产后催乳食谱推荐
产后催乳食谱推荐
1.猪蹄茭白汤
食材:猪蹄,茭白(茭白切片),生姜,料酒、大葱、食盐各适量。
做法:
(1)将猪蹄在沸水中烫一烫,去毛,刮皮,洗净。
(2)放入干净的锅中,加入清水、料酒、生姜片及大葱。
(3)用大火煮到沸腾,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂。
(4)加入茭白片,再煮几分钟,加入食盐调味即可。
注意:配合主食食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功效:猪蹄茭白汤具有强健骨髓,增强体魄,生精养血,催乳等功效,可使哺乳期妇女乳汁分泌增加,改善妇女哺乳期乳汁不足、无乳等现象。
2.催乳鲫鱼汤
食材:鲫鱼2条,冬瓜,葱,姜,盐少许。
做法:
(1)将鲫鱼清洗干净,葱切段,姜和冬瓜切成片。
(2)将鲫鱼放入冷水锅中,大火烧开,再加入葱姜,小火慢炖。
(3)当鱼汤成乳白色的时候,下入冬瓜,等到冬瓜烂熟,加入盐调味即可。
功效:鲫鱼汤可以补气血、通乳,冬瓜利水,利于乳汁分泌。其中,鱼肉的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养元素。
3.乌鱼丝瓜汤
食材:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
做法:
(1)将乌鱼洗净并切成块状,丝瓜切段,姜切片。
(2)将鱼块在油锅中煎至微黄,然后加入清水,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
(3)改用小火将鱼炖至七八成熟,加入丝瓜大火烧滚片刻,加味精、香油调味即可。
功效:温和补血,有助于产后补气生乳,鱼肉的蛋白质是奶水分泌所必需的营养元素。
4.黑芝麻粥
食材:黑芝麻25克,大米适量。
做法:
(1)将黑芝麻捣碎成粉状,备用。
(2)将大米洗净。
(3)将黑芝麻粉倒入洗净的大米中,加水煮成粥。每日食用2至3次。
功效:黑芝麻粥具有温和生精养血,催乳等功效,补虚养身,滋补虚劳,还是一道可以美容的好粥。
5.花生大米粥
食材:生花生米(带粉衣)100克,大米200克。
做法:
(1)将花生捣碎成花生泥。
(2)将大米洗净。
(3)将花生泥倒入洗净的大米中,加水煮成粥。一份粥分两次喝完,连续服食3天。
功效:花生米中富含大量蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于开胃,理气,通乳。粉衣有活血养血功能。
运动减肥期间吃什么 运动减肥期间的食谱
运动减肥食谱推荐一
早餐:生果、酸奶、燕麦片。
午餐:1小碗米饭、凉拌西兰花、1个水煮鸡蛋。
晚餐:蔬菜,生果、蛋白质食品、少量瘦肉。
运动减肥食谱推荐二
早餐:咖啡、苹果、燕麦一小碗
午餐:米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
运动减肥食谱推荐三
早餐:地瓜稀饭、梨子
午餐:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
产后奶水少 4款催奶食谱来助阵
催乳食谱:香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只,香菇100克,料酒、大葱、盐、生姜各适量
做法:
1.乌鸡处理干净,去掉内脏、鸡爪;葱切段,姜切片。
2.锅中放入冷水,放进乌鸡、姜片、葱段、料酒,大火煮沸。
3.转小火煮40分钟,加入香菇继续炖3-5分钟。
4.加盐调味,搅拌均匀即可出锅。
催乳食谱:鲫鱼冬瓜汤
材料:鲫鱼根据大小1-2条,冬瓜300克,葱、姜、盐各适量
做法:
1.鲫鱼杀好洗净,冬瓜去皮切片,葱切段,姜切片。
2.锅中加冷水,将鲫鱼下锅,大火烧开后放入葱、姜改小火慢炖。
3.汤汁变为奶白色以后加入冬瓜片,继续炖5分钟,加入盐调味即可出锅。如果喜欢吃软烂的冬瓜,可以煮烂再出锅。
催乳食谱:大枣黄豆炖猪脚
材料:猪脚2只,大枣干10颗,黄豆100克,盐、料酒、花生油各适量
做法:
1.猪脚切块,大枣洗净,黄豆用清水浸泡半个小时以上。
2.锅里加入适量清水,加入猪脚,水没过猪脚为宜,煮沸去净血水。
3.重新向锅中加少许花生油,加热后放入猪脚,料酒翻炒2分钟。
4.加水浸过猪脚,放入大枣、黄豆,煮沸后换小火煮30分钟左右。
5.加入盐调味,搅拌均匀即可出锅。
催乳食谱:木瓜炖鱼头
材料:青木瓜1个,鱼头1个,枸杞20粒,姜、料酒、花生油、盐各适量
做法:
1.木瓜去皮切块,姜切丝。
2.锅里加适量油,加热后放入姜丝爆香,放入鱼头过一下油。
3.将鱼头放进砂锅,放入枸杞,加入木瓜块,加满清水。
4.用大火烧开后加入一点料酒,然后转小火慢炖1个小时。
5.加入盐调味即可出锅。
催乳食谱九种
1、鲤鱼粥
鲜鲤鱼(活的尤佳)100克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条煮汤(少许盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。
2、鲫鱼汤
鲜鲫鱼一条,去鳞、脏,加黄豆(泡发好)60克煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。
3、金针黄豆猪蹄煲
将金针菜洗净,黄豆泡涨,猪蹄洗净切成两半。锅内放猪蹄、金针菜、黄豆,加适量的清水,煲汤调味即食。
4、木瓜花生大枣汤
木瓜去皮、去核切块,将木瓜、花生、大枣和8碗水放入锅内,放入片糖,待水滚后改为文火煲两小时即可饮用。
5、黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
6、花生大米粥
生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
7、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
8、清淡肘子
猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
9、阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。
坐月子食谱 产后坐月子的食谱有哪些
女人坐月子怎样才可以分泌出营养丰富的乳汁?很多新妈妈进入哺乳期都会关心这哈问题。其实,乳汁分泌多少及质量会受很多因素影响。最重要还是妈妈的营养状况。食补催乳安全有效,食物还可以兼顾美容。那女人坐月子催乳食谱有哪些呢?催乳食谱
女人坐月子要注重补充水+蛋白质:母乳内大概70%~80%都是水分,想要母乳充足关键在于补充水和蛋白质,产妇可以多吃鸡、鸭、鱼等。最好采取炖或熬,食用时喝汤,可以增加营养,促进乳汁分泌。但乳汁多少和妈妈喝汤量并不成正比的。
催乳食谱有猪蹄+花生+鲫鱼。猪蹄和花生可都是催奶的好帮手啊,花生可以让乳腺保持畅通、还具有养血止血功效。猪蹄内含胶原蛋白,可以催乳,也可以帮助产妇的胸部保持曲线,特别适合坐月子食用。鲫鱼汤可以有效催奶。鲫鱼本身就富含营养价值很,最好不要长时间炖,鱼肉鲜美才是最好的。
女人坐月子也可以选择药膳催乳,传统的中医里也有很多药膳具有催乳功效。药膳其实就是将药物和食物结合,营养又催乳。比如黄芪猪蹄汤:可以准备一些黄芪和通草,加入猪蹄一起炖汤。其中,黄芪味甘,主要是补虚,通草可以清热利湿、通气下乳。猪蹄内含蛋白质和脂肪,具有补血活血作用,适合下乳。
留行炖乌鸡也可以催乳:用留行和乌鸡一起炖汤即可。当归主要用作于补血调经,而王不留行则可以行血通经,乌鸡具有滋补肝肾、益气补血及滋阴清热功效,可以加快产妇的身体恢复,有助于乳汁分泌。
哺乳期催乳食谱精选推荐
1.乌鸡白凤尾菇汤
营养分析:此汤可以补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等
制作方法:
乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
2.猪骨西红柿粥
营养分析:猪骨西红柿粥有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。
制作方法:
将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。
怀孕十个月的营养需求
1、蛋白质:每天80~100克,如果准备自己给宝宝哺乳,就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。精选食谱推荐:平菇莲子鸭羹、菠菜鱼片汤、牛肉饼;
2、碳水化合物和脂肪:可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品,为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。精选食谱推荐:紫苋菜粥、红椒拌藕片、大枣鸡丝糯米;
3、维生素:保证饮食品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。精选食谱推荐:鲜蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉;
4、水和无机盐:每天6~8杯水。只要保证营养均衡,基本可以保证无机盐的供给。
哺乳期食谱推荐
一、哺乳期食谱推荐
1、荔枝粥
材料:
主料:粳米100克,荔枝50克
调料:冰糖20克
做法:
(1)将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
(2)干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
(3)将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。
2、猪蹄汤
配料:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料 。
做法:
将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。 食用方法: 待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,通草有利水、通乳汁功能。
3、豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
做法:
(1)将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
(2)将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。
功效小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
4、黄花炖瘦肉
材料:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克
做法:干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃
功效:黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效)
5、清淡肘子
材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份
做法:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
功效:当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
二、哺乳期吃什么比较好
1、要水分充足
母乳中的主要成为是水,所以每天要多喝水或者是流质食物,比如各种粥或者各种汤,以保证母乳质量。比较推荐鸡、鱼、豆制品以及蔬菜等滋补汤,喝汤量可以根据母乳产量做一些调整。
2、保证蛋白质
每天食物中的蛋白质,应该保证有超过1/3是动物性蛋白。比较推荐的是猪蹄汤,不仅可以活血补血,还能催乳,给宝宝提供足够口粮。
3、饮食多样化
食物的种类要丰富齐全,不偏食不挑食,保证摄入各类营养素。比如主食要粗细配搭,而副食也要多样化。
4、催奶食物
不少食物都有着不错的催奶功效,比如花生、黄豆、猪蹄、鲤鱼、豆腐等等,如果奶水缺少,妈妈可以适当多吃一些。
5、一日膳食构成
牛奶250g;主食400-500g;豆制品100g;蔬果500-750g;蛋类100-150g;肉类150-200g;内脏每周50-100g。
母乳期减肥食谱
很多女性认为,哺乳会导致肥胖,这是一种误解,国内外并无证据证明哺乳与肥胖有关,相反,由于母体在新生儿出生之前已经储备了一定量的体脂肪,哺乳可有效消耗能量,有利于分娩前储备了体脂肪分解。不过,对于一些想在母乳期减肥的宝妈们,依照一定的饮食与运动,还是能够做到当妈瘦身两不误的!
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐一
早餐:牛奶一杯、全麦面包,再加上水煮蛋两个;
午餐:汤水,米饭,蔬菜;
下午茶:水果,苏打饼;
晚餐:蔬菜水果沙拉,米饭,鸡肉。
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐二
早餐:小米粥,水豆腐,荷包蛋,青菜;
午餐:面条一碗,小白菜一份,加上混沌一小份,卤豆干;
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐三
早餐:包子,水煮蛋,豆浆或者牛奶;
午餐:凉拌粉一份,可以多加一些豆芽,韭菜,大蒜,再加蔬菜一份;
晚餐:意大利面一份,炒青菜一份,玉米汤一份。
哺乳期妈妈健康减肥食谱推荐四
早餐:牛奶燕麦粥,哈密瓜;
午餐:皮蛋瘦肉粥,青菜一份,牛肉一份;
晚餐:汤河粉,蒸鱼,饭后水果一份。
催乳食谱
山甲炖母鸡
【材料】老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
【做法】母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
【功效】通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
乌鸡白凤尾菇汤
【材料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
【做法】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
【功效】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
健康提示
凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为"健康食品"、"安全食品"。经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。
第二胎母乳会少吗 推荐催乳食谱
功效:黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症,但需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5-7天后食用。
原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只,生姜2片,盐、米酒适量。
做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内,加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
食用功效:大枣煮猪脚能补血益气,强身通乳。
原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段;锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出;将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、胡椒粉调味即可。