养生健康

桃胶从树上摘下来之后需要加工吗

桃胶从树上摘下来之后需要加工吗

看个人所需

桃胶从树上采摘下来,用清水冲洗干净即可食用,如果是干桃胶,可用清水浸泡一段时间,除去黑色杂质。采摘的量比较多的话,可以对桃胶进行加工处理,延长保质日期。

刚摘的桃胶怎么弄来吃 刚摘的桃胶怎么保存

如果是近期两天食用的话,可将刚摘下来的桃胶放在保鲜袋里,置于冰箱冷藏室保存,一般冷藏可保鲜2—3天左右。但不可冷冻,否则桃胶中含有的水分在冰冻的环境下会结冰,之后解冻会让桃胶变得松散、糜烂,无法食用。

将树上刚摘下来的桃胶用清水清洗干净,然后用上述说的桑灰汤浸泡或用清水浸泡都可以,接着适当清洗一下,然后放到阳光强烈的阳台处等地暴晒2—3天,直到桃胶变干变硬,要非常硬才行,你的指甲掐不进为准,这样桃胶里的水分越低保存时间也越久,可长达6—12个月。

桃胶摘下来后怎么处理

1.桃胶采下来后先用清水洗干净,然后用桑灰汤浸泡(桑灰汤是桑树枝燃烬后的灰和水的混合物);

2.搅拌,将杂质清理出来,然后用清水浸泡,洗去杂质;

3.将水分吸干,放置晾晒,晒干的桃胶呈结晶状,颜色如琥珀,存放于阴凉干燥处。

1.将采收的干桃胶用水浸泡(固液比为1:2)后,泡发后撕成细块,把树皮、木屑、泥沙等杂质清除干净,再沥去水分;

2.将桃胶和水加入到夹套反应锅中,搅拌后用蒸汽或油浴加热,温度控制在120℃左右,过筛,再装入大缸中;

3.强烈搅拌,并逐步加入10%的氯酸钠漂白液,并加入0.1%-0.2%的甲醛或0.005%的多菌灵防腐;

4.放入不锈钢盘中,用蒸气吹扫,或直接在锅内用火加热,加热过程中要不断翻动,干后得到含水50%的膏状产品。晒干或烘干,可得到纯固体桃胶。

如何快速泡发桃胶 桃胶可以不泡直接煮吗

不建议直接煮

桃胶除了质地坚硬之外,里面还含有一些杂质,浸泡桃胶不仅可以将桃胶泡发,还能将黑色杂质去除。泡发的桃胶更容易出胶,而且口感更佳。如果是树上刚摘下来的新鲜软桃胶,清水洗净后可以直接煮。

桃胶采摘后怎么样加工 刚摘下来的桃胶怎样吃

材料

桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。

做法

1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;

2、桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;

3、放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。

做法

1、银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净;

2、半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子和红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时;

3、一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖,煮到糖化,再煮一会儿即可。

树上摘的桃胶可以直接吃吗

不能。

桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂,在形成的过程中桃胶暴露在空气中,容易滋生细菌、粘附灰尘,或者被有害物质污染,从健康的角度来说,刚从树下摘下来的桃胶不能直接吃,可以在清洗之后加入其他的食材炖食。

从树上摘下来的桃胶怎么处理 摘下来的桃胶不处理能吃吗

不能。

桃胶是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂,长时间暴露在空气中,容易滋生细菌等有害物质,一般刚从树下摘下来的桃胶,不建议不处理直接食用,以免对肠胃健康产生影响,出现腹痛、腹泻等身体不适反应。

桃胶怎么做面膜 桃胶可以直接敷脸吗

不建议直接敷脸

树上采摘下来的桃胶含较多的细菌和杂质,直接敷脸容易导致面部发炎、红肿、瘙痒等。建议先将桃胶清洗干净,然后用水浸泡一段时间,将泡发的桃胶熬煮成水。

新摘的桃胶怎么处理 下雨摘的湿桃胶能不能吃

可以吃。

雨后的桃胶质地比较软,采摘的时候要注意保持桃胶的完整性,也要注意不把树干上的杂质采摘下来了。

小贴士:雨后摘桃胶不是很便利,湿漉漉容易摔跤,而且桃胶容易摘破,从操作上来说,建议在阴天或者多云的天气去采摘桃胶,这样既不觉得晒,也不会被淋湿。

刚摘下来的桃胶怎样吃

桃胶银耳糖水

材料

桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,

做法

1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍;

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块;

3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵,雪梨去皮切成1cm大小的丁;

4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

酸奶桃胶

材料

桃胶10克,酸奶500克,鲜奶50克,果脯10克,炼乳10克,白砂糖10克。

做法

1、将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物;

2、将大块桃胶分成大拇指大小的块状;

3、然后倒入事先准备好的酸奶、鲜奶、果脯、炼乳、白砂糖搅拌均匀,即可入口食用。

自己摘的桃胶怎么处理

将摘下来的桃胶用桑灰汤浸泡,洗去大部分的杂质,然后捞出晾干。

将桃胶平铺在簸箕里面,放在阳光下曝晒,完全干燥后用干燥的容器密封保存好

相关推荐

桃胶不泡桑灰汤可以吃吗 刚下来桃胶怎么处理

1、桃胶大多在夏季采收,将桃胶收集完成后,用清水冲洗干净,倒入温水浸泡,然后将桃胶中的树叶、泥沙等杂质挑出。 2、将去除杂质的桃胶放入竹筛中,晾干水分,然后放置太阳底下晾晒,一般来说,桃胶变成琥珀色的结晶,就可以放入阴凉处保存了。

黄桃和桃子的区别 黄桃为什么都是罐头

因为黄桃不耐储存。 黄桃一般在7、8月份采季,成熟的果品下来2、3天内就会坏掉,如果一批果子里一个黄桃坏了,其他果子也会在极短时间内被传染,所以做成罐头就是当地果农最好的选择。 另外,黄桃熟果下来的时候,绝大多数依然是酸大于甜的,直接吃的口感比不过其他水果。与其直接拿去卖,还不如深加工,做成罐头在糖水里浸泡一段时间之后,黄桃会脱去酸味,得到更丰富的口感。

生的桃子下来还会熟吗

根据情况看。 生的桃子口感的口感较差,还有一定涩味,这样的桃子食用价值不高,生桃子在下来后,是否能熟,与存放方式相关,而果实在成熟前,会大量合成乙烯,桃子下来后,所能产生的乙烯量很少,达不到催熟的作用。 要是单独存放,比起成熟,可能会先出现变质,因此想要将生桃子变熟,建议与产生乙烯较多的香蕉及苹果等水果放置在一起,基本上隔2-3左右即可变熟。

桃胶最久可以泡多久 新鲜桃胶需要泡多久

15分钟左右。 桃胶可以自然分泌,也可以在外力作用下产生伤口而分泌,是一种天然树胶,因此,桃胶中可能带有树叶、泥沙、昆虫等杂质,如果采了新鲜桃胶,需要用清水浸泡,将桃胶里面的杂质挑出来,一般来说,这样刚桃胶,浸泡15~30分钟即可。

雨后的桃胶可以吗 自己桃胶怎么处理

理论上桃胶下来之后要用桑灰汤浸泡,起到去除杂质的作用。 但是很多人根本没有途径弄到桑灰,因此建议将自己桃胶直接晒干,然后密封保存起来就可以了。如果马上就要吃,那么建议将自己桃胶泡在水中,泡软之后仔细去除其中的杂质,就可以用来炖甜汤了。

桃胶夏天可以吃吗

可以吃 夏季是收获桃胶的季节,因此夏季的桃胶较为新鲜,还有很多从树上直接下的新鲜桃胶可以食用,如深秋、冬季等,桃胶大多是干桃胶,或者存放很久的陈年桃胶,相对来说,新鲜桃胶营养更丰富,口感更加细腻。

桃胶最佳采时间

夏季到霜降这段时间。 采桃胶一般在桃子采收之后,这时候割树皮、采桃胶也不担心影响桃子的生长了,从夏季一直到霜降之前这段时间,都是采桃胶的好时期,而且最好的下雨之前采,因为桃胶遇水就会自然泡发,会给采工作增加难度。

桃胶吃起来什么味道 树上下的桃胶能吃吗

可以吃 桃胶是桃树上分泌的树脂,含蛋白质、维生素等营养物质,可用于熬粥和煲汤。树上下的桃胶粘附较多的杂质,需要进行处理才能食用,如桃树喷洒过农药,桃胶有农药残留则不能食用,建议到正规场所购买。

樱桃下来常温可以放几天

樱桃的存放时间并不长,以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。 樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。

桃胶发黑可以吃吗 桃胶老胶颜色会发黑吗

会发黑 桃胶在桃树上呆久了颜色都会发黑,何况下来的,老胶长时间的贮存,经氧化后颜色会越来越深。老胶发黑是正常现象,如没质量问题是可以吃的,吃之前应该先用清水浸泡10多个小时。