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芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实莲子粥

芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实莲子粥

材料:芡实、莲子、大米、冰糖。

做法:

1、将大米、芡实、莲子洗净,泡一会。

2、然后将所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水,开大火煮。

3、大火煮开后转小火至材料软烂。

4、最后可以根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

小贴士:芡实莲子要将芡实时和莲子泡久点,其具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的功效。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实金樱粥

材料

生芡实50克、20克、粳米100克。

做法

1.芡实洗净、浸泡1小时;

2.放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。

功效:补肾固涩、补气健脾。

芡实熬粥的五大最佳搭配 芡实糯米粥

材料:芡实、糯米、大枣。

做法:

1、芡实冷水浸泡6小时以上。

2、加些水,将芡实先煮半小时。

3、再将糯米放入煮20分钟,中途搅拌几下以防粘锅。

4、最后加入大枣续煮10分钟即可。

小贴士:芡实有点硬,要多煮会,一般建议早上煮了吃刚刚好,据说早上吃效果也比较好,一天都会感觉比较舒服,具有一定健脾养胃的效果。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料

圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。

做法

1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;

2.移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟;

3.芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软;

4.加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。

功效:补肾健脾、除湿、固精。

芡实熬粥的搭配 芡实山药粥

原料

芡实、山药、薏米、大米。

做法

1、将芡实、薏米洗净,放入水中浸泡2小时左右;

2、将大米、山药洗净,削去表皮,切成小段;

3、将泡好的芡实、薏米放入锅中,倒入适量水;

4、用大火煮半个小时,放入大米,转用小火熬煮20分钟左右;

5、将山药倒入锅中,继续煮10~15分钟,即可。

芡实怎么吃最补血

据现代医学研究,芡实是强壮滋养药,含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等,这些都是既补血又养颜,所以想吃到芡实又想补血,那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择,也可以适当加上枸杞。 以下小编接受两款比较好的食疗,而且都是有芡实做主料: 香附芡实粥:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。做法:芡实捣碎;粳米淘洗干净,将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 莲子芡实粥:糯米100克,莲子50克,芡实米50克,冰糖15克。做法:糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实白果粥

材料

芡实30克,白果6个,糯米50克。

做法

1.白果去壳,加入糯米;

2.放进瓦煲内慢火煮粥,每日1次。

功效:补肾固精、抗菌消炎。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实淮山粥

材料:芡实、淮山、糯米、大米、冰糖。

做法:

1、大米和糯米,芡实分别用清水浸泡15分钟。

2、淮山药去皮切段。

3、电压锅内胆加入适量的开水放入芡实。

4、然后加入大米、糯米、淮山药、冰糖,把内胆放入电压锅。

5、加盖按下营养饭-煮粥健。

6、滴声提示后开盖即可食用。

小贴士:芡实用清水浸泡才容易煮烂。,如果没有高压锅一般煮锅,芡实浸泡的时间还要长一些,才容易煮熟,具有一定润肠通道,除烦去湿作用。

芡实和什么搭配熬粥好 芋头芡实玉米粥

材料:鲜芡实100克,玉米粒150克,鲜百合1个,芋头半个约200克,活虾150克,高汤,鲜牛奶100ML,生粉水,盐。

做法

1、将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮、去头。

2、先将芡实放入砂煲中,加高汤煮开。另起锅加热油,把芋头粒放进锅里略为煎下,煎炒至出香味就可以起锅。

3、另起油锅,把虾放进翻炒两下后,加进百合,玉米粒一起炒,最后放煎炒过的芋头粒, 放少许盐一起略为翻炒。

4、此时另一边的芡实已经煲软了,用筷子能夹开就可以了。把刚才炒好的(3)材料 放进沙煲中,大火烧开,慢火再煨。15分钟后,如果水太多就把调好的生粉水放 进锅里,再煮3分钟左右,下盐。

5、加入鲜牛奶(没有的话也可以不加)后马上熄火,香浓的芋头芡实玉米煲大功告成了。

功效:芋头味辛、甘、咸,性平,归小肠、胃经,具有益胃、宽肠、通便、解毒、化痰的功效;玉米味甘、淡,性平,归脾、胃经,具有益肺宁心,健脾开胃,利水通淋的功效,两者搭配芡实等煮粥食用可补充营养、健脾胃、利水除湿等。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实瘦肉粥

材料:芡实50克,粳米200克,猪瘦肉100克,葱末,米酒,酱油,淀粉,食盐各适量。

做法:

1.粳米,芡实洗净,分别浸泡30分钟。

2.猪瘦肉洗净切丝,用米酒,酱油,淀粉腌制五分钟。

3.芡实放入滚水中煮软,粳米入锅,大火煮沸后改小火熬粥。

4.加入腌好的猪瘦肉丝煮至肉熟,加食盐调味,撒上葱末即可。

好处:健脾益胃,适宜于慢性腹泻,小便频数,腰酸等症调理。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实茯苓粥

原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

功效:利水渗湿、健脾、补肾。

芡实熬粥应该放多少 芡实可以和什么搭配熬粥

材料

芡实30克,薏苡仁10克,大枣5枚,粳米50。

做法

1.上述用料洗净,一同放入砂锅;

2.加适量清水,大火煮沸;

3.小火熬煮40分钟即成。

材料

芡实30克,白果6个,糯米50克。

做法

1.白果去壳,加入糯米;

2.放进瓦煲内慢火煮粥,每日1次。

原料

芡实、茯苓各15克,大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;

4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;

5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实大枣粥

材料

芡实15克,薏仁10克,大枣5枚,粳米100克。

做法

1.上述用料洗净,一同放入砂锅;

2.加适量清水,大火煮沸;

3.小火熬煮40分钟即成。

功效:益气健脾、固肾、补气养血。

芡实和什么搭配熬粥好 芡实糯米粥

材料:芡实25克,糯米100克,白糖适量。

做法:

1、将芡实、糯米分别淘洗干净。

2、先将芡实放入砂锅,加适量水,煮20分钟。

3、再放入糯米,继续煮30分钟。

4、至粥稠时调入白糖即可。

5、每日早、晚温热后食用。

功效:补脾健胃,涩精止带。

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材料:芡实60克,莲子60克,荷叶1张,糯米30克。 做法: 1.芡实洗净,去壳,用清水浸泡至软。 2.莲子洗净,去皮去芯。 3.新鲜荷叶洗净,剪成3厘米长,0.6厘米宽的块,糯米淘洗干净。 4.将所有食材一起放入砂锅中,加水两碗半开大火煮沸后,转小火煮至烂,加适量白糖调味即可。 好处:清暑止血,适宜于脾虚型带下病人群调理。

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原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。 1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊; 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸; 4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火煮; 5.见米烂成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。

芡实和什么搭配芡实煮需要提前炒吗

芡实之前不需要炒,可以用清水浸泡。 芡实比较干,煮的话要花的时间比较多,所以如果是老的芡实,可以提前浸泡一晚上,煮之前再用开水焯一下;如果是嫩的干活,在煮之前泡半个小时到一个小时左右,就容易煮熟了。

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芡实质地决定。 一般来说,越老的干芡实浸泡时间越长,通常是浸泡一晚上,浸泡整晚的干芡实要注意合理保存,以防外界因素导致变质,或者质量受到影响。较为嫩的干芡实,提前浸泡半小时到一个小时即可。

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材料:芡实,白扁豆各30克,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1.芡实,白扁豆,粳米分别清洗干净,用清水浸泡1小时。 2.将所有食材和泡食材的水一同倒入砂锅中,大火烧开后转小火。 3.待米,豆软烂时调入冰糖,至冰糖融化后即成。 好处:健脾养胃,利湿止泻,适宜于脾胃阳虚,经常腹泻人群调养。

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芡实和莲子可以一起吃。 芡实味甘涩,性平,归脾胃经,有健脾止泻,补肾固精,祛湿止带之功;莲子同样是味甘涩,性平的食材,可养心安神,二者的营养功效相似,没有配伍禁忌,药效也不相冲突,经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果,可以用于煮饭,煮汤食用。具体吃法有以下几种: 莲子芡实饭 材料:水发大米250克,水发莲子50克,水发芡实40克。 做法: 1.将砂锅置于火上,倒入大米,莲子,芡实搅拌均匀。 2.注入适量清水,水没过米面为准,盖上锅盖,用小火焖30分钟,至食材熟透即可。 芡实莲子 材料:粳米70克

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