拼盘的由来
拼盘的由来
拼盘亦称冷盘、冷碟、冷盆、凉菜，是将宜于冷食的菜肴切配拼装而成的盘菜。它适用不同刀法将冷菜原料加工成各种形状，以排、推、迭、围、摆、覆等方法装盘，是便餐和筵席上以佐酒为主的头道菜。拼盘源于我国。春秋时代，我国就有了食品雕刻艺术，但这不是真正的拼盘。唐代，我国有了用菜肴仿制园林胜景的习俗，
但并不限于冷用。宋代，出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，宋代寺院中用冷菜组制的仿王维辋川别墅的图景，被认为是世界上最早的拼盘。明、清时代，拼盘的制作已发展得十分精致，山水、花卉、鸟类、动物等图案的拼盘无不制作得形象逼真，色彩动人。
拼图地垫的选购知识介绍
选购拼图地垫之气味选购法
在选购盘拼图地垫时，第一条要注意的就是看拼图地垫有没有难闻的化学刺绣性气味，或是其他怪异的刺激呼吸的气味，若是有的话就千万不能购买，因为科学研究发现，宝宝日常使用的物品若是会释放出化性气味的话，会影响宝宝的肺部发育以及呼吸道健康。正规厂家出厂的合格的拼图地垫是不会有化学味道的，所以建议广大消费者们去正规商场购买地垫给宝宝。
选购拼图地垫之颜色选购法
无论是塑料材质的拼图地垫，还是泡沫材质的地垫，地垫上面一般都是有颜色的，这个主要是针对宝宝们的心理来设计的，儿童都是喜欢五颜六色的，不过需要注意的是在购买地垫时，最好用手来回在地垫上抚摸几次，看是否会有颜色滞留在手上，若是当手接触过地垫后会有颜色掉落在手上的话，那么就不能购买，因为这表示该款拼图地垫加工质量不过关，当宝宝玩耍过程中这些掉落的色漆接触到宝宝娇嫩的皮肤的话，有可能会引起过敏性皮肤病，合格的地垫是不会出现颜色掉落现象的。
选购拼图地垫之材质选购法
上文说过拼图地垫有塑料材质和泡沫材质之别，那么哪种更好呢?其实两种都不错，主要是看各自的需求，若是希望地垫能够使用得更久的话，一般来说塑料材质的地垫比较不容易损坏。假如希望宝宝在使用拼图地垫时地垫材质更软、舒适度更好的话，那么就可以考虑购买泡沫材质的地垫，因为泡沫较柔软、且较厚，宝宝坐在上面会很舒服。
盘点三种减肥水果大比拼
石榴含膳食纤维最高
营养分析：在以上几种水果中，石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高，为4.8克。区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，可以防止便秘，起到清肠排毒的功效。
食用提醒：很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程，但为了其丰富的营养价值，不妨适时食用一些。特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是，对感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者来说就不太适宜，吃多了，反而会加重病情。
柚子碳水化合物最低
营养分析：每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，这对于肥胖者而言，无疑是最佳水果之选。
食用提醒：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。
柑橘止咳化痰助消化
营养分析：维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高。柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃。
食用提醒：维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的维生素B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1至2个柑橘来补充身体所需的维生素B1。但不可多吃，因为柑橘性热，秋冬干燥，吃多了容易上火。
不管你是想减肥还是想美容，或只是出于养生保健的目的，都请每天吃点水果吧，哪怕只是一颗苹果或一根香蕉，都能为实现目标推进一步。
最不可取的三个午睡睡姿
1、拼椅睡
易腰椎间盘突出。趴着睡不好，躺着睡总可以吧?一些白领为追求睡得舒服，常霸占会议室，把几张椅子一拼，躺在上面睡觉。专家表示，这类睡姿看似舒服，但其实是腰椎间盘突出的元凶，“椅子拼在一起，空间肯定小，且凹凸不平，躺着上面对脊柱伤害很大，还容易使脊柱着凉，引发腰椎间盘突出”。
2、侧卧睡
担心小关节错位。除了伏案睡，往椅背或桌子上一靠，以手当枕侧卧睡也很常见。专家表示，这类睡姿也不靠谱，“身体一侧靠在柔软的手臂上确实舒服，但是这类睡姿，会扭到颈椎，很容易造成颈椎部分的小关节错位，不建议大家使用”。
3、伏案睡
对颈椎有伤害。结束了一上午的工作，趴在桌子上睡一会儿是不少人的习惯。专家表示，伏案睡对颈椎有着不小伤害，“伏案睡的时候由于弯着脖子，不能放松颈椎与脖子部分的肌肉。如果长期用这个姿势午睡，很容易出现头晕等症状”。
一周水果减肥食谱
第1日
早餐:生果1个、鲜果汁1杯
中餐:生果沙拉1碟、水1杯
晚餐:生果沙拉1碟、鲜果汁1杯
第2日
早餐:水果拼盘1碟、清水1杯
中餐:生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐:白灼青菜随便、生果2个
第3日
早餐:水果拼盘1碟、鲜果汁1杯
中餐:生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐:杂菜汤
第4日
恢复正常饮食一天，调理身体
第5日
早餐:生果1个、鲜果汁1杯
中餐:生果沙拉1碟、水1杯
晚餐:生果沙拉1碟、鲜果汁1杯
第6日
早餐:水果拼盘1碟、清水1杯
中餐:生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐:白灼青菜随便、生果2个
第7日
早餐:水果拼盘1碟、鲜果汁1杯
中餐:生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐:杂菜汤
果蔬拼盘制作方法
我们都知道日常蔬菜，如豆腐，白菜，生姜，藕，香菜，甘薯等，也许是最素食主义者狂热追捧的美食。对我们来说，蔬菜的很难说其艺术价值。但是，我国的一位女艺术家却展别出心裁地用蔬菜制作出一系列丰富多彩的艺术品，令人耳目一新，大开眼界。
平常的蔬菜和食物神奇的变成了蒙娜丽莎神秘的微笑
1973年出生的桔多淇，是一位颇具才华与创意的年轻艺术家。在《蔬菜博物馆》系列中，她以令人意想不到的方式重塑了西方大师们的杰作。中国人日常餐桌上常见的蔬菜、粮食如豆腐、白菜、姜、莲藕、胡椒、白薯、玉米等，一并被混杂排列起来——桔多淇赋予了这些食材新的生命，蔬菜们则颠覆了它们以往平凡、廉价、不起眼、易腐坏的形象，摇身成为举世瞩目的经典之作。
擅长想象的小女生
被一条酱黄瓜逗得哈哈大笑听起来有点愚不可及，不过它的样子实在滑稽。身材矮小的小酱瓜正低着头，偻着背，双臂紧贴在身边，胸前还绑了一条细海带。一顶海带帽子挡住了它的脸，让人看不清它的表情。大概是低头的缘故，它的模样显得有些楚楚可怜。
“小酱瓜”站在队伍末端，它的前面还有十来个身材比它魁梧很多的“酱瓜人”、“姜人”和“胡萝卜人”。它们都步履维艰地走在一片玉米铺成的金黄沙滩上，用紧紧勒在身上的细海带吃力地拉动一艘插着嫩黄瓜桅杆的南瓜船缓缓前行，它们是一群“伏尔加河上的纤夫”。
然后是《青菜头之死》，坐在浴缸里的“青菜头”脑袋上包着豆腐皮，一脸愤怒而痛苦的表情。它的两瓣大蒜眼睛紧闭着，一条红薯胳膊无力地从洁白的豆腐皮浴巾上垂落下来，左手的四季豆手指中还紧紧拽着一张便笺，上面写着：“生者的伟大成就死者的光荣。亲爱的小土豆，再见!亲爱的小红薯，再见!亲爱的小青菜，再见!”
几乎每一个无意中走进北京“巴黎—北京摄影空间”、走进这场“蔬菜博物馆”展览的人都会笑出声来。当然也有例外，还是有人按照观赏艺术作品的惯例，表情严肃地做沉思状。这一系列“世界名画”的作者桔多淇正穿过院子走进来，一身“天使艾米莉”式的鲜亮打扮。
桔多淇这样奇怪的名字当然不是本名，她一直挺喜欢橙色，对橘子皮天生有一种好感。另外，她还想要一个让人记得住的名字。从四川美院工业造型系毕业后，她在网络游戏和手机游戏公司里做设计，因为设计的东西个人色彩太重、小女孩心思太重而被认为没有发展前途。她不擅长也不很喜欢绘画，但是擅长想象，从一个图像联想到另一个图像，相似的东西做些置换和变形，让它们之间发生关联。
蔬菜也雷人
“蔬菜这种材料实在是太廉价、太容易获得了。但它又很脆弱，早上还是鲜活的，下午就蔫了，过两天就腐烂了。”在只有一个人的工作室里，桔多淇只用一把菜刀、一盒牙签和几颗菜就能拼接大场景。
1830年7月的巴黎街头，迎面走来一群沉浸在革命狂热中的群众。德拉克洛瓦的《自由引导人民》描绘的是法国“七月革命”的街头暴力场景，也是桔多淇“蔬菜系列”中第一个被恶作剧的对象。原作中一名手持现代步枪的自由女神出现在市中心的防御工事。她身形巨大、威风凛凛，脸上不带任何温柔之色。
这一次，当“自由”引导的是“蔬菜”的时候，裸露着冬瓜胸部、散发着洋葱味道乳房的女神，左手抓过一把大葱枪，右手高举飘扬的西红柿、木耳三色旗帜，身上披着豆腐皮裙，正在召唤众菜民前进。女神左侧那个看起来像流浪儿的兴奋男孩现在是一个红薯小兵，瞪着小圆眼睛，右手的火枪变成一片耷拉下来的油菜叶。
有一天，桔多淇在菜场里收了一袋大蒜皮，那是卖菜人剥完之后扔下的。这一大堆蒜皮后来铺成了《茄子的生日》的背景，“茄子”夏加尔在生日那天飞跃到半空中与他的贝拉相吻。
大概整整一年间，桔多淇的生活内容之一就是像家庭主妇一样每天逛菜场。她住在城市东北环铁那边，坐两站公共汽车到一个类似于城乡结合部的大农贸市场。她在各个摊位前徘徊，拿起来看看，琢磨琢磨又放下去，想象把它们移接到哪个位置更合适。鲜嫩的蔬菜拎回家，在清水下冲洗，切开来做造型，用牙签固定出各种形状，这个时候需要抓紧时间，暖气会让豌豆尖叶子蔫下去，切开的黄瓜也会很快失去光泽。然后，调好焦距、试好闪光灯的亮度开始拍摄。新鲜的、蔫了的、枯干的、腌过的、煮过的、炸过的，蔬菜的样子都不一样，拍好的照片小图在电脑上一幅幅拼起来，一般每幅“名画”的原文件都有100多层。
灵感的基本信息
【含义】 也叫灵感思维，指文艺、科技活动中瞬间产生的富有创造性的突发思维状态。不用平常的感觉器官而能使精神互相交通，亦称远隔知觉。或指无意识中突然兴起的神妙能力。或指作家因情绪或景物所引起的创作情状。[1]
【由来】在我国古代是没有“灵感”一词 它于“五四”时期被介绍到中国。是由英语inspiration(烟士披里纯)音译，在英语里“inspiration”指的是一种灵气;在希腊语中指的是“神的灵气” 。后来，先儒们就译成了汉语“灵感”一词。
【示例】作家三盅谈写作：在寂寥中触摸灵感，于无声处倾听幸福。
火锅冰激凌讲究
比较典型的有三色冰淇淋火锅。比较流行的。
小姐会给每人面前摆上了一套餐具，有刀、叉，还有一个细长柄的小勺，都是不锈钢的，非常精致。火锅是一个小酒精火锅，火锅底料是褐色黏稠的巧克力。接着，小姐端上来三个盘子：一个盘子装的是三色冰淇淋，有巧克力味、奶油味和草莓味;一个是水果拼盘，有香蕉段、猕猴桃片、草莓片、苹果片等;还有一个小甜点拼盘，装着各种小点心。此外，每人还有一杯果汁饮料。用小勺把冰淇淋放在火锅里涮了一下，拿出来一看，就像冰糖葫芦似的，放到嘴里一尝，嗯，还别说，这冰淇淋外面是热的，里面是凉的，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，凉的热的这么一混，真是别有一番滋味。接着，我把水果和小点心也陆续放到火锅里这么一涮，一个个都变成了“巧克力葫芦”，而每一种又各是各的口味，一凉一热，美妙极了。
莲雾水果拼盘 完成
一盘美味酸甜可口又低脂减肥开胃的莲雾水果沙拉就完成了。
七日瘦身食谱照吃一定瘦
○星期一 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：蛋一个，蔬菜拼盘(小黄瓜，胡萝卜，豆芽，青椒均可)一小盘，全麦土司一片(烤过)，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期二 午餐：蛋一个，蕃茄二个，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：瘦肉三两，芹菜，胡萝卜，小黄瓜一小盘
○星期三 午餐：冷鸡翅膀，鸡胸肉任选一种(蒸煮滷均可，必去皮油)，蕃茄两个，芭乐一个 晚餐：瘦肉三两，青菜，芹菜，小黄瓜一小盘，咖啡一杯(不放糖)
○星期四 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：蛋一个，蔬菜拼盘(小黄瓜，胡萝卜，豆芽，青椒均可)一小盘，全麦土司一片(烤过)，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期五 午餐：蛋一个，菠菜半斤(只能煮后凉拌加一滴麻油)，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：鱼一块(蒸煮均可)，生菜一小盘，蕃茄两个，烤土司一片，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期六 午餐：蛋一个，菠菜半斤(只能煮后凉拌加一滴麻油)，咖啡一杯(不放糖) 晚餐：瘦肉三两，芹菜，小黄瓜一小盘，蕃茄一个，咖啡一杯(不放糖)
○星期日 午餐：水果拼盘(不限量但不能过量)芭乐蕃茄葡萄十几个或不含糖份水份过多汁水果均可 晚餐：鸡腿一个，胡萝卜煮包心菜一小碗，蕃茄两个，芭乐一个，咖啡一杯(不放糖)
※注意 1、禁食糖，饮料，冰淇淋，啤酒，蛋糕，瓜子，花生等零食，菜肉勿用油炒炸，咖啡勿加糖，可吃牛奶，蛋，鸡肉，鱼只能蒸煮，禁食食谱外食物。
2、饮白开水，但每日限两个，早餐只能吃一个。
3、咖啡可用茶或开水代替。
4、如水果品种太少，可加莲雾，香瓜，水梨等含糖份水份少之水果，青菜品种太少可加泡菜，丝瓜，黄豆芽，韭菜，凉拌茄子等。
5、本食谱实行二星期后可回復普通饮食 。 减肥其实很简单，只要你吃对食物。
芒果丁的切法教你如何切出漂亮的芒果丁
水果拼盘的做法简单、造型生动，诱人食欲，怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。而水果的切法是影响水果拼盘卖相很重要的一面，今天就先跟大家介绍如何切出好看的芒果丁。
芒果去皮后很滑腻，如果切不好，就糊糊的一堆，很不美观，要切出漂亮芒果丁就跟着下面的步骤学学吧。
1、将芒果用水洗净;
2、将芒果切成三块，一芒果中间的果把为中心，切出来中间的一块;
3、用刀尖在芒果上切出方格网，注意，不要把芒果皮给切透了，否则容易伤到手，还容易使果汁乱流;
4、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之间分离;
5、用刀尖将芒果丁分离果皮。
盘菜的历史由来
据李时珍《本草纲目》记载，它出自“西番吐谷浑”，估计是张骞通西域时传入。《后汉书·桓帝纪》记载：“永兴二年六月(公元154年)蝗灾为害，诏令所伤郡国种芜菁以助人食。”传说诸葛亮行军时，部队所驻之处，命士兵种此以为军食，因此四川及湖北江陵一带，称其为“诸葛菜”。唐代大文学家韩愈有“黄黄芜菁花，桃李事亦毕”的诗句，由此可见，盘菜在我国的种植历史已相当悠久。
大雪节气的由来和风俗
由来
大雪节气是冬至前最后一个节气，属于我国二十四节气之一，一般在每年的12月6-8日这段时间，不同年份大学时间不一样，这时候太阳黄经达255度，大雪节气一到周围的天气会变得，降水量增加，其次降雪可能性更大，但具体降不降雪主要根据实际情况而定。