斑点香蕉能吃吗
斑点香蕉能吃吗
像其它植物一样，香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后，被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。两三天以后整个果实就变黑甚至腐烂。
之所以称之为炭疽病是因为这个和人的炭疽病症状相似。相信这么一联系大家就更不愿意买这种香蕉了。二战时期的炭疽病毒生物武器的使用给人们留下了不堪的印象。炭疽是人类传染病，有着极高的致死率。那么吃了患炭疽病的香蕉会不会染病?
答案是不会。炭疽菌只是侵害香蕉，对人造不成什么影响。何况，使香蕉发黑的炭疽菌与炭疽病毒没什么干系，当然无法使人致病。表皮发黑说明香蕉已成熟，此时味道甜，口感好，最宜食用。如果又放置了几天，导致果肉发黑，就不要食用了。
患病香蕉会发黑，正常的香蕉放置久了也会发黑，这又是怎么回事呢?原来，这和蕉表皮细胞中含有一种氧化碳素有关。平时，细胞膜把氧化碳素严密地包裹着保护起来，就像人体的皮肤保护着血肉、骨骼一样。而一旦被磕碰着，或者是低温下挨冻，细胞膜就破了。里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气，在氧气的氧化作用变成黑色，自然就出现了一些小斑点。有条件的可以做个实验，把一些没有斑点的香蕉拿出来放在冰箱里，数小时后香蕉皮上就会出现黑斑。因此，在冬天的时候，卖香蕉的人会用塑料布把搁香蕉的筐子包起来，就是为了保证温度，防止香蕉在低温下变黑，影响卖相。
那么，这种有黑斑的香蕉能不能食用呢?当然可以。香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。因此消费者在挑选香蕉时，如果不是很在意外貌，完全不必担心上面的黑斑。只要里面的果肉没问题就可以食用。
和正常香蕉比，黑斑香蕉价值是提升了还是降低了呢?
网上有一种流传甚广的说法，称“黑斑多的香蕉可以抗癌”，事实上，这种说法最早在2006年“东京帝京大学教授山崎正”的一篇文章出现。不过，除了香蕉含有所谓的“第七营养素”以外，山崎正再也没有任何其它方面的研究成果出现在网络上。目前针对食物防癌的研究确实有很多，从植物中分离出能够治疗癌症的有效成分也是癌症药学科中一个重要的发展方向。但是从目前看来，日本学者关于香蕉的研究最多只进行到动物实验，是否真的对人体有效，还是一个未知数。所以，对于长有黑斑的香蕉可以抗癌的说法，没有经过临床试验，缺乏数据支撑，不可盲目下结论。
为了美观，最后教几招保鲜香蕉的小窍门。千万不要放在冰箱中冷藏。香蕉一般长到六七成熟的时候就被采下，这样看着新鲜。贮存采摘下香蕉的适宜温度约为13℃，而冰箱中存放蔬果的温度约为4℃，最高8℃也达不到要求。把香蕉放在这种温度中，如若香蕉没成熟，容易发生冷害，则无法成熟;若是已成熟，放一天就会变黑，果肉也会变得软烂。如果想延长香蕉的保存时间，可以用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。原理很简单，香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，变成褐色，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。除此之外，在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋也能防止其变成褐色。
另外还要提醒大家，食用时最好选择新鲜、肉滑的香蕉，但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状，一般每天吃1-2只香蕉为宜。
冬季预防感冒吃什么好 香蕉
一根香蕉也没多少钱，平时多吃一点香蕉，香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。研究认为，香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、老年人很有效果。
长斑点的香蕉能吃吗 香蕉的功效与作用
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。
常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。
香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
香蕉什么时候吃最好 香蕉长斑了可以吃吗
视情况而定：
香蕉长斑是因为表皮细胞被氧化变黑，就会有肉眼可见的斑点，而长斑的香蕉能不能吃取决与香蕉有没有变质，然后撕开香蕉片，里面的香蕉肉是完好无损的，那是可以吃的。
如果发现香蕉除了会长斑之外，香蕉还出现了腐烂、长霉的情况就不能吃，因为此时的香蕉已经被细菌侵袭，人体食用后会引起腹泻、肠炎等症状。
宝宝发烧可以吃水果吗
宝宝发烧可以吃水果吗?其实是可以的哦，爹地妈咪可以给宝宝吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。需要注意的是，宝宝发烧期间不能吃过多凉性食物，所以水果这些尽量不要喂太多哦。
苹果：具有整肠、利尿、消除疲劳的作用。
香蕉：给宝宝吃点香蕉，能帮助通便。
草莓：酸酸甜甜，还能下火，关键是吃点草莓后宝宝的胃口会更好。
梨：有清热生津、润肺化痰功能，宝宝吃点雪梨补充水分也不错。
香蕉长斑了可以吃吗
视情况而定：
1、能吃的情况
香蕉长斑是因为表皮细胞被氧化变黑，就会有肉眼可见的斑点，而长斑的香蕉能不能吃取决与香蕉有没有变质，然后撕开香蕉片，里面的香蕉肉是完好无损的，那是可以吃的。
2、不能吃情况
如果发现香蕉除了会长斑之外，香蕉还出现了腐烂、长霉的情况就不能吃，因为此时的香蕉已经被细菌侵袭，人体食用后会引起腹泻、肠炎等症状。
香蕉与芭蕉的区别
香蕉弯曲弧度成月牙状，芭蕉的弯曲弧度比较小；香蕉的果柄比芭蕉更加短一点；香蕉整体大小差距不会特别大，而芭蕉则是两头较小，中间较大。
两者成熟后，扒开外皮，香蕉的果肉略呈黄白色，而芭蕉的果肉呈乳白色，香蕉的外皮是带有一点褐色斑点的黄色，芭蕉的则是灰黄色。
两个外形差不多，但味道差异还是有的，芭蕉果肉比香蕉的果肉要酸一点，香蕉要比芭蕉香一点，味道会更甜一点。
把香蕉和芭蕉切开，他们的横切面不同，香蕉的果肉更偏向圆形，芭蕉的果肉则更偏向扁圆形。
香蕉有斑点能吃吗 香蕉长斑是怎么回事
香蕉长斑是因为患了炭疽病，由香蕉刺盘孢菌感染的炭疽病只会在香蕉成熟时表现出来，受香蕉刺盘孢菌侵染的香蕉果实，会在果柄和表皮上出现一个个褐色的圆形斑点，随时间的流逝，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点，并完全侵染果皮，直至果肉，出现斑点两三天后，会开始出现腐败的现象。但香蕉刺盘孢菌感染的炭疽病并不对人体造成影响，只作用于香蕉。
香蕉长斑点还能吃吗 什么样的香蕉不能吃
未成熟的生香蕉不能吃。未成熟的香蕉中含有大量未分解的鞣酸，食用未成熟的香蕉会因为鞣酸的收敛性，而刺激肠道收敛，容易导致便秘等症状。
香蕉皮有斑点能吃吗 香蕉熟过了还能吃吗
香蕉熟透了可以吃。
香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，口感涩，涩味原因是这时的香蕉中含有大量鞣酸的缘故。这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。另外，香蕉不可过量食用，香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质虽然有利人体健康，但是若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等的比例失调，对健康产生危害；此外，还会因胃酸分泌减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动。
一般人都有这样的常识.香蕉是润肠的.大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便.其实并非所有的香蕉都具有润肠作用.只有熟透的香蕉才能有上述功能.如果多吃了生的香蕉不仅不能通便.反而会加重便秘.因为.没有熟透的香蕉含较多鞣酸.对消化道有收敛作用.会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。