吃什么降低心血管疾病发病率

吃什么降低心血管疾病发病率

研究表明，每日摄入水果可以降低患心血管疾病的机率，最高可达40%。根据中国慢性病前瞻性研究7年的追踪调查显示，在约50万的人群中，人们摄入越多的水果，降低患心血管疾病的机率越低。

Dr. Du说：“心血管疾病(包括缺血性心脏病和中风)是全球致死率最高的疾病。改善饮食和生活习惯对于普通人来说可以降低患心血管疾病的机率，但是大多数的数据来自于西方国家，而非中国。”她继续说到，“中国有不同的心血管疾病模式，在西方国家中缺血性心脏病很普遍，与此相比，在中国，中风则是主要原因。由于在数据库里中风案例非常有限，所以之前的研究将缺血性和血性中风合二为一。考虑到他们二者不同的生理功能和风险因素，我们实施了第一个大型的前瞻性研究，研究群体是在城市和农村生活的中国成年人，研究摄入的水果量和患子类型中风之间的关系。

现在的研究包括451681名参与者，他们来自于中国慢性病前瞻性研究院，没有心血管疾病病史的，也没有接受过抗高血压的治疗。此次研究在中国的10个不同区域进行(5个农村区域和5个城市区域)。研究开始前记录参与者习惯性摄入水果的量，分为“从来不摄入”、“每月摄入一次”、“每周摄入1-3天”、“每周摄入4-6天”、“每天摄入”这五个等级。

经过7年的追踪调查，参与者中有19300例患缺血性心脏病，19689例患中风(其中包括14688例缺血性中风和3562例血性中风)。18%的参与者每天摄入水果，6.3%的参与者从来不摄入水果。参与者平均每天摄入水果量为1.5份(约为150g)。

研究者发现，与那些从来都不吃水果的人相比，每天吃水果的人可降低25%-40%患心血管疾病的几率(大约是15%缺血性心脏病，25%缺血性中风和40%血性中风)。在水果摄入频率和患心血管疾病的风险之间有一个剂量反应关系。

研究者总结：我们的研究结果发现，对于健康大众或者患有心血管疾病和高血压的病人而言，摄入水果都是有好处的。水果摄入量对于降低患心血管疾病的几率是非常有效的，不应该只作为“可能有效”去看待，应通过教育和控制措施去促进人们对新鲜水果的可得性、可购性以及可接受性。

猪油的危害

1、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。

2、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为1：1：1的合理比例。

3、猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。

4、猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病.

把猪油贴上危害健康坏脂肪的标签已经有近百年历史。当时令很多人难以理解的是，猪油曾经作为传统饮食一部分流行了数千年。正如我们研究饱和脂肪是否有益健康一样，我们的人类祖先也同样关注什么是健康食品。

吃什么补充雌激素 洋葱

洋葱也是特别好的天然类雌激素来源，还有降低心脑血管疾病发病率的功效。

心绞痛可以吃什么水果

1、葡萄柚——胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。

2、樱桃——容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。

3、苹果——富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。

4、香蕉——钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

适度晒太阳可使血管扩张

高血压是心脏病发与中风的危险因子。英国研究人员发现，阳光能改变皮肤的一氧化氮浓度，使血管扩张，达到降血压的作用。

该实验有24名志愿者分两个阶段实验，第一阶段让受试者照射助晒灯，吸收紫外线与热能，时间20分钟;第二阶段研究人员阻隔紫外线，只让灯发出热能，时间也是20分钟。 结果显示，血压与心血管疾病有关联。

英国南安普敦大学实验医学教授费利许说：“少部分的一氧化氮就会从皮肤进入循环系统，扩张血管，血压一旦降下来，心脏病发与中风的风险也跟着降低。”

报道说，心血管疾病发病率已知会随季节与居住纬度而异，在冬天及在较高纬度地区，心血管疾病发病率较高，阳光紫外线也在这个季节较低。

酱油膏的营养价值有哪些

酱油的主要原料是大豆，它的营养价值很高。大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。

酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害，其效果与一杯红葡萄酒相当。大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。酱油膏含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害，其效果与一杯红葡萄酒相当。

五味子茶有什么功效 预防慢性病

预防慢性疾病，提高人体健康水平是五味子茶最重要的功效，因为五味子茶能强心也能保护心血管病能调节中枢神经，增强神经功能，它能镇静安神，预防缓解神经衰弱，也能防止肝肾功能减退，更能降低心血管疾病的发病率。

经常吃酱皮肤会变黑吗 吃酱油有什么作用

烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。

酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。

吃猪油到底好不好 吃猪油有什么坏处

1、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。

2、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。

3、猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。

4、猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病。

有效降低心血管疾病的发病率

高密度脂蛋白每升高一毫克，心脑血管疾病的患病机会即可下降3%～4%;低密度脂蛋白水平每升高10%，患心脑血管疾病的危险性则会增加2%，从而降低心血管疾病的发病率。

美国科学家通过两万人的饮食习惯调查发现，盐过量和钙缺乏能导致高血压。科学家又从两万人中选出75名高血压患者进行研究，让这些患者每天补充1000毫克的钙，结果成功地使他们的血压恢复到正常。钙作为神经传导的重要物质，也具有调节末梢血管平滑肌的功能。缺钙会引发末梢血管平滑肌异常收缩、外周血液循环的阻力增加及血液无法正常运行。补钙后，会使紧张的末梢血管平滑肌趋于弛缓，外周阻力降低，升高的血压即可得到良好的控制。

常用三高饮食和缺乏运动是诱发心脑血管疾病的重要因素，也是心脑血管疾病的隐形杀手。但是人们常易忽略钙在预防心血管疾病发病中的作用。科学家认为，甲状旁腺是引起动脉硬化的罪魁祸首，也是致高血压因子。当人体长期缺钙时，甲状旁腺功能会亢进，其结果是使大量骨骼中的钙质释放于血液中。过量的钙质渗透入血管壁内会形成钙斑，形成动脉硬化，导致血管变细变狭窄，阻塞血管，导致心肌梗死的发生。补充钙可以有效地阻止甲状旁腺功能亢进，从而防止了心血管疾病的发生。

新西兰《先驱报》报导，奥克兰医学院的研究人员发现，一年中每天服一克钙剂的妇女，其高密度脂蛋白(好胆固醇)的含量可上升7%，而低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量可下降6%。美国心血管病学会的实验数据表明：高密度脂蛋白每升高一毫克，心脑血管疾病的患病机会即可下降3%～4%;低密度脂蛋白水平每升高10%，患心脑血管疾病的危险性则会增加2%。高密度脂蛋白能够清除血液中过多的胆固醇，从而降低心血管疾病的发病率。

成人，尤其是老年人，若能及早重视饮食中钙的补充和供应，对于保护心血管是有益的。经常摄入一些含钙较多的食物是必要的，如大豆及豆制品，牛奶及奶制品、蛋类、虾(小虾皮含钙量居各食物之最)、鱼类、蟹、骨头汤、木耳、紫菜、雪里红、开心果、荠菜、油菜等。

英国科学家提出“少吃盐等于补钙”新说。因此重视含钙食物的补充即可有效地救助心血管病患者。

猪油的坏处

、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。2、大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。3、科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸为1：1：1的合理比例。猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。4、猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病。

常吸二手烟怎么办 多吃深海鱼类

深海鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低心血管疾病发生几率，而经常吸入二手烟也是导致心血管病发生的常见原因，因此多吃深海鱼类也能有效避免二手烟的危害。

酱油吃多了会变黑吗 吃酱油的注意事项

1、发霉变质的酱油不能吃。

2、服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用。

3、酱油与蜂蜜调和之后外用，有消肿止痛的功效。

4、心血管疾病患者，酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率。

5、做鲤鱼不宜放酱油，二者搭配会影响鲤鱼的鲜香味道，而且容易使口舌生疮，二者尽量不要搭配。

降低心血管疾病风险

他汀是一种降低血脂的药物。根据这项研究，如果男士≥55岁，或女士≥60岁，不管血脂情况，只要有任何心血管的危险因素或迹象，不需考虑血脂水平，都需要服用他汀类药物。

这项研究中的心血管的危险因素或迹象包括：高血压、吸烟、高密度脂蛋白胆固醇低、轻度肾功能不全、肥胖、血糖异常或早发心血管病家族史等。

而且吃他汀的方法也很简单，不需要调整剂量，6周时复查一次，之后均每半年检查1次，这种药物的安全性也很好。

在预防心血管病用药方面，阿司匹林也很常要，但该研究没有选用阿司匹林，也就是说，只用他汀就已经足够了。

这项研究同期发表在新英格兰医学杂志上，入选人群来自21个国家，共12,705人参加，随访5.6年。其中3677人来自中国，占总数的28.9%。

肝血管瘤吃什么水果好

1.西瓜：西瓜中富含丰富的维生素、葡萄糖、谷氨酸、粗纤维等，能为患者提供丰富的维生素A、B、C和微量元素。

2.木瓜：其富含十七种以上的丰富氨基酸及营养元素，能较好地软化血管。

3.柿子：柿子中含有丰富的维生素，比一般水果含量都高，特别是维生素C的含量，这能较好地保护心血管，对于中风、心血管疾病患者大有好处。在柿子中还含有一种酚类化合物，它能预防动脉硬化，降低心血管疾病发病率。

4.柑橘：该水果抗氧化成分很高，能预防血栓的形成。

5.草莓：维生素和果胶含量高，对高血压功效显著，同时其还可以防治动脉粥样硬化。

6.苹果：每天坚持吃一个苹果，可以降低胆固醇，降低血管硬化风险。

7.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，特别是维生素C和硒的含量丰富，可降血压、血脂，防治动脉硬化等心脑血管疾病。

8.番茄：番茄里面的番茄红素能保护低密度脂肪免受氧化，降低心脑血管发病率。