白豆蔻的药材鉴定

白豆蔻的药材鉴定

显微鉴别

种子横切面尖梯形或不规则三角形，外周微波状。假种皮细胞多列，切向延长。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或类长方形，长40-90μm，直径10-45μm，外被角质层。下皮细胞1列，切向延长，含红棕色或黄棕色色素。油细胞1列，褐红色或棕红色，径向延长，圆柱形，长至26μm，直径至21μm，胞腔含硅质块，外胚乳细胞含由微小淀粉粒集红成的淀粉团，并有细小草酸钙方晶。骨胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。

猪苓的生药材鉴定

性状鉴别

菌核呈不规则块状、条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长5-25cm，直径2-6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起。体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。以个大、外皮黑色、断面色白、体较重者为佳。

显微鉴别

粉末黄白色。用斯氏液装片可见散在的菌丝及粘结的菌丝团块。菌丝细长，弯曲，有分枝，粗细不一，或有结节状膨大部分，直径1.5-6μm，稀至13μm，大多无色，少数黄棕色或暗棕色;棕色菌丝较粗，横壁不明显。草酸钙方晶极多，大多呈正方八面体或规则的双锥八面体，也有呈不规则多面形，直径3-60μm，长至68μm，有时可见数个集结。粉末遇水合氯醛液粘化成胶冻状。

理化鉴别

取粉末1g，加稀盐酸10ml，置水浴上煮沸15min，搅拌，呈粘胶状。另取本品粉末少量，加氢氧化钠溶液(1→5)适量，搅拌，呈悬浮状。

雪胆的生药材鉴定

性状鉴别药村多切成块片出售;块片呈不规则形类圆形，稍卷曲，直径3-10cm，厚4-8mm，表面棕褐色或灰褐色，有的有凹陷的茎基痕，切面淡黄色或灰白色，质坚实，粉性。气微，味极苦。 以切面色淡黄、质坚实、粉质多、味极苦者为佳。

雪胆显微鉴别粉末特征：黄色。

①演粉粒众多，单粒大多类圆形，直径2-8μm，脐点点状，直复粒少，由2-4分粒组成。

②石细胞淡黄色，类三角形，直径30-108μm，孔沟明显。

③网纹导管多见，偶见环纹导管。④木栓细胞淡黄棕色，多角形。

地笋的生药材鉴定

性状鉴别(1)地笋茎呈方形，四面均有浅纵沟，长50-100cm，直径2-5mm，表面黄绿色或稍带紫色，节明显，节间长2-11cm;质脆，易折断，髓部中空。叶对生，多皱缩，展平后呈披针形或长圆形，边缘有锯齿，上表面黑绿色，下表面灰绿色，有棕色腺点。花簇生于叶腋成轮状，花冠多脱落，苞片及花萼宿存。气微，味淡。(2)毛叶地笋茎节及叶面上密被硬毛，余均与地笋相似。以质嫩、叶多、色绿者为佳。显微鉴别(1)地笋叶表面观;上表皮细胞垂周壁较平直，有少数非腺毛，角质层隐现波状层纹。非腺毛，角质层隐现波状层纹。非腺毛1-5细胞，表面隐现疣状突起，长75-360μm，叶脉上的毛长可达520μm，基部细胞较宽，直径32-80μm，并有少数腺毛，腺头1-2细胞，直径16-28μm，柄单细胞。下表皮细胞垂周壁波状弯曲，腺鳞较多，头部直径55-80μm，6-8细胞，亦有少数单细胞头腺毛，叶脉上非腺毛较多，长80-520μm，表面有疣状突起。气孔直轴式。茎表面观：表皮细胞长方形，角质层有纹理;腺毛头部1-2细胞，柄单细胞;腺鳞头部直径角质层有纹理;腺毛头部1-2细胞，柄单细胞;腺鳞头部直径56-60μm，6-8细胞。气孔稀少。偶见非腺毛。毛叶地笋叶表面观：上表皮细胞垂周壁平直，非腺毛较多，1-5细胞，长45-495μ，基部直径32-50μm，表面有明显的疣状突起，并有腺毛。下表皮细胞壁波状弯曲，腺毛较多，主脉及侧脉上均有众多非腺毛，3-6细胞，长62-600μm;腺鳞头部直径64-72μm。气孔直轴式。茎表面观：表皮细胞多角形或长方形，角质层隐现纹理。有腺毛及腺鳞。单细胞非腺毛长20-28μm，茎的棱处有少数多细胞非腺毛，长可达750μm，表面亦有疣状突起。理化鉴别薄层色谱：取本品粗粉100g，置挥发油测定器中进行蒸馏，所得粗挥发油用乙水硫酸钠脱水，回收乙醚得挥发油。取挥发油0.1ml溶于石油醚1ml中作供试品液。另以α-蒎烯作对照品。分别点样于硅胶G-CMC薄板上，用已烷展开，置紫外光灯(365nm)观察，供试品液色谱中，在与对照品色谱相应位置，显相同的色斑。

鱼腥草的药材鉴定

性状鉴别

茎扁圆形，皱缩而弯曲，长20～30cm;表面黄棕色，具纵棱，节明显，下部节处有须根残存;质脆，易折断。叶互生。多皱缩。展平后心形，长3～5，宽3～4.5cm;上面暗绿或黄绿色，下面绿褐色或灰棕色;叶柄细长，基部与托叶合成鞘状。穗状花序项生。搓碎有鱼腥气，味微涩。以叶多、色绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。

显微鉴别

叶片表面观;上、下表皮细胞多角形，有较密的波状纹理，气孔不定式，副卫细胞4～5个;油细胞散在，类圆形，周围7-8个表皮细胞呈放射状排列。

腺毛无柄，头部3-4个细胞内含淡棕色物，顶部细胞常已无分泌物、或皱缩。

非腺毛(叶脉处)2～4(-10)个细胞，长180～200μm，基部直径约40μm表面有条状纹理。

下表皮气孔、非腺毛较多。

叶肉组织中有小簇晶微在。直径6～10μm。

理化鉴别

取本品粉末适量。置小试管中、用玻棒压紧，滴加品红亚硫酸试液少量至上层粉末湿润，放置片刻，自侧壁观察，湿粉末显粉红色或红紫色。

取本品粉末1g，加乙醇10ml，加热回流10min，滤过。取滤液2ml，加镁粉少量与盐酸3滴，置水浴中加热，显红色。

薄层色谱

①取粉末1g，加甲醇10ml，浸泡过夜，滤过。滤液浓缩至1ml，作洪试液。另取金丝桃甙少许，甲醇溶解后作对照液。分取供试品及对照品适量点于同一硅胶G板上，以乙醚-甲醇-水(4.5:1:1.5)展开，用1%的三氯化铝乙醇溶液显色，供试品色谱在与对照品色谱的相应位置上显淡黄色斑点，紫外光灯下呈暗棕色斑点。

②取本品粉末2g，加水10ml及8%氢氧化钠8滴，冷浸2h，不断搅拌，滤过。滤液置于分流漏斗中，加醋酸乙酯10ml，7%盐酸溶液6滴，振摇5min，静置，分取醋酸乙酯提取液，作供试品溶液。另取癸酸乙醛对照品，加醋酸乙酯溶解制成每1ml含2mg溶液，作对照液。

吸取供试品和对照品溶液各10μl，分别点于同一硅胶G板上，以苯-无水乙醇(7:2)展开，喷以5% 三氯化铁试液显色。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色斑点。

漏芦的药材鉴定

【药材鉴定】①祁州漏芦 干燥根呈圆锥形或破裂成较大的块状，多扭曲，长10～30厘米，中部直径 1～2厘米。外皮灰褐色或棕黑色，多纵沟及交叉的网状裂纹，时有浮皮，顶端常见灰白色丝状毛茸。 质轻而脆，易折断，断面不整齐，有灰黄色菊花纹及裂隙，中心灰黑色或棕黑色。臭特异，味微苦。以外皮灰黑色、条粗、质坚、不裂者为佳。主产河北、辽宁、山西。此外陕西、山东、吉林、黑龙江、内蒙古等地亦产。

②禹州漏芦为蓝刺头的干燥根，呈类圆柱形，上粗下细，稍扭曲，长10～30厘米，直径1～2厘米。外皮灰褐色或灰黄色，粗糙，有纵皱纹，顶端丛生棕色硬毛，为残存的叶柄维管柬，下端偶有分枝。质坚，不易折断，断面外圈褐色，内有黄、黑相间的菊花纹。无臭，味微涩。 以条粗、坚实者为佳。主产安徽、湖北、河南等地。除上述品种外，在江苏等地尚有以菊科植物东南蓝刺头Echinops grijisii Hance的根作禹州漏芦使用。在新疆地区又以菊科植物新疆蓝刺头Echinops ritro L.的根作漏芦使用。

显微鉴定：根横切面：表皮常己脱落。后生皮层为10余列棕色细胞，壁稍厚，木化及木栓化。韧皮部较宽广，射线宽。形成层成环。木质部导管呈多股性排列，有时小的导管群将大的导管群分隔成数段;木射线常有径向裂隙。中央有时呈星状裂隙，裂隙周围的细胞壁常木栓化。本品薄壁组织中有油室，油室周围的分泌细胞内含黄棕色分泌物。本品以条粗壮、质坚不裂、色灰黄者为佳。

白豆蔻的药材鉴定

显微鉴别

种子横切面尖梯形或不规则三角形，外周微波状。假种皮细胞多列，切向延长。种皮表皮细胞径向延长，长圆形或类长方形，长40-90μm，直径10-45μm，外被角质层。下皮细胞1列，切向延长，含红棕色或黄棕色色素。油细胞1列，褐红色或棕红色，径向延长，圆柱形，长至26μm，直径至21μm，胞腔含硅质块，外胚乳细胞含由微小淀粉粒集红成的淀粉团，并有细小草酸钙方晶。骨胚乳细胞含糊粉粒。胚细胞含糊粉粒及油滴。[2

白豆蔻药理作用

1.抑菌作用：该品100%壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。

该品所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。

2.平喘作用：该品所含的α-萜品醇，平喘作用较强，对豚鼠气管平滑肌0.05ml/kg剂量时，作用强于艾叶油。4-松油醇亦有显着的平喘作用。

3.具芳香健胃、驱风作用：豆蔻油很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。种子应在临用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促进胃液分泌，兴奋肠管蠕动，驱除肠内积气，并抑制肠内异常发酵。

4.抑制作用：白豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋;高于1%及挥发油饱和水溶液均呈抑制作用。

5.其他作用：其挥发油对豚鼠实验性结核，能增强小剂量链霉素的作用。

藿香药材鉴定

性状

本品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～1500px，直径0.2～17.5px;表面被柔毛：质脆，易折断，断面中部有髓;老茎类圆柱形，直径1～30px，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4～225px，宽3～175px;两面均被灰白色绒毛;先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿;叶柄细，长2～125px，被柔毛。气香特异，味微苦。本品呈不规则的段。茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色。

鉴别

(1)本品叶片粉末淡棕色。叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。非腺毛1～6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具疣状突起，有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部8细胞，直径37～70μm;柄单细胞，极短。间隙腺毛存在于叶肉组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13～50μm，长约至113μm;柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞;柄1～3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。(2)取本品粗粉适量，照挥发油测定法(附录X D)测定，分取挥发油0.5ml，加乙酸乙酯稀释至5ml，作为供试品溶液。另取百秋李醇对照品，加乙酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取上述两种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(30～60℃)-乙酸乙酯-冰醋酸(95：5：0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中显一黄色斑点;加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。

莪术的生药材鉴定

性状鉴定(1)莪术：根茎类圆形、卵圆形、长圆形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2-5cm，直径1.5-2.5cm。表面土黄色至灰黄色，上部环节明显，两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕;体重，质坚实，断面深绿黄色至棕色，常附有棕黄色粉末。皮层与中柱易分离。气微香，味微苦而辛。

(2)广西莪术：根茎类圆形、卵圆形或长卵形，顶端钝尖，基部钝圆，长3.5-6.5cm，直径2-4.5cm。表面土黄色或土棕色，环节明显成不见，有点状须根痕，两侧各有1列下陷的芽痕和侧生根茎痕，侧生根茎痕较大，位于下部。质坚重，断面棕绿或棕黄色，内皮层环纹黄白色，皮层易与中柱分离，可见条状或点状维管束，气香，味微苦、辛。

(3)温郁金：根茎长卵圆形或长圆形，顶端长尖，基部多钝圆，长3.5-8cm，直径2-4cm。表面灰棕色或灰黄色，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，可见短的须根，有刀削痕。质坚实，断面灰黄色或黄棕色，常附有淡黄色或黄棕色粉末，可见点状或条状维管束。气香，味辛、苦。 均以质坚实、气香者为佳。

显微鉴别，广西莪术根茎横切面：木栓细胞数列，有时已除去。皮层散有叶迹维管束;内皮层明显。中柱较宽，维管束外韧型，散在，沿中柱鞘部位的维管束较小，排列较密。薄壁组织中散有油细胞，含有金黄色油状物。薄壁细胞充满糊化淀粉团块。

中药化学鉴定

理化鉴别，(1)参见“郁金”条。(2).吸收度检查：取本品中粉30g，加氯仿10ml，超声处理40min或冷浸24小时，滤至10ml量瓶中，用氯仿洗涤并稀释至刻度，摇匀。本溶液在242nm处有最大吸收，其吸收度不得低于0.45。

川芎生药材鉴定

川芎生药材横切面

木栓层为10余列细胞。皮层狭窄，散有根迹维管束，其形成层明显。韧皮部宽广，形成层环波状或不规则多角形。木质部导管多角形或类圆形，大多单列或排成“V”形，偶有木纤维束。髓部较大。薄壁组织中散有多数油室，类圆形、椭圆形或形状不规则，淡黄棕色，靠近形成层的油室小，向外渐大;薄壁细胞中富含淀粉粒，有的薄壁细胞中含草酸钙晶体，呈类圆形团块或类簇晶状。粉末淡黄棕色或灰棕色。淀粉粒较多，单粒椭圆形、长圆形、类圆形、卵圆形或肾形，直径5～16μm，长约21μm，脐点点状、长缝状或人字状;偶见复粒，由2～4分粒组成。草酸钙晶体存在于薄壁细胞中，呈类圆形团块或类簇晶状，直径10～25μm。木栓细胞深黄棕色，常多层重叠，表面观呈多角形，壁薄。油室多己破碎，偶可见油室碎片，分泌细胞壁薄，含有较多的油滴。导管主为螺纹导管，亦有网纹及梯纹导管，直径14～50μm，有的螺纹导管增厚壁互相联结，似网状螺纹导管。

川芎性状鉴别：根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节;顶端有类圆形凹窝状茎痕，下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特残，味苦，辛，微回甜，有麻舌感。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。

川芎显微鉴别

根茎横切面：木栓层为10余列木栓细胞。皮层狭窄。韧皮部宽广，散有根主迹维管束。形成层环波状或不规则多角形。木质部不规则多角形。木质部导管多角形或类圆形，大多单列或排成“V”开，偶有木纤维束。髓部较大。薄壁组织散有多数油室，类圆形、椭圆形或不规则形，淡横棕色，近形成层的油室小。薄壁细胞富含淀粉粒，有的含草酸钙结晶。

川芎粉末特征：淡黄棕色或灰棕色。

①淀粉粒单粒椭圆形、长圆形、类圆形、卵圆形或肾形，直径5-16μm。长约21μm，脐点点状、长缝状或人字状;复粒由2-4粒组成。

②草酸钙结晶呈类圆形团块或圆簇状，直径10-25μm。

③木栓细胞深黄棕色，常多层重叠，表面观呈多角形，壁薄。

④油室多破碎，分泌细胞含有较多的油滴。

⑤导管多为螺纹导管，有的螺纹导管增厚壁相互联结，亿网状螺纹导管。亦有网纹、梯纹及具缘孔导管，直径14-50μm。

川芎中药化学鉴定

川芎理化鉴别

1.取粉末1克，加石油醚(30-60℃毫升，放置10小时，时时振摇，静置，取上清液1毫升，挥干后，残渣加甲醇1毫升使溶，再加2%3，5-二硝基苯甲酸的甲醇溶液2-3滴与氢氧化钾的甲醇饱和溶液2滴，显红紫色。(检查不饱和内酯类)

2.取粉末0.5克，加已醚适量，冷浸1小时，滤过。滤液浓缩至1毫升，加7%盐酸羟胺甲醇液2-3滴、20%的氢氧化钾已醇液3滴，在水浴上微热，冷却后，加稀盐酸调节Ph至3-4，再加1%三氯化铁已醇液1-2滴，于醚层界面处呈紫红色，(检查香豆精和内酯类)

3.取粉末0.5克，加水10毫升，冷浸过夜，滤过。加1%盐酸至酸性，分取滤液1毫升3份，分别加碘化铋钾、碘化钾和硅酸至酸试剂，分别产生橘红色、白色或白色滑淀。

4.取横切片置紫外光灯下观察，显亮淡紫色荧光，外皮显暗棕色荧光。

5.薄层色谱 取粉末2克，加已醚6毫升，冷浸4h，滤过。将滤液浓缩至干，残渣用氯仿1毫升溶解，作供试液。另取川川芎嗪作对照品。分别点样于同一氧化铝CAC薄层板上，以石油醚-氯仿(1：)展开，用磺化铋钾试剂显色，供试液色谱在与对照品色谱的相应位置显相同的橘黄色色斑。

6.取该品粉末1克，加石油醚(30～60℃)5毫升，放置10小时，时时振摇，静置，取上清液1毫升，挥干后，残渣加甲醇1毫升使溶解，再加2%3,5-二硝基苯甲酸的甲醇溶液2～3滴与甲醇饱和的氢氧化钾溶液2滴，显红紫色。

7.取该品粉末1克，加乙醚20毫升，加热回流1小时，滤过，滤液挥干，残渣加醋酸乙酯2毫升使溶解，作为供试品溶液。另取川芎对照药材1克，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各1～2微升 ，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯(9:1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

结语：川芎作为植物的根茎，很容易被别的植物所冒充，生活中要想识别川芎得擦亮眼睛，购买川芎一定要去正规的中药房里，千万别从路边小摊上购买。

鹿筋的药材鉴定

干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45～65厘米左右，粗约1.5～2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲之个，亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。

(1)梅花鹿筋，本品呈细长条状，长25-43cm。粗0.8-1.2cm。金黄色或棕黄色，有光泽，半透明。悬蹄小，蹄甲黑色，光滑，呈稍狭长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或淡棕色，细而柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.2-1.4cm，宽0.5-0.7cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长0.9-1.1cm，宽0.4-0.6cm。质坚韧，难折断，气微腥，味淡。

(2)马鹿筋，本品呈细长条状，长37-54cm，粗1.4-3cm。红棕色或棕黄色，有光泽，不透明或半透明。悬蹄较大，蹄甲黑色，光滑，呈半圆锥状，顶部钝圆，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或棕色，稍柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.6-1.8cm，宽0.8-1cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长半圆形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm。质坚韧。气微腥，味淡。

吃白豆蔻上火吗

每种食物的营养价值都是不一样的，其中白豆蔻是很多人都喜欢吃的，但是我们一定要根据身体情况去选择能让自己健康的是我，那么吃白豆蔻会上火吗?

白豆蔻的营养价值

白豆蔻富含碳水化合物，蛋白质，维生素等营养成分。

吃白豆蔻上火吗

属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒

避免身体上火能减少身体出现疾病，所以饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃白豆蔻会上火吗的介绍，希望大家能更好的改善自己的饮食。