多，最后你摄入的卡路里数还会增加。
4.很多人都习惯于在看球赛时吃零食，可实际上激烈紧张的比赛也会导致你在不知不觉中就吃很多，所以为了保持好身材，下次再看比赛时就放弃零食吧。
5.当你在喝鸡尾酒的时候会感觉非常快乐，而这种情绪也会让你喝过量让你的自控能力下降，所以下次在喝鸡尾酒时，不妨在每两杯酒之间引用一些白开水。
6.正常的谷物早餐应该摄入的量是三分之二杯的量，但是当你加入牛奶之后就很容易吃的更多，也许会多摄入两倍的卡路里哦。
喝鸡尾酒能对抗乙肝吗
借鉴抗艾滋病病毒鸡尾酒疗法的原理，肝病专家一直在研究设计专门治疗慢性乙肝的“鸡尾酒疗法”，力图在治疗乙肝中有更大的突破。实际上，目前临床上应用最多的抗乙肝病毒药拉米夫定，原来就是治疗艾滋病的药物。乙肝治疗专家呼吁慎重就医选药
现在正应用中的抗乙肝病毒药虽然有肯定的疗效，但均有缺陷，首先，抗乙肝病毒(HBV)的作用不理想，如常用的α干扰素，其远期抗病毒效果不理想，拉米夫定应用1年对HBVDNA的抑制率可达到90%以上，但发生HBeAg/抗-HBe的血清学转换不到20%，停药后复发也时有所见;再者，目前现有的抗HBV药物，即使长期应用，也仍然不能彻底清除病人体内的HBV，而长期应用不但增加了病人的心理压力和经济负担，同时还会使药物毒副作用不断增加。
一项由香港大学医学院参与领导的全球乙型乙肝治疗研究，最近在波士顿召开的国际乙型乙肝会议上获肯定：港大突破性地发现，利用鸡尾酒疗法能令一些患者的免疫系统完全康复，完全消灭病人体内病菌。
据香港《大公报》报导：港大医学院专家，是带领这项环球研究的两位主要科研者之一，另一位是法国科研人员。
二十三日专家在此间介绍说，治疗乙型乙肝最理想方法，是令患者身体的免疫系统“认识”乙型乙肝，从而有效控制它，但在这方面的进展一向不太理想，如用拉米夫定等药物，只不过是压抑病菌，但病人免疫系统仍未康复。
专家介绍说：这项全球性研究有各地一千三百多人参与，香港参与的病人七十多名。
他介绍说，过往治疗乙肝都是单药物使用，这项研究突破性地采用了两种药物的混合疗法。
有两个指标显示了该研究的治疗效果：在五百多位病人中，有百分之三至百分之六S抗原转阴，病人可在停药后完全康复;有三成病人E抗原转阴，基本上控制了疾病。
虽然只有百分之三至六的病人S抗原转阴，但是这个结果令人非常鼓舞，说明可以“教导”免疫系统确认乙肝，从而达至有效控制。同时在免疫学方面，提供了进一步彻底解决此型乙肝问题的研究方向。
日前由罗氏厂开发的有关新药，刚获对药物有严谨制度的瑞士药物管理局注册，在全球使用指日可待。
据悉，本月八日至十二月底是香港肝寿基金“惜肝运动”关注月，香港每十个人便有一人是乙型乙肝带菌者。
鸡尾酒的好处
1、鸡尾酒是混合酒:鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2、花样繁多,调法各异:用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。
3、具有刺激性中味:鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。
4、能够增进食欲:鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。
5、口味优于单体组分:鸡尾酒必须有卓越的口味,而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时,舌头的味蕾应该充分扩张,才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香,就会影响品尝风味的能力,降低酒的品质,是调酒时不能允许的。
6、冷饮性质:鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒,以沸水调节器配,自然不属典型的鸡尾酒鸡尾酒。当然,也有些酒种既不用热水调配,也不强调加冰冷冻,但其某些配料是温的,或处于室温状态的,这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
7、色泽优美:鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。
8、盛载考究:鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。
鸡尾酒的特点是什么
对于鸡尾酒的特点，其实了解的人还是比较少的，就连那些经常喝鸡尾酒以及喜欢喝鸡尾酒的人，一般也是不知道的。而估计真正了解所谓鸡尾酒的特点的人恐怕要数调酒师了。那么，针对这个情况，下面就来仔细说说鸡尾酒的特点。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
特点
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，
配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：
1.鸡尾酒是混合饮品:中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
2.花样繁多，调法各异:用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。不仅因原料的不同而有差别，调制手法的运用也会使鸡尾酒产生不一样的口味。一名好的调酒师，对其身体协调性有极高要求。
3.具有刺激性中味:鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。
4.能够增进食欲:鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
鸡尾酒怎么挑选
1、若是调制鸡尾酒的比例把握得好的话，制做出来的鸡尾酒会足够香、滑、甜，这样的鸡尾酒才是好。
2、鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。但是常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物，一般清澈的鸡尾酒质量会好的。
鸡尾酒的吃法
古典鸡尾酒(Old Fashioned)以威士忌(Whiskey)为基酒,加以苦精、方糖、冰块调配而成,酒液呈黄色,常饰以柠檬片、樱桃或橘皮等,是复兴经典款鸡尾酒的先锋。据说这款鸡尾酒独特的外观和味道常让人回忆起过去的岁月,故此而得名。
尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒很容易制作,只需将 1/3 的金巴利酒(Campari)、1/3的金酒(Gin)及 1/3 的甜味美思(Sweet Vermouth)三种成分混合,再加入冰块调好即可。当然一般少不了垂入一片柑橘或柠檬片,尝起来更是口感清新。
萨泽拉克鸡尾酒,有“北美第一杯鸡尾酒”之称的萨泽拉克(Sazerac)鸡尾酒,早前常以干邑(Cognac)为基酒,而后被威士忌取而代之。由威士忌加冰后,再倒入用苦艾酒(Absinthe)冲洗过的杯子即可。这样不仅可以调和口感,还使得鸡尾酒更具香气。
鸡尾酒的特色
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点：
鸡尾酒是混合饮品
中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。
花样繁多，调法各异
鸡尾酒 用于调酒的原料有很多类型，各酒所用的配料种数也不相同，如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒，各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化，从而冠用新的名称。不仅因原料的不同而有差别，调制手法的运用也会使鸡尾酒产生不一样的口味。一名好的调酒师，对其身体协调性有极高要求。
具有刺激性中味
鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。
能够增进食欲
鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后，由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用，饮用者的口味应有所改善，绝不能因此而倒胃口、厌食。
口味优于单体组分
鸡尾酒必须有卓越的口味，而且这种口味应该优于单体组分。品尝鸡尾酒时，舌头的味蕾应该充分扩张，才能尝到刺激的味道。如果过甜、过苦或过香，就会影响品尝风味的能力，降低酒的品质，是调酒时不能允许的。
冷饮性质
鸡尾酒 鸡尾酒需足够泠冻。象朗姆类混合酒，以沸水调节器配，自然不属典型的鸡尾酒。当然，也有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。
色泽优美
鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。
盛载考究
鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。
鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种，色彩、味道各不相同，调制鸡尾酒的基酒有琴酒 (Gin)、 威士忌 (Whisky、Whiskey)、 伏特加 (Vodka)、白兰地(Brandy)、龙舌兰酒(Tequila)、 朗姆酒 (Rum)。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等，汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等，有时加入樱桃 、杨梅、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。
鸡尾酒分为短饮和长饮
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
长饮的类型
果汁水酒Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。著名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料Cooler
是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。
餐后饮料Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。
宾治Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语"五个"(Pancha)之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒Sour
酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
以TPO来划分鸡尾酒
正餐前鸡尾酒Per-DinnerCocktail
即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。
正餐后鸡尾酒AfterDinnerCocktail
正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒AllDayCocktail
任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
睡前鸡尾酒NightCapCocktail
睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。