川芎白芷鱼头汤的功效
川芎白芷鱼头汤的功效
风邪易犯于头面部,导致头痛,川芎性温,入肝胆经,有活血行气止痛的效果,白芷性味辛温,入肺、脾、胃经,能祛风止痛,二者配伍使用,川芎的行气作用可将药效通过经脉到达头部,驱散风寒,达到止痛的效果。
有很多女性有面色萎黄,时感眩晕、心悸心慌,月经量少的情况,很有可能是因为肝血亏虚导致的,川芎白芷鱼头汤有补血、养血之效,可以帮助补充气血,温经通络,调节女性月经。
川芎中的生物碱提高细胞耐缺氧能力,增加心血管流量,减轻冠脉阻力,降低动脉压,改善微循环;白芷中提取的异欧前胡素和印度榅桲素有降低动脉压力的作用;鱼头中富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,川芎白芷鱼头汤能在一定程度上帮助保护心脑血管,降脂降压。
川芎白芷鱼头汤含有丰富的蛋白质、胆固醇、DHA、DPA、以及人体所需的多种维生素,如:钙、钾、磷、镁、钠等等,能帮助补充人体营养,维持身体机能。
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤的做法
川芎白芷鱼头汤具有很好的治头痛的效果,对于风寒感冒也有一定的作用,具体做法如下:
材料:鱼头,姜,蒜,川芎,白芷
做法:
1.将鱼头洗净后一剖两半,姜切片,蒜切块,川芎、白芷切片。
2.开火,放油,等油热后放入姜片以及蒜爆香。
3.放入鱼头,将两面煎黄。
4.加入开水,没过鱼头,再放入川芎、白芷。
5.然后小火慢炖,煲半个小时左右即可,炖好过然后放入少许盐调味就可以了。
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤能不能经常吃
一般情况下是可以的。
川芎白芷鱼头汤中含有丰富的营养元素,又有活血行气,补充气血的作用,于人体有益,一般情况下是可以经常服用的。建议一周吃一次就可以了。
食物有效缓解头痛
川芎白芷羊头汤的制作材料:
主料:羊头肉2000克
辅料:川芎40克,白芷40克
调料:姜80克,盐5克
教您川芎白芷羊头汤怎么做,如何做川芎白芷羊头汤才好吃
1. 羊头斩开,取出羊脑;
2. 羊头洗净,斩件;
3. 用适量水,加姜,慢火煲2小时;
4. 去羊头骨,留汤;
5. 川芎,白芷洗净;
6. 羊脑放入羊骨熬成的汤水中;
7. 慢火煲1小时,放盐调味供用。
川芎白芷羊头汤的制作要诀:羊头肉为带骨的羊头
健康提示:
1. 血虚受寒、眩晕、头痛、治以养血祛风、散寒止痛为主。
2. 本汤养头,养脑营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷及维生素,能补虚养肝;羊脑味甘、性温,善治头痛;川芎祛风邪上痛,并有调经之功;白芷辛散祛风,
芳香通窍,亦为祛风邪,止头痛之药,与川芎合用,共佐羊头脑补虚、祛风、止痛;生姜祛风散寒。合而为汤,既补血虚,又祛头风。
温馨提醒-食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
白芷:白芷恶旋覆花。
白芷药膳
川芎白芷鱼头汤:
[原料]:鱼头1个、猪瘦肉、川芎3g、白芷5g、山药5g、枸杞5g、党参。
[做法]:先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒,然后加入高汤或开水,水开后将鱼头和肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤和药料倒进罐中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这样,这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]:中医认为肾精充足的人,精力旺盛,思维敏捷,记忆力好,头发乌黑,牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精,达到健脑作用的。
白芷当归鲤鱼汤:
[原料]:白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
[操作]:各药材洗净,稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净,去肠杂等,置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个半小时,调入适量食盐便可。
[功效]:白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾,虽略带一股淡淡的中药味,却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温,味甘、辛,归肺、肠、胃经,具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼,对女士有丰胸健体的作用。
白芷薄荷酒
配方:白芷,薄荷各50克,白酒500毫升
制作:
1.将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。
2.浸泡5-7天后,过滤去渣,即成,
功效:祛风通窍止痛。
白芷鲜藕汤
配方:白芷15克,鲜藕300克,料酒10克,香油20克,姜,葱,盐,味精各适量
制作:
1.将白芷润透,切片;鲜藕去皮,洗净,切薄片,姜切片,葱切段。
2.将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升。置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐,味精,香油即成。
功效:生血,活血,养颜。
白芷枸杞鱼头汤
配方:鱼头1个,白芷10克,枸杞子15克,香油20克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐、味精、胡椒粉各适量。
制作:
1.鱼头去鳃,洗净,剁成4块,白芷润透,切薄片,枸杞子去国柄,杂质,洗净;姜切片,葱切段。
2.将鱼头、白芷、枸杞子、姜、葱、料酒同放入炖锅内,加水2800毫升,武火烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐,味精,胡椒粉,香油即成。
功效:适用于肝肾虚损、视物不清。
白芷黄芪炖乌鸡
配方:黄芪30了,白芷15克,乌鸡1只,葱花、盐各适量。
制作:
1.乌鸡去毛桩,内脏,洗净。
2.黄芪、白芷装入布袋中。
3.将乌鸡肉与纱布袋一起放入沙锅,用文火炖,至乌鸡烂熟,去药袋,加盐调味,散上葱花即成。喝汤吃乌鸡肉。
功效:补脾益气,滋阴补血,主治气血亏虚之头痛,眩晕。
川芎白芷鱼头汤的禁忌人群 川芎白芷鱼头汤可以天天喝吗
可以,但是一次不要喝太多。
川芎白芷鱼头汤对于身体有很多好处,不仅可以祛湿止痛,还能够提供丰富的蛋白质,鱼头含有的脂肪含量很低,所以不用担心食用会发胖,而且喝汤还有利于体内毒素的排出,只不过一次性不要食用过多就可以了,以免适得其反。
帕金森食疗方法
1、菊花白芷鱼头汤
原料:白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。
方法:将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内,扎紧口,放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内,大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头,适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。
2、天麻炖鹌鹑
原料:鹌鹑、天麻、食盐、味精。
方法:鹌鹑1只,去毛及内脏,将天麻填入肚内,用线捆住,加水炖熟,加食盐、味精,去天麻,吃肉喝汤,有养阴柔肝之功,适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者,也是帕金森食疗方法之一。
3、二豆粥白
原料:扁豆、蚕豆、大米。
方法:将扁豆、蚕豆3二豆炒香,研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉,煮沸后服食,可以起到健脾疏肝宁络的作用,适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。
川芎白芷鱼头汤的功效 吃川芎白芷鱼头汤要注意什么
1、用量。川芎和白芷均是中药,一般建议川芎的服用量为3-10克,白芷为3-9克,二者性辛温,多服可能导致上火,耗伤气血。
2、不宜每天服用。川芎白芷鱼头汤虽有益处,但也不宜每天服用,其中的川芎有较强的活血行血作用,每天喝可能会伤津耗血。